Allergia alla pesca: sintomi e trattamento

La reazione negativa del sistema immunitario alle pesche appare a causa dell'alto contenuto di proteine ​​altamente attive. Irritano i tessuti molli, portando allo sviluppo di un processo patologico. I sintomi di allergia compaiono durante il giorno sotto forma di eruzione cutanea e prurito, lacrimazione e naso che cola, gonfiore delle mucose della bocca e delle vie respiratorie.

Diversi fattori possono scatenare un'allergia alle pesche.

• Disturbo del sistema immunitario. Una reazione errata dell'organismo all'uso di un prodotto edibile può verificarsi dopo aver subito gravi infezioni batteriche e virali, uso prolungato di immunosoppressori, patologie autoimmuni (lupus eritematoso sistemico).
• predisposizione ereditaria. Anche i parenti stretti hanno questa malattia.
• Intolleranza individuale al prodotto. Si tratta di patologie congenite in cui il sistema immunitario non risponde adeguatamente a determinati nutrienti attivi nel plasma sanguigno.
• Squilibrio ormonale. In questo caso, la patologia si verifica spesso con malattie delle ghiandole endocrine. La causa delle allergie può essere il concepimento di un bambino, l'adolescenza, la menopausa, i contraccettivi orali.
• Prodotti di bassa qualità. Nella frutta in scatola, nelle marmellate e nei succhi economici, non vengono praticamente aggiunti ingredienti naturali.La maggior parte di essi sono vari aromi, esaltatori di sapidità e additivi alimentari che causano una risposta immunitaria.
• Sostanze che vengono spruzzate sugli alimenti per aumentarne la durata. I composti chimici consentono il trasporto di frutta da altri paesi. Allo stesso tempo, dopo un lungo trasporto, mantengono la loro presentazione.

Le pesche contengono una serie di composti proteici che sono potenziali irritanti. Gli allergeni portano a reazioni incrociate e individuali. In quest'ultimo caso, una persona è allergica solo alle pesche. I frutti contengono le seguenti sostanze che causano una risposta immunitaria negativa:

• omologo proteico della serie Bukotsvetnye - la pesca contiene una piccola concentrazione di questa sostanza, che si distrugge facilmente durante il trattamento termico;
• proteina simile alla taumatina ha un'attività elevata, grazie alla quale il sistema immunitario può riconoscerla come una minaccia per l'organismo;
• beta-glucanasi;
• proteina di trasporto dei lipidi (LTP) - l'irritante contenuto nella buccia del frutto provoca più spesso una risposta immunitaria negativa;
• peptide antimicrobico;
• profilina vegetale - parte della struttura del polline degli alberi da frutto, è causa di patologia nel 20% di tutte le persone allergiche alle pesche.

Il quadro clinico delle allergie in persone diverse differisce nel grado di intensità del processo patologico. Lo sviluppo dei sintomi è influenzato dall'età del corpo, dalla presenza di malattie croniche e dallo stato del sistema immunitario. In un adulto, rispetto a un bambino, i segni di allergia sono meno pronunciati.

• Sulla pelle compaiono focolai di arrossamento e gonfiore. Appaiono eruzioni cutanee, che sono piccole papule rosse. In alcuni casi è possibile la pelle blu sopra il labbro superiore. L'eruzione cutanea compare su guance, addome, cosce, collo e braccia, accompagnata da intenso prurito.
• Disturbi del sistema respiratorio. Il muco chiaro viene secreto dal naso, si osservano rinite allergica, broncospasmo e attacchi di asma. Nei seni nasali e nel rinofaringe inizia il prurito, le persone starnutiscono e tossiscono. Con il gonfiore delle mucose, la respirazione diventa difficile.
• Violazione del tratto gastrointestinale. C'è nausea, vomito, dolore nella regione epigastrica, angioedema dell'intestino.
• Disturbo del SNC: vertigini, inibizione della reazione, irritabilità, diarrea.
• Infiammazione della mucosa degli occhi, naso, bocca.

Nei casi più gravi, i sintomi progrediscono, causando un malfunzionamento del sistema cardiovascolare. La pressione sanguigna aumenta o diminuisce bruscamente, inizia la tachicardia.

È più difficile per un bambino tollerare le allergie. Tutti i sintomi della patologia nei bambini non differiscono dal quadro clinico degli adulti, ma i segni di una reazione negativa sono più pronunciati. In un bambino, le eruzioni cutanee si diffondono in tutto il corpo, prudono e portano disagio. Il bambino inizia a piangere. Il viso e le mani sono infiammati. Le mucose del naso, della faringe e della bocca si gonfiano. Inizia il naso che cola.

Spesso le allergie nei bambini di età superiore ai 3 anni sono ereditarie. Fino a questa età, è sconsigliato dargli pesche fresche, soprattutto come alimenti complementari. Se una donna nutre il suo bambino in modo naturale, dovrebbe escludere la frutta dalla dieta. Gli allergeni possono entrare nel latte materno e scatenare un'allergia nel bambino..

Dopo che il bambino ha provato per la prima volta una pesca, è necessario monitorare attentamente le sue condizioni. I sintomi compaiono entro 24 ore. I pediatri raccomandano di dare ai bambini all'età di 1 anno il primo succo di pesca di 0,25 cucchiaini. con un graduale aumento del dosaggioper preparare il corpo a mangiare il frutto. Allo stesso tempo, un altro prodotto allergenico non dovrebbe essere introdotto in parallelo nella dieta dei bambini. Il frutto deve essere sbucciato.

Il trattamento di una reazione allergica negli adulti e nei bambini viene effettuato sotto la guida di un allergologo, pediatra. Lo specialista prescrive farmaci.

• Antistaminici: Cetrin, Dimedrol, Tavegil, Lorahexal. Bloccano la produzione di istamina nel corpo, grazie alla quale è possibile fermare i sintomi del processo patologico. I medicinali bloccano la diffusione delle eruzioni cutanee, alleviano il prurito. I rimedi allergici alleviano la rinite, promuovono la guarigione dei tessuti molli e ripristinano la normale funzione del sistema immunitario. Gli antistaminici eliminano i problemi con gli organi digestivi.

• Adsorbenti ed agenti enzimatici: "Polysorb", carbone attivo. Rimuovono in modo sicuro le tossine e le proteine ​​allergeniche dal corpo, migliorano la funzione intestinale e prevengono l'ulteriore assorbimento dei nutrienti.

• Unguenti ormonali. Hanno proprietà antinfiammatorie, grazie alle quali combattono con successo le eruzioni cutanee ed eliminano il prurito.

• Gocce per la costrizione dei vasi sanguigni, degli occhi e del naso. Con il loro aiuto, l'infiammazione delle mucose dell'orbita si ferma, si libera del comune raffreddore.

Per informazioni su quali sono i sintomi di un'allergia e come trattarla, guarda il seguente video.