La composizione e il contenuto calorico dell'olio di girasole

Per molto tempo i fiori di girasole luminoso sono stati usati come ornamenti decorativi, ma ora i campi di questa pianta adornano il sud del paese per scopi agricoli. L'olio di semi di girasole è uno degli oli vegetali più utilizzati al mondo. Questo è facilmente spiegato dai benefici e dalle meravigliose proprietà del prodotto.

L'olio di girasole è un grasso vegetale di altissima qualità. Non contiene colesterolo, ma contiene varie sostanze utili e oligoelementi. Oltre all'indubbio gusto, l'uso del prodotto aiuta a migliorare i principali parametri ematici, un funzionamento più stabile del sistema nervoso.

Oltre ad essere utilizzato in cucina, questo prodotto viene utilizzato in cosmetologia per rafforzare unghie e capelli.

L'olio di girasole si ottiene per spremitura ed estrazione. La spremitura è considerata il metodo preferito, poiché l'estrazione prevede la partecipazione di vari prodotti chimici per ottenere il prodotto finito.

Esistono due tipi di olio di girasole: raffinato e non raffinato. Il secondo è preferibile per la presenza di più nutrienti, ma viene immagazzinato di meno.

Un prodotto spremuto a freddo di alta qualità è un modo versatile per arricchire la tua dieta. La composizione chimica dell'olio di girasole è ricca di sostanze quali:

• vitamina A, che è coinvolto nei processi visivi del corpo e aiuta a formare l'immunità;
• vitamina D senza la partecipazione del quale il calcio è scarsamente assorbito, il che, a sua volta, influisce sulla qualità del tessuto osseo e dei denti;
• vitamina F promuove la rottura del tessuto adiposo in eccesso nel corpo umano;
• antiossidanti, in particolare la vitamina E si ritiene che questa sostanza prevenga il cancro.

La composizione di acidi grassi comprende sostanze come gli acidi grassi omega-3, 6, 9, che sono anche più che nel popolare olio d'oliva.

La composizione dell'olio comprende un'enorme quantità di grasso in assenza di altri componenti. La tabella presenterà il rapporto di BJU in 100 grammi di prodotto.

Il contenuto calorico dell'olio di girasole è molto alto e per le persone che guardano la propria figura, è molto importante sapere quante calorie ci sono nei diversi volumi di questo prodotto:

• in 1 cucchiaio - 20 g di grasso o 180 kcal;
• in 1 cucchiaino - 5 g di grasso e 45 kcal.

Si scopre che l'olio di girasole è più calorico della maionese, che ha circa 700 calorie per cento grammi. Ciò non significa che la maionese sia più sana. Oltre ai grassi, contiene anche un gran numero di vari additivi e sostanze nocive. E non sono nell'olio di girasole.

Un enorme vantaggio del prodotto è l'indice glicemico zero, che ne consente l'utilizzo sia dai diabetici che dalle persone che vogliono perdere peso.

Attualmente, un numero enorme di varie diete e costosi integratori alimentari viene utilizzato per la perdita di peso e il recupero. Ma pochi sanno che sulla solita tavola si possono trovare ottimi strumenti per questi scopi.

Se prendi un cucchiaio di olio a stomaco vuoto, puoi liberarti dei problemi intestinali e migliorare l'aspetto della pelle del viso. Come prodotto per la salute, viene utilizzato solo olio di girasole spremuto a freddo non raffinato. È ricco di vitamine. Usalo per ottenere il seguente effetto:

• rimozione del colesterolo dai vasi sanguigni;
• miglioramento della cistifellea;
• migliorare il metabolismo e accelerare il recupero della massa muscolare;
• per la perdita di peso e la pulizia delicata dell'intestino dalle tossine in combinazione con olio di ricino.

La regola principale dell'utilizzo di questo prodotto è di non esagerare con la quantità. Dopotutto, l'olio di girasole è molto calorico. Quando si sceglie l'olio di girasole non raffinato, è importante prestare attenzione all'assenza di sedimenti, che indica l'inizio dell'ossidazione del prodotto. Ma è anche un rimedio per la salute, se è proprio naturale non si può conservare per più di due mesi.

Vedi sotto per i dettagli.