Come prendersi cura dei pomodori: segreti e metodi di coltivazione

È difficile immaginare un giardino senza pomodori. Sono usati sia freschi che in scatola per l'inverno. Si ritiene che questa cultura sia piuttosto capricciosa una volta cresciuta. Se è così, analizzeremo in questo articolo.

I pomodori appartengono alla famiglia della belladonna e vengono coltivati ​​dai giardinieri come coltura annuale. Si mangiano i frutti formatisi dopo la formazione delle ovaie, che hanno sfumature rosse, gialle o arancioni.

L'altezza del cespuglio varia tra 50 cm - 3 m e dipende dalle caratteristiche della varietà e dalla cura, dal clima. Esistono varietà determinanti e indeterminate. I primi hanno un punto di arresto della crescita stabilito dalla natura e, una volta raggiunto, smettono autonomamente di crescere verso l'alto. I secondi non hanno un tale punto, quindi, per ottenere un raccolto di alta qualità, è necessario pizzicare periodicamente la parte superiore della boscaglia.

I pomodori vengono coltivati ​​sia in piena terra che in serra. Tuttavia, inizialmente i semi vengono solitamente coltivati ​​in casa, seminando da inizio a metà marzo.

Per la coltivazione vengono utilizzati semi o germogli. I primi vengono acquistati nei negozi o raccolti dai frutti di maggior successo coltivati ​​l'anno scorso. Un punto importante: l'ultimo metodo può coltivare solo varietà di pomodori non ibridi. Gli ibridi devono essere aggiornati annualmente acquistando nuovi semi, altrimenti il ​​risultato potrebbe essere imprevedibile. I figliastri possono anche essere radicati mettendoli in acqua fino a quando non compaiono le radici o immediatamente nel terreno.

A seconda del tasso di maturazione dei frutti, i pomodori si dividono in a maturazione precoce, a metà maturazione e a maturazione tardiva. Quelli a maturazione precoce maturano già 80-95 giorni dopo aver piantato i semi, quelli a maturazione tardiva - dopo 118-125 giorni. La mezza stagione ha un tempo intermedio tra questi due.

Il raccolto a maturazione tardiva si raccoglie da fine agosto a metà settembre (e talvolta le prime gelate), si distingue per la sua capacità di conservazione a lungo termine, adatto alla raccolta invernale.

Prendersi cura dei pomodori è un compito abbastanza responsabile. Essendo una coltura del sud, sono estremamente esigenti in termini di temperatura, ore di luce, qualità del suolo e modelli di irrigazione.

Gli ibridi sono considerati più facili da curare, di solito sono determinanti, non richiedono pizzicamento, tollerano bene gli sbalzi di temperatura e sono caratterizzati da resistenza alle malattie più comuni per i pomodori. In mancanza di esperienza, si consiglia di allevare pomodori ibridi poiché sono più facili da curare.

Tuttavia, secondo molti giardinieri, i pomodori ibridi hanno un gusto inferiore a quelli non ibridi. Questi ultimi dimostrano una varietà di gusti, mentre quelli ibridi "tutti per un gusto". A proposito, le caratteristiche del gusto dipendono anche dalle condizioni di crescita: i pomodori più deliziosi coltivati ​​e maturati su un ramo.

I pomodori sono coinvolti nella rotazione delle colture, quindi, al fine di aumentare la produttività, si consiglia di piantarli su aiuole dove sono cresciuti cetrioli, barbabietole, cipolle, cavoli, piselli e ravanelli l'anno scorso. Non puoi piantare pomodori nelle aree in cui prima crescevano le solanacee: patate, peperoni, cetrioli, melanzane. In questo caso, esiste un'alta probabilità di infezione dei pomodori con infezioni caratteristiche di questo tipo di coltura. Per lo stesso motivo, i pomodori non dovrebbero essere piantati accanto alle verdure elencate.

Per la cultura, viene scelto un luogo caldo e soleggiato senza correnti d'aria. I pomodori dovrebbero ricevere luce solare e calore per almeno 7-8 ore al giorno. Per questo motivo non possono essere piantati lungo le staccionate, sotto gli alberi, dove non possono dare frutti.

Quando si piantano semi, quest'ultimo deve essere preparato. I semi di qualità non dovrebbero essere vuoti, avere macchie scure e altre imperfezioni. Dopo l'ispezione visiva, i semi possono essere immersi in un bicchiere d'acqua. Quelli che sono affondati sul fondo sono adatti per un ulteriore utilizzo. Galleggiando in superficie: non germoglierà né produrrà un raccolto di qualità.

La maggior parte delle malattie delle piante adulte (fino all'80%) sono associate all'infezione dei semi da cui sono nate, quindi la disinfezione è una procedura estremamente importante.

Per eseguirlo, è necessario diluire 1 g di permanganato di potassio in un litro d'acqua e mescolare accuratamente la miscela. Lega i semi in una busta di garza e abbassa la soluzione per non più di 30 minuti.

Lo stimolatore della crescita biologica va riempito di semi, puoi anche lasciarli in un sacchetto di garza, oppure metterli nella soluzione stessa per 10-12 ore. I semi sono ora pronti per essere piantati. Sono immersi nel terreno a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro, se si parla di coltivazione in cassette comuni, o di 2-3 pezzi se coltivati ​​in vaso singolo.

Con questa tecnica di impianto, le piantine dovranno essere diradate dopo la comparsa di due foglie. Questo può essere evitato facendo germogliare prima i semi. Per fare questo, vengono posti su un piattino, è meglio prima stendere un pezzo di stoffa o una garza sotto i semi e riempirlo con acqua a temperatura ambiente. Anche la parte superiore è ricoperta da un telo. Ora l'asciugamano dovrebbe essere posizionato in un luogo caldo, ad esempio sul davanzale della finestra e inumidito secondo necessità.

Dopo alcuni giorni, dai semi appariranno germogli, dopodiché possono essere trapiantati nel terreno. Dopo che i semi sono stati piantati, vengono cosparsi di terra (circa 1 cm di spessore), inumiditi (preferibilmente con una pistola a spruzzo) e ricoperti con vetro o pellicola trasparente. In questa forma, i contenitori vengono lasciati a una temperatura di +25 fino alla comparsa dei primi germogli.

Quando ciò accade, il vetro o la pellicola vengono rimossi e la temperatura dell'aria può essere ridotta di 1-2 gradi. Dopo una settimana e mezza, quando le piantine acquisiscono 2 foglie, fanno una scelta. Le piante deboli vengono rimosse, se necessario, trapiantate in altri contenitori.

Alcuni giorni dopo la raccolta è necessario indurire le piantine ponendole per diversi giorni (3-5) in condizioni di temperatura ridotta a 15-18 gradi.

Dopo 55-65 giorni dalla data di impianto, i pomodori possono essere trapiantati in serra o in piena terra. Di norma, a questo punto i cespugli raggiungono i 10-15 cm, sono diventati più forti e in scatole e vasi diventano chiaramente angusti.

Quando si piantano i pomodori, è corretto concentrarsi non tanto sulle raccomandazioni del produttore di semi, ma sulle condizioni meteorologiche. I pomodori possono essere trapiantati in serra da fine aprile (se la struttura è dotata di impianto di riscaldamento) o fine maggio. In piena terra - non prima della prima metà di giugno. Allo stesso tempo, non dovrebbero esserci più gelate notturne, la temperatura dell'aria notturna non dovrebbe scendere al di sotto di +10, la temperatura del suolo non dovrebbe essere inferiore a +8.

Si consiglia di piantare i pomodori con tempo asciutto e calmo, preferibilmente la sera. Si consiglia di preparare il terreno per loro in autunno: scavare, aggiungere humus. Tuttavia, se ciò non è stato fatto in anticipo, è possibile eseguire la procedura 3-4 giorni prima della semina.

Di solito tra le piantine viene mantenuta una distanza fino a 50 cm, i fori sono preumidificati e i cespugli vengono trapiantati mediante trasbordo, cioè insieme a una zolla di terra da un vaso o da una scatola. Questo permette di provocare un minimo danno alle radici, per velocizzare il tempo di sopravvivenza della pianta.

I pomodori possono essere piantati solo in un terreno caldo, altrimenti si adatteranno a lungo e potrebbero morire. Puoi inoltre riscaldare il terreno stendendo un film di plastica trasparente sulla sua superficie 2-3 giorni prima della semina.Nel film si formano condizioni di serra, che contribuiranno al riscaldamento della terra.

Immediatamente dopo la semina, si consiglia di legare le piantine. Dopo alcuni giorni, molto probabilmente dovrai aggiungere un po' di terra, poiché nuove radici si formano vicino alla superficie.

Una settimana dopo il trapianto, è possibile applicare fertilizzanti azotati in piena terra per rafforzare l'apparato radicale. La procedura deve essere ripetuta ogni 2-3 settimane fino alla formazione dei fiori. Durante la formazione delle ovaie e della fruttificazione, si consiglia la medicazione superiore al potassio e fosforo.

Per ottenere un buon raccolto, è necessario formare un cespuglio da uno, massimo due tronchi. Le colture interderminanti devono essere pizzicate dopo 5-6 spazzole per i pomodori macinati e dopo 7-8 per quelli che crescono in serra o serra.

È necessario immergere i processi extra laterali, che attireranno la forza della pianta, impedendogli di formare fiori e ovaie. I germogli devono essere immersi prima che raggiungano una lunghezza superiore a 5 cm. Altrimenti, la pianta potrebbe ammalarsi.

A proposito, i cespugli di serre richiedono molto ricambio d'aria all'interno della struttura, quindi quest'ultima dovrebbe essere dotata di prese d'aria e porte.

Si consiglia di annaffiare i pomodori ogni 5-7 giorni, evitando che gli strati superiori del terreno si secchino e ristagni di umidità. La mancanza di umidità diventa la ragione della mancanza di forza nella pianta per la crescita e la fruttificazione, l'eccesso provoca la putrefazione delle radici e del fusto.

Per l'irrigazione, utilizzare acqua tiepida, versandola il più vicino possibile alla radice. Immediatamente dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare il terreno, che aiuterà a prevenire il ristagno di umidità.

Se non è possibile allentare dopo ogni irrigazione, questo dovrebbe essere fatto almeno ogni 2 settimane. Una volta al mese, è necessario allentare il terreno tra i filari.

La maggior parte delle moderne varietà di pomodori sono caratterizzate da resistenza a malattie e infezioni. La peronospora tardiva e l'attacco di vari funghi sono i più suscettibili. La peronospora si manifesta con macchie nere sulle foglie. Quando si trovano i primi segni di phytophthora, la pianta colpita, così come il resto dei cespugli, dovrebbe essere trattata con mezzi speciali per la prevenzione.

Se il cespuglio non può essere curato, si consiglia di rimuoverlo, disinfettare il luogo di crescita per prevenire la morte del resto dei pomodori. Fanno lo stesso con una gamba nera, che di solito si verifica a causa del ristagno di umidità nel terreno e della sua tenuta all'aria.

Il fogliame ingiallito indica danni al sistema radicale. Se le foglie sono ingiallite solo leggermente e ciò è avvenuto dopo il trapianto in piena terra, questo fenomeno è considerato accettabile. Dopo che la pianta si è adattata e ripristinato le radici, le foglie smetteranno di ingiallire.

Le foglie gialle durante il periodo di crescita delle piantine in scatole o vasi indicano che le radici non hanno abbastanza spazio e terra. È necessario trapiantarli nel terreno o in una serra o aumentare il volume dei contenitori per la coltivazione domestica.

Con lo scarabeo della patata del Colorado, che infetta i pomodori del terreno, è meglio affrontare insetticidi appositamente progettati per questo scopo. Dagli afidi e dalle ragnatele apparsi, i cespugli possono essere alleviati spruzzandoli con acqua e sapone.

Per ottenere un buon raccolto, i giardinieri esperti raccomandano quanto segue:

• Solo le piantine che sono apparse durante l'irrigazione possono essere danneggiate, l'uso di una pipetta per l'irrigazione aiuterà a evitarlo. Deve essere riempito d'acqua e posizionare il beccuccio tra il terreno e il muro della piantina. Resta solo da rilasciare l'acqua dalla pipetta in quantità sufficiente.
• Il segreto per evitare che lo stelo marcisca e si danneggi nel punto di contatto con la giarrettiera è utilizzare materiali sintetici anziché naturali.
• Se vuoi aumentare il numero di pomodori, puoi propagarli immergendoti. E affinché i germogli strappati diano radici più velocemente, è possibile aggiungere all'acqua fertilizzanti minerali o uno stimolatore della crescita utilizzato per i semi.

Guarda il prossimo video per suggerimenti su come prendersi cura dei pomodori.