Caratteristiche della varietà di pomodori "Japanese Crab"

Gli italiani chiamano il pomodoro la "mela d'oro". I francesi la chiamavano la "mela dell'amore", i tedeschi la chiamavano la "mela del paradiso". "granchio giapponese" - un nome così insolito è stato dato alla varietà di pomodoro, non avendo nulla a che fare né con la famiglia dei crostacei né con il lontano e così bello Giappone. Gli fu dato questo nome per la forma ad artiglio di un vegetale.

Per il suo gusto, il "granchio giapponese" ha guadagnato una grande popolarità. Merita davvero un posto degno sulle nostre tavole. Il pomodoro ha un gusto squisito e gradevole. Questa varietà di pomodoro richiede un'attenzione particolare quando viene coltivata, quindi prima di piantare il granchio giapponese nel tuo sito, devi saperne di più sui suoi requisiti agrotecnici.

La varietà non è un ibrido, cioè a livello genetico i suoi semi immagazzinano tutte le informazioni sulle condizioni di crescita. Si adatta meglio alle sorprese della natura rispetto alle varietà ibride. I semi raccolti dai frutti maturi danno un raccolto eccellente l'anno successivo. La varietà è resistente a tutti i tipi di malattie comuni nella famiglia della belladonna. Il "granchio giapponese" è suscettibile solo alle malattie fungine. I cespugli di pomodoro crescono con foglie verde chiaro di medie dimensioni. In condizioni favorevoli, la pianta raggiunge un'altezza di due metri. Ogni cespuglio forma fino a 6 spazzole.

Il pomodoro contiene molte fibre, contiene vitamine A e C.I pomodori contengono il pigmento licopene, che si manifesta come il miglior antiossidante che fornisce la prevenzione del cancro e delle malattie del sistema cardiovascolare.

Il pomodoro ha un gusto e un aroma luminosi molto interessanti. Una caratteristica della varietà è che i frutti non hanno una dimensione specifica. La dimensione del feto può essere completamente diversa. Dipende da vari fattori: dalla regione di crescita, dalle condizioni meteorologiche, dal freddo primaverile prolungato, dalla data di impianto e così via. Il "granchio giapponese" ha una forma piatta e arrotondata. Accanto allo stelo c'è una macchia scura, che è una caratteristica della varietà.

I frutti maturi sono di colore molto diverso. Possono essere di diversi colori: rosa-cremisi, rossi o addirittura gialli. I frutti non sono molto densi, ma succosi e carnosi. Una caratteristica dei frutti del "granchio giapponese" è che il peduncolo ha una forma ad artiglio a coste. I frutti di pomodoro maturi raggiungono un peso di oltre 300 grammi. In buone condizioni climatiche e con una buona cura, possono pesare fino a un chilogrammo.

Il frutto non si screpola mai, perché ha una densa buccia protettiva che preserva l'integrità anche dei frutti più grandi.

"granchio giapponese" si riferisce a varietà ad alto rendimento. Per una cura adeguata e premurosa, una pianta di un metro quadrato di un appezzamento personale può ringraziarti per 14 kg di pomodori.

Secondo i giardinieri, il "granchio giapponese" supera molte altre varietà di pomodori nel suo gusto. Il pomodoro ha una buona germinazione dei semi: è superiore al 95%. Gli agronomi siberiani hanno sviluppato la varietà di granchio giapponese per le loro condizioni difficili.

Giustificando le aspettative dei giardinieri, si adatta perfettamente alle diverse condizioni climatiche del nostro vasto Paese. Tuttavia, questa varietà non dovrebbe essere coltivata nelle regioni meridionali. Non è adatto al clima caldo e non potrà ringraziare il proprietario con un buon raccolto. Il "granchio giapponese" si è adattato al clima rigido e quindi cresce molto bene nelle regioni con clima abbastanza freddo.

Il "granchio giapponese" richiede cure speciali fin dai primi giorni di coltivazione. I semi prima della semina devono essere conservati per un paio di giorni in una soluzione non concentrata di permanganato di potassio, quindi risciacquati bene. I semi per le piantine sono meglio piantati a metà marzo. Profondità di semina - non più di 1 cm Va notato che è necessaria un'irrigazione regolare prima dei primi germogli. Quando si coltivano piantine, è necessario creare condizioni adeguate per la crescita di piccoli fori. È necessario fornire loro l'illuminazione necessaria, la medicazione superiore e creare il regime di temperatura desiderato.

Al momento di piantare pomodori nel terreno, sulla pianta devono essere formate almeno sei foglie a tutti gli effetti. È auspicabile che l'altezza dello stelo raggiunga i 20 cm La semina nel terreno, a seconda della regione, dovrebbe essere effettuata da metà aprile a metà maggio.Per proteggersi dalle gelate primaverili, è necessario creare un riparo da un film o da un'agrofibra.

Il "granchio giapponese" ama molto lo spazio. Su un metro quadrato, non puoi piantare più di 4 cespugli. Le piantine sono disposte a scacchiera o in una disposizione a due file. Questa varietà ama molto il terreno su cui sono stati coltivati ​​cavoli, vari legumi, carote, cetrioli o cipolle l'anno scorso. Ma dopo tali predecessori come melanzane, patate o peperoni, non dovresti piantare pomodori.

Prima di piantare piantine in una serra, è necessario prepararsi con 2 settimane di anticipo e applicare i fertilizzanti necessari. Non è consigliabile applicare letame fresco, perché favorisce la crescita delle foglie, a causa della quale la formazione dell'ovaio è notevolmente rallentata.

Prima di piantare piantine in piena terra, il terreno dovrebbe essere preparato in autunno. È necessario scavare un appezzamento di terreno con una profondità di immersione su una baionetta a pala con l'applicazione simultanea di fertilizzanti organici (compost, letame).

La cura delle piante è la stessa delle altre varietà di pomodori. Consiste in un'irrigazione costante, un allentamento regolare e un diserbo dalle erbacce. I pomodori di questa varietà sono molto esigenti per l'irrigazione. Va eseguita nella buca sotto la radice stessa al mattino presto o alla sera, quando fa fresco e non c'è luce solare diretta. A causa della gravità del frutto, i cespugli dovrebbero essere legati. A tal fine, vale la pena costruire tralicci verticali e orizzontali che ti aiuteranno a risparmiare spazio nel tuo cortile. Senza legare, i cespugli possono rompersi.

I giardinieri esperti si esercitano a fare un passo per produrre uno o un massimo di due steli.Il secondo stelo cresce dal primo figliastro, che si trova immediatamente sopra il suolo. Quando si rimuovono i figliastri rimanenti, è necessario lasciare piccoli ceppi che non consentiranno la crescita di un nuovo germoglio. Il "granchio giapponese" cresce come una vite e, affinché più nutrienti e umidità raggiungano la pianta stessa, è necessario rimuovere le foglie in eccesso.

Si consiglia di pizzicare il tronco principale un mese prima della fine della fruttificazione, questo è necessario per accelerare il processo di maturazione dei frutti. La primissima raccolta di pomodori si può ottenere tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Nei pomodori, il processo di fruttificazione in piena terra può durare fino all'inizio del freddo autunnale. Se coltivati ​​in serra, i pomodori hanno una buona resa fino al gelo, fino a circa novembre. Questa varietà si è adattata molto bene alle serre industriali, nelle quali fruttifica quasi tutto l'anno.

Per ottenere un buon raccolto, è necessario svolgere un lavoro preventivo per combattere gli insetti. Ogni due settimane, i cespugli dovrebbero essere trattati con insetticidi e fungicidi. Si pratica il vicinato con colture vegetali che respingono i parassiti. La varietà è suscettibile alle malattie fungine, quindi i pomodori non devono essere annaffiati sulla pianta, ma solo sotto il cespuglio. Il "granchio giapponese" soffre di peronospora e cladosporiosi. Quando viene coltivato in serra, è necessario mantenere il livello di umidità richiesto e le condizioni di temperatura ottimali.

Per prevenire la comparsa del fungo della peronospora, le piantine vengono spruzzate con kefir, liquido bordolese, solfato di rame. Con una malattia, sulla superficie del frutto compaiono macchie marroni, con un rivestimento biancastro. Con la peronospora, la cenere viene trattata ogni tre giorni.Con la cladosporiosi, tali macchie compaiono sulle foglie. Puoi sbarazzarti di questa malattia con farmaci ad alta concentrazione di rame, come la fitosporina.

Per una migliore fruttificazione dei pomodori di granchio giapponese, il terreno dovrebbe essere fertilizzato. Gli stimolanti possono essere applicati non più di quattro volte a stagione, altrimenti le foglie inizieranno a svilupparsi e crescere molto attivamente e rapidamente. Portando via molti nutrienti dalla pianta, non ti permetteranno di ottenere la quantità richiesta di ovaie sui cespugli. Quando si concima con fertilizzanti complessi, è necessario osservare un equilibrio e tenere conto delle condizioni meteorologiche. Al caldo, i pomodori hanno bisogno di molto azoto.

Con tempo nuvoloso, a causa della mancanza di luce solare attiva, è necessario il potassio. Durante la maturazione del frutto, è necessario abbandonare i fertilizzanti artificiali. La pacciamatura aiuterà a preservare l'umidità benefica.

Il "granchio giapponese" è una varietà di pomodoro molto gustosa e popolare, adatta per preparare insalate. Un fatto interessante è che a causa dell'alto contenuto di serotonina nei pomodori, non si rallegrano peggio del cioccolato. La buccia del frutto è molto tenera e uniforme. È invisibile quando si mangiano verdure fresche. I frutti hanno una polpa densa e contengono una piccola quantità di semi. Questa proprietà del pomodoro viene utilizzata per dare un bell'aspetto ai piatti culinari. Dal pomodoro granchio giapponese si ottengono ottime preparazioni invernali.

Se ti avvicini responsabilmente alla coltivazione dei pomodori e segui tutte le regole per la cura delle piante, puoi ottenere un raccolto meraviglioso che diversificherà la tua tavola con tutti i tipi di insalate e snack in estate e in inverno con la conservazione.Per tutto l'inverno puoi gustare lecho e succo di pomodoro.

Vedi sotto per i dettagli.