Pomodoro "Cachi": descrizione della varietà e delle sottigliezze della coltivazione

Per la maggior parte delle persone, la parola "cachi" è associata a un frutto tropicale dolce e viscoso, ma non a una varietà di pomodoro. Il pomodoro "Cachi" è apparso di recente, ma è già riuscito a conquistare il cuore di molte persone.

Varietà di pomodori "Cachi": questo è uno dei tipi più recenti. È stata allevata da allevatori russi nel 1999 e 10 anni dopo, a livello ufficiale, le è stato conferito lo status di varietà. Questi pomodori hanno conquistato l'attenzione delle persone grazie al loro colore giallo-arancio con riflessi dorati e gli agricoltori sono attratti da una grande resa. Il pomodoro "Cachi" è una varietà a pezzi, creata incrociando diverse varietà di pomodoro.

I pomodori gialli appartengono a un tipo separato di determinate piante di francobollo, cioè la pianta smette di crescere verso l'alto non appena si formano i primi germogli di frutti.

I pomodori di questa varietà sono di forma rotonda, leggermente appiattiti ai poli, a volte ci sono frutti che ricordano la forma di un cuore. Il peso medio di un frutto è di 100-150 grammi, ma a volte il suo peso raggiunge un chilogrammo e mezzo. Su vari forum, i residenti estivi notano nelle loro recensioni che durante la raccolta, i pomodori hanno una tonalità ambrata e la loro pelle è molto densa, anche se a prima vista non si può dire così. Una tale pelle consente di trasportare i pomodori su lunghe distanze senza danneggiare i frutti. Questa varietà di pomodoro appartiene a sette e otto camere. Ci sono pochissimi semi e liquido libero nel frutto.I semi sono molto piccoli, a volte non sono nemmeno visibili.

È impossibile fare una descrizione della varietà e non influenzare una caratteristica come l'altezza del cespuglio, poiché dipende direttamente dall'ambiente di crescita. Se coltivi questa varietà su un terreno normale in una casa di campagna o in un giardino, l'altezza del cespuglio non sarà superiore a 100 cm. Quando si coltivano pomodori della varietà "Khurma" in una serra, questa caratteristica può raggiungere un metro e mezzo.

Questa pianta è a foglia bassa. Le foglie sembrano identiche ad altre varietà di pomodoro: sono larghe e hanno una sfumatura verde scuro. Grazie a questa forma delle foglie, i frutti sono protetti dagli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette. I rami del cespuglio, a loro volta, sono piuttosto leggermente ramificati e non richiedono una giarrettiera. Ma, paradossalmente, 4 o più frutti possono essere posizionati su uno di questi rami, senza causare alcun danno alla pianta, in generale un cespuglio è composto da 4-5 spazzole.

Il pomodoro "Cachi" ha un gusto pronunciato, è moderatamente dolce. Anche se si è un po' in ritardo con la vendemmia, il gusto cambia e diventa un po' acidulo.

La resa del pomodoro "Cachi" dipende direttamente dal metodo di coltivazione (in serra o all'aperto) e dalla densità dei cespugli di impianto. La densità dei posti a sedere può raggiungere fino a 9 cespugli per 1 metro quadrato, sebbene il numero ottimale sia di 4-5 cespugli per 1 metro quadrato. Una seduta così densa consente di tradurre la resa per unità di superficie.

I pomodori gialli "Cachi" maturano in media 120 giorni e danno frutti per 4-5 mesi, da marzo fino al freddo. Poiché la massa di un frutto può raggiungere i 300 grammi, è possibile raccogliere almeno 2 chilogrammi di frutti da un cespuglio da giardino medio. I cespugli di pomodoro coltivati ​​in serra producono in media 4-5 chilogrammi di frutta e in alcuni casi anche 6 chilogrammi. Pertanto, da un'area di un metro quadrato, puoi raccogliere da 8 a 54 chilogrammi di pomodori Cachi.

Il pomodoro "Cachi" non è solo un ortaggio ad alto rendimento, ma anche molto salutare, prima di tutto contiene più vitamine del gruppo A rispetto ad altre varietà di pomodori. La vitamina A aiuta ad accelerare il metabolismo del corpo, soprattutto se combinata con olio d'oliva o panna acida. Con l'uso regolare dei pomodori gialli in cucina, puoi rafforzare capelli e unghie, renderli meno fragili e con le doppie punte.

La vitamina A aiuta anche a rendere lo strato superiore della pelle del viso (epidermide) più liscio, idratato e setoso. In alcuni casi, puoi persino cambiare la tua visione in meglio.

Il vantaggio dei pomodori gialli rispetto a quelli rossi è il fatto che sono ipoallergenici. Questo tipo di pomodoro può essere consumato e non sperimentato da persone soggette a malattie e all'apparato digerente. Le varietà di pomodoro "Cachi" saranno utili per le persone in sovrappeso o che soffrono di diabete a causa dell'elevata concentrazione di carotene. Quindi, per 100 grammi di questo prodotto ci sono solo 15 kcal, di cui quasi 4 grammi di carboidrati, circa 1,5 grammi di proteine ​​e circa 0,5 grammi di grassi.

La vitamina del gruppo B, che fa parte del pomodoro Cachi, aiuta a ridurre lo stress e l'eccessiva irritabilità, mette in ordine il sistema nervoso centrale. Pertanto, una persona può liberarsi della depressione prolungata e acquisire un aspetto sano, che è molto utile in connessione con il ritmo della vita moderno, quando non c'è abbastanza tempo per dormire, per non parlare del riposo. I pomodori gialli di cachi contengono una sostanza chiamata miocina, che aiuterà a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, che aiuterà a evitare vari problemi cardiaci, come ictus o malattie coronariche.

In assenza di questo enzima, nel corpo iniziano a comparire varie malattie dermatologiche. Un vantaggio separato della varietà di pomodoro "Khurma" rispetto ad altre varietà e tipi è l'elevata trasportabilità e il lungo tempo di conservazione.

Ma, come qualsiasi altra pianta, il pomodoro della varietà Cachi, oltre ai suoi vantaggi e benefici, ha anche i suoi lati negativi. Nonostante il suo sapore viscoso-dolce, il consumo eccessivo di pomodoro giallo può aumentare l'acidità dello stomaco, che a sua volta provoca bruciore di stomaco. Pertanto, alle persone che soffrono di ulcere o gastrite non è consigliabile consumare questa varietà in grandi quantità. E anche per la sua densità di fibre di frutta, con un grande consumo di pomodori gialli, si può avere un'ostruzione gastrica.

Le persone con condizioni come l'artrite e la gotta non dovrebbero esagerare con grandi quantità di pomodori gialli a causa della sostanza purina, che conferisce al frutto una sfumatura gialla. La purina è in grado di esacerbare queste malattie a causa della formazione di acido urico nel sangue. Poiché questa varietà è stata allevata in tempi relativamente recenti, non è soggetta a resistenza a varie malattie delle piante e parassiti.

Ma tutte le carenze possono essere evitate con un'adeguata cura della pianta. Se ci sono problemi di salute, dovresti consultare il tuo medico.

È molto importante sapere come piantare e curare correttamente i pomodori della varietà Cachi, perché da esso dipendono sia la resa che il gusto del frutto risultante. Per cominciare, i semi raccolti vengono posti in un piccolo contenitore con acqua in modo che germoglino. Sarebbe meglio farlo a fine febbraio o inizio marzo. Per una migliore crescita, è possibile aggiungere al liquido alcune gocce di permanganato di potassio (permanganato di potassio).

Dopo circa due settimane, è necessario trapiantare i semi germinati in un contenitore con terra, ad esempio in una scatola o in un vaso. Per fare questo, devi prendere la terra normale dal giardino e compattarla saldamente. È necessario praticare piccoli fori profondi circa 1 cm e trapiantare i semi, oltre a coprirli delicatamente con terra. Per migliorare le proprietà dei pomodori e le loro rese, puoi concimare il terreno con un sottile strato di torba. Assicurati di annaffiare i futuri pomodori con acqua tiepida.

Idealmente, il contenitore dei semi dovrebbe essere coperto con una pellicola trasparente, puoi usare cibo o polietilene, creando così condizioni favorevoli per la crescita delle piante. I semi di pomodoro "Khurma" sono meglio posizionati in un luogo caldo e luminoso, la temperatura desiderata per la loro coltivazione è + 23–25 ° С. E puoi anche installare un'illuminazione aggiuntiva, ad esempio una lampada da tavolo o lampade a LED sopra le piantine.

Con l'aiuto di un'illuminazione aggiuntiva, la pianta inizierà ad allungarsi più velocemente verso l'alto, accelerando così la crescita del cespuglio. Se ti avvicini correttamente a questa fase della coltivazione di una pianta, di conseguenza puoi ottenere una specie di serra.

Quando compaiono i primi germogli, la pianta deve essere indurita (di solito all'inizio di aprile). Per fare questo, rimuovi prima la pellicola di plastica e lascia le piantine per una settimana a una temperatura di + 15-16 ° C. Successivamente, il film viene riapplicato e la temperatura viene aumentata a + 20–22 ° С. Alcuni agricoltori consigliano di farlo in modo diverso: non appena compaiono i piccoli germogli, è necessario portare all'esterno il contenitore con le piantine per 5 minuti al giorno, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto.

Non appena sul germoglio compaiono due foglie distinte, viene eseguita un'immersione, ovvero ogni germoglio germinato viene trapiantato in un contenitore separato con terra. Per questa procedura, è meglio utilizzare contenitori con un volume minimo di mezzo litro, altrimenti le radici della pianta non si svilupperanno completamente. Fai attenzione ai fori di drenaggio nei vasi.Le radici delle piante dovrebbero essere completamente ricoperte di terra, è meglio compattare un po 'il terreno. Una parte importante di questo passaggio è l'illuminazione, idealmente se le piante saranno illuminate per almeno 12 ore al giorno.

Durante il periodo di attecchimento delle piantine in contenitori separati, deve essere attentamente monitorato. Innaffia le piante solo con acqua tiepida sotto la radice. Dopo ogni irrigazione, è necessario allentare leggermente la terra. In questo caso, dovresti stare molto attento a non danneggiare né lo stelo né la radice. Ogni due settimane è necessario somministrare alla pianta alcuni fertilizzanti minerali e organici e non dimenticare di spruzzare un agente antimicrobico.

All'inizio di maggio, puoi trapiantare in sicurezza le piantine formate nel terreno, al ritmo di non più di 9 cespugli per 1 metro quadrato. Ma sarà meglio se ci sono 4 cespugli per 1 metro quadrato. Per formare un raccolto a tutti gli effetti, i cespugli di pomodoro devono trovarsi a una distanza di almeno 30 cm l'uno dall'altro. La temperatura minima confortevole per piantare una pianta è + 13–15 ° С. Vale la pena guardare attentamente le previsioni del tempo a lungo termine. Se sono previste gelate, è meglio posticipare questa fase fino a quando il terreno non si sarà completamente riscaldato, altrimenti puoi rovinare l'intero raccolto.

In nessun caso dovresti scegliere una giornata calda per piantare piantine in giardino. Per ogni singolo cespuglio è necessario scavare la propria buca. Un po 'di fertilizzante minerale dovrebbe essere aggiunto sul fondo della buca, sarà sufficiente un piccolo pizzico. Quindi aggiungere un po' di acqua tiepida, mettere un germoglio di piantine nella buca e scavarlo delicatamente con la terra.

I pomodori della varietà Cachi sono estremamente suscettibili a varie malattie, quindi la loro cura deve essere scrupolosa e regolare. Ma a volte anche gli agricoltori esperti non riescono a tenere traccia del raccolto. Vale la pena considerare le malattie più popolari del pomodoro cachi.

La malattia più popolare per i pomodori gialli è la peronospora. Questa malattia è causata dalla presenza di spore fungine. La condizione naturale ideale per l'habitat e la diffusione di questa malattia è l'umidità, che può formarsi con frequenti sbalzi di temperatura. E anche con un'abbondante irrigazione della pianta, si può formare il sudore, che si deposita sui livelli inferiori delle foglie di pomodoro. Con la peronospora, le foglie prima diventano nere, quindi la malattia si diffonde ai frutti.

Non appena si nota qualcosa di sbagliato nella pianta, tutte le foglie e i pomodori danneggiati devono essere rimossi in modo che la malattia non possa diffondersi ulteriormente e non porti alla morte dell'intero cespuglio. Quindi dovresti eseguire la prevenzione per tutti i cespugli con i pomodori. Per questi scopi, si consiglia di utilizzare il farmaco "Fitosporin" o "Barrier". Questi medicinali aiutano ad evitare la ri-malattia del pomodoro, preservando così il raccolto.

Gli agricoltori esperti con peronospora usano un rimedio popolare come l'acido lattico. Ha bisogno di spruzzare periodicamente la pianta.

Anche una malattia come la microsporiasi è causata da un fungo. La temperatura ottimale per lo sviluppo di questa malattia è di + 23 ° C e oltre. Questa malattia colpisce anche l'intero cespuglio, le foglie della pianta sono le prime a essere colpite, poi il gambo e alla fine il frutto. Le perdite di resa possono essere evitate con un'ispezione regolare e ravvicinata dei cespugli con i pomodori.La microsporiosi si manifesta come segue: prima le foglie e il gambo si seccano, quindi si formano delle macchie scure ai piedi del pomodoro, che tendono a fondersi in una sola.

A volte una tale malattia può verificarsi da varie lesioni al feto, ad esempio da danni meccanici con uno strumento o da una crepa nella pelle del feto. Per trattare questa malattia, vale la pena utilizzare varie soluzioni contenenti ossicloruro di rame allo 0,4%, ad esempio "Polycarbacin" o "Polyhom" e anche "Kaptan" è adatto a questi scopi, ma la concentrazione di rame in questo caso dovrebbe essere 0,5 %.

I pomodori della varietà Cachi possono anche essere superati da una malattia virale come la necrosi. In questo caso, il cespuglio muore prima della formazione dei frutti. Questa malattia si manifesta in questo modo: prima si formano piccole crepe alla base dello stelo, poi si scuriscono. Quindi le giovani foglie soffrono e assumono l'aspetto di bruciate. Una tale malattia può verificarsi a basse temperature dell'aria durante la notte.

Per la prevenzione di una malattia come la necrosi, vengono utilizzati Fitolavin e Gamair. Ma va ricordato che nessuna cura per questa malattia è stata ancora sviluppata. Se vengono rilevati i sintomi iniziali di questa malattia, è meglio bruciare completamente questo cespuglio.

Per quanto riguarda i parassiti, le lumache, le larve di coleotteri e gli insetti mosche bianche sono spesso dannosi. Ma puoi combattere questi parassiti con rimedi popolari: pianta una cipolla o un aglio attorno a un pomodoro. I parassiti non tollerano l'aroma e gli enzimi che queste piante secernono. Naturalmente, queste malattie e parassiti non solo possono danneggiare un singolo cespuglio, ma anche falciare l'intero raccolto. Per evitare che ciò accada, è necessario monitorare attentamente i letti ed effettuare tempestivamente la necessaria prevenzione.

Il pomodoro "Cachi" è una pianta molto stravagante, quindi prendersene cura dovrebbe essere regolare e molto attenta. Vale la pena seguire alcuni semplici consigli.

• La cura più importante per i pomodori gialli è annaffiarli. Deve essere effettuato 2 volte al giorno (mattina e sera), quando non c'è sole. È necessario annaffiare la pianta sotto la radice, vale la pena ricordare che l'umidità eccessiva sulle foglie e sui frutti può causare danni.
• Per aumentare la resa, i cespugli di pomodoro devono essere legati, a proposito, se coltivi i pomodori in una serra, questa operazione può aiutare a far crescere i cespugli 2 volte più alti che senza una cravatta.
• Il pomodoro "Cachi" ha bisogno di fertilizzanti e minerali durante la fioritura e la fruttificazione. È meglio usare minerali naturali, ad esempio a base di torba.
• Non dimenticare di rimuovere regolarmente le erbacce, le erbacce e allentare il terreno. E inoltre non sarà superfluo mettere a terra uno strato di segatura, paglia e humus. Pertanto, è possibile concimare la terra e trattenere l'umidità in essa.
• È necessario effettuare regolarmente la prevenzione di parassiti e malattie di questa pianta. Poiché questa varietà di pomodoro è molto nuova, non ha ancora immunità all'ambiente.

Per informazioni su come appare e cresce la varietà di pomodoro cachi, vedere il seguente video.