Porridge di miglio per dimagrire: proprietà e consigli per mangiare

Per ridurre il peso, i nutrizionisti esperti consigliano di prestare attenzione al miglio ordinario, che non solo ti aiuterà a perdere chili in più, ma anche a purificare il corpo senza avere fame. Il semplice prodotto ha uno scopo universale e un prezzo accessibile, che consente di ricevere regolarmente una grande quantità di nutrienti.

Il miglio è semi di miglio trasformati. Questa coltura appartiene a specie di cereali annuali. Dopo un'elaborazione tecnica speciale, sugli scaffali dei negozi possono essere visti tre tipi di prodotti: pizzi, cereali lucidati e prodotti a base di farina. La maggior quantità di elementi utili è stata trovata nell'erba di miglio e le semole levigate vengono assorbite meglio. Il miglio levigato dopo una lunga lavorazione perde il suo valore alimentare e nutritivo, diventa un prodotto inutile per il corpo umano. Questo lo distingue dal grano crudo.

Il colore delle semole ha sfumature di bianco, grigio, rosso e giallo. Il prodotto giallo, che contiene molte particelle di grasso vegetale, ha il maggior valore nutritivo. Un'elevata percentuale di grassi vegetali nel prodotto riduce più volte la durata di conservazione del prodotto. Dopo una conservazione a lungo termine, compaiono un sapore di amarezza e un retrogusto specifico.

Il complesso vitaminico di questa cultura è costituito da fibre, amido, proteine, aminoacidi, zucchero, vitamine dei gruppi A, B, E, PP, magnesio, acido folico, rame, silicio, ferro e altri oligoelementi necessari per il corpo. Studi di laboratorio hanno dimostrato che quando si utilizza il miglio, persone di età diverse non hanno una reazione allergica al prodotto.

Specialisti che operano nel campo della ricerca alimentare e della preparazione di una dieta equilibrata, Si consiglia di includere il miglio nel menu per i pazienti con tali malattie:

• interruzione del sistema endocrino a causa del mancato assorbimento del glucosio;
• pielonefrite, cistite, glomerulonefrite, nefrite;
• pancreatite, emocromatosi;
• violazione del metabolismo dei grassi;
• malattie delle arterie causate da una violazione del metabolismo lipidico e proteico.

La groppa rafforza e migliora l'immunità nei pazienti che hanno subito un lungo ciclo di trattamento con preparati chimici e rimuove le sostanze chemioterapiche che inibiscono lo sviluppo di microrganismi.

Il miglio soddisfa la sensazione di fame, accelera il metabolismo chimico nel corpo e aiuta a rimuovere sostanze tossiche, tossine e altri composti pericolosi che intasano il corpo e gli organi interni e stabilizza il metabolismo dei carboidrati. Le particelle di grasso situate sugli organi vitali non solo scompaiono, ma cessano anche di depositarsi sulle loro pareti.

Caratteristiche curative del prodotto:

• aumento della velocità dei processi biochimici nel corpo;
• normalizzazione del flusso sanguigno attraverso arterie, capillari e vene;
• miglioramento del sistema nervoso centrale e di tutte le parti del cervello;
• riduzione dell'insonnia, della fatica e dello stress psico-emotivo;
• la formazione di un ormone del buon umore e della gioia;
• scomposizione dei grassi;
• rimozione dell'acqua in eccesso;
• normalizzazione del sistema urinario;
• normalizzazione dei processi di assimilazione di carboidrati e sostanze contenenti carboidrati;
• miglioramento delle condizioni dell'epidermide e del rivestimento interno degli organi;
• sviluppo del sistema muscolare;
• accelerazione del metabolismo;
• maggiore elasticità dei capillari;
• miglioramento delle condizioni dello smalto dei denti;
• miglioramento e rafforzamento della struttura di capelli e unghie;
• aumento della velocità del flusso sanguigno.

Tra l'enorme numero di vantaggi, va notato una serie di malattie in cui è vietato utilizzare un prodotto utile:

• gastrite e altre malattie dello stomaco causate da squilibrio acido;
• gravidanza;
• violazione del processo di defecazione;
• età da bambini fino a tre anni;
• violazioni del metabolismo dello iodio e del lavoro del sistema endocrino;
• interruzione del sistema prostatico.

Con l'uso prolungato e scorretto di una dieta a base di miglio, la percentuale di assorbimento di elementi contenenti iodio può diminuire, la memoria deteriorarsi e possono verificarsi disturbi del sistema endocrino.

Il miglio non è solo un prodotto ipocalorico e nutriente, ma anche un piatto versatile che può servire come contorno per piatti di carne e pesce, e come deliziosa colazione con latte e vari frutti di bosco, frutta, noci. I libri di cucina contengono un numero enorme di ricette che consentono di nutrire tutti i membri della famiglia in modo gustoso e soddisfacente.

Prima di iniziare a cucinare qualsiasi piatto di miglio, è necessario eseguire una serie di attività preparatorie obbligatorie:

• rimozione di detriti e grani non puliti;
• lavare il miglio con abbondante acqua corrente;
• risciacquo finale con acqua bollente.

La cottura viene effettuata su un piccolo fuoco, dopo aver riempito il chicco con acqua filtrata. Il miglio dovrebbe languire e non bollire violentemente. I cereali universali e popolari consentono non solo di cucinare piatti bolliti, ma anche cotti al forno e l'uso di elettrodomestici da cucina automatici ti consentirà di preservare il più possibile tutte le caratteristiche nutrizionali dei cereali.

Gli chef professionisti utilizzano nel loro lavoro non solo ricette moderne, ma anche ricette per deliziose prelibatezze dei nostri antenati. I piatti più comuni e salutari sono i seguenti.

• Sull'acqua - la versione più comune del miglio, che consente di rimuovere i chili di troppo in modo rapido ed efficace. Per prepararlo occorrono 210 gr. Versare i grani con 0,7 litri di liquido e far bollire a fuoco basso per non più di 25 minuti.
• Sul latte - il valore energetico del prodotto con l'aggiunta di componenti lattiero-caseari aumenta a 170 calorie. Per preparare il porridge di latte, versare 200 grammi di grano con 0,5 litri di acqua filtrata e cuocere a fuoco lento fino a quando tutto il liquido scompare. Versare il latte bollito e cuocere a fuoco lento per mezz'ora.
• Con le prugne - ideale per i giorni di detersione, permettendoti di scaricare velocemente il corpo. Utilizzare questa ricetta solo il sabato e la domenica. Aggiungere 0,5 litri di liquido ai cereali preparati che non pesano più di 150 grammi e far bollire fino a completa cottura, aggiungere le prugne secche tritate finemente.
• Con latte acido - purifica l'intestino dopo quattro giorni dal ricovero.Nel porridge bollito, aggiungi il kefir magro a piacere.
• In umido - l'opzione più utile per il corpo. Versare 150 grammi di grano nel thermos preparato e versare 0,5 litri di acqua bollita. Insistere per 12 ore. Per ottenere i massimi risultati, è necessario preparare quotidianamente nuove porzioni di porridge.
• In una pentola a cottura lenta – un modo moderno di preparare un piatto fortificato, per preparare il quale è necessario versare 350 grammi di grano con 0,6 litri di latte fresco e selezionare la funzione “Piatti Latte”.
• con la zucca - un piatto equilibrato con ottimi indicatori di gusto. Il chicco di miglio, i pezzetti di liquido e le verdure vanno mescolati e posti a fuoco basso o in forno, cuocere fino a quando il cereale non sarà morbido.

• Ogni casalinga può scegliere la ricetta di cui ha bisogno.

Prima di iniziare a regolare il peso con l'uso del chicco di miglio, gli esperti consigliano di fare un giorno di digiuno. La durata dell'assunzione del miglio è di uno, tre o sette giorni.

Un adeguamento di sette giorni consente di rimuovere circa 6 kg di grasso interno. I nutrizionisti consentono di non rimuovere dalla dieta latte scremato acido, uova sode, gamberetti, calamari, pesce, carne magra, tisane e caffè preparato, frutta e verdura fresca, prezzemolo e aneto.

L'adeguamento del peso entro tre giorni comprende anche l'utilizzo di prodotti aggiuntivi. È vietato mangiare cibi ricchi di fruttosio e zuccheri. Il prodotto bollito in acqua o cotto a vapore per una notte porterà il massimo beneficio. A colazione è adatto il miglio con latticini, a pranzo - miglio con verdure in umido, per uno spuntino pomeridiano - solo verdure fresche, a cena - miglio con yogurt magro.

Se è impossibile rispettare rigorosamente tutte le regole dell'adeguamento scelto, gli esperti raccomandano di organizzare giorni di pulizia settimanali. L'uso regolare dei giorni di digiuno ridurrà il peso corporeo totale di 1 kg a settimana senza danneggiare il corpo.

Per ottenere il massimo effetto, i nutrizionisti consigliano di seguire alcune regole.

1. Prima di iniziare una dieta, dovresti studiare attentamente le controindicazioni che possono danneggiare il corpo. E devi anche sapere che il digiuno ha un impatto negativo sulle condizioni generali del corpo.
2. Devi iniziare a mangiare il porridge di miglio al mattino 5 giorni prima dell'inizio della dieta. È consentito aggiungere latte, sale, frutta e miele alle colazioni del mattino.
3. Per preservare vitamine e minerali, i cereali non devono essere bolliti, ma cotti al vapore.
4. Non è vietato mangiare frutta fresca, verdura, carne magra, pesce e kefir.
5. Assicurati di escludere dalla dieta cibi fritti, salati, in salamoia e affumicati, bevande alcoliche e gassate.
6. L'esercizio fisico e gli allenamenti equilibrati avranno un effetto positivo sulla perdita di peso.
7. Dopo la fine della dieta, gli alimenti proibiti dovrebbero essere consumati gradualmente e non più di 1 tipo al giorno.
8. Per escludere lo squilibrio di iodio, è necessario assumere preparati contenenti iodio.

Recensioni positive sulla dieta del miglio parlano della sua efficacia e convenienza. Quando si scelgono le semole di miglio, è necessario privilegiare le varietà gialle e non utilizzare un prodotto tritato, che contiene pochissime vitamine e sostanze nutritive.I nutrizionisti consigliano alle persone in sovrappeso di prestare attenzione a questo prodotto. Il porridge delizioso e nutriente aiuterà a normalizzare il peso e a migliorare il corpo.

Imparerai di più su come cucinare il porridge di miglio per dimagrire nel seguente video.