Varietà di frumento invernale

Le persone coltivano grano da molti anni. Questa cultura è abbastanza utile e viene utilizzata in vari settori dell'economia. Non molto tempo fa, il grano primaverile era molto popolare nella coltivazione, ma oggi il grano invernale è diventato molto richiesto.

Il grano invernale è considerato un rappresentante annuale delle colture di cereali, appartiene alla famiglia dei cereali. I lavori per la sua semina devono essere eseguiti alla fine del periodo estivo - all'inizio dell'autunno. L'aspetto del primo germoglio si verifica anche prima dell'arrivo dell'inverno, ma non hanno paura del freddo. Il periodo di maturazione dei germogli in questo grano arriva molto prima rispetto alle varietà primaverili. La popolarità del grano invernale è estremamente alta, gli allevatori lavorano costantemente per allevare nuove varietà.

Attualmente sono noti due tipi di varietà di cereali invernali.

1. Solido. Queste specie prediligono le zone con clima secco. Descrizione della pianta: fusto di grosso spessore, chicchi di piccole dimensioni di colore giallo o marrone e struttura rigida. Lo scopo del grano duro è la produzione di farina, che ha ottime proprietà. È ideale per la preparazione di prodotti a base di pasta.
2. varietà morbide prediligere le zone di coltivazione umide. Descrizione della pianta: fusto a parete sottile, il chicco è vitreo, polveroso, ha un colore dal bianco al marrone scuro.La farina a base di un tale cereale è sottile e friabile. Viene spesso utilizzato per la preparazione di prodotti da forno e di pasticceria.

Il frumento invernale è apprezzato per i suoi alti raccolti, nonché per il suo valore nutritivo insolitamente elevato. Nonostante la sua resistenza al freddo, questo cereale è molto esigente per il meccanismo e le condizioni di coltivazione. Se il clima non è favorevole alla normale crescita e sviluppo della pianta, il raccolto di grano muore in massa. I terreni che contengono molto humus sono considerati i più adatti alla crescita del grano invernale.

Caratteristiche dei semi di frumento invernale a cui prestare attenzione:

• la capacità di tollerare la siccità e la disidratazione;
• resistenza a temperature sotto zero;
• requisiti del suolo.

Negli ultimi anni, gli scienziati hanno lavorato attivamente, facendo emergere nuove varietà di cereali invernali. I rappresentanti richiesti dagli agricoltori crescono nel centro, nel sud e nel nord del Paese. Il grano di tali ibridi è in grado di dare rese elevate, è resistente alle temperature e alle malattie dell'aria negative.

Considera i rappresentanti più importanti di nuove varietà e ibridi.

Questo tipo di raccolto di cereali è stato creato mediante ibridazione graduale e selezione mirata da combinazioni ibride. Il cespuglio di questo grano è caratterizzato dall'intermedio, non ha un rivestimento di cera, le sue cannucce sono caratterizzate da un tipo cavo, le foglie sono prive di pubescenza. La punta è a forma di fuso, è bianca e ha una lunghezza corta, che raggiunge i nove centimetri.La grana di "Ermak" è di grandezza media, di forma ovale, di colore rosso e leggermente pubescente. Una varietà medio-precoce con una resa media. La quantità massima di questo grano è stata raccolta nel 2011 e ammontava a undici tonnellate per ettaro.

"Ermak" è grano per la macinazione della farina e la cottura al forno con chicchi forti e di alta qualità. L'erba soffre raramente di infezioni fungine ed è resistente al periodo gelido. Ruggine marrone, muffa in polvere, fuliggine polverosa, questi rappresentanti dei cereali sono raramente colpiti. Questa varietà è resistente al processo di alloggio, non necessita dell'uso di vari prodotti chimici. È stato creato con un'elevata adattabilità al periodo della semina tardiva, quindi il grano ha elevate capacità di rigenerazione per accestimento nel periodo di fine inverno - inizio primavera. "Ermak" è considerato un cereale altamente produttivo di varietà morbide di grano invernale.

è una varietà che presenta un arbusto semi eretto di media altezza. La spighetta è fusiforme, ha una densità media, colore bianco e una piccola lunghezza. Mille grani pesano circa trentacinque chilogrammi. "Asket" è considerata una varietà medio-precoce a resa media. La stagione di crescita è di circa duecentosettanta giorni. La resistenza invernale è nella media, ha resistenza all'alloggio e alla siccità. La varietà ha buone qualità di cottura. Questo frumento è di alto pregio, raramente attaccato da ruggine fogliare e septoria, ma è abbastanza suscettibile al fuliggine.

Ogni preziosa coltura alimentare ha bisogno di attenzione quando viene coltivata.Quando si seminano varietà invernali, ogni agricoltore deve tenere conto del grado di resistenza della pianta al freddo, alla siccità e alle esigenze del suolo. Il grano che si sente a suo agio in una particolare area dà ottimi raccolti.

Per diverse regioni.

• "Bagrat". Appartengono al gruppo delle varietà di media pezzatura: la sua altezza raggiunge circa il metro. La pianta è resistente all'allettamento, medio precoce, cresce attivamente in primavera. I grani sono di dimensioni medie, allungati e hanno un piccolo solco. La varietà offre buone rese che superano gli standard. "Bagrat" è utilizzato nell'industria della macinazione delle farine e della panificazione. Questa pianta è resistente alle condizioni climatiche del territorio e alle malattie. La varietà ha una buona resistenza al gelo. La regione consigliata per la coltivazione del grano è il Caucaso settentrionale.

• "Scettro". Consigliato per la coltivazione nelle regioni di Novgorod, Pskov e Nizhny Novgorod. La pianta è di taglia media e appartiene alla semi-strisciante. L'orecchio ha la forma di un cilindro, friabilità media e lunghezza ridotta. Questa varietà è classificata come di mezza stagione, la sua stagione di crescita non supera i trecentotrentotto giorni. "Scettro" è caratterizzato da una maggiore resistenza invernale e praticamente non si alloggia. Ha qualità di cottura soddisfacenti, è resistente a molte malattie, ma resiste poco alla muffa della neve.

• "Vergine delle Nevi". Le regioni di Belgorod e Voronezh sono adatte alla sua coltivazione. Il cespuglio è eretto con un'altezza media. L'orecchio ha forma cilindrica, friabilità media e colore bianco. Il peso di mille grani arriva da trentotto chilogrammi. La varietà è caratterizzata da una maturazione media e un'elevata resistenza invernale.L'altezza del cereale va da sessantasette centimetri a novantotto. "Snegurka" si distingue per la resistenza alla siccità e all'alloggio, ha buone caratteristiche di cottura. Questa è una pregiata varietà di grano leggermente suscettibile alle malattie.

• "Lidia". La zona più favorevole per la coltivazione della varietà è il Caucaso settentrionale e la regione del Basso Volga. L'orecchio è di forma cilindrica, di colore bianco, e raggiunge una lunghezza da sei a nove centimetri. Il chicco della pianta è di colore rosso, è ovoidale e di medie dimensioni. Le rese di questa varietà sono nella media, il maggese nero, i piselli e i girasoli sono considerati i migliori predecessori. Il valore di "Lydia" è apprezzato nei settori della panificazione e della macinazione delle farine.

• "Antonio" è un rappresentante dei cereali a gambo corto. Appartiene ai cereali medio-tardivi, è resistente all'allettamento e non si sbriciola. L'orecchio cilindrico è dipinto in un colore leggermente cremoso, la sua lunghezza raggiunge gli undici centimetri. I chicchi sono grandi, rossi, allungati. "Antonina" fornisce agli agricoltori grandi raccolti, soprattutto nel Caucaso settentrionale. L'erba ha alti tassi di siccità e resistenza al gelo.

• "Adel". Appartiene a varietà di medie dimensioni consigliate per la coltivazione nel Caucaso settentrionale e nelle aree vicine. Questo grano è medio precoce, non si sbriciola. I cespugli della pianta sono semieretti. L'orecchio ha una forma piramidale e una lunghezza fino a nove centimetri. I chicchi sono medi, allungati, dipinti di rosso. "Adel" può fornire un raccolto di media quantità, che viene utilizzato per la macinazione della farina e la cottura. Questo grano tollera bene la siccità ed è raramente soggetto a infezioni da malattie. Inoltre, questo grano ha aumentato la resistenza invernale.

• "Tania" - questo è il grano invernale, che appartiene alle piante seminane.Si tratta di una coltura di media maturazione ed elevata resistenza all'allettamento. I cespugli di cereali sono semieretti, la spiga può essere cilindrica o piramidale di media densità. I chicchi sono caratterizzati da grosse dimensioni, sono ovoidali con una lunga cresta. Il cereale di questa varietà dà buone rese, che vengono utilizzate nella direzione della macinazione della farina e della cottura. Si consiglia di seminare "Tanya" per grano dopo mais, il Caucaso settentrionale è considerata la regione più favorevole.

Attualmente, ci sono molte varietà di grano invernale allevate nell'istituto scientifico statale KNIISKh IM. P. P. Lukyanenko, che sono considerati ad alto rendimento. Considera i rappresentanti più importanti.

• "Alekseevic" - una varietà di frumento invernale, che dà ottimi raccolti. I suoi chicchi sono a forma di uovo, di colore rosso e di media grandezza. L'orecchio è bianco e piramidale. Questa varietà ha una produttività estremamente elevata - centoventi centesimi per ettaro. Alekseevich ha la resa più alta quando viene piantato dopo la senape bianca. Questo cereale ha eccellenti qualità di cottura.

• "Yuka" ha resistenza all'allettamento e alla frantumazione, questa varietà ha steli corti. Il cespuglio della pianta è semieretto con paglia debolmente fatta. Le spighette sono lunghe e cilindriche, sono dipinte di bianco. Il chicco è rosso, lungo, di media grandezza. Una caratteristica distintiva della varietà è la produttività elevata e stabile, la sua resa media è di ottantotto centesimi di grano per ettaro. Viene spesso utilizzato nelle industrie della macinazione delle farine e della panificazione.

• "Blu" dà ottime rese, il cui volume varia da ottanta a centodieci centesimi per ettaro. La varietà mostra resistenza alle avverse condizioni climatiche.Il cereale ha trovato ampia applicazione nella lavorazione delle farine e dei suoi derivati. Il tasso di semina del grano ha un enorme impatto sul raccolto futuro: se il terreno è pesante nel territorio, allora il tasso può essere aumentato.

Grande richiesta oggi per quelle varietà di frumento invernale resistenti a malattie e parassiti. L'esempio più eclatante di un tale cereale è la varietà Thunder. Questa cultura è stata creata dall'ibridazione. Questo cereale è semi-nano: raggiunge un'altezza non superiore ai novanta centimetri. "Thunder" è resistente all'alloggio e alla frantumazione.

Il cespuglio della pianta è semiespanso, coperto da una leggera fioritura sull'orecchio. La spighetta è dipinta di bianco ed è caratterizzata da una forma piramidale. Quando pianta questa varietà, l'agricoltore può contare su stabilità e grandi volumi nelle colture di grano. Il "tuono" è un tipo di cereale invernale che occupa una posizione di primo piano in termini di resistenza all'oidio, alla ruggine gialla, alla ruggine bruna, non viene attaccato dal fusarium. Questa erba ha un'elevata tolleranza al gelo e alla siccità.

Le varietà di cereali invernali sono colture popolari di grande importanza per l'uomo. Sono seminati per il contenuto proteico, la presenza di grassi e carboidrati nei cereali. Tale grano è caratterizzato da rese elevate e un'attitudine stabile alle malattie. Per ottenere buone rese è necessario selezionare una varietà adatta alle condizioni climatiche del territorio. Le migliori colture precedenti per le colture invernali sono mais, erba medica e legumi.

Guarda il video qui sotto per una panoramica delle varietà di frumento invernale.