Tipi e varietà di frumento

Il frumento è una coltura di cereali che ha una grande varietà. Per sapere quali sono i tipi e le varietà di grano, è necessario studiare le caratteristiche di ciascuno di essi. Tutti loro sono caratterizzati dalla struttura individuale delle spighe, nonché dal grano e dai fiori.

In base al livello di durezza del grano, si distinguono i seguenti tipi di grano:

• Morbido. Può avere grani bianchi o rossi. Il processo di coltivazione avviene in un clima piuttosto secco, tipico di paesi come USA, Canada e Africa. La farina di tali grani è più friabile con un contenuto minimo di glutine e un gusto eccellente, quindi è perfetta per la pasticceria ricca.
• Solido. Questa specie è significativamente inferiore in termini di resa alle varietà morbide e cresce meglio in terreni ben inumiditi. La farina di tale grano viene utilizzata principalmente per la produzione della pasta, in quanto contiene una grande quantità di glutine.

Ciascuno di questi tipi ha caratteristiche e scopo individuali.

Questa varietà di frumento è caratterizzata da un'elevata resistenza ai fattori avversi e da un'elevata resa.Il tempo di semina inizia da marzo e prosegue fino a maggio. La stagione di crescita di questo raccolto dura fino a 110 giorni. La varietà di frumento primaverile è molto ampia e ogni specie ha caratteristiche individuali.

Le varietà più famose di tale grano sono:

• Saratovskaya-70. Varietà di frumento che appartiene alla specie tenera. Il chicco è caratterizzato dal colore bianco, raccolto in una spiga glabra. Ha un grado di maturazione medio ed è caratterizzato da una resa elevata, poiché da 1 ettaro si possono raccogliere fino a 45 centesimi di grano.
• Dobrynja. Varietà della varietà Lutescens, che appartiene alla specie molle. Grano di colore rosso nelle orecchie bianche. Grano di mezza stagione, il più resistente allo spargimento e all'allettamento. Da 1 ettaro si possono raccogliere circa 40 centesimi di grano.

• Kharkovskaja-46. Grano ad alto rendimento, che appartiene alla specie dura. La cultura ha un tempo di maturazione medio e si sente più a suo agio durante una siccità. Il grano è bianco, raccolto in una spiga rossa. Non si sbriciola e non si sdraia.
• Melanopo-26. Una coltura rustica caratterizzata da grandi chicchi bianchi. Si adatta bene a qualsiasi condizione climatica ed è anche incluso nell'elenco delle varietà di frumento più produttive.

Tutte queste varietà di grano sono ampiamente diffuse in diverse parti del mondo. Sono apprezzati per le alte rese, l'appetibilità e la capacità di adattarsi alle diverse condizioni meteorologiche. Tali vantaggi rendono il frumento primaverile ampiamente popolare in vari campi di applicazione.

Questa varietà di frumento è caratterizzata da una maggiore produttività rispetto al frumento primaverile. Il processo della sua semina inizia alla fine dell'estate e si protrae fino a metà autunno. Si consiglia di seminare questa varietà in zone con condizioni climatiche miti.Allo stesso tempo, vale la pena ricordare che la fertilizzazione tempestiva del terreno e l'irrigazione tempestiva aiuteranno a ottenere un rendimento elevato.

Le varietà più comuni di frumento invernale sono:

• Mosca-39. È una varietà morbida. Si presenta sotto forma di spighe bianche con grana rossa. La cultura è di mezza stagione, resistente all'alloggio e agli effetti di vari tipi di malattie.
• Bezenchukskaja. Una varietà morbida di coltura, i cui grani sono rotondi e di colore marrone-ambrato. È stabile contro fattori di influenza avversi grazie a ciò che è ad alto rendimento.
• Nemchinovskaya-57. Grano, che appartiene alle varietà morbide. È caratterizzato da grandi grani rossi, raccolti in spighette ordinate. Ha un buon livello di produttività ed è resistente al gelo. Si adatta perfettamente a quasi tutte le condizioni atmosferiche.

A seconda del grado di macinazione, il grano può avere un certo grado di frantumazione. Le più famose sono le seguenti categorie:

• Semolino. Si tratta di grano schiacciato senza crusca ed è caratterizzato da un grado medio di lavorazione. Utilizzato principalmente per fare il porridge.
• Semole di grano. È considerato il metodo più grezzo per ottenere i cereali. Per fare questo, la grana viene accuratamente pulita e quindi lucidata. Le semole di grano già pronte vengono utilizzate attivamente in cucina per la preparazione di vari tipi di piatti.
• Farina di frumento. Per ottenerlo, i chicchi di grano si prestano alla massima frantumazione. Progettato per la cottura al forno e il pane e utilizzato anche per cucinare vari piatti.

Le caratteristiche individuali di ciascuna categoria di frumento indicano che ha una gamma di applicazioni ampia e piuttosto diversificata, tenendo conto del grado di frantumazione.

È un componente vegetale destinato all'uso in agricoltura. È fatto con grano di quinta elementare. È caratterizzato da grano di bassa qualità. Le varietà che contengono una grande quantità di cellulosa vengono utilizzate come mangime per i cavalli. Le varietà morbide con un contenuto minimo di cellulosa sono utilizzate come mangime per suini o pollame.

Vale la pena notare che il grano da foraggio contiene una grande quantità di sostanze nutritive. Gli animali che vengono nutriti con tale cibo crescono e si moltiplicano abbastanza attivamente. Allo stesso tempo, la quantità di frumento da foraggio consumata non deve superare il 25% della dieta totale. Solo una norma così porzionata è in grado di beneficiare e influenzare favorevolmente la crescita e lo sviluppo del corpo. Maggiore è la dimensione delle particelle del mangime, migliore è la qualità del grano da cui è composto.

Il grano è noto da tempo per la sua ricca composizione vitaminica. Oltre alle vitamine B ed E, contiene magnesio, fosforo, potassio, pectina, zinco, pectina, fibre e acido linoleico.Conserva perfettamente le sue qualità utili in qualsiasi forma.

La pectina nella composizione del grano ha un effetto positivo sull'intestino. Il grano è un ottimo antiossidante e previene anche il cancro e abbassa i livelli di zucchero nel sangue. Il grano germogliato svolge la funzione di additivo alimentare, a causa del gran numero di elementi utili nella sua composizione. Questa cultura è considerata semplicemente insostituibile, perché viene utilizzata attivamente in una varietà di applicazioni. È il frumento che si colloca al primo posto tra le colture di cereali in produzione in tutto il mondo.

Un'elevata resa può essere garantita da un'adeguata preparazione per il processo di semina. Innanzitutto, il terreno destinato alla semina viene accuratamente coltivato con l'aiuto dei coltivatori, dopodiché viene livellato utilizzando attrezzature speciali. Solo allora si può effettuare la semina. Nei campi, il grano viene seminato utilizzando speciali attrezzature agricole e nelle aree più piccole la semina può essere eseguita manualmente. La profondità di semina del grano non è di circa 5 cm e la larghezza tra le file è di 15 cm.

Un buon livello di umidità del suolo è un indicatore importante di rese elevate. Ma non meno importante caratteristica è la tempestiva concimazione del terreno. Il salnitro viene spesso utilizzato come fertilizzante, considerato l'opzione migliore per creare un terreno favorevole e una piena crescita delle piante. Una volta raggiunta la completa maturazione, il grano viene raccolto utilizzando attrezzature agricole come una mietitrebbia.

Il grano è estremamente resistente alla siccità, quindi si adatta perfettamente a quasi tutte le condizioni climatiche. Le condizioni migliori per la piena crescita di questa coltura sono dove c'è un clima umido. Un raccolto di grano come il grano ha bisogno di una buona umidità del suolo, ma senza superare la norma consentita. Il tempo piovoso costante può causare lo sviluppo di varie malattie, che successivamente riducono significativamente le rese.

Pertanto, tutti coloro che sono attivamente coinvolti nella sua coltivazione introducono costantemente nuove tecnologie al fine di creare le condizioni più favorevoli per la piena crescita di questo raccolto di cereali.

Vedi sotto per un video sulla coltivazione di diversi tipi di grano.