Le sottigliezze del processo di coltivazione del grano

Le sottigliezze del processo di coltivazione del grano

In Russia, sono attivamente impegnati nella coltivazione del grano. Questo prodotto viene utilizzato per la preparazione di pasta, cereali, prodotti da forno, nonché alcol. La tecnologia di coltivazione di questa specie è complessa e comprende molte caratteristiche. Solo con la corretta osservanza di tutte le sottigliezze nel processo di coltivazione del grano si può ottenere un raccolto ricco e di alta qualità.

Principali regioni di coltivazione in Russia

Nonostante la coltivazione stravagante, il grano non è molto esigente in termini di condizioni meteorologiche e climatiche. A causa di questa caratteristica, la coltivazione di questa coltura avviene sul territorio della maggior parte delle regioni dello stato, tuttavia alcune località sono più adatte alla coltivazione del grano rispetto ad altre. I leader in quest'area sono i territori di Krasnodar e Stavropol. Insieme, queste regioni rappresentano circa il 22% della quota totale di grano nello stato.

L'elenco dei leader comprende anche le seguenti regioni: Kursk, Saratov, Omsk, Voronezh, Volgograd. Includono anche il territorio di Altai. Entro i confini degli Urali e della Siberia si coltiva anche il grano, ma in misura minore. Queste regioni producono circa il 2-3% del grano totale.

Caratteristiche della cura della cultura

Il clima ideale per la coltivazione del grano è continentale, con clima temperato caldo. Per quanto riguarda il terreno, la steppa è più adatta alle colture agricole, dato che vaste aree sono destinate alla coltivazione delle piante. Gli esperti del settore agricolo hanno compilato un elenco di determinate condizioni per ottenere un raccolto stabile e completo.

  • Affinché i semi germinino, la temperatura richiesta dovrebbe essere di 1-2 gradi Celsius.
  • Per la formazione dei primi germogli, la temperatura dovrebbe essere leggermente superiore, da 3 a 4 gradi.
  • La pianta resiste alla temperatura più bassa possibile di -10 gradi, tuttavia, solo per un breve periodo.
  • Affinché i semi germinino, hanno bisogno di un contenuto di umidità dal 50 al 60% dell'acqua dalla massa totale dei semi secchi.
  • Indice di umidità del suolo: dal 70 al 75% della capacità di umidità più bassa.

Queste condizioni sono considerate ottimali e più favorevoli per la coltivazione delle piante. Devono essere familiarizzati prima di piantare semi. La coltura non tollera le alte temperature, motivo per cui non è possibile ottenere un raccolto ricco nelle regioni con clima caldo.

A una temperatura di circa 40 gradi Celsius, molti tipi di calvizie iniziano il processo di estinzione degli stomi.

Varietà

Ci sono molte varietà di grano coltivate in Russia e in altri paesi. Tutte le specie sono divise in due gruppi: primavera e inverno. Per piantare e far crescere correttamente una pianta, devi conoscere la differenza tra queste classificazioni. Sta nei tempi della semina. I tipi di grano primaverili dovrebbero essere seminati nel periodo dall'inizio della primavera all'inizio dell'estate. Il grano invernale viene seminato dalla metà dell'ultimo mese estivo fino alla fine di ottobre.

Ci sono anche le seguenti differenze:

  • il periodo di vegetazione del grano invernale è di circa 280 giorni, la crescita primaverile cresce più attivamente, per loro sono sufficienti 100 giorni;
  • le qualità di cottura nelle specie primaverili sono più elevate;
  • le varietà invernali sono più esigenti per la composizione del terreno, le varietà primaverili - per le condizioni di coltivazione;
  • il grano primaverile è resistente alla siccità, mentre le varietà invernali sono più tolleranti alle ondate di freddo e agli improvvisi cambiamenti climatici.

modalità luce

Un fattore significativo nella coltivazione delle colture sono le ore di luce. La chiave per un ricco raccolto è una lunga giornata di sole, con abbastanza luce naturale. Con la sua mancanza, possono iniziare a formarsi molti internodi. In questo caso, la foglia accestente della pianta si forma troppo vicino alla superficie del terreno. Questi fattori influiscono negativamente sulla resistenza della coltura a insetti, parassiti e condizioni meteorologiche. Anche la resistenza della pianta diminuisce.

Composizione del suolo

Gli agronomi esperti sono seri nella scelta di un sito per piantare una pianta. Anche la composizione del terreno è importante per ottenere un raccolto ricco e di qualità superiore. Gli esperti notano che il grano si sente benissimo su terreni sabbiosi e argillosi (zolle-podzoliche). Se non è possibile scegliere una delle opzioni di cui sopra, fare una scelta a favore dei suoli di pianura torbiera.

Indice del suolo per la coltivazione delle colture:

  • pH minimo - 5,8;
  • composizione di humus – da 1,8;
  • K2O e P2O5 - almeno 150 milligrammi per chilogrammo di terra.

predecessori

Per un raccolto abbondante, si consiglia di cambiare regolarmente il sito di impianto. Le colture ripetute in un'area subiscono un calo significativo della resa.Ciò accade a causa dell'esaurimento della composizione del suolo e delle malattie. La tecnologia di coltivazione di questa coltura include l'osservanza obbligatoria della regola di rotazione delle colture. Per piantare il grano, le aree in cui venivano coltivate patate o legumi sono l'ideale. Gli esperti affermano che è adatto anche il terreno utilizzato per coltivare erba o verdure crocifere.

condimento superiore

La quantità richiesta di nutrienti aggiuntivi, così come il loro volume, viene calcolata in base alla composizione del suolo e alla regione di crescita. È inoltre necessario tenere conto del tipo di coltura. I composti di azoto e fosforo sono usati per concimare il frumento invernale. Prima della semina, una parte significativa dei fertilizzanti fosforo-potassici viene introdotta nel terreno. La medicazione superiore in una piccola quantità viene aggiunta in autunno o all'inizio di marzo utilizzando una tecnica basale. La concimazione in primavera stimola la crescita del grano. E in questo momento, la pianta ha un bisogno speciale di fosforo, azoto e anche zolfo.

Le varietà primaverili di grano vengono concimate durante l'accestimento. All'inizio della crescita, nelle prime fasi, questa specie è praticamente insensibile ai fertilizzanti minerali. Ottimi risultati possono essere ottenuti utilizzando fertilizzanti a base di azoto. Inoltre, gli esperti usano miscele di fosforo. Durante il periodo di spigatura vengono aggiunti composti di potassio.

Come crescere in casa?

Data la popolarità della tendenza dello stile di vita sano, molti stanno iniziando a coltivare il grano in casa. I cereali germogliati hanno molte qualità positive e sono considerati una parte importante della dieta di una persona sana. Conoscendo il metodo di coltivazione, non è difficile ottenere il risultato desiderato.

Per coltivare una pianta in casa, avrai bisogno di quanto segue.

  • Grani di qualità che non sono stati lavorati con composti chimici. Si consiglia di scegliere il grano invernale.
  • È necessario preparare un vassoio di vetro o plastica, il metallo non funzionerà. I contenitori di plastica devono essere realizzati con materie prime alimentari. Vengono utilizzati anche i pallet. Se non c'è un vassoio, usa dei normali barattoli di vetro.
  • Un umidificatore aiuterà a raggiungere il risultato atteso; è utilizzato attivamente da coloro che prendono sul serio il processo di coltivazione di una pianta a casa e lo fanno sempre. Sarà sufficiente il modello più comune.
  • Inoltre, non puoi fare a meno di acqua pulita e fresca, riscaldata a temperatura ambiente.
  • Se la coltivazione avviene per semina in piena terra, è necessario preparare terriccio o compost.

Come scegliere i grani?

Nei negozi specializzati puoi trovare il grano ideale per la germinazione in casa. Un prodotto certificato ha un'etichetta appropriata, che ne conferma la qualità. Se vuoi risparmiare, puoi comprare grano dai contadini. In questo caso, è molto difficile valutare la qualità del prodotto. È impossibile controllare visivamente se i semi sono stati trattati con sostanze chimiche o meno. Prima di acquistare, assicurati di valutare visivamente le condizioni del prodotto. Presta attenzione alle dimensioni dei semi e alla loro integrità. L'opzione ideale sono i grani lisci e asciutti senza muffe e altri difetti. Devono anche essere della stessa dimensione.

Raccogli i semi da solo

Coloro che seguono uno stile di vita sano e si dedicano alla coltivazione del grano in casa, invece di acquistare i cereali, li raccolgono da soli. I principianti in questo settore si chiedono quanti chicchi crescono da un chicco di grano.Da un seme, puoi coltivare una spighetta a tutti gli effetti. Ci sono diverse dozzine di grani in una spiga. Con l'autoraccolta del seme, puoi essere completamente sicuro della sua qualità e sicurezza.

Se le condizioni di crescita vengono violate, anche i semi di altissima qualità possono iniziare a marcire, gonfiandosi nell'acqua. Se noti della muffa sui chicchi, scartali immediatamente. È impossibile germinare tale materiale. Il processo di coltivazione dipende dalla varietà, tuttavia, gli esperti sottolineano una regola per tutti i tipi di grano: è meglio sottoesporre leggermente i chicchi in acqua per evitare la formazione di muffe piuttosto che esagerare.

coltivazione

Dopo l'acquisto, il primo passo è immergere i chicchi in acqua. Prima di iniziare, è importante misurare la quantità necessaria di semi. Se stai usando una teglia grande che misura circa 40x40 centimetri, saranno sufficienti due tazze di grano. I semi dovrebbero coprire il fondo del vassoio o vassoio in uno strato uniforme e uniforme.

Successivamente, i chicchi vengono accuratamente lavati con acqua fresca e pulita. Dopo di che viene il processo di ammollo in una ciotola utilizzando acqua filtrata a temperatura ambiente. Non è difficile calcolare il volume del liquido, dovrebbe essere tre volte il volume del seme. Il grano viene coperto con un coperchio e lasciato in acqua per circa 10 ore. Dopo il primo ammollo, la procedura deve essere ripetuta, attenendosi alla descrizione sopra con una differenza: utilizzare acqua più fresca per la seconda e la terza volta. Dopo 10 ore, eseguire la procedura per l'ultima volta.

Se fatto correttamente, noterai delle radici in miniatura sui semi. Il materiale è lavato. Se ci sono dei buchi sul fondo del contenitore che utilizzerai per la coltivazione, fodera il fondo con della carta assorbente.Dovrebbero essere bianchi, senza motivi e sapori vari. Altrimenti, le radici potrebbero crescere attraverso di loro.

La terra o il compost di origine organica vengono versati in un piccolo strato - 5 centimetri. Le colture per l'alimentazione non vengono utilizzate nel processo di coltivazione domestica. I grani sono distribuiti sul terreno in uno strato uniforme.

Non è necessario scavare completamente i semi, basta premerli leggermente a terra. Utilizzare solo acqua pulita per l'irrigazione. Inumidisci il terreno su tutto l'aereo.

Come germinare senza terra?

A casa, per praticità e comodità, puoi usare il metodo di germinazione di una coltura senza terra. Avrai bisogno di un vassoio o vassoio con un fondo solido e una garza. Il materiale tessile viene piegato in più strati, adagiato sul fondo, il seme viene distribuito sopra, dopodiché i grani vengono ricoperti con diversi strati di garza.

Nel processo di crescita, inumidire accuratamente la garza, ma non riempirla completamente d'acqua, altrimenti la muffa non può essere evitata. Un contenitore di grano viene coperto con un panno o giornali bagnati. Controlla lo stato dei chicchi ogni giorno, non lasciare che si secchino. Panno o giornali che ricoprono il vassoio devono essere inumiditi regolarmente. 4 giorni dopo la semina, rimuovere la carta e il telo che ricoprono la parte superiore della struttura. L'irrigazione dovrebbe essere eseguita una volta al giorno.

Raccomandazioni generali

      Usa i consigli degli esperti per ottenere un raccolto di grano il prima possibile.

      • Assicurati che i raggi diretti del sole non cadano sui chicchi, ma non possono nemmeno essere tenuti in una stanza buia. Le condizioni ideali sono la luce diffusa.
      • L'indicatore di temperatura ottimale è compreso tra 22 e 24 gradi Celsius.
      • Il grano ama l'umidità elevata. Se l'aria in casa è secca, utilizzare umidificatori speciali.
      • I germogli dovrebbero apparire dopo due giorni.Altrimenti, le piantine possono essere gettate via. Riprova, aderendo più attentamente alle pratiche agricole, o usa un seme diverso, potresti esserti imbattuto in un lotto di bassa qualità.

      Sulle sottigliezze del processo di coltivazione del grano, guarda il seguente video.

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