Caratteristiche delle varietà di ravanello

Sorprendentemente, una volta il ravanello apparteneva a una serie di insolite verdure d'oltremare. A molte persone piace perché cresce rapidamente e non richiede cure particolari. Altri lo apprezzano per il contenuto di elementi utili e il gusto gradevole. Ecco perché questo ortaggio è comune in molte regioni.

Peculiarità
Ogni proprietario sa che il ravanello è la radice che matura prima rispetto ad altre verdure. Un tale ortaggio è un frutto rosso brillante, bianco o rosa e abbastanza gustoso, che viene utilizzato in maggio-giugno per le insalate. Questa pianta è una delle prime ad essere piantata, ha un processo di crescita veloce e frutti precoci. La semina dei ravanelli avviene all'inizio della primavera.
Questo ortaggio succoso può maturare in tre settimane. Avendo un apparato radicale corto ed essendo caratterizzato da precocità, l'ortaggio può essere coltivato non solo in giardino, ma anche in contenitore sul balcone. Tuttavia, il luogo più popolare per piantare questa pianta è il terreno aperto.
I ravanelli possono essere seminati dopo che il gelo è passato nei letti normali.


Il raccolto di radici è caratterizzato da un'ampia varietà di dimensioni, la cui dimensione può variare da due a dieci centimetri di diametro. Tra le forme ci sono rotonde, oblunghe. Se il ravanello è selvatico, è facile distinguerlo da un colore rosa pallido che è distribuito in modo non uniforme.Le più comuni per i giardinieri sono le verdure bianche, gialle, viola e rosso vivo.
I ravanelli sono un ortaggio della famiglia dei cavoli e sono strettamente imparentati con i ravanelli e le rape. Il suo ortaggio a radice è adatto per il consumo crudo. Può essere amaro a causa della presenza di olio di senape nella composizione. Quando la temperatura ambiente diventa troppo alta, gli oli si accumulano e, di conseguenza, apparirà un retrogusto amaro. Il ravanello è una pianta resistente al gelo che può resistere a temperature di meno tre gradi.


Varietà
Il lavoro degli allevatori è quello di sviluppare costantemente nuove varietà che possono differire per gusto, colore, forma, velocità di maturazione, resa. Ognuno dei giardinieri ha il desiderio di piantare quella varietà di ravanello che darà un raccolto abbondante di un ortaggio gustoso e speziato con diversi periodi di maturazione. Una varietà di inizio e metà stagione ti permetterà di ricaricarti di vitamine dopo il freddo, mentre quelle successive sono più utili e hanno una lunga durata.



Presto
I primi ravanelli possono essere coltivati non solo all'aperto, ma anche in un tipo di terreno chiuso, ad esempio una serra o una serra. Una tale pianta non ha bisogno di cure particolari. Il punto importante è che non è necessario che si asciughi. Questo ortaggio amante dell'umidità può produrre fino a quattro raccolti in una stagione, che consistono in radici resistenti alla bullonatura. I primi tipi di ravanelli sono considerati maturi in venti o trenta giorni dopo la comparsa dei germogli.
Se le condizioni climatiche sono favorevoli, la raccolta può essere ottenuta in primavera o all'inizio dell'estate.


Analizziamo le varietà di piante precoci più interessanti.
Ciliegia
Questo ortaggio matura presto ed è destinato alla coltivazione all'aperto.Il raccolto della radice è di colore rosso e di forma rotonda, ha cime forti e corte. Una caratteristica della superficie è la sua uniformità e la polpa è succosa e bianca.
Il raccolto di radice croccante non è amaro e non è mai vuoto, è caratterizzato da una massa di circa trenta grammi. Questa pianta non è soggetta a bullonatura e dà buone rese (tre chilogrammi per metro quadrato). Questa varietà è resistente all'oidio e alle pulci crocifere.

"Celeste"
Ibrido plastico precocemente maturo. Può essere coltivato in qualsiasi condizione, ma quando si coltiva in serra, dà i migliori risultati. Non ci vuole molto sforzo per allevare un raccolto di radici. Questo ortaggio per tutto l'anno è liscio, di forma rotonda e lucido, caratterizzato da cime sottodimensionate. Spesso viene utilizzato per l'allevamento in allevamento.
Secondo i giardinieri, il ravanello ha un periodo di coltivazione da marzo a novembre e ha molte caratteristiche positive. Ad esempio, buon gusto e buone rese, maturazione simultanea, lunga conservazione ed eccellente resistenza a malattie e parassiti. "Celesta" non sopravvive in condizioni di salinità del terreno e non tollera un'elevata umidità. Se il terreno è asciutto, non è possibile ottenere una resa elevata.

"Colazione francese"
La varietà è precoce e annuale. Non appena compaiono i primi germogli, sono sufficienti tre settimane prima della raccolta. La crescita delle radici è diretta in lunghezza, è ordinata, cilindrica, ha un colore scarlatto brillante e una punta bianca. La massa del raccolto di radici è di 15-40 grammi e la lunghezza arriva fino a quindici centimetri.
La "colazione francese" è caratterizzata da polpa bianca, succosità e densità, non ha retrogusto amaro. Questa varietà può essere seminata nuovamente tra agosto e settembre. I ravanelli hanno molte caratteristiche positive: maturità precoce con una breve stagione di crescita, rese voluminose e ottimo gusto.
Questa varietà è resistente al freddo e alle malattie. È spesso usato come compattatore di un'altra cultura. Vale anche la pena notare la sensibilità all'umidità insufficiente e la vulnerabilità agli attacchi delle pulci del cavolo.
La sua coltivazione richiede annaffiature costanti, la corretta temperatura e illuminazione, oltre ad allentare il terreno.

"Calore"
Questa è una pianta annuale molto popolare oggi. I giardinieri adorano questa varietà per la sua maturazione precoce, perché dopo diciotto giorni può già essere mangiata. Vale la pena seminarlo non solo in primavera, ma anche prima dell'inverno. I ravanelli possono essere coltivati all'aperto o in serra. Le radici di questa varietà sono caratterizzate da una forma rotonda, un colore bordeaux brillante e un diametro di 3,5 cm La polpa è bianca, a volte rosa pallido, è densa, succosa e leggermente piccante.
Il "calore" è apprezzato per le malattie rare e i buoni raccolti. Se il raccolto di radici viene alimentato e lavorato correttamente, da 1 metro quadrato puoi ottenere circa due chilogrammi e mezzo di ravanello. Il frutto ha un ricco contenuto di vitamine e macroelementi, quindi è in grado di purificare l'organismo dalle sostanze nocive.
La semina di questa varietà dovrebbe essere effettuata in terreno leggermente acido o neutro, con l'introduzione di humus e cenere. In questo modo si può ottenere un buon risultato. Questa cultura è molto preziosa per l'inizio della primavera ed è molto richiesta.

"18 giorni"
La varietà è a maturazione precoce e di forma cilindrica, dipinta di colore rosso rosato con punte bianche. Un raccolto di radice può raggiungere un peso da diciotto a venticinque grammi.Il ravanello ha un centro bianco molto succoso e leggermente piccante. Abbastanza spesso, i frutti vengono utilizzati per rafforzare il sistema immunitario e per cucinare.
La raccolta viene effettuata con la sua maturazione: ciò avviene venti giorni dopo la comparsa dei germogli. Per ottenere un raccolto anticipato, i giardinieri lo seminano all'inizio di marzo. Affinché la coltivazione dia un risultato positivo, il terreno deve essere arricchito con fertilizzanti minerali, inumidire e allentare costantemente il terreno.

"Duro Krasnodar"
I residenti estivi crescono con piacere. Questo raccolto a radice precoce matura ha frutti rotondi, il cui diametro può raggiungere i nove centimetri. La loro colorazione è brillante e rossa. La polpa della radice ha un colore bianco, è caratterizzata da densità e un debole sapore piccante. È una varietà ad alto rendimento, buona resistenza alla bullonatura e alla fessurazione, nonché alla lignificazione e alla flaccidità. La pianta è senza pretese e matura in un mese.

ravanello di anguria
È un ibrido che ha un colore insolito e persino esotico. La sua fruttificazione è costituita da palline bianche o verde chiaro dal sapore leggermente agrodolce. Il contenuto della polpa è colorato in una tonalità rosa-viola.
Questo raccolto di radici può raggiungere dimensioni enormi, la più piccola delle quali cresce fino a otto centimetri. Si distingue dagli altri ravanelli per la buccia di colore bianco-verde, oltre che per la durezza e la succosità. I ravanelli che vengono raccolti in primavera sono di dimensioni più ridotte, mentre quelli successivi sono più grandi.
La varietà di anguria viene cotta, stufata, usata per fare il purè di patate. Molto spesso vengono addobbate con cocktail e piatti vari.

Mezza stagione
Queste varietà di ravanello maturano più a lungo delle precedenti e si distinguono anche per i volumi di raccolto.Sebbene i ravanelli di mezza stagione vengano piantati in primavera, possono conservarsi bene. Le verdure sono in grado di tollerare bene il gelo e le temperature estreme. Si consiglia di piantare tali varietà insieme a verdure a maturazione precoce.
"Zanna Bianca"
È un ortaggio a radice dal colore bianco e dal gusto rinfrescante. Dopo il suo utilizzo si nota un retrogusto di piccantezza. Uno dei suoi vantaggi è considerato la rapida maturazione. Inoltre, il frutto è molto gustoso, con una consistenza succosa e croccante. La polpa contiene una grande quantità di vitamine.
Questa pianta ha resistenza alla fioritura, ciascuno dei frutti può raggiungere una lunghezza di dodici centimetri e un peso fino a ventiquattro grammi. La forma del ravanello è conica e la superficie è liscia.
Questa varietà non mostra cure stravaganti e viene coltivata in piena terra. È considerato maturo dopo cinque settimane.

Daikon "Sasha"
Una varietà simile può essere piantata usando i semi. Il periodo di maturazione è di circa trentacinque giorni, in alcuni casi può essere più lungo. Il peso del raccolto di radice può raggiungere i duecento grammi. Questa varietà non è in grado di sparare.
Ai giardinieri piace non solo per i frutti grandi, ma anche per la facilità di pulizia, poiché parte di esso è all'esterno. Daikon è senza pretese nel processo di crescita, in grado di crescere su terreni leggeri e pesanti. La sua semina avviene in luglio e poi in agosto. Il clima più adatto per una pianta di questa specie è caldo e umido. La semina può essere effettuata anche in serra.

maturazione tardiva
Le varietà a maturazione tardiva tendono a maturare dopo il trentacinquesimo giorno. Queste piante danno raccolti abbondanti e sono resistenti alla fioritura. L'impianto di varietà a maturazione tardiva avviene a fine maggio o inizio giugno, tutto dipende dal clima del territorio.Molti residenti estivi preferiscono piantare una varietà a maturazione tardiva rispetto a una a maturazione precoce per godersi i ravanelli per tutta la stagione. La varietà a maturazione tardiva più popolare e ricercata è la Red Giant.

Il periodo della sua maturazione non supera le sette settimane. Le radici sono lunghe e possono raggiungere una massa fino a duecento grammi. Dopo aver tagliato la verdura, all'interno si può trovare la polpa di colore rosa-rosso, succosa dal sapore dolce dell'isola. La pianta di questa specie ha una buona resistenza a parassiti e malattie. Dopo la semina, puoi iniziare la raccolta dopo 34 - 41 giorni. Questa è una varietà resistente al freddo che non subisce la fioritura e si conserva bene.
Interessanti anche le varietà tardive che meritano la dovuta attenzione "Zenith" e daikon "Dragon", "Autumn Giant".


I migliori ibridi
Il ravanello è un prodotto indispensabile per l'insalata primaverile e la zuppa fredda. Grazie alla polpa succosa, che contiene molti minerali e vitamine, le persone lo adorano così tanto. Questa pianta è compatta e poco esigente. Ad oggi esistono molte varietà e ibridi, diversi nelle loro caratteristiche.
"Sora F1"
Questo è un ibrido che produce frutti rosso scuro che misurano da quattro a cinque centimetri. La pianta non forma vuoti, ha una polpa succosa e tenera. Il principale vantaggio della varietà sono le sue alte rese, la resistenza alle malattie, le alte temperature, le eccellenti caratteristiche gustative. Venti giorni dopo l'emergenza, le piante possono essere raccolte.

"Dalbel F1"
È un ravanello che presenta le migliori caratteristiche commerciali, grazie a raccolti di radici unidimensionali e di grandi dimensioni. I frutti rotondi hanno un colore rosso intenso e la polpa è bianca. Il sapore di questo ravanello è leggermente piccante e molto delicato."Dalbel F1" è garanzia di raccolti costanti con frutti fino a trenta grammi, giacciono perfettamente e possono essere trasportati.

"Tarzan F1"
Appartiene alla mezza stagione e si può raccogliere dopo trenta giorni di crescita. Ogni unità del frutto ha una forma arrotondata e un peso di circa 40 grammi. La buccia della pianta è caratterizzata da un colore scarlatto, polpa bianca come la neve, una grande quantità di succo e un sapore gradevole. I residenti estivi piantano un ortaggio per ottenere un raccolto stabile che può essere trasportato.

A seconda del luogo di coltivazione
Coltivare i ravanelli non è difficile, è un processo semplice e comune. Molti sanno già come coltivare questo succoso ortaggio a radice. Ma dove è meglio piantare sempre questa o quella varietà e quali punti importanti da non perdere?
Per terreno aperto
Se vuoi piantare ravanelli in un giardino o in un orto, considera attentamente il processo di preparazione del terreno. Dovrebbe essere fertile, sciolto, senza erbacce. Su terreno argilloso o con ghiaia, il ravanello non attecchisce bene. L'atterraggio è meglio farlo con tempo fresco e umido. In presenza di una grave siccità, sarà difficile attendere un buon raccolto.
Non dimenticare che i ravanelli devono essere diserbati, periodicamente diluiti e annaffiati al calore. Se limiti la cura della pianta, puoi trovare l'espulsione delle frecce.



Le varietà più adatte per la semina in piena terra sono Red Giant, Zenith, Dragon Daikon, Cherriet, French Breakfast, Heat, White Fang e molte altre.
Per serra
Il vantaggio del ravanello è la possibilità di coltivarlo tutto l'anno, ad esempio nelle serre. Vantaggi della coltivazione di radici in una serra:
- buona protezione dagli effetti negativi dei fattori ambientali;
- la presenza di illuminazione artificiale;
- semplice installazione di impianti di irrigazione e riscaldamento;
- ventilazione.


Per coltivare ravanelli durante tutto l'anno, è necessario utilizzare una varietà precoce e precoce di verdure per le serre. Le varietà a maturazione precoce adatte alla serra sono Baby F1, 18 Days, First Born F1 e Ultra Early Red. Tra le prime varietà di ravanello, vale la pena dare la preferenza a "Early Red", "French Breakfast", "Heat" e "Celeste F1". Il ravanello è un ortaggio commestibile che è un ospite frequente sulla tavola primaverile.


Inoltre, questo raccolto di radici sarà un eccellente aiuto per ripristinare la forza dopo l'inverno e rafforzare l'immunità. La pianta aiuta a rimuovere i liquidi, rafforzare i vasi sanguigni e migliorare la memoria. Attualmente, i ravanelli vengono coltivati non solo nella casa di campagna e nel giardino, ma anche su scala industriale tutto l'anno. Grazie al lavoro degli allevatori, appaiono costantemente nuove varietà e ibridi, che contribuiscono a un raccolto di radici più semplice e divertente.
Non dimenticare le regole agrotecniche, la corretta selezione delle condizioni, la cura, in modo che i raccolti siano buoni.
Per una panoramica delle varietà di ravanello, vedere il seguente video.