Come diluire correttamente un ravanello?

Chi di noi non ama coccolarsi con ravanelli freschi e appena cresciuti dopo un beriberi invernale? Ma, cercando di coltivare un ortaggio più volte durante l'estate, molti notano che il gusto dei ravanelli della stessa varietà non è sempre costantemente piacevole. E ci sono ragioni al di fuori del nostro controllo (estate eccessivamente calda o lunghe ore di luce del giorno). E solo un diradamento eseguito correttamente può migliorare la qualità del raccolto di radici e ridurre al minimo le perdite di resa.

Il ravanello è una coltura abbastanza rustica, che è una delle prime ad essere piantata in primavera, poiché non necessita di terreno sufficientemente riscaldato. Soprattutto le varietà precoci non ne hanno bisogno, che possono essere seminate quasi immediatamente dopo lo scioglimento della neve (a seconda della regione, questo è marzo-aprile). È importante sapere che questo raccolto di radici non ama l'ambiente serra, dove tutta la sua energia va nelle cime, e la verdura stessa diventa insapore e acquisisce una struttura sciolta, quindi si consiglia di piantarla immediatamente in piena terra.

Soprattutto questa regola deve essere seguita in estate. In primavera o in autunno, quando non c'è calore all'esterno, è consentito piantare in una serra o sotto un telo. E in piena estate, questo non dovrebbe essere fatto, poiché l'effetto serra influirà negativamente sul raccolto.

Inoltre, gli indubbi vantaggi dei ravanelli sono la facilità di coltivazione e un breve periodo di maturazione (che dura circa 14 giorni). Tempi di maturazione rapidi consentono di coltivare un ortaggio più volte a stagione.Ma i giardinieri esperti hanno notato che a causa delle lunghe ore di luce del giorno a giugno, l'energia del vegetale entra anche nel fogliame, che si manifesta in un'abbondante fioritura, quindi in questo momento anche il raccolto delle radici sarà sgradevole nell'aspetto e nel gusto.

Il ravanello, come molte radici, ha semi molto piccoli, quindi viene seminato abbastanza densamente. Ognuno ha ragioni diverse per questo: alcuni hanno fretta, risparmiando tempo e fatica, tendono a immergere rapidamente i semi nel solco del letto, mentre altri, ad esempio, dubitando della loro qualità, cercano di garantire germogli di semina sufficientemente buoni. Ma nel primo caso, come nel secondo, i semi densamente germogliati iniziano a "soffocare" la crescita l'uno dell'altro.

Si consiglia di utilizzare circa trenta grammi di semi per metro quadrato, mantenendo una distanza di oltre cinque centimetri e lo spazio tra i letti dovrebbe essere di circa 10 centimetri. Il rispetto di queste proporzioni, ovviamente, richiederà di sfoltire i ravanelli, ma allo stesso tempo ti permetterà di farlo con beneficio. Dal momento che il raccolto di radice strappato sarà abbastanza grande e maturo da essere utilizzato per il cibo.

Se parliamo di perdite minime di raccolto, è necessario affrontare la prima semina molto prima dell'inizio del caldo stabilizzato, cioè fino a maggio (stiamo parlando delle regioni meridionali e centrali della Russia). Il fatto è che i semi immersi in un terreno ben riscaldato iniziano a germogliare rapidamente e, dal calore in eccesso, una percentuale maggiore del raccolto avanza nel tronco.Pertanto, si scopre che, diradando, rimuoviamo una pianta con grandi cime e una radice inadatta al cibo.

E la semina di ravanelli in aprile nelle regioni con un inizio precoce del caldo ti consentirà di raccogliere un raccolto precoce e di alta qualità senza perdite. Se, a causa di condizioni meteorologiche instabili, sei preoccupato di perdere il raccolto di aprile, puoi seminare all'inizio della primavera in una serra o su un letto sotto un film. Lì, le radici avranno il tempo di germogliare in modo significativo prima dell'inizio del calore costante, che ti consentirà di coltivare ravanelli freschi molto prima della semina, ad esempio carote o barbabietole.

I giardinieri pieni di risorse hanno sviluppato un metodo che ti consente di coltivare un raccolto ragionevolmente buono a giugno, quando il rischio di perdita è aumentato a causa delle lunghe ore di luce del giorno. Per fare ciò, vengono installati dei pioli lungo i bordi dei letti, sui quali viene tirato qualcosa che non lascia passare la luce, ad esempio un telone. Poiché il ravanello ha ancora bisogno della luce solare, la tela tesa dovrà essere rimossa periodicamente. L'idea è problematica, ma forse giustificata su scala industriale.

Anche se fai un buon lavoro e i ravanelli germogliano a una distanza sufficiente l'uno dall'altro, con la formazione di radici, i ravanelli sufficientemente grandi interferiranno con lo sviluppo reciproco. Si scopre che è meglio piantare più densamente, aderendo alla distanza sopra indicata, che consentirà di coltivare giovani ravanelli al momento del diradamento.

C'è un'opinione secondo cui i ravanelli possono essere trapiantati dopo il diradamento, ma questo è tutt'altro che vero. La sua radice, che ha molti peli, si trova in profondità nel terreno e qualsiasi manipolazione ad essa associata influisce negativamente sulla pianta. Ma se, tuttavia, la pianta ha messo radici in un posto nuovo, il suo raccolto di radici non sarà adatto al consumo, poiché diventa duro, sciolto, insapore e cavo. In questi casi, la pianta viene utilizzata per produrre semi.

Altrimenti, iniziano a diradare il ravanello, 5 giorni dopo i primi germogli. In questo momento, è rappresentato da due foglie ed è abbastanza forte per l'estrazione primaria. Una distanza di poco più di due centimetri è sufficiente perché le foglie di una giovane pianta si allunghino verso l'alto, impedendo la comparsa di frecce.

Ridiradare i ravanelli dopo un mese. Qui, mantenendo una distanza di circa un centimetro, l'accento è posto su germogli deboli e su luoghi con una fitta piantagione lasciata. Tirare troppo spesso durante questo periodo può causare la perdita del raccolto. E il terzo diradamento viene effettuato quasi prima della raccolta, dove vengono estratti i ravanelli già forti e formati e vengono lasciati quelli più piccoli o più deboli fino a una maturazione più completa.

Tra le piante rimane uno spazio di oltre cinque centimetri. La successiva estrazione è, in linea di principio, già raccolta. Qui, la densità dei letti dipenderà dalle dimensioni del raccolto di radici, che normalmente è di circa 3 centimetri, anche se questo dipende in gran parte dalla varietà.

Per evitare danni alla pianta vicina, è necessario estrarla rigorosamente dopo l'irrigazione. Se la crescita è vicina l'una all'altra, quando si estrae, non dimenticare di tenere il terreno vicino alla pianta vicina.

Si consiglia di prendere nota consigli di giardinieri esperti per ridurre al minimo la perdita del raccolto.

• Non aver paura di piantare i ravanelli fitti e non aver paura di coglierli se necessario, questo è l'unico modo per prevenire la perdita del raccolto.
• Dimentica il trapianto, perché non ci sono benefici da questo e perderai sicuramente tempo.
• Il ravanello ama un luogo soleggiato, ma non tollera le giornate calde, a causa delle quali non si forma il raccolto di radici, ma iniziano i germogli. A questo proposito, pianifica il tuo atterraggio tenendo conto delle condizioni climatiche della tua regione. È meglio piantare fittamente prima o poi, coprendo il letto con un film o fieno, e poi diradare, piuttosto che perdere il raccolto in piena estate.
• Se i semi sono buoni, il ravanello germoglia rapidamente e in modo massiccio, quindi mettiamo i semi in più pezzi a una distanza di circa 4 centimetri l'uno dall'altro.
• Nella fase di germinazione, è più desiderabile non diradarsi, ma pizzicare la giovane crescita, che ha raggiunto un'altezza di quattro centimetri e ha due foglie.
• Non lasciare una radice maturata nel giardino per molto tempo, perché non ce la farà più. Ma la forma e il gusto si deterioreranno di sicuro. A questo proposito, non è consigliabile eseguire il diradamento in modo casuale quando appare il tempo.
• Non c'è bisogno di provare a coltivare un grande ortaggio a radice, prenditi un momento e goditi un ortaggio piccolo, ma giovane e croccante.

Buona fortuna!

Piccoli trucchi per coltivare i ravanelli, vedi sotto.