Torte di riso

Per chi vuole dimagrire o per chi per qualche motivo non utilizza prodotti da forno, i produttori propongono dei panini che possono essere consumati sia con i primi piatti che durante la bevuta del tè. Sono preparati con chicchi interi di riso, grano, grano saraceno, avena, la composizione può includere un tipo di cereale o più contemporaneamente. Tra questi, le torte di riso sono particolarmente apprezzate.

Un pane croccante di riso industriale equivale a 10 grammi e 40 calorie. Sono l'80% di carboidrati. Il pane di riso integrale contiene il 2% di fibre vegetali. Includono minerali benefici: proteine, vitamina B, zinco, fosforo e ferro. I pani "corretti" non contengono coloranti, aromi, amido, conservanti e lievito.

Quando acquisti il ​​pane nel negozio, dovresti prestare attenzione a questo, controllando contemporaneamente il contenuto di grassi, fibre e carboidrati in essi. Non acquistare un prodotto con glutine e alto contenuto di sale. Meno additivi contengono, maggiori sono i benefici. Dovresti sapere che il contenuto calorico del pane e dei pani ordinari è quasi lo stesso.

Le torte di riso hanno una serie di caratteristiche positive:

• con un basso contenuto calorico, sono abbastanza soddisfacenti;
• conservato a lungo, mantenendo il gusto;
• convenienti per il trasporto, possono essere portati con te al lavoro, in viaggio;
• non contengono zucchero;
• la fibra in esse contenuta, rallentando l'assorbimento dei grassi, rimuove le tossine e le tossine, migliora il metabolismo e mantiene basso il peso;
• abbinati ad altri prodotti, fanno spuntini vari, burro, lattuga, carne, frutti di mare, formaggio, ricotta, verdure si abbinano particolarmente armoniosamente al pane.

Le vitamine nella composizione del prodotto hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, sulla memoria, sull'attività mentale. Il consumo regolare di pane ha un effetto positivo sulle condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie, mentre il corpo si libera dei liquidi in eccesso, si perde peso, il metabolismo torna alla normalità. E, soprattutto, i prodotti a base di riso hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso.

Tuttavia, un prodotto così utile ha una serie di caratteristiche negative:

• avendo un alto indice glicemico, il pane può aumentare rapidamente la glicemia;
• saturazione del corpo con il loro uso per un breve periodo;
• nella dieta per dimagrire, non possono essere il prodotto principale;
• a causa della fibra grossolana che può danneggiare la delicata membrana mucosa dei bambini, non sono consigliati ai bambini di età inferiore ai 5 anni.

Tutto dovrebbe essere con moderazione, e con questo prodotto: la dose massima consigliata è di 50 go 5 pagnotte. Una quantità maggiore del prodotto è possibile durante i giorni di digiuno, quando durante il giorno è necessario bere 1 litro di kefir con 200 g di pane, senza dimenticare l'uso obbligatorio di acqua potabile. Le fibre grossolane possono causare disagio allo stomaco. Abbastanza spesso, l'eccesso di cibo provoca stitichezza.

Abbastanza spesso, le diete, l'esclusione del cibo abituale dalla dieta provoca condizioni nevrotiche.I produttori hanno tenuto conto di tali problemi rendendo dolci le torte di riso. Ad esempio, questi sono il dott. Körner ricoperto di cioccolato. A seconda delle vostre preferenze, potete scegliere tra glassa al cioccolato al latte o fondente. Questa è una combinazione armoniosa tra il vero gusto del cioccolato e i benefici dei cereali integrali. Tali panini non solo migliorano la digestione e reintegrano le riserve energetiche del corpo, ma, grazie al cioccolato, rallegrano e aumentano il tono. I neurologi consigliano di utilizzare questo prodotto la sera, perché non solo satura, ma lenisce anche.

Il pane può essere consumato da persone che seguono una dieta priva di glutine, in quanto il prodotto non contiene glutine. 100 g contengono 6,7 g di proteine, 24 g di grassi e 62 g di carboidrati con 500 kcal di valore energetico. Oltre a riso e cioccolato, la composizione comprende semi di sesamo e sale. Le torte al cioccolato sono molto facili da fare in casa: devi acquistare delle normali torte di riso croccanti e ricoprirle con il tuo cioccolato fuso preferito. Si scioglie in un forno a microonde oa bagnomaria. I panini glassati possono essere decorati con scaglie di cocco, fette di frutta fresca o secca o frutti di bosco. Il risultato è un dolce bello, gustoso e salutare.

I panini fatti in casa garantiscono i massimi benefici, poiché la loro composizione non conterrà componenti nocivi. Per la loro preparazione sono necessari 250 g di farina di riso e di segale (puoi usare solo farina di riso - 500 g), 100 g di crusca. Tutti gli ingredienti vengono tritati con un frullatore e gradualmente, mescolando, vengono versati 0,5 litri di acqua tiepida. La massa omogenea risultante viene disposta in uno strato sottile su una teglia ricoperta di carta da forno.

Preparato per 15 minuti a 180 gradi.Successivamente, il prodotto caldo sulla teglia viene tagliato a strisce e rimesso in forno per 1 ora. Il prodotto finito viene consumato in una forma raffreddata.

Secondo le recensioni dei consumatori, i panini fatti in casa sono molto gustosi e soddisfacenti. Sia i prodotti acquistati in negozio che quelli fatti in casa consentono di mantenere il peso normale e di perdere fino a 2 kg durante i giorni di digiuno.

Come cucinare le torte di riso a casa, guarda il seguente video.