Come cucinare e utilizzare l'acqua di riso?

Per diecimila anni, il riso è stata una delle colture di cereali più popolari al mondo. A causa dell'alto contenuto di vitamine e carboidrati complessi, il riso ha un effetto benefico sul corpo umano: aumenta l'efficienza e dà energia per l'intera giornata. Sarai sorpreso, ma questa cultura è usata non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare. Di norma, per il trattamento viene utilizzata l'acqua di riso. Successivamente, considereremo in dettaglio come prepararlo e per quali malattie viene utilizzato.

Il riso è un assorbente naturale, come il carbone attivo, in grado di assorbire sostanze tossiche in caso di avvelenamento, e aiuta anche:

• con disturbi intestinali;
• con eccessiva formazione di gas;
• migliora la digestione;
• rafforza il corpo dopo le operazioni;
• aiuta a perdere un paio di chili in più;
• migliora le condizioni generali della pelle.

Questa coltura di cereali contiene vitamine e microelementi come B, C, E, PP, potassio, magnesio, manganese, acido folico, zinco, selenio, ferro, iodio e aminoacidi. Tutto ciò ha un effetto benefico sul corpo e aiuta non solo ad avere un bell'aspetto, ma anche a sentirsi bene. La cosa principale da sapere quando si sceglie questo prodotto è che più il riso è lavorato, meno è utile. Pertanto, al momento dell'acquisto, dai la preferenza alle varietà marroni. Tuttavia, nonostante l'enorme quantità di sostanze utili, ci sono una serie di controindicazioni in cui non dovresti usare spesso questa coltura di cereali, queste sono:

• 3 grado di obesità;
• stipsi;
• diabete;
• malattia cardiovascolare;
• processi infiammatori nell'intestino crasso;
• vomito grave;
• calore;
• età dei bambini fino a 6 mesi.

Per preparare l'acqua di riso, è necessario mettere in ammollo un cucchiaio di cereali per dodici ore in modo che i chicchi si gonfino. Quindi mettere i cereali in una casseruola, versarci sopra 600-800 ml di acqua, metterli sul fuoco, far bollire, abbassare la fiamma al minimo e far bollire il riso per circa 50 minuti, mescolando continuamente. Raffreddare l'acqua di riso a una temperatura accettabile, filtrare con un colino o una garza. Ora il decotto può essere consumato.

Questa ricetta è usata spesso per bambini con diarrea. Il decotto pronto deve essere somministrato al bambino 50 ml fino a tre volte al giorno. Prima di assumere, assicurati di consultare un pediatra, poiché le cause dell'indigestione nei bambini piccoli possono essere diverse e il rapido recupero del bambino dipende dal giusto trattamento.

Nel trattamento della diarrea, vomito, con segni di gastrite negli adulti utilizzare un metodo più semplice per preparare l'acqua di riso. Puoi farlo velocemente, poiché non è necessario mettere a bagno i chicchi. Sciacquare cento grammi di cereali, metterli in una casseruola, versare 1 litro d'acqua, coprire e far sobbollire sul fuoco più piccolo per circa 30-40 minuti. Quindi raffreddare il brodo, filtrare e assumere 1/3 di tazza 3-4 volte al giorno.

Molto spesso, l'acqua di riso viene prescritta negli ospedali dopo le operazioni addominali. Il fatto è che dopo tali procedure è necessario ridurre il carico sull'organo e sul corpo operati, fornendo al contempo una quantità sufficiente di vitamine ed energia. In questo caso, il decotto è il primo assistente. Dovrebbero essere ricordate alcune regole per l'assunzione di medicinali a base di riso sia per bambini che per adulti:

• con la diarrea, non dovresti usare il rimedio per più di tre giorni, poiché ciò può causare una reazione alla schiena del corpo: costipazione;
• usa il decotto spesso, ma in piccole porzioni, poiché il vomito può verificarsi quando si beve una grande quantità di liquido alla volta;
• non è necessario aggiungere sale, zucchero al decotto, quindi ridurrai solo l'efficacia del medicinale;
• se non ci sono miglioramenti entro i primi due giorni di trattamento, consulti immediatamente un medico.

Il brodo di riso può essere utilizzato anche in cosmetologia. Ad esempio, puoi aggiungere del liquido al tuo shampoo o balsamo per rendere i tuoi capelli spessi e lucenti. In questo caso, i capelli saranno facili da pettinare e acconciare. Se hai bisogno di rimuovere la lucentezza dalla pelle del viso, restringere i pori, dare un bagliore sano alla pelle, puoi tranquillamente lavare il viso con il decotto di riso ogni giorno. Vale la pena sapere che questo strumento ha un leggero effetto sbiancante. Come puoi vedere, i vantaggi del decotto di riso sono sfaccettati, ma dovresti essere intelligente riguardo al suo uso e utilizzo. Non automedicare e trascurare il consiglio di un medico.

Per informazioni sul motivo per cui è necessario utilizzare l'acqua di riso, vedere di seguito.