Ryazhenka durante l'allattamento

Dopo aver dato alla luce il primo bambino, una giovane madre deve inevitabilmente affrontare molte domande. Uno di questi è l'alimentazione, perché quei cibi che venivano consumati prima del parto ora sono severamente vietati. Questo articolo discute una bevanda a base di latte fermentato così utile come il latte fermentato al forno, ne analizza le qualità utili, le caratteristiche d'uso e le ragioni per l'esclusione dalla dieta.

Ryazhenka è una bevanda a base di latte cotto. Di norma, questo prodotto ha un alto contenuto di grassi, ha un particolare gusto cremoso. Ryazhenka può essere bevuto subito dopo il parto, poiché contiene batteri benefici che normalizzano il tratto gastrointestinale non solo delle madri, ma anche del bambino.

Ryazhenka contiene:

• vitamine A, C, E, PP, B (1 e 2);
• calcio, magnesio, potassio, sodio, zolfo e fosforo;
• ferro da stiro.

Va notato che il metodo per ottenere latte cotto fermentato esclude la possibilità di formazione di alcol. Allo stesso tempo, prodotti come kefir e koumiss contengono alcol in piccole dosi, che possono provocare disturbi alle feci nel bambino. Ecco perché non sono raccomandati per l'uso nel primo mese di allattamento. Ryazhenka non ne risente affatto.

Il contenuto calorico approssimativo del prodotto è di 67 calorie. Rappresentano 2,8 g di proteine, 4,2 g di carboidrati e 4 g di grassi.

Ryazhenka è raccomandato per il periodo dell'allattamento al seno, principalmente perché questo prodotto è idealmente assorbito dal corpo della madre e del bambino. Considera le proprietà benefiche uniche di una bevanda a base di latte fermentato in modo più dettagliato.

• Il prodotto affronta bene la sensazione di fame, che è particolarmente importante per quelle donne che vogliono ripristinare rapidamente la forma dopo il parto.
• Ryazhenka normalizza il lavoro dello stomaco e dell'intestino. Non è un segreto che molte donne dopo il parto soffrono spesso di stitichezza, che avvelena un corpo già esausto. Con l'inizio dell'assunzione di latte cotto fermentato, questi problemi possono essere evitati.
• La bevanda favorisce il flusso del latte. Le mamme che hanno una quantità ridotta di latte noteranno immediatamente un cambiamento.
• Ryazhenka ha un gusto piacevole e speciale, che sarà una buona alternativa al noioso kefir e latte.
• L'uso di almeno un bicchiere di prodotto al giorno aumenterà l'immunità, sosterrà un corpo indebolito e normalizzerà le condizioni di unghie, pelle e capelli.

Ma anche con tali vantaggi apparentemente innegabili, l'uso del latte cotto fermentato ha le sue controindicazioni.

• Obesità. Se hai una capacità innata di essere sovrappeso, è meglio sostituire il latte cotto fermentato con kefir. Poiché il prodotto è grasso, se consumato in modo eccessivo, un paio di chili in più possono “traboccare”. Tuttavia, in quantità ragionevoli (non più di un bicchiere al giorno), puoi bere la bevanda.
• Gastrite, ulcera. In presenza di tali malattie, il latte cotto fermentato dovrebbe essere escluso dalla dieta, poiché i batteri dell'acido lattico aumenteranno l'acidità, fornendo un dolore sordo costante.
• Intolleranza individuale. Se il bambino e (o) la madre non tollerano le proteine ​​della mucca, la bevanda deve essere interrotta immediatamente, poiché sono possibili reazioni allergiche pericolose.
• Abbuffate di cibo. Ci sono momenti in cui una madre che allatta, infastidita da una dieta forzata, scopre un nuovo prodotto consentito, inizia ad utilizzarlo in quantità eccessive.Non è troppo pericoloso, ma è abbastanza in grado di causare flatulenza, brontolii nello stomaco e diarrea.

Non essendo in grado di cucinare da sole, molte mamme trovano meglio andare a piedi in un negozio di alimentari vicino. Tuttavia, è importante ricordare che ora non sei responsabile solo della tua salute, quindi la scelta dei prodotti dovrà essere presa con attenzione. Vale la pena considerare alcuni consigli e regole che ti aiuteranno a trovare un prodotto di qualità, senza danneggiare la salute delle briciole.

• Trovata la bevanda necessaria, controlla immediatamente la data di scadenza. Se è un mese o più, lascia un prodotto del genere sullo scaffale del negozio, è pieno di additivi nocivi. Il vero ryazhenka viene conservato per non più di sette giorni. Inoltre, non acquistare prodotti la cui data di scadenza sta per scadere, soprattutto se sono in saldo.
• Scegli le bevande confezionate in cartone o in vetro. Nelle bottiglie di plastica, il latte cotto fermentato si deteriora più velocemente.
• Non acquistare un prodotto caldo al tatto. Un frigorifero da negozio non funzionante è un percorso diretto all'intossicazione alimentare. Inoltre, la confezione stessa non dovrebbe essere dura, gonfia.
• Arrivato a casa, versa la bevanda in un bicchiere ed esaminalo. Un prodotto di qualità ha un'ombra uniforme, non ci sono grumi. Se dal latte cotto fermentato emana uno strano odore, è meglio non rischiare e non berlo.

Decidendo di introdurre un nuovo prodotto nella dieta, non avere fretta. All'inizio, si consiglia di prendere solo uno o due sorsi. Quindi devi guardare il neonato per un giorno.Se si verificano reazioni negative, l'uso non deve essere continuato. Il prossimo tentativo può essere effettuato tra un mese o più tardi.

Se il bambino ha preso la bevanda positivamente, non sono stati notati sintomi sospetti, è consentito aumentare gradualmente la dose. All'inizio possono essere 100 ml al giorno, quindi 200 ml. Se non si hanno problemi di sovrappeso, non è vietato consumarne circa 400 ml al giorno. Una quantità maggiore può provocare gonfiore e diarrea nelle briciole.

Ryazhenka può essere utilizzato non solo nella sua forma pura, ma anche come condimento per macedonie.

La maggior parte dei medici è incline a credere che la ryazhenka non sia solo possibile, ma anche necessaria per le donne con HB. A differenza di molti prodotti, è consentito utilizzarlo in quantità ragionevoli nel primo mese dopo il parto, concentrandosi sia sui propri sentimenti che sul benessere del bambino. È necessario limitare o annullare l'assunzione solo in caso di reazioni negative o controindicazioni.

I medici identificano diverse regole che renderanno la ricezione la più sicura ed efficace.

• Non bere mai un prodotto a base di latte fermentato a stomaco vuoto. Ciò può causare non solo la fermentazione nello stomaco, ma anche un temporaneo rifiuto delle briciole dal seno.
• Non bere ryazhenka durante i pasti. Si sposa particolarmente bene con piatti di carne e pesce. Gli unici snack che puoi permetterti sono pane integrale, biscotti, arachidi.

• Se trovi reazioni negative in un bambino, non affrettarti a posticipare l'assunzione di latte cotto fermentato fino alla fine della poppata.Forse il bambino semplicemente non ha preso bene gli integratori del negozio. Prova a preparare il prodotto da solo a casa e riprova dopo qualche settimana.
• Cercando di perdere peso, non sostituire il latte fermentato al forno con un pranzo o una cena completi. Un corpo indebolito, introdotto in uno stress aggiuntivo, inizierà a costruire uno strato di grasso ancora più attivamente.

Le madri che hanno provato il latte cotto fermentato durante l'allattamento al seno lasciano recensioni sia positive che negative su questo prodotto. La maggior parte delle donne è incline a credere che l'uso del latte fermentato al forno sia abbastanza giustificato. Aiuta a ripristinare il corpo, aumentare l'immunità, sopprimere la fame. E puoi berlo subito dopo il parto.

Alcune donne condividono le loro impressioni sul fatto che il latte fermentato al forno le aiutasse a ripristinare le feci, mentre le droghe, per ovvi motivi, erano vietate. Alcune donne non hanno seguito il dosaggio prescritto e hanno bevuto un paio di litri della bevanda al giorno. Secondo loro, ciò non ha danneggiato in alcun modo il bambino e non ha portato conseguenze negative per la sua salute.

Tuttavia, ci sono donne a cui il latte cotto fermentato ha portato ulteriori problemi. Ad esempio, reazioni allergiche. Nessuno sa come reagirà il corpo femminile dopo il parto a un prodotto che potrebbe assumere in eccesso prima della gravidanza. Inoltre, il bambino non percepisce sempre positivamente i cambiamenti nella dieta di sua madre.

Come cucinare la ryazhenka a casa, guarda il seguente video.