Doshab di gelso: composizione, proprietà e applicazione

Il doshab è anche chiamato sciroppo o succo ottenuto dalle bacche del gelso, chiamato gelso. È un prodotto tutto naturale destinato principalmente al sollievo della tosse e alla cura delle malattie respiratorie. Tuttavia, questo è tutt'altro che un elenco completo. Perché doshab è così famoso, quali vantaggi e svantaggi ha: parleremo in questo articolo.

Il doshab di gelso è apparso nell'XI secolo in Turchia. Da allora la ricetta è cambiata molte volte, migliorata e oggi è la più ottimale. Lo sciroppo viene fornito nel nostro paese principalmente dall'Armenia.

Quindi, la prima fase della produzione prevede l'estrazione del succo dai gelsi. Successivamente, il succo estratto viene portato a ebollizione e viene aggiunta argilla bianca per eliminare l'amarezza e le sostanze tossiche. Successivamente il prodotto viene decantato e filtrato, dopodiché viene evaporato e versato in un contenitore di vetro con il metodo di conservazione.

Questa lavorazione permette di ottenere un concentrato di gelsi. Non ha zuccheri o conservanti aggiunti, ma il succo ha un sapore piuttosto dolce. I vantaggi del prodotto sono innegabili. È usato in omeopatia in quanto contiene monosaccaridi. Fruttosio e glucosio riportano il corpo in tono.

In totale si conoscono 3 tipi di gelso: nero, bianco e rosso. Doshab può essere preparato da uno qualsiasi di essi.

Poiché il doshab è un concentrato, in esso sono concentrati la maggior parte degli elementi benefici contenuti nel gelso. È impossibile ignorare il resveratrolo contenuto nella composizione, che aiuta a combattere tumori, virus, infiammazioni e varie malattie. Lo sciroppo contiene anche carotene, acido malico e citrico, un'ampia gamma di vitamine, oli essenziali, elementi utili necessari all'attività vitale dell'organismo, come ferro, potassio, magnesio, zinco e altri.

Con l'aiuto del doshab, puoi liberare le vie aeree dal pus, contribuire al ritiro dell'espettorato. Pertanto, prima di tutto, questo rimedio è raccomandato come medicinale per la tosse. L'alto contenuto di ferro lo rende utile per l'anemia. Lo sciroppo migliora il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, aiuta con l'aterosclerosi. È utile applicare il doshab a persone di età avanzata.

È meglio consumare lo sciroppo a stomaco vuoto, indipendentemente dal fatto che sia in forma concentrata o diluita. A causa della presenza del resveratrolo, il doshab viene spesso prescritto per la prevenzione del cancro o nel periodo di convalescenza, perché previene la formazione di un tumore maligno. Inoltre, il farmaco aiuterà a normalizzare il corpo e rimuovere le sostanze tossiche da esso.

Un tale sciroppo fa un ottimo lavoro nel disinfettare la cavità orale con tonsillite e altre malattie infiammatorie. Il suo utilizzo è indicato per le malattie del tratto gastrointestinale. Doshab è utilizzato anche da persone che hanno bisogno di rafforzare il sistema immunitario, normalizzare il fegato e migliorare il processo di emopoiesi. Diventerà un assistente affidabile per insonnia e vertigini. Può essere usato per morsi di serpente.

Qualsiasi prodotto che può essere utilizzato per scopi medicinali ha le sue controindicazioni e può danneggiare l'organismo. Lo sciroppo di gelso non fa eccezione.

Innanzitutto lo sciroppo di gelso è controindicato in caso di intolleranza individuale al prodotto. In questo caso, dovrebbe essere completamente abbandonato. Inoltre, è necessario applicare attentamente il doshab durante la gravidanza, è necessaria la consultazione con il medico. Durante l'allattamento al seno, non puoi usare il succo di gelso: può causare allergie nel bambino.

Non puoi bere doshab ai bambini che non hanno ancora 1 anno. Al raggiungimento di questa età, è necessario monitorare attentamente il dosaggio. Le restrizioni in uso sono le persone che soffrono di diabete e sovrappeso.

Il dosaggio in cui deve essere assunto il doshab dipende dallo scopo dell'uso. Per migliorare il funzionamento del sistema immunitario e il miglioramento generale del corpo, sono sufficienti 1-2 cucchiai. cucchiai presi al mattino. La terapia prevede 3 cucchiai. cucchiai. I bambini di età inferiore a 3 anni vengono assegnati uno alla volta e gli anziani - 2 cucchiai. cucchiai.

Durante la gravidanza, le future mamme dovrebbero stare attente e consumare non più di 2 cucchiai. cucchiai di sciroppo al giorno. Durante l'allattamento, è meglio giocare sul sicuro e interrompere l'assunzione di questo prodotto, poiché può provocare reazioni allergiche.

Poiché il succo di gelso è piuttosto dolce, non è consigliabile assumere più di 1 cucchiaio. cucchiai al giorno, altrimenti il ​​livello di zucchero potrebbe aumentare. Questo vale anche per le persone obese, poiché il doshab è molto ricco di calorie.

Quando si tossisce, il doshab può essere assunto in diversi modi, ad esempio aggiunto al tè o diluito con acqua tiepida.Il punto principale è il rigoroso rispetto del dosaggio. Per alleviare la tosse, avrai bisogno di 2-3 cucchiai. cucchiai di succo di gelso ogni giorno. Per ridurre il mal di gola, si consiglia di mescolare lo sciroppo e il latte in proporzioni uguali, quindi fare i gargarismi con questa composizione più volte al giorno.

Se le gengive sono infiammate, è necessario diluire lo sciroppo con acqua in un rapporto di 1: 1 e sciacquarsi la bocca con esso. Per ottenere il massimo effetto, la procedura deve essere ripetuta più volte al giorno.

Impossibile non notare l'importanza del succo di gelso in cucina. Può essere usato come salsa per carne e insalate e sulla sua base vengono preparate anche bevande energetiche. Inoltre, l'aggiunta di doshab può cambiare il gusto di piatti familiari e dare loro originalità.

Lo sciroppo non è solo in grado di sostituire i farmaci, ma è anche un eccellente analogo dello zucchero. Il gusto gradevole e la dolcezza naturale lo consentono e vitamine e sostanze nutritive andranno solo a beneficio del corpo.

Per quanto riguarda la cosmetologia, il doshab garantisce la salute dei capelli e il suo aspetto attraente. Per questo, il farmaco deve essere usato per via orale per 2 cucchiai. cucchiai al giorno. È anche utile aggiungere qualche goccia di sciroppo alle maschere per capelli. Inoltre, aiuta ad eliminare le rughe e ne previene anche la comparsa.

Per determinare se hai intenzione di acquistare un prodotto di qualità, devi conoscere alcune sfumature, perché in alcuni casi le condizioni per la produzione, l'imballaggio e la conservazione del doshab potrebbero essere violate. I produttori non troppo decenti possono diluire lo sciroppo con acqua o aggiungere zucchero.

Il doshab adeguatamente preparato ricorda visivamente il miele. È piuttosto denso, ha un colore scuro pronunciato e una lucentezza oleosa. Il gusto del prodotto è molto dolce, ma non può essere definito stucchevole. Il retrogusto rimane a lungo. Se fai cadere lo sciroppo su un piatto, un prodotto di qualità non si diffonderà su di esso.

Le recensioni dei consumatori sono simili in termini di acquisto di doshaba. La stragrande maggioranza delle persone consiglia di acquistarlo in farmacia: non ci sono molte possibilità di imbattersi in un falso e le condizioni di conservazione sono rigorosamente osservate. I fornitori sconosciuti possono offrire merci di bassa qualità. Non ci sono conservanti e coloranti nei doshaba naturali. Non contiene zucchero, fruttosio ed esaltatori di sapidità.

Puoi conservare lo sciroppo per 2 anni, dopo averlo aperto deve essere ben chiuso e riposto in frigorifero.

Come cucinare il doshab al gelso, guarda il seguente video.