Calorie della prugna: valore nutritivo della frutta fresca e congelata

Un frutto così succoso come una prugna profumata ha molti fan. È amata per il suo gusto ricco e i suoi benefici. Molte persone usano questi frutti anche durante una dieta, perché le prugne non solo migliorano la digestione, ma non danneggiano la figura. Mi chiedo quante calorie ci siano in questo prodotto e quali sono i suoi vantaggi?

La prugna è un frutto molto popolare, dal quale vengono preparati tutti i tipi di composte, marmellate, marmellate e persino insalate. La sua polpa succosa e leggermente acida aiuta perfettamente a soddisfare non solo la fame, ma anche la sete. Le prugne sono spesso incluse nella loro dieta da coloro che controllano regolarmente la loro dieta e mantengono una figura snella. Ma prima di iniziare a consumarlo quotidianamente, dovresti conoscere i benefici del frutto e quante calorie contiene.

Il contenuto calorico delle prugne è diverso, perché tutto dipende dal tipo di frutta che hai di fronte. Il numero di chilocalorie delle prugne fresche blu o rosse può variare leggermente. Quindi diamo un'occhiata a tutte le opzioni in modo più dettagliato.

Le varietà più popolari sono la grande prugna nera, rossa e gialla. In media, il contenuto calorico di un tale frutto è di circa quaranta kcal per cento grammi di prodotto. Ad esempio, i frutti grandi e neri sono più ricchi di calorie, contengono circa quarantacinque calorie per cento grammi. Nei frutti rossi poco più di quarantadue, e quelli gialli si fermano a circa quarantatré chilocalorie. Si scopre che tra tutte le varietà popolari, la prugna rossa è considerata meno ipercalorica.Per quanto riguarda il numero di proteine, grassi e carboidrati nella prugna, tutte le varietà hanno quasi gli stessi indicatori. Ci sono dieci grammi di carboidrati nei frutti neri e più di nove grammi nel resto. Non ci sono praticamente proteine ​​e grassi in questo prodotto. Grazie a questi indicatori, le prugne possono essere tranquillamente incluse nella tua dieta sana.

I fan di questo frutto saranno sicuramente interessati a conoscere il contenuto calorico di altri prodotti che contengono prugne. Ad esempio, molti aderenti a una dieta sana amano molto la purea di prugne. Un tale prodotto ha solo quaranta calorie per cento grammi ed è molto utile, grazie al quale è persino incluso nella dieta dei bambini. A proposito, ci sono poco più di quaranta chilocalorie in una prugna in scatola. Ma la prugna congelata non cambia il suo contenuto calorico e gli indicatori rimangono gli stessi.

In una marmellata tradizionale di questi frutti succosi, ci sono circa duecentonovanta chilocalorie per cento grammi e quasi settantacinque grammi di carboidrati. Si scopre che in un cucchiaino di una tale prelibatezza ci sono più di trenta kcal. Da queste bacche si ottiene una composta meno calorica: circa cento kcal per cento grammi di prodotto. Ma il succo di prugne contiene solo trentanove calorie.

Separatamente, vale la pena ricordare che la maggior parte dei prodotti che contengono prugne sono molto calorici. Ad esempio, a molte persone piace usare la famosa salsa georgiana con la carne, a base di prugne e altri ingredienti. Mangiando questo condimento durante il pranzo, ottieni benefici.Ma tieni presente che cento grammi di un tale prodotto hanno più di quattrocento chilocalorie.

Tutti sanno da tempo che i frutti freschi e gustosi del susino fanno molto bene alla salute. Qual è esattamente il loro uso e quali vitamine utili sono piene di questi frutti?

Cominciamo con il fatto che la prugna è un vero magazzino di tutti i tipi di vitamine e minerali. Contiene vitamine del gruppo B, vitamine A, C, E e PP. A proposito, grazie all'ultima vitamina, il feto ha un effetto positivo sulla salute dei pazienti ipertesi, aiutando a ridurre la pressione. La caratteristica principale di questo frutto è che quasi tutte le vitamine rimangono nella sua composizione anche dopo la lavorazione. Vale a dire, in composte, purè di patate e frutti di bosco congelati.

Inoltre, il frutto contiene una grande quantità di potassio, che ha un effetto benefico sul lavoro del cuore e non solo. Questo frutto contiene calcio, fosforo, magnesio, zinco, iodio, cromo e altre sostanze utili.

La frutta fresca, congelata o secca ha un lieve effetto lassativo, aiutando a combattere la stitichezza. Grazie alla sua ricca composizione e alle sue proprietà benefiche, la prugna può liberare il corpo umano dal colesterolo cattivo e ridurne significativamente il livello.

Lavoratori della conoscenza, bambini e adolescenti in fase di studio prolungato o durante gli esami, gli anziani: si raccomanda a tutti di usare le prugne.Il fatto è che le proprietà benefiche del feto possono migliorare la memoria, rafforzare il sistema nervoso, alleviare lo stress e l'irritabilità, normalizzare il sonno, alleviare la fatica e avere un effetto positivo sulla salute degli occhi.

Inoltre, questo frutto è in grado di rafforzare il sistema immunitario, ricostituire la carenza di ferro nel corpo con anemia, prolungare la giovinezza, la bellezza e la salute del corpo. Il succo di frutta fresca è consigliato per l'uso durante i raffreddori stagionali.

Per quanto riguarda le controindicazioni, esistono anche. Le persone che soffrono di diabete non dovrebbero includere questi frutti nella loro dieta, poiché contengono zucchero. Inoltre, non è consigliabile essere coinvolti nelle prugne durante la gravidanza e l'allattamento. Il fatto è che questo frutto è in grado di avere un forte effetto lassativo e in questa posizione può danneggiare le donne. Nei bambini dopo il latte materno, se la madre ha consumato prugne, può iniziare la diarrea, c'è il rischio di gravi coliche e gas nella pancia. Ecco perché per il periodo dell'allattamento vale la pena rinunciare a una tale delizia.

È inoltre necessario prestare molta attenzione quando si somministra frutta e purea di frutta ai bambini piccoli. Questo può portare a gravi disturbi allo stomaco e all'intestino. Fino a tre anni, è meglio non dare la purea di prugne nella sua forma pura. Solo su consiglio di un pediatra, puoi aggiungerlo a cereali o cagliata.

Poiché questo frutto ha una tale proprietà di rimuovere i liquidi dal corpo, ciò può influire negativamente sulla salute di chi soffre di reumatismi o gotta. Quando si usano le prugne durante tali malattie, è necessario bere molta acqua.

Non puoi mangiare frutti di prugna per coloro che soffrono regolarmente di bruciore di stomaco, hanno un'elevata acidità, gastrite. Se ci sono problemi con la digestione, l'intestino, lo stomaco, è meglio smettere di mangiare questi frutti per non aggravare la situazione con la tua salute. È inoltre vietato utilizzare tali frutti per le persone che soffrono di allergie o intolleranze individuali.

Avendo appreso dei vantaggi significativi delle prugne, molti di voi probabilmente vorranno prepararlo per un uso futuro. Ma questo deve essere fatto in modo tale che i frutti conservino il più possibile le loro proprietà benefiche. Abbiamo alcuni suggerimenti per aiutarti a farlo bene.

• Devi congelare solo frutti con polpa densa, non acquosa.
• Tutti i frutti che vengono preparati per il congelamento devono essere maturi. Scegli quelle varietà che possono essere conservate a lungo e non hanno paura del trasporto. Quindi puoi congelarli bene.
• Quando si congelano le prugne, il gambo viene rimosso, ma il nocciolo non viene rimosso. I frutti devono essere lavati, asciugati e solo successivamente congelati.
• Affinché il prodotto congelato non perda benefici e vitamine, è necessario scongelare gradualmente i frutti. Mettili sul ripiano inferiore del frigorifero per circa tre ore, quindi puoi semplicemente posizionarli sul tavolo a temperatura ambiente.

• Frutta fresca e frutta secca sono utili prima di colazione, preferibilmente a stomaco vuoto. In questo caso, puoi ottenere il massimo beneficio dalla prugna. Se li usi durante il giorno, devi farlo mezz'ora prima del pasto principale.
• La frutta fresca non deve essere conservata per più di due settimane in frigorifero. Devi mettere i frutti sul ripiano inferiore o in una scatola speciale per frutta e verdura.
• Se hai raccolto e tra i frutti maturi ci sono prugne acerbe, puoi metterle in un sacchetto di carta insieme a una mela o una banana. Entro due giorni, i frutti matureranno e saranno gustosi.
• La prugna si sposa bene con la farina d'avena, vari latticini e miele. Grazie a questo, puoi cucinare una colazione deliziosa e sana usando frutta matura.

Per informazioni sui benefici del consumo di prugne, guarda il seguente video.