Prugna cinese: cosa succede e in che cosa differisce?

La prugna cinese non è l'unico nome per un frutto esotico. Viene anche chiamato "litchi". Questa pianta è stata coltivata per la prima volta in Cina. Ora è più diffuso e dall'America alla Russia, sebbene nel nostro paese non sia ancora coltivato in tutti i giardini.

La prugna cinese merita un'attenzione speciale. Fa parte del genere Plum, che comprende più di duecento varietà diverse. Oltre al gusto, la prugna cinese ha molte altre caratteristiche.

In primo luogo, questa pianta ha una fioritura semplicemente incredibile. Sfortunatamente, riescono ad ammirarli solo per pochi giorni.

Anche il fogliame è diverso dal solito susino cinese. È più allungato e lucente, non ha bordo, la dimensione del fogliame è maggiore di quella di altre specie di prugne. Se la pianta fiorisce abbondantemente, ciò non significa che il raccolto sarà enorme. La fioritura inizia all'inizio della primavera e quindi la probabilità di impollinazione a causa del freddo è bassa.

La prugna cinese ha una caratteristica che la distingue dalle varietà meridionali: è una polpa fibrosa che non si scioglie in bocca. Inoltre, è improbabile che sia possibile rimuovere l'osso dalla polpa.L'aroma della pianta è specifico: qualcuno è sicuro che la prugna cinese abbia l'odore di un'albicocca, a qualcuno sembra che sia un melone.

La fruttificazione della prugna cinese inizia 2-3 anni dopo la semina. Trascorso questo tempo, il raccolto può già essere raccolto. La forma del frutto più comune è rotonda, in alcune varietà è allungata, la tonalità va dal giallo al rosso.

Tutti i tipi di cultura hanno parametri simili. Questi includono crescita accelerata e rendimenti elevati. Quasi tutti gli alberi fioriscono 36 mesi dopo la semina.

La prugna cinese in fiore è molto decorativa. I fiori possono essere bianchi, rosa, con un gran numero di infiorescenze. Se rimuovi i frutti acerbi dall'albero, maturano abbastanza bene. Allo stesso tempo, il gusto migliora notevolmente.

Il fatto che la prugna cinese sia un frutto parla già di un certo beneficio per l'uomo. Innanzitutto, considera la composizione chimica di questo frutto:

• La maggior parte della prugna cinese è acqua, circa l'82%. I carboidrati contengono circa il 17%, il resto sono proteine ​​e grassi.
• Il litchi è un frutto dolce, ma il suo contenuto calorico è basso, solo 66 kcal / 100 g Se controlli attentamente la tua figura, la prugna cinese non la danneggerà.
• Contiene molti minerali, acidi organici, vitamina C e potassio.
• Il litchi contiene preziosi antiossidanti.

Tutte queste sostanze forniscono alcuni benefici per la salute. In particolare, la rutina contenuta nella composizione protegge l'organismo dallo sviluppo dell'oncologia, il potassio supporta il corretto funzionamento del cuore, il rame ha un effetto positivo sul sistema endocrino.

L'acido nicotinico aiuta il fegato a funzionare normalmente, abbassa la glicemia. Anche un'efficace pulizia del corpo dalle tossine viene effettuata con l'aiuto di questa sostanza.

Secondo gli scienziati cinesi, l'uso delle prugne cinesi consente al corpo di combattere lo stress, il raffreddore, l'asma bronchiale e la tubercolosi. Inoltre, nella prugna cinese sono state trovate sostanze davvero uniche, che migliorano la circolazione sanguigna e aiutano il corpo a far fronte a pesanti sforzi fisici.

Ora un po' sull'uso delle prugne cinesi nella medicina tradizionale. Inoltre, questo è uno dei vantaggi significativi di questa cultura, poiché è praticamente innocua. Quindi, i vantaggi:

• Prugna cinese: una profilassi contro l'aterosclerosi;
• il decotto di litchi può essere usato per fare i gargarismi;
• è possibile l'uso in cosmetologia sotto forma di maschere per viso e capelli.

Ci sono anche tratti positivi che non sono legati alla salute:

• il vino può essere fatto da questi frutti;
• è possibile l'uso come ingrediente per insalate e dessert;

• La prugna cinese può essere essiccata, congelata e in scatola;
• elevata resistenza al gelo, nonostante la patria meridionale;
• fruttificazione anticipata;
• buona trasportabilità;
• alta resistenza a varie malattie;
• rendimenti costantemente elevati;
• aspetto attraente.

Se parliamo degli svantaggi, allora lo sono sicuramente: non dovresti mangiare una grande quantità, può causare flatulenza, è anche meglio astenersi dal mangiare frutta per le madri che allattano.Nessuno ha nemmeno cancellato una reazione allergica individuale, quindi se hai mai avuto un'allergia a frutta o bacche, è meglio non rischiare.

Scopriamo come scegliere la varietà giusta e quali proprietà ha ogni tipo comune.

Quindi, iniziamo con la varietà Superior, che è il risultato del lavoro degli allevatori giapponesi. Le prugne cinesi di altre varietà o le prugne ciliegie agiscono come impollinatori.

Questa varietà ha rese elevate ogni anno, frutti grandi, gusto eccellente. Questo tipo di prugna cinese è considerata da dessert, il frutto ha una buccia viola-giallastra.

Il tasso di crescita delle prugne di questa varietà è basso, diminuisce se la resa raggiunge il massimo. Pertanto, la prugna deve essere tagliata regolarmente per ringiovanire. La varietà è resistente al vaiolo e alla tignola.

Il prossimo rappresentante è la varietà Alyonushka. È stato il risultato dell'impollinazione delle varietà "Red Ball" e "Chinese Woman". Dopo la selezione è stato ottenuto un albero basso con una chioma a forma di ginestra rovesciata.

I frutti maturano all'inizio di agosto, hanno un aspetto attraente e un gusto eccellente. Il cracking per le bacche di questa varietà non è tipico, anche se il tempo si è rivelato piovoso. Da ogni albero, alcuni giardinieri rimuovono 15-20 kg di prugne.

La polpa ha un sapore aspro, la struttura è densa, con un piccolo osso.Il miglior impollinatore sarebbe la prugna "a frutto precoce", ma possono essere utilizzate altre varietà con tempi di fioritura simili.

Tra gli svantaggi della varietà, si può notare che è molto sensibile al freddo, sensibile agli afidi, il livello di conservazione della qualità dei frutti non può essere definito alto. Ma sono facili da trasportare, senza timore di danni al frutto.

La prugna cinese "Skoroplodnaya" è un enorme successo con i nostri giardinieri. Ha i raccolti più alti e l'albero stesso non è grande.

È anche importante che quando propagato da un osso mantenga tutte le caratteristiche della varietà. Da una pianta adulta si possono rimuovere 35 kg di bacche mature. Inoltre, il loro colore, anche su un albero, può variare dal giallo brillante allo scarlatto.

Relativamente nuova è la varietà "Nezhenka". Rispetto ad altre varietà, la sua fioritura è molte volte più bella. Questi sono frutti che pesano fino a 35 g sotto forma di una palla con polpa che si scioglie in bocca.

Per ottenere il primo raccolto, devi essere paziente. Questo accadrà non prima di 5 anni. La resa media è di 30-40 kg per albero.

La prossima varietà è Orlovskaya Dream. Può anche essere definita una novità di selezione. È particolarmente apprezzato per i frutti grandi e per il loro aspetto brillante. Queste prugne sono molto dolci, il succo non ha colore, la polpa è densa.

La resistenza al gelo di questa varietà è record. I giardinieri notano che più frutti sono legati, più piccole saranno le loro dimensioni. Produttività: 22-25 kg da un albero.

Prugna cinese "Palla rossa". I frutti maturano all'inizio di agosto, sono inclini a screpolarsi. Si noti che il gusto del frutto è decente, ma non può essere definito speciale. La produttività è nella media, anche la resistenza al freddo. La varietà è ampiamente distribuita nella regione di Mosca.

La prugna "Ussuriyskaya" si riferisce a varietà resistenti all'inverno, il periodo di fruttificazione è esteso. I frutti di peso diverso sono fino a 30 grammi e ci sono quelli che non pesano più di 3 grammi.

Questa categoria include più varietà contemporaneamente. In particolare si tratta di:

• "Pioniere";
• "Bianco come la neve";
• "Golden Niva" e altri.

Plum Chinese "Dawn" - varietà resistente all'inverno, con fioritura precoce e buon gusto dei frutti. La pezzatura del frutto è grande, la parte superiore è appuntita, il colore è rosso vivo.

Varietà "Top-hit" matura tardivamente (in ottobre), resistente al gelo, frutti di grossa pezzatura, molto saporiti. Apparso grazie alla selezione tedesca e non necessita di impollinatori. La fruttificazione inizia 3-4 anni dopo la semina. La varietà è trasportabile, con una resa elevata e stabile.

Ci sono altre varietà che vengono coltivate con successo in varie regioni della Federazione Russa. I più famosi sono discussi sopra.

Nella maggior parte dei casi, la coltivazione delle prugne ordinarie e cinesi non presenta differenze globali. Ma affinché la fruttificazione sia stabile e abbondante, dovrebbero comunque essere prese in considerazione una serie di caratteristiche:

• Per posizionare le piantine di prugne cinesi, è necessario scegliere aree ben illuminate con protezione dalle raffiche di vento.
• Affinché la prugna produca bene i suoi frutti, è necessario piantare diverse varietà sul sito contemporaneamente. Sono selezionati in base all'inizio della fioritura. Tra le piantine è meglio lasciare una distanza di circa 3 metri.
• Il terreno neutro è l'ideale, il terreno acido deve essere disossidato. Per fare questo, aggiungi cenere di legno o farina di dolomite al terreno.
• Scavano un foro di atterraggio, il cui diametro non è inferiore a 70 cm, la profondità è 50. Il drenaggio è richiesto sotto forma di argilla espansa, pietrisco, mattoni rotti.
• Come fertilizzante, la torba / humus viene introdotta nelle fosse. Una di queste medicazioni è sufficiente per 2-3 anni.Quindi applicare superfosfato, solfato di potassio.

Per la semina, è meglio scegliere piantine che abbiano più di 12 mesi. Per una susina normale, il periodo ottimale per la semina è la primavera e per una susina cinese, l'autunno. Durante l'inverno, l'albero si accumula e sviluppa il sistema radicale, e in primavera cresce attivamente e costruisce la corona.

Dopo la semina, le piantine vengono annaffiate per la prima volta dopo 14 giorni. Versare 2 secchi d'acqua sotto ogni piantina.

Nella cura della cultura ha anche le sue sfumature. Ad esempio, in modo che i rami sottili non si rompano, è necessario creare supporti dalle tavole. Sono sostituiti sotto i rami con i frutti. Ogni anno si consiglia di effettuare la potatura sanitaria e rimuovere tutti i rami morti congelati durante l'inverno, assottigliare la chioma se è troppo spessa.

Prima della potatura, lo strumento viene disinfettato, deve anche essere affilato. I punti di taglio si chiudono con il campo da giardino. La pianta affronta bene la siccità, ma se l'estate è molto calda, le annaffiature dovrebbero essere frequenti, almeno 10 litri per 1 m2 dalla sporgenza della corona. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato a una profondità di 4-5 cm.

La maggior parte delle varietà di prugne cinesi sono resistenti al gelo, ma è meglio nascondere i tronchi sotto il materiale di copertura. Se possibile, rimuovere la neve dagli alberi in modo che i rami sottili non si rompano. Non appena arriva il disgelo, la neve dai tronchi deve essere rastrellata in modo che il collo della radice della pianta non si riscaldi.

Giardinieri e agronomi esperti consigliano:

• Pianta le prugne a fine agosto. In primavera, il tasso di sopravvivenza è molto più basso.
• Prima di piantare, tieni le piantine in una soluzione di qualsiasi stimolante per le radici per un paio d'ore.
• Rimuovi le radici danneggiate e accorcia quelle lunghe.
• Nel luogo in cui prevedi di piantare la prugna cinese, rimuovi tutte le erbacce.
• Dopo che la neve si è sciolta e le gemme non si sono ancora gonfiate, tratta gli alberi con una soluzione al 3% di miscela bordolese.

Il gusto delle prugne cinesi è leggermente inferiore a quello delle normali prugne fatte in casa. Ma i giardinieri di diverse regioni del paese coltivano con successo questo frutto e sono molto soddisfatti del risultato. I residenti estivi sono letteralmente affascinati dalla semplicità della cultura e dalla facilità di prendersene cura. Inoltre, gli alberi nella fase di fioritura sono semplicemente sorprendenti nella loro bellezza. E la prugna cinese risponde alle cure e alle cure adeguate con un gran numero di deliziosi frutti.

Nel prossimo video troverai molte informazioni utili sulla prugna cinese.