I segreti per fare il succo di ribes nero

Cosa sarebbe così gustoso e allo stesso tempo rinfrescante da bere nelle giornate calde? Certo, un'utile bevanda alla frutta, ma non semplice, ma di ribes nero. È perfetto per adulti e bambini. La bevanda viene preparata in diversi modi, ma ognuno di essi risulta ricco di gusto e aroma.

In precedenza, la bevanda alla frutta era considerata una bevanda stagionale, ma ora viene preparata in qualsiasi momento dell'anno. Può essere bevuto freddo o caldo. Rinfresca in estate e riscalda in inverno e protegge da malattie e raffreddori.

In inverno non abbiamo abbastanza vitamina D (una vitamina che aiuta a ripristinare la salute), ma nella bevanda alla frutta è proprio lì, che influisce favorevolmente sul nostro benessere e sulle nostre prestazioni. Prima di iniziare a preparare una bevanda miracolosa, ti sarà utile conoscere i principi generali per una preparazione di successo.

Con l'aiuto di un frullatore o di un mixer, il lavoro va, ovviamente, più veloce, ma a causa del metallo tutte le sostanze utili immagazzinate nelle bacche verranno distrutte. Per questo motivo, dovrai "tuffarti" nei vecchi tempi, quando non c'erano aiutanti di cucina improvvisati, e mescolare la bevanda manualmente. Può anche portare gioia a te e ai bambini.

Usa altri frutti a tua scelta. Se preferisci una bevanda acida, aggiungi i mirtilli rossi. Puoi aggiungere meno o più zucchero. Tutti i frutti di bosco sono perfettamente combinati nelle bevande alla frutta, ma non puoi aver paura degli esperimenti. Se avete le fragole aggiungetele. Ti piacciono i lamponi? Lascia che sia uno degli ingredienti.

Vale la pena preparare i piatti giusti, poiché dipende in gran parte da quanto sarà gustosa la bevanda e se sarà utile. È meglio scegliere stoviglie smaltate o utilizzare una padella in vetro resistente al calore.

Altrimenti non ci sono requisiti individuali, la bevanda è facile da preparare e lo vedrai di persona leggendo le ricette.

Ingredienti:

• miele d'api - 2-3 cucchiai;
• ribes nero congelato - 300 grammi;
• acqua - litro.

Lascia riposare le bacche in un luogo caldo per scongelare. Quando ciò accade, schiacciali con una cotta e spremi il succo dalla massa che ottieni con un panno di garza. Metti la bevanda da parte a raffreddare. La massa spremuta rimanente è utile per l'infusione. Versare la massa in una casseruola. Far scaldare a bollore. Quando l'acqua bolle, versala in un thermos, in modo che il succo rimanga in infusione per un'ora. Successivamente, filtrare la massa con un colino, quindi mescolarla con una bevanda fresca. Aggiungi il miele. Renderà dolce la tua bevanda e le darà morbidezza.

Ingredienti:

• zucchero - 0,15 kg;
• acqua - 2 litri;
• ribes - 0,2 kg;
• mela - 2 pezzi

Lavare accuratamente tutti i frutti, preparare le mele - tagliarle a pezzi. Produciamo il succo di ribes e mele spremendoli. Quindi versare il risultante in un contenitore. Riscaldare il succo risultante sul fornello. La spremuta ottenuta da mele e ribes viene fatta bollire per alcuni minuti. Aggiungere lo zucchero al composto caldo e versare il succo. Dopo che la bevanda è stata infusa e raffreddata, puoi iniziare a bere.Il succo di frutta di mele e ribes conferisce alla bevanda un gusto così raffinato che non puoi confonderlo con nulla.

Ingredienti:

• sostituto dello zucchero - 7 compresse;
• bacche di ribes - 0,2 kg;
• menta e cannella - su richiesta;
• acqua - 1, 2 litri.

Mentre vengono eseguiti altri passaggi, lasciare che l'acqua si riscaldi. Il primo passo è scaldare l'acqua. Le bacche devono essere scongelate, quindi sciacquatele e lasciatele in un luogo caldo. Macina le bacche. Potete usare un frullatore, ma come detto nell'articolo è meglio farlo a mano se non volete rovinare il gusto. Mettere le bacche grattugiate in una casseruola per cuocerle. Dopo che le bacche saranno cotte, passatele al colino.

Raffreddare la bevanda e, quando diventa fredda, aggiungere le pastiglie di zucchero. In negozio puoi trovare anche un sostituto in polvere. Quando la bevanda si è completamente raffreddata, puoi berla. Il contenuto calorico di una tale bevanda alla frutta è basso, quindi non puoi aver paura di "guadagnare" chili in più.

Ingredienti:

• ribes nero - 400 grammi;
• cannella - 5 grammi;
• acqua - 2 litri;
• zucchero - 200 grammi;
• succo di limone - 50 grammi.

Riscalda l'acqua. Ordinare il ribes, lavarlo accuratamente e poi mandarlo a bollire in una casseruola. Dopo aver fatto bollire l'acqua, abbassare il gas, quindi lasciare cuocere il ribes per altri 15 minuti. Trascorso questo tempo, lasciare raffreddare la bevanda ai frutti di bosco, ma per ora fare altri passaggi. Prendi il succo di un limone. Anche questo è facile da fare a mano. Aggiungi tutti gli ingredienti: cannella, zucchero, succo di limone alla bevanda raffreddata e il passaggio successivo è gustare la bevanda alla frutta preparata.

Ingredienti:

• buccia d'arancia - ¼ di cucchiaino;
• ribes nero - 300 grammi;
• zucchero - 3 cucchiai;
• zucchero vanigliato - un sacchetto;
• succo di limone - 2 cucchiaini di zucchero;
• acqua - 400 ml.

Lavare e selezionare il ribes. Far bollire la scorza d'arancia finché non bolle, quindi aggiungere lo zucchero nella padella. Lascia bollire il composto per sette minuti. Il prossimo passo è aggiungere le bacche. Il ribes deve essere portato a ebollizione. Raffredda la bevanda in un luogo fresco. Lasciar riposare per circa 10-15 minuti. Trascorso questo tempo, filtratelo. Aggiungere il succo di limone e mandare la bevanda a raffreddare in frigorifero. Decidi tu stesso quando iniziare a usarlo.

Ingredienti:

• miele - secondo il tuo gusto;
• ribes rosso e nero - 2 tazze;
• basilico rosso - 2 rami;
• scorza d'arancia - a tua discrezione;
• acqua - 1,5 litri;
• zucchero: a tua scelta;
• menta - un ramo.

Per prima cosa riempite il fondo del vasetto con i rami di basilico e la menta, lavati in anticipo. Usa uno spintore. Con esso devi macinare le bacche per l'aspetto del succo. Devi farlo in un barattolo di vetro. Versare la miscela risultante con acqua calda pre-bollita. Limone, scorza d'arancia: cosa viene aggiunto a piacere. Aggiungi il miele secondo le tue preferenze. Se hai un debole per i dolci, puoi aggiungerne di più. Inoltre, non dimenticare lo zucchero. Riempi completamente il barattolo di acqua bollita.

Ora tu stesso hai visto che una bevanda così salutare come la bevanda alla frutta viene preparata facilmente e rapidamente.Include prodotti convenienti che si possono sempre trovare e, soprattutto, le bevande alla frutta possono soddisfare tutta la famiglia tutto l'anno. Con l'uso regolare di un tale elisir, ti dimenticherai sicuramente dei medici e il raffreddore ti aggirerà.

Guarda la video ricetta per il succo di ribes nero nel prossimo video.