Frullato di anguria: calorie e ricette popolari

Frullato di anguria: calorie e ricette popolari

L'anguria è uno dei frutti più popolari nel nostro paese. Molto spesso, l'anguria viene consumata fresca. Tuttavia, a volte con questo prodotto è possibile preparare dessert interessanti e insoliti, ad esempio frullati. I benefici e i danni di una tale bevanda, così come come prepararla, saranno considerati in questo articolo.

Benefici, danni e calorie

Il frullato di anguria ha molti benefici per la salute.

  • Così, la polpa della frutta è costituita da fibre alimentari. Queste sostanze sono necessarie per una persona, poiché migliorano i processi metabolici e il metabolismo.
  • La maggior parte dell'anguria è acqua. Di conseguenza, può essere utilizzato per purificare il corpo e rimuovere vari tipi di tossine. Ecco perché l'anguria è molto spesso utilizzata nelle diete e nei programmi di disintossicazione.
  • Consumo regolare di anguria ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema genito-urinario sia uomini che donne.
  • Anche se l'anguria non contiene molte calorie, satura il corpo a lungo ed elimina la sensazione di fame.
  • L'anguria ha tanti utili ingredienti, vitamine e oligoelementi necessari per il corretto funzionamento del corpo umano. Queste sostanze includono vitamina B, potassio, magnesio, ecc.

Inoltre, le proprietà benefiche della bevanda aumentano notevolmente quando all'anguria vengono aggiunte altre bacche fresche, verdure o frutta.

Allo stesso tempo, si dovrebbe tenere a mente il fatto che l'anguria (così come altri componenti che compongono un frullato) può danneggiare il tuo corpo se sei allergico o soffri di un'intolleranza individuale. Inoltre, i frutti contengono spesso una quantità abbastanza grande di zucchero, che dovrebbe essere presa in considerazione da chi soffre di diabete. È molto importante osservare la misura quando si aggiunge uno o un altro ingrediente.

Inoltre, i nutrizionisti sconsigliano l'uso di ingredienti come sciroppi, succhi confezionati, bevande gassate quando si preparano frullati di anguria. Questo non solo aumenta il contenuto calorico complessivo della bevanda, ma può anche influire negativamente sulla tua salute.

Se parliamo del contenuto calorico di un sano frullato di anguria preparato secondo la ricetta classica, contiene solo 15 kcal. A questo proposito, la bevanda può essere consumata anche di notte.

Tuttavia, ricorda che quando si aggiungono elementi aggiuntivi alla ricetta, il contenuto calorico della bevanda aumenta.

Cosa va con l'anguria?

Per le sue proprietà, l'anguria è un prodotto neutro che può essere combinato con verdure, frutta, bacche, erbe aromatiche. Quindi, i frullati di anguria spesso aggiungono:

  • arancia, limone e altri agrumi;
  • nettarine e pesca;
  • kiwi;
  • pere e mele;
  • Mango;
  • Banana;
  • fragole;
  • lamponi;
  • ribes;
  • menta;
  • melone;
  • cetriolo;
  • sedano, ecc.

Scegli gli ingredienti a tuo piacimento, quindi non puoi assolutamente sbagliare.

Regole di cucina

    Nel processo di preparazione di una bevanda, dovresti essere guidato da alcune semplici regole.

    • Per fare un frullato non puoi fare a meno di un frullatore. Pertanto, questo articolo di elettrodomestici deve essere a portata di mano.
    • Puoi fare dei dolci anguria sia fresca che congelata.
    • Quando si cucina ti serve solo la polpa, quindi, si consiglia in anticipo di sbucciare l'anguria, oltre che di eliminare i semi (o acquistare una varietà che ne è sprovvista).
    • Può essere utilizzata anguria sia rossa che gialla.
    • Fai attenzione alle proporzioni, se aggiungi del liquido al cocktail, perché l'anguria stessa è composta da acqua.
    • Non importa quali ingredienti usi, fateli raffreddare in frigo prima del tempo.per finire con una bevanda fresca e dissetante.

    Lo schema per preparare un frullato di anguria è il seguente:

    1. macinare la polpa dell'anguria e metterla in un frullatore;
    2. aggiungi altri ingredienti (frutta, bacche, verdure), dovrebbero essere usati anche in forma schiacciata;
    3. aggiungere liquidi o latticini (latte, gelato, yogurt);
    4. per ottenere una bibita fresca potete anche aggiungere del ghiaccio;
    5. mescolare gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea;
    6. versare la bevanda in un bicchiere per servire;
    7. decorare il piatto.

    Pertanto, preparare un frullato di anguria è un compito abbastanza semplice che chiunque può gestire.

    Le migliori ricette

    Ad oggi, ci sono un numero enorme di ricette di frullati di anguria che puoi cucinare da solo a casa. Un dessert rinfrescante viene preparato con kefir e ricotta, yogurt, ribes nero e prugne, farina d'avena. Sei limitato solo dalla tua immaginazione e creatività.. Oggi nel nostro articolo presentiamo alla tua attenzione una serie di dessert all'anguria.

    Classico

    La ricetta più semplice del frullato di anguria include solo 2 ingredienti: polpa di anguria e ghiaccio. Allo stesso tempo, il numero di componenti dovrebbe essere cambiato e regolato in base al volume desiderato di dessert e per quante persone stai cucinando. Il ghiaccio e l'anguria devono essere accuratamente miscelati in un frullatore, quindi l'intera miscela deve essere versata in un bicchiere da portata. Puoi anche usare delle decorazioni, come le foglie di menta.

    con banana

    I frullati di anguria e banana sono una varietà di dessert abbastanza popolare. Molti lo considerano tropicale. Oltre a una banana, puoi aggiungere una mela o un mirtillo rosso a un tale dessert se lo desideri - così, diversifichi il gusto della bevanda e la rendi più satura. Molti consigliano di usare non una banana completamente matura, ma un frutto verde.

    In questo modo, sarai in grado di abbassare un po' l'indice glicemico generale della bevanda, il che la renderà più utile e il frullato non avrà un impatto negativo sulla tua salute. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in un frullatore. Affinché la bevanda finita risulti fredda e rinfrescante, si può anche aggiungere del ghiaccio.

    Con fragola

    Il frullato di fragole e anguria è un ottimo dessert per una calda serata estiva. Soprattutto durante questo periodo, questi frutti sono al culmine della popolarità, hanno un gusto ricco e naturale. Per cucinare, devi prendere la polpa di anguria e fragole in un rapporto di 3: 1. Si consiglia inoltre di aggiungere un po' d'acqua e qualche foglia di menta.

    Nella stagione invernale o autunnale, puoi usare le fragole congelate.

    con una mela

    I frullati di mele e anguria vengono spesso consumati a colazione o a merenda. Oltre agli ingredienti principali, si consiglia di aggiungere al dolce miele, cannella e yogurt. Se i primi 2 ingredienti influiscono maggiormente sul gusto immediato del piatto, poi lo yogurt è il prodotto che dona una bella consistenza al frullato.

    È importante utilizzare lo yogurt alla vaniglia o greco, poiché i latticini con ripieni possono sopraffare il sapore degli ingredienti principali. Inoltre, contengono una quantità abbastanza grande di zucchero nella loro composizione, il che rende la bevanda più ipercalorica e in una certa misura malsana.

    con le pesche

    Un dessert molto gustoso e salutare può essere preparato da una semplice combinazione di pesche e anguria. Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti a questa ricetta, ad esempio i frutti di bosco congelati.

    Con menta

    Di per sé, l'anguria è un prodotto rinfrescante. Tuttavia, spesso nelle calde giornate estive vuoi bere un cocktail fresco che ti aiuterà a far fronte al caldo. In questo caso, l'anguria può essere combinata con la menta. Mescola entrambi gli ingredienti in un frullatore e goditi una deliziosa e salutare bibita alla menta.

    Per dimagrire

    Il frullato di anguria non è solo un delizioso dessert, ma anche una bevanda adatta a chi vuole perdere peso. Per preparare una bevanda dietetica per l'anguria aggiungere sedano e ghiaccio. In questo modo otterrai un cocktail rinfrescante che ti aiuterà a perdere peso.

    Con lamponi

    Per fare un frullato con lamponi e anguria, dovrai prenderlo 400 grammi di polpa di anguria matura, un po' di lampone (a piacere) e 1 banana. I prodotti devono essere accuratamente miscelati in un frullatore e il dessert finito può essere servito in un bicchiere alto.

    con gelato

    Il dessert con gelato e anguria piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini. Per prepararlo, devi prendere anguria stessa, frutti di bosco congelati e freschi, gelato (puoi usare qualsiasi varietà tu voglia, si consiglia tuttavia di dare la preferenza alle varietà alla vaniglia o al gelato), alla banana, allo sciroppo di caramello, allo zenzero e alla menta.

    Naturalmente, a seconda delle preferenze individuali, molti degli ingredienti di cui sopra possono essere omessi dalla ricetta e possono anche essere aggiunti componenti aggiuntivi. Dopo che tutti i prodotti sono stati miscelati in un frullatore, otterrai un vero frullato che può essere utilizzato non solo nella vita di tutti i giorni, ma anche come trattamento speciale e dessert, che viene servito solo in occasioni speciali al tavolo festivo.

    con melone

    La combinazione di anguria e melone è considerata abbastanza popolare e quindi viene utilizzata in una varietà di dessert. I frullati non fanno eccezione. Per preparare una deliziosa bevanda, gli ingredienti dovrebbero essere presi in proporzioni uguali e mescolati in un frullatore. Puoi aggiungere del ghiaccio se lo desideri. Di conseguenza, il dessert non solo avrà un gusto gradevole, ma anche saturo, poiché è molto nutriente.

    Con latte

    Se vuoi preparare un delizioso dessert con frutta, bacche e latte, dovresti prestare attenzione a questa ricetta. Così, alla polpa dell'anguria, è necessario aggiungere una banana, frutti di bosco congelati a piacere (ad esempio ciliegie, fragole, ribes, ecc.), Oltre a un po' di sciroppo di frutti di bosco e latte. in cui si consiglia di utilizzare latte magro. Questo prodotto renderà la bevanda morbida e ariosa.

    Se sei intollerante al lattosio, preferisci mangiare cibi vegetali o semplicemente non vuoi usare un prodotto animale, puoi prendere qualsiasi analogo a base vegetale (ad esempio, mandorla, cocco e altri latti) invece del latte di mucca.

    Con barbabietole

    La combinazione di anguria e barbabietole a prima vista può sembrare piuttosto strana e insolita. Tuttavia, una tale bevanda sarà salutare, non contiene molto zucchero e calorie. Inoltre, mescolando anguria e barbabietole, otterrai un frullato dal colore insolito e brillante.

    con cetriolo

    Il frullato di anguria e cetriolo è uno dei dessert con meno calorie tra tutti quelli descritti sopra. Il fatto è che entrambi questi prodotti sono costituiti per la maggior parte da acqua, che non ha in alcun modo effetti negativi sulla salute e sulla figura. E il cetriolo non ha un gusto pronunciato, e quindi quando bevi un frullato del genere, sentirai solo il sapore dolce dell'anguria.

    Pertanto, sei stato in grado di assicurarti che il numero di ricette di frullati di anguria sia piuttosto elevato. Inoltre, puoi creare la tua ricetta che soddisferà le tue preferenze individuali, così come i gusti della tua famiglia.

    Raccomandazioni

    Per realizzare frullati davvero gustosi e salutari, dovresti seguire alcune semplici regole:

    • è importante utilizzare solo prodotti freschi, altrimenti rovinerete il gusto dell'intero frullato;
    • sbucciare tutti i prodotti dalla buccia e dalle ossa;
    • non utilizzare additivi aggiuntivi sotto forma di zucchero;
    • mescolare bene la bevanda fino ad ottenere una consistenza uniforme senza pezzi;
    • per creare un colore insolito, prova a mescolare una varietà di ingredienti, puoi anche usare una combinazione di varietà di anguria rossa e gialla;
    • da bere subito dopo la preparazione, poiché con il tempo perde gusto e benefici.

    Guarda il video seguente per come preparare un frullato di anguria.

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    Le informazioni sono fornite a scopo di riferimento. Non automedicare. Per problemi di salute, consultare sempre uno specialista.

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