Ricette popolari di frullati di anguria e banana

I moderni elettrodomestici da cucina oggigiorno consentono di preparare bevande rinfrescanti insolite secondo le proprie ricette. Cocktail e frullati sono le prelibatezze preferite di grandi e piccini, che, con l'avvento del frullatore, possono essere preparate anche a casa. I frullati di anguria e banana hanno una speciale consistenza delicata e un piacevole sapore delicato.

Regole di cucina
La bevanda, a base di una miscela di banana e anguria, ha un aroma squisito e un gusto interessante, ricco e moderatamente dolce. La consistenza è cremosa, tenera, avvolge piacevolmente il cavo orale e, per il suo alto valore nutritivo, può essere utilizzata come colazione o come spuntino leggero.
Fondamentalmente le regole di cottura influiscono sulle caratteristiche della polpa dell'anguria. Questa bacca tende quindi a invecchiare rapidamente e ad ossidarsi la regola principale riguarda la conservazione di un tale frullato: deve essere bevuto entro 20 minuti e non lasciato per un uso futuro. Inoltre, se tieni prima l'anguria in frigorifero, risulterà una bevanda rinfrescante più deliziosa.
Alcune casalinghe consigliano addirittura di tagliare l'anguria a fette e di congelarle e poi di preparare un cocktail senza scongelare la polpa.


La cosa più spiacevole durante la cottura è la pulizia dell'anguria dai semi. Questo può richiedere molto tempo, così tanti scelgono di creare il piatto presentato con una speciale varietà senza semi. 300-400 g di polpa dolce sono sufficienti per una porzione di frullato. Acqua, succo e altri liquidi di solito non sono necessari quando si prepara una bevanda all'anguria, poiché contiene abbastanza umidità, tuttavia la banana ha una consistenza densa, quindi i due frutti combinati formano un piatto più denso.
Per quanto riguarda la banana, non ci sono regole di cottura specifiche.
L'unica cosa da ricordare è che la combinazione di anguria e una banana matura, quasi nera, crea una bevanda ad alto indice glicemico, che non è salutare. Pertanto, si consiglia di scegliere banane dure acerbe e persino verdi per cucinare.

Le migliori ricette
Dai un'occhiata ad alcune interessanti ricette di cocktail a base di anguria e banana.
Lattico
Un cocktail molto nutriente che diventerà una sana colazione. Si consiglia di congelare la banana in anticipo e raffreddare l'anguria, e poi la miscela risulterà rigogliosa e viscosa, come in un caffè. Se aggiungi una pera alla bevanda, uscirà un piatto ancora più nutriente, ricco e piccante.
Avremo bisogno:
- banana 2 pezzi;
- anguria 400 g;
- latte 100 ml;
- yogurt 50 g;
- zucchero 1 cucchiaio. l.;
- vanillina 1 pizzico.


Come cucinare.
- Unire tutti i prodotti in una ciotola del frullatore. Il miscelatore è consentito.
- Accendi il dispositivo alla massima velocità.
- Versate il composto nei bicchieri e servite subito.

con una mela
Questa è l'opzione migliore per una seconda colazione o uno spuntino pomeridiano. Questa ricetta è particolarmente rilevante per i sostenitori di una dieta sana. Il frullato è denso, viscoso, rinfrescante.
Ingredienti:
- polpa di anguria 300 g;
- mela 2 pezzi;
- yogurt 100 ml;
- miele 2 cucchiai. l.;
- banana congelata 1 pz.


Fare quanto segue.
- Liberare le mele dalla buccia e dai semi, tagliarle a pezzi.
- Mettere tutti gli ingredienti di cui sopra in un frullatore.
- Sbattere alla massima velocità fino a ottenere una consistenza omogenea.In questo caso, dovrai battere più a lungo, poiché le mele hanno una struttura molto dura.
- Servire immediatamente il cocktail finito.

Con fragola
Questo frullato è un classico. Nella stagione estiva, le bacche fresche arricchiranno la bevanda con grandi benefici, in inverno le bacche congelate sono abbastanza adatte, mentre scongelarle è facoltativo e persino indesiderabile.
Preparare:
- polpa di anguria 400 g;
- banana 1 pz.;
- fragole 1 manciata.

Preparazione passo passo.
- Tagliate a fettine la polpa dell'anguria e mettetela nella ciotola del frullatore.
- Aggiungere i frutti di bosco e una banana affettata all'anguria.
- Mescolare per diversi minuti. Versare subito nei bicchieri per servire.


Raccomandazioni
Quando si prepara un frullato di banana e anguria puoi usare qualche altro consiglio.
- La consistenza della bevanda può essere controllata in base alle proprie preferenze di gusto. Per ottenere un cocktail più sottile, aumentare la porzione di anguria, e per dare densità e densità, al contrario, aggiungere più polpa di banana.
- Per diluire il gusto dolce della miscela di anguria e banana, che può sembrare stucchevole per alcuni buongustai, puoi aggiungere alla bevanda agrumi, kiwi, mela acida, menta.
- Per un gusto più piccante, aggiungi una stecca di cannella o del condimento secco.
- Se il frullato viene preparato durante il periodo di perdita di peso, non aver paura di aggiungere verdure alla composizione: cetrioli, sedano, spinaci e persino cavolo bianco. Dai latticini in questo caso è preferibile scegliere kefir, yogurt naturale, latte cotto fermentato, latte scremato.
- Servire prima il frullato di anguria e banana con alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere. Il classico servizio estetico di una tale bevanda prevede la presenza di una foglia di menta.


Vedi sotto per come fare un frullato con anguria e banana.