Ciotola per frullati: cos'è e come si cucina?

Ad oggi, una delle tendenze globali più in voga è la moda per una corretta alimentazione. Allo stesso tempo, si ritiene che la dieta basata su alimenti vegetali, vale a dire frutta e verdura fresca, sia considerata la più utile per una persona. A questo proposito, uno dei piatti più popolari sono i frullati. Inoltre, ci sono alcune opzioni per un drink del genere.

Che cos'è una ciotola per frullati e in che cosa si differenzia da un frullato normale? Di cosa è fatto questo piatto? Oggi nel nostro materiale troverai le risposte a queste domande, oltre a conoscere le ricette di frullati più popolari.

In generale, una ciotola per frullati non è molto diversa da un frullato tradizionale. Questa parola ci è venuta dalla lingua inglese e nella traduzione diretta bowl (o bowl) significa ciotola o piatto. Quindi, possiamo concludere che un piatto del genere non viene servito in un bicchiere con una cannuccia, come siamo abituati, ma in un piatto. Di conseguenza, nella sua consistenza, dovrebbe essere un po' più denso e denso di un normale frullato.

La ciotola per frullati più comunemente consumata a colazione o come spuntino. Il fatto è che per cucinare usano solo ingredienti sani che non danneggeranno la tua figura.

In generale, le ricette per preparare le ciotole per frullati sono simili alle ricette per preparare bevande normali e familiari. La base del piatto può essere una purea di verdure o di frutta.È anche molto comune usare il budino di semi di chia o il semplice yogurt greco come base per una ciotola per frullati. Una delle varietà più insolite di basi per frullati è il porridge (il più delle volte quinoa). Se lo si desidera, è possibile combinare più basi in un piatto.

Quindi, la prima fase della cottura è scelta della base. Se preferisci le ricette tradizionali, devi scegliere un'interessante combinazione di frutta e verdura per te, quindi frullare questi prodotti usando un frullatore. ricordati che i frutti devono essere sbucciati e tutti i semi (se presenti) rimossi.

Ad esempio, puoi utilizzare:

• latte - sia latte di vacca naturale che suoi analoghi vegetali;
• succhi - in questo caso è meglio utilizzare un prodotto naturale appena spremuto, piuttosto che succhi confezionati;
• latte di cocco;
• semplice acqua purificata o distillata.

Inoltre, spesso viene aggiunto lo yogurt per dare al piatto una consistenza cremosa. In questo caso, è preferibile utilizzare la varietà greca, che non contiene additivi e, di conseguenza, zucchero aggiuntivo. Puoi anche aggiungere farina d'avena (che riempiono il tuo frullato), semi di girasole, semi di lino o qualsiasi altro ingrediente a tua scelta per aumentare il valore nutritivo e la qualità del piatto.

Tuttavia, la preparazione del piatto non finisce qui. Per rendere presentabile una ciotola per frullati, è obbligatorio decorarla sopra.Per fare questo, puoi utilizzare qualsiasi prodotto secondo i tuoi gusti: bacche e frutta, noci, frutta secca, scaglie di cocco, cereali e molto altro. In questo modo Puoi creare una composizione bella e colorata che piacerà a grandi e piccini.

Preparare una ciotola per frullati per la colazione è molto semplice. Il piatto può essere preparato con banana, fragole o qualsiasi altro frutto a scelta. E se vuoi compiacere o sorprendere la famiglia, prepara un frullato verde o blu. Considera le ricette più popolari.

Per preparare un pasto, devi prendere fragole, pitaya, anacardi, latte di cocco e scaglie di cocco. Tutti gli ingredienti (tranne i fiocchi di cocco) devono essere messi in un frullatore e mescolati accuratamente fino a ottenere un composto liscio. Dopodiché, adagiate il piatto su un piatto e decorate con pezzetti di frutta fresca e scaglie di cocco.

A prima vista, la ricetta di questa ciotola per frullati può sembrare strana, ma in realtà il piatto risulta essere molto gustoso, salutare e nutriente. Per prepararlo, devi prendere mela verde, spinaci, banana, un po' di cacao, burro di arachidi, semi di lino e girasole, semi di zucca e cioccolato (preferibilmente nero). Mettere in un frullatore la mela verde, gli spinaci, la banana, un po' di cacao e il burro di arachidi. Mescoliamo tutti gli ingredienti. In questo caso, non dimenticare di rimuovere in anticipo i semi dalla mela.

Dopodiché, mettete la purea su un piatto e decoratela con semi e cioccolato. In apparenza, il piatto sembrerà molto insolito, perché sarà verde. Ma allo stesso tempo, puoi lasciare un'impressione duratura sulla tua famiglia o sui tuoi ospiti.

Questo tipo di ciotola per frullati ha preso il nome dagli ingredienti insoliti che sono utili per cucinare. Così, devi prendere frutta del drago, mango, kiwi, piccole banane, anacardi, latte di cocco. Per la decorazione potete usare frutta fresca, cocco e semi di chia.

Oltre agli ingredienti principali, che sono lamponi e melograni, devi prendere anacardi, crema di cocco e burro di arachidi.

La ricetta include ribes, mora, mirtillo, yogurt greco, miele (puoi anche usare agave o qualsiasi altro dolcificante a tua scelta). Il risultato è un delizioso piatto dal ricco colore viola.

Per cucinare, devi prendere banana, burro di arachidi, mango, anacardi e latte di cocco. Sbattere bene questi ingredienti in un frullatore, quindi versare il composto ottenuto in un piatto e decorare con semi e semi di sesamo.

Puoi vedere che ci sono un numero enorme di ricette per frullati. Allo stesso tempo, per preparare una colazione sana e nutriente, puoi utilizzarne uno o mostrare fantasia e creatività aggiungendo altri ingredienti a tua discrezione.

Per rendere la tua ciotola per frullati gustosa, sana e bella, dovresti seguire alcune semplici regole.

• Per preparare questo piatto potete utilizzare sia frutta fresca che surgelata. Così puoi preparare una sana colazione per te e la tua famiglia, indipendentemente dalla stagione.
• Prima di frullare gli ingredienti, assicurati di lasciare alcuni pezzi di frutta o alcune bacche intereche può essere utilizzato per decorare il piatto.
• Se possibile, preparare la base per una ciotola per frullati non utilizzare latte vaccino, così come succhi e altri liquidi sintetici. È meglio optare per alternative al latte a base vegetale (ad esempio optare per mandorle, cocco, farina d'avena) o utilizzare acqua naturale.

Nonostante il fatto che la ciotola del frullato sia un piatto piuttosto insolito e relativamente nuovo nel nostro paese, sta rapidamente guadagnando popolarità tra i seguaci di una dieta sana.

Nel prossimo video vi aspettano tre ricette di frullati estivi in ​​tazza.