Frullato di banana: calorie e ricette

La banana è la prelibatezza preferita dalla stragrande maggioranza delle persone. Può essere consumato come frutto unico o abbinato ad altri cibi preferiti. Per fare questo, puoi preparare vari cocktail usando latticini con una banana e altri ingredienti adatti.. La banana ha la consistenza perfetta per dare la giusta consistenza a qualsiasi cocktail, frullati compresi. In questo articolo impareremo più in dettaglio tutti i vantaggi di una tale bevanda e le migliori ricette di frullati di banana.

Le banane sono un frutto molto nutriente ed energeticamente prezioso. La loro polpa matura è un quarto composta da zuccheri e carboidrati. 100 grammi di frutta senza buccia contengono:

• acidi organici - 0,4 g;
• monosaccaridi e disaccaridi - 19 g;
• varie vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-carotene, colina;
• minerali - potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo, ferro.

Questo indicatore dipenderà dalla quantità e dal tipo di ingredienti utilizzati. Nel caso della preparazione di frullati per la perdita di peso, verranno utilizzati naturalmente cibi ipocalorici. La versione standard che utilizza questo frutto e latte avrà i seguenti indicatori per 100 grammi di prodotto finito:

• proteine ​​- 2,7 g;
• grassi - 2,6 g;
• carboidrati - 9,7 g;
• calorie - 71,1 kcal.

Un frullato di banana può essere abbinato a quasi tutti i tipi di frutta, latticini, caffè, cioccolato e persino verdure. Tutto dipende dal gusto e dalla fantasia di ogni persona.

Nella maggior parte dei frullati, le basi standard sono latte e banana. Poi, se lo desideri, puoi selezionare i tuoi ingredienti preferiti, creando una combinazione unica di aromi e gusti. Successivamente, conosceremo le migliori ricette per la tua bevanda preferita.

In questi tipi di bevande, di norma, sono esclusi i latticini ad alto contenuto di grassi e altri additivi ipercalorici. Ecco alcune opzioni per frullati dietetici.

Ingredienti:

• cetriolo - 2 pezzi;
• kefir magro - 150 ml;
• verdure -1 mazzo;
• 1 banana.

Cucinando:

• tagliare il cetriolo lavato e metterlo nella ciotola del frullatore;
• manda una banana lì;
• tritare le verdure e aggiungerle al cetriolo, quindi versare tutto con il kefir;
• Sbattere la composizione per 2 minuti fino a ottenere una consistenza omogenea.

Ingredienti:

• carote -1 pz.;
• mela - 2 pezzi varietà verdi;
• 1 banana;
• foglie di lattuga - alcuni pezzi.

Cucinando:

• lavare le carote e le mele, tagliarle a pezzi e metterle in una ciotola del frullatore, aggiungere i pezzi di banana;
• tritare le foglie di lattuga e aggiungerle al resto degli ingredienti;
• versare il contenuto della ciotola con acqua ad un livello leggermente superiore al composto;
• battere la massa fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Ingredienti utilizzati:

• banana - 2 pezzi;
• latte - 250 ml;
• cannella in polvere - a piacere;
• fragole - 10 frutti di bosco selezionati.

Cucinando:

• sbucciare le banane, sciacquare le fragole e tritare tutto insieme in un frullatore;
• versando lentamente il latte, sbattere la massa fino a formare la schiuma;
• aggiungere la cannella in polvere e i cubetti di ghiaccio a piacere.

Ingredienti utilizzati:

• banana - 3 pezzi;
• kefir magro - 250 ml;
• cannella e miele - a piacere.

Cucinando:

• macinare la polpa delle banane sbucciate in un frullatore;
• aggiungere il kefir alla purea risultante e continuare a sbattere il liquido per 2-3 minuti;
• condire i frullati con miele e cannella a piacere;

Ingredienti utilizzati:

• banana - 1-2 pezzi;
• yogurt o latte - 200 ml;
• succo d'arancia o di altri agrumi - 100 ml;
• mirtilli - 100 g.

Metodo di cottura:

• lavare e asciugare i mirtilli;
• unire le banane sbucciate con i frutti di bosco e sbattere in un frullatore fino a ottenere una purea;
• versare il succo d'arancia o di pompelmo nella purea di frutta e sbattere bene;
• aggiungere lo yogurt o il latte e continuare a macinare fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Ingredienti utilizzati:

• banana - 2 pezzi;
• latte - 1 bicchiere;
• farina d'avena - mezzo bicchiere;
• yogurt - 1 tazza;
• miele e spezie preferite - a piacere.

Cucinando:

• grattugiare le banane sbucciate con la farina d'avena in un frullatore fino a quando non diventano molli;
• aggiungere gli ingredienti rimanenti alla composizione e sbattere il cocktail per 2-3 minuti;
• aggiungere miele e spezie a piacere.

Ingredienti utilizzati:

• banana -2 pezzi;
• bacche di ciliegie mature - 200 g;
• nettare di ciliegie -1 bicchiere;
• zucchero o miele - secondo i tuoi gusti;
• mandorle grattugiate - a piacere.

Metodo di cottura:

• mettere le banane senza buccia in un frullatore;
• le ciliegie snocciolate si attaccano alle banane;
• battere il liquido fino a ottenere una consistenza omogenea;
• aggiungere il succo di ciliegia e mescolare fino a quando appare la schiuma;
• cospargere il prodotto finito sopra con mandorle grattugiate.

Ingredienti utilizzati:

• avocado - 1 frutto;
• banana - 1 pz.;
• miele -1 cucchiaino;
• acqua -1 bicchiere;
• semi di lino - mezzo cucchiaino.

Metodo di cottura:

• Banana sbucciata tagliata a pezzi e immersa in una ciotola del mixer;
• tagliare l'avocado nel senso della lunghezza e togliere il nocciolo, quindi raschiarne la polpa con un cucchiaio e unirla alla banana;
• aggiungere il miele al composto (viene spesso sostituito con lo sciroppo d'acero) e sbattere la massa con un frullatore.

Componenti usati:

• spinaci - 40 g;
• banana - 130 g;
• pesca - 230 g;
• acqua potabile - 300 ml.

Metodo di cottura:

• lavare la pesca e tagliarla a pezzetti;
• mettere in un frullatore gli spinaci insieme alle fettine di pesca, versare l'acqua e sbattere gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea;
• Alla fine, aggiungi la banana affettata e sbatti ancora un po' la massa.

Componenti usati:

• polpa di zucca fresca o congelata - 200 g;
• datteri - 45 g;
• acqua potabile - 200-250 ml;
• piccolo frutto di banana -2 pezzi;
• succo di limone - a piacere;
• aroma di vaniglia - a piacere.

Metodo di cottura:

• tagliare la polpa di zucca a pezzetti e far bollire per un paio finché non diventa morbida;
• lavate i datteri, asciugateli, privateli del nocciolo e tagliateli a pezzi;
• banana sbucciata tagliata a pezzi;
• aggiungere il succo di limone all'acqua;
• mettere gli ingredienti preparati nel contenitore del frullatore, versare l'acqua e il limone e sbattere il composto fino a ottenere una purea;
• aggiungere l'aroma di vaniglia al cocktail finito se lo si desidera e sbattere un po'.

Componenti usati:

• ribes nero (frutti di bosco freschi o congelati) -100 g;
• lamponi - 100 g;
• frutto di banana maturo - 300 g;
• kefir - 200 ml;
• miele - 1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

• tagliare la polpa a pezzetti e sbattere in un mixer fino a ottenere una crema liscia;
• aggiungere le bacche di ribes e sbattere ancora;
• aggiungere i lamponi, quindi sbattere;
• versare il kefir nella massa risultante, puoi anche aggiungere un po 'di miele;
• mescolare di nuovo tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Prodotti utilizzati:

• latte di cocco - 200 ml;
• latte - 200 ml;
• frutto di banana maturo -1 pz;
• pera troppo matura -1 pz;
• sciroppo d'acero - a piacere;
• nuovo - facoltativo.

Metodo di cottura:

• versare entrambi i tipi di latte nel contenitore del mixer;
• sbucciare la banana e la pera, tagliarle a pezzi e aggiungerle al latte;
• sbattere il cocktail usando un mixer ad alta velocità fino ad ottenere un composto liscio;
• se necessario, dopo aver assaggiato, potete versare lo sciroppo e mescolarlo completamente.

Prodotti utilizzati:

• more - 300 g;
• frutto di banana - 1 pz;
• yogurt senza additivi - 300 g;
• miele - 2-3 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

• sciacquare le more sotto l'acqua corrente e versarle nella ciotola del frullatore;
• tritare grossolanamente la polpa di banana e aggiungerla ai frutti di bosco;
• aggiungere lo yogurt (preferibilmente freddo) e il miele a piacere;
• sbattere il composto in un frullatore fino a che liscio.

Componenti usati:

• banana - 2 pezzi;
• yogurt magro - 200 ml;
• latte - 200 ml;
• cioccolato fondente - 100 g.

Metodo di cottura:

• versare il latte e lo yogurt nella ciotola del frullatore;
• grattugiare il cioccolato su una grattugia fine e versarlo nella massa e sbattere insieme fino a ottenere un composto liscio;
• aggiungere la polpa di banana tritata al cocktail e sbattere ancora fino a ottenere una consistenza densa.

Prodotti utilizzati:

• frutto di banana - 2 pezzi;
• ricotta a basso contenuto di grassi - 200 g;
• latte freddo - 200 ml;
• aroma di vaniglia - a piacere.

Metodo di cottura:

• tagliare le banane sbucciate a pezzetti;
• mettere nella ciotola del frullatore la massa di cagliata, la polpa di banana e iniziare a sbattere il composto;
• durante la montatura, versare gradualmente il latte e continuare il processo fino a quando i granelli della ricotta non scompaiono;
• sbattere il frullato fino a renderlo liscio, alla fine aggiungere la vaniglia a piacere.

Chi decide di perdere peso mangiando frullati dovrebbe tenere conto di alcune sfumature.

1. Non è consigliabile consumare questo prodotto come bevanda. È meglio usarlo come cibo, poiché questo ti farà sentire pieno.
2. I frullati non sono solo per colazione. Dovresti decidere la quantità di cibo da assumere durante il giorno e distribuire diverse proporzioni degli ingredienti utilizzati. Per ottenere un risultato quando si perde peso, si consiglia una combinazione di latticini a basso contenuto di grassi con bacche, frutta, verdura e integratori alimentari sani. Puoi anche usare semi di lino, germe di grano, spinaci, sedano. Questa combinazione di prodotti utilizzati ti consentirà di perdere chilogrammi inutili e fornire al corpo vitamine e sostanze nutritive.

Come fare un frullato di banana, guarda il seguente video.