Ricette popolari per frullati di broccoli

Si sa molto sui benefici di frutta e verdura. Molte persone trattano i broccoli con pregiudizio, ma invano. Il "cavolo riccio" contiene un'enorme quantità di preziosi oligoelementi e vitamine essenziali. I broccoli si consumano bolliti o in umido, ma tutte le proprietà benefiche si conservano meglio se consumati crudi. I frullati di varie verdure e frutta in combinazione con i broccoli sono molto gustosi. Il loro uso regolare ti consente di migliorare la tua salute e di regolare il tuo peso.

I broccoli sono un'ottima fonte di preziose vitamine. Per ottenere il massimo da questo prodotto, è importante sapere come consumare e preparare correttamente i broccoli. Quando si fanno bollire i broccoli, si perdono i minerali e gli oligoelementi più importanti. Se lo cucini per un paio o nel microonde, la perdita di nutrienti sarà inferiore. Il massimo beneficio si ottiene mangiando la verdura cruda.

• Se il cavolo cappuccio viene preso congelato, allora Prima di preparare una bevanda preziosa, deve essere scongelata.
• Una verdura fresca viene divisa in infiorescenze e fatta bollire per diversi minuti. È sufficiente tenere il prodotto in acqua bollente per 2-5 minuti.
• Il cavolo cappuccio di asparagi può essere consumato anche fresco. Per fare questo, seleziona una testa verde, dividila in infiorescenze, versala in un frullatore e sbattile fino a ottenere una massa simile a una purea.

Un cocktail di verdure è perfetto per la pulizia del corpo, viene spesso utilizzato per dimagrire. I frullati verdi sono veloci da preparare. Per la sua preparazione vengono utilizzate varie verdure o frutta, prodotti a base di latte acido o succhi.

Per preparare un frullato verde, dovresti prendere i seguenti prodotti:

• 200-250 ml di kefir (in questo caso è meglio scegliere kefir magro o una bevanda a basso contenuto di grassi);
• broccoli - 200-250 g;
• verdi.

Per preparare una bevanda vitaminica, dovresti prendere i broccoli e farli bollire per 2-3 minuti o cuocerli a vapore. Quindi le infiorescenze devono essere schiacciate con un frullatore. Dopo aver macinato, versare un bicchiere di kefir nella ciotola, aggiungere le erbe fresche tritate finemente e sbattere di nuovo. La bevanda finita viene versata nei bicchieri e servita. Il cocktail risulta essere abbastanza nutriente, ma allo stesso tempo non calorico.

Gli asparagi si sposano benissimo con le verdure. Un cocktail preparato secondo questa ricetta pulirà il corpo, accelererà il metabolismo e migliorerà anche la digestione.

Per la sua preparazione prendi:

• un bicchiere di cimette di broccoli;
• 100 g di sedano (gambi);
• cetriolo fresco - 1 pz;
• un pezzo di radice di zenzero;
• acqua minerale non gassata - 100 ml.

Per fare un drink, devi seguire questi punti.

1. Sciacquare il cavolo cappuccio e smontarlo in infiorescenze.
2. Quindi è necessario tagliare un po' di più le infiorescenze e versarle nella ciotola del frullatore.
3. Sedano (gambi) tagliato e tritato.
4. Il cetriolo viene lavato con acqua corrente, le code vengono rimosse e tritate finemente.
5. Tutte le verdure sono unite.
6. Aggiungi un pezzo di radice di zenzero sbucciata nella ciotola.
7. Quindi dovresti versare acqua minerale refrigerata e sbattere i prodotti fino a ottenere una massa omogenea.

Chi non ama il sapore degli asparagi dovrebbe cucinare prossima bevanda vitaminica.

Prodotti per cucinare:

• un bicchiere di broccoli;
• una mela (è meglio scegliere una mela verde);
• mezzo limone;
• 100 g di spinaci.

Per farlo, devi lavare i broccoli e smontarli in infiorescenze. Quindi dovresti sbucciare la mela e rimuovere la parte centrale. Gli spinaci vengono lavati e tritati con un coltello o strappati a mano. Tutti i prodotti vengono versati in una ciotola del frullatore, viene aggiunto il succo di mezzo limone e viene acceso un apparecchio elettrico. Macinare gli ingredienti fino ad ottenere una massa di purea. La bevanda finita viene versata nei bicchieri e, se lo si desidera, decorata con foglie di menta.

"bomba" multivitaminica. Per preparare una tale bevanda, è necessario preparare i seguenti prodotti:

• 100 grammi di carote e broccoli;
• una mela;
• arancione 1 - pezzo;
• una manciata di spinaci (60-80 g).

Per cucinare, devi agire passo dopo passo.

1. Lavate bene frutta e verdura.
2. Smontare i broccoli in cimette, tritarli un po' e versarli nel contenitore di un frullatore.
3. Le carote devono essere sbucciate e grattugiate o tritate finemente.
4. La mela viene sbucciata, il centro viene rimosso e schiacciato.
5. Gli spinaci non vengono tagliati molto grandi.
6. Tutti gli ingredienti vengono combinati e schiacciati, viene versato il succo d'arancia.

Frullato di banana e broccoli in grado di saturare rapidamente, è molto nutriente. Una tale bevanda darà energia per molto tempo.

Nella sua composizione:

• banana - 2 pezzi;
• broccoli (freschi o surgelati);
• 200 ml di acqua minerale.

Per la cottura, i prodotti vengono tagliati, posti in una ciotola del frullatore e schiacciati a fondo. Alla fine si versa nel recipiente un bicchiere d'acqua e si mescola nuovamente fino ad ottenere una massa omogenea.

Gli amanti del succo di melograno apprezzeranno sicuramente la seguente bevanda, che include:

• 150 g di broccoli;
• avocado -1 pz;
• 200 ml di succo di melograno;
• succo di limone - 20 ml.

Per fare un frullato, devi immergere le cimette di broccoli in acqua bollente. L'avocado deve essere sbucciato e tagliato a pezzetti. I prodotti vengono posti in un contenitore, si aggiunge un cucchiaio di succo di limone, si versa un bicchiere di succo di melograno e si trita.

In caso di indigestione, potete preparare un cocktail, che comprende i seguenti ingredienti:

• 180 g di broccoli;
• barbabietole lesse - 150 g:
• eventuali bacche snocciolate - 150 g;
• miele - 1 cucchiaino

Le bevande con i broccoli sono salutari e non caloriche. Le persone che cercano di perdere peso dovrebbero prestare loro particolare attenzione. Se segui i consigli e le tecnologie per la preparazione di bevande vitaminiche, puoi dimenticare le visite a medici e nutrizionisti.

Affinché un ortaggio ne tragga beneficio, devi sapere come scegliere il prodotto giusto.

1. Nel cavolo fresco, le infiorescenze sono verdi con una sfumatura bluastra. Nel caso in cui le infiorescenze abbiano una tinta gialla, la verdura è già troppo matura.
2. La dimensione ottimale della testa dovrebbe essere fino a 20 cm. Le teste grandi sono troppo mature e inadatte al cibo. La forma della testa dovrebbe essere pulita, rotonda. Le infiorescenze non dovrebbero essere lente, è meglio che si adattino perfettamente l'una all'altra.
3. Se si utilizzano broccoli surgelati, scongelarli prima dell'uso. A volte una verdura fresca può essere amara, ma dopo il congelamento, questa amarezza scompare.
4. Affinché la massa risulti densa e omogenea, devi prima macinare bene tutti gli ingredienti. È anche importante scegliere un elettrodomestico ad alta potenza.

Per come preparare un frullato di broccoli, guarda il video seguente.