Smoothie di carote: le migliori ricette

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Iniziando la giornata con un bicchiere di frullato delizioso e salutare, migliorerai le condizioni generali del corpo. L'effetto positivo dipende da quali componenti sono presenti nella composizione. Ogni frutta e verdura ha un certo insieme di vitamine e minerali. Tra coloro che conducono uno stile di vita sano, i frullati di carote con l'aggiunta di vari ingredienti sono popolari. Parliamo di questa bevanda in modo più dettagliato.

Regole di cucina

Per preparare un delizioso e salutare frullato di carote, non è necessario possedere abilità speciali. Basta scegliere la ricetta adatta e seguirla passo passo. Ci sono anche regole importanti da seguire.

  • La bevanda può essere fatta sia carote bollite che fresche. È meglio scegliere verdure fresche, poiché conservano più sostanze nutritive.
  • La bevanda alle carote viene preparata con l'aggiunta di frutta e verdura.. Data questa proprietà, puoi diversificare il cocktail, renderlo più originale e più ricco. Inoltre, ingredienti aggiuntivi satureranno il prodotto con vitamine aggiuntive e utili oligoelementi.
  • Le carote crude hanno una consistenza densa e dura, motivo per cui dovrebbero essere tagliate a pezzi prima di macinarle in un frullatore. In caso contrario, gli elettrodomestici da cucina potrebbero rompersi.
  • Si consiglia di non bere frullati densi, ma di mangiare in piccole porzioni con un cucchiaino. Una porzione per soddisfare l'appetito e saturare il corpo.
  • Evita di aggiungere zucchero. Quindi la bevanda manterrà il gusto naturale e un minimo di calorie. I frullati di carote possono essere un sostituto dello spuntino.La bevanda migliorerà la digestione e ti aiuterà a sbarazzarti del peso in eccesso.
  • Per addolcire il cocktail si consiglia di aggiungere miele, bacche dolci e frutta.

Anche il sale nella composizione dovrebbe essere scartato.

Ricette popolari

con arancia

Per fare una bevanda brillante e profumata, è sufficiente mescolare solo tre ingredienti in un frullatore. Questa prelibatezza piacerà ad adulti e bambini.

Il cocktail sarà utile per le donne in gravidanza a causa della grande quantità di vitamine e acido folico nella composizione.

Lista della spesa:

  • carote medie fresche;
  • arancia grande matura;
  • un cucchiaino di miele naturale.

Processo di cottura:

  • gli agrumi vengono sbucciati, semi e semi rimossi, rimane solo la polpa;
  • le carote vengono sbucciate e tagliate a cubetti;
  • tutti i componenti vengono inviati a un frullatore e miscelati fino a formare una massa omogenea;
  • il prodotto finito viene versato nei bicchieri e servito, i frullati possono essere decorati con fette di carota o fette di arancia.

con sedano

Puoi preparare un delizioso cocktail dimagrante a casa. Le fibre vegetali liberano il corpo dalle tossine e normalizzano la digestione. Migliorano anche la funzionalità renale ed epatica.

Ingredienti:

  • Carote grandi;
  • gambo di sedano.

Cucinando:

  • le verdure vengono lavate accuratamente;
  • le carote vengono sbucciate e tagliate a cubetti;
  • i prodotti vengono schiacciati fino a formare una massa densa.

La bevanda pronta è consigliata a colazione e come spuntino.

Con barbabietole

Il consumo regolare di questa bevanda rafforzerà le pareti dei vasi sanguigni e aumenterà l'emoglobina. Avrà anche un effetto positivo sul sistema digestivo.

Elenco degli ingredienti:

  • carote medie fresche;
  • piccole barbabietole crude;
  • gambo di sedano.

Cucinando:

  • lavare accuratamente le verdure, sbucciarle e tagliarle a cubetti della stessa dimensione;
  • sedano anche tagliato a pezzi;
  • Mandiamo tutti i componenti a un frullatore per la macinazione (se la composizione è densa, puoi aggiungere un po 'd'acqua).

delizia alla frutta

La bevanda con l'aggiunta di succo naturale ha un aroma appetitoso e un gusto originale. È meglio cucinare durante la stagione della frutta fresca, per ottenere il massimo beneficio.

Elenco prodotti:

  • piccola radice di zenzero (2 centimetri);
  • Carote grandi;
  • succo naturale di mela o pesca;
  • pesca e mela di media pezzatura;
  • cannella tritata.

Preparazione passo passo:

  • i frutti vengono accuratamente lavati, sbucciati e snocciolati;
  • la radice di zenzero viene schiacciata attraverso una grattugia fine;
  • tutti i componenti vengono inviati a un frullatore e miscelati accuratamente fino a ottenere un composto liscio;
  • i frullati vengono versati nei bicchieri e cosparsi di cannella in polvere.

bevanda esotica

Per chi ama i frutti tropicali, la seguente ricetta piacerà sicuramente. Un cocktail dal gusto ricco saturerà il corpo di energia.

Prodotti richiesti:

  • un bicchiere di succo di carota fresco o carote grandi;
  • un mango maturo;
  • mezzo lime;
  • mezzo cucchiaino di miele;
  • yogurt naturale senza grassi (senza additivi) - 3 cucchiai;
  • cannella in polvere (per la decorazione)

Processo di cottura:

  • il lime viene sbucciato e snocciolato;
  • se al posto del succo di carota usate una verdura, dovete lavarla, sbucciarla e tagliarla a cubetti;
  • le ossa vengono rimosse dal mango, sbucciate e tagliate a quadrati;
  • tutti gli ingredienti vengono macinati in un frullatore e versati nei bicchieri;
  • Cospargere il cocktail finito con cannella tritata.

Cocktail a tre strati

Frullati luminosi e colorati vengono preparati con l'aggiunta di frutta e verdura.Oltre all'aspetto espressivo, vale la pena notare il gusto originale e i benefici degli ingredienti naturali.

Lo strato arancione è costituito dai seguenti componenti:

  • carote di media maturazione (preparare anche mezza carota fresca per guarnire)
  • cavolo bianco crudo - 50 grammi;
  • succo di carota naturale - 5 cucchiai;
  • olio d'oliva - un cucchiaino.

Si consiglia di scegliere un prodotto spremuto a freddo

Lo strato verde della bevanda è costituito dai seguenti prodotti:

  • due kiwi maturi di media grandezza;
  • succo di mela - 5 cucchiai;
  • broccoli - 50 grammi (se non è possibile utilizzare verdure fresche, si possono prendere quelle surgelate).

Preparazione passo passo:

  • frutta e verdura devono essere lavate accuratamente, vengono rimosse la buccia e le lische, se presenti, le verdure grandi e dense vengono tagliate a pezzetti (se il kiwi è morbido, basta tagliarlo a metà);
  • quindi si prepara uno strato di frullato all'arancia, per il quale si macinano cavolo e carote in un frullatore con l'aggiunta di succo e olio d'oliva, si consiglia di macinare gli ingredienti ad alta potenza per circa 2 minuti;
  • ora è il momento di preparare lo strato verde del cocktail: il frullatore deve essere lavato accuratamente in modo che i componenti precedenti non rimangano al suo interno, tutti gli ingredienti necessari per questo strato vengono inviati al frullatore e tritati per un minuto;
  • quando entrambe le composizioni di diversi colori sono pronte, è necessario disporre correttamente la bevanda: prima viene versato un frullato all'arancia, riempiendo con esso un terzo del bicchiere, quindi viene versata una bevanda verde con un cucchiaio, riempiendo anche un terzo, lo spazio rimanente viene nuovamente riempito con uno strato arancione;
  • un cocktail a tre strati può essere decorato con fette di carota.

Con menta

Una bevanda con un sorprendente aroma di menta e un delicato retrogusto sarà un meraviglioso inizio di giornata.Poiché per la preparazione sono necessari frutti tropicali, i frullati possono essere gustati tutto l'anno.

Elenco prodotti:

  • carote medie fresche;
  • una mela matura;
  • banana piccola;
  • una manciata di foglie di menta fresca;
  • 50 millilitri di succo d'arancia;
  • un pizzico di zenzero in polvere

Processo di cottura:

  • la banana viene sbucciata e tagliata a pezzi;
  • le carote vengono sbucciate e passate attraverso una grattugia grossa;
  • si toglie la buccia alle mele, si tolgono i noccioli e si tagliano in 3 parti;
  • le foglie di menta vengono lavate sotto l'acqua corrente;
  • Tutti i componenti vengono inviati a un frullatore e accuratamente macinati.

Raccomandazioni

I seguenti suggerimenti ti aiuteranno a preparare un cocktail saporito. e goderne al massimo il gusto e i benefici.

  • Per la preparazione di frullati, si consiglia di utilizzare il succo naturale. I prodotti acquistati in negozio includono coloranti, regolatori di acidità e altri additivi chimici. Ricorda che un prodotto naturale perde le sue qualità benefiche in breve tempo, quindi è necessario mangiarlo velocemente.
  • Frutta fresca, verdura e bacche sono molto più salutari di quelle congelate. Inoltre, sono più aromatici e più gustosi. Utilizzare alimenti congelati solo quando non sono disponibili alimenti freschi.
  • È meglio bere immediatamente il frullato preparato, senza inviarlo al frigorifero per la conservazione. Se stai preparando una bevanda per una persona, calcola correttamente il numero di componenti e il prodotto finito.
  • Quando si macinano nuovi componenti, il frullatore deve essere accuratamente pulito dai residui di altri ingredienti. In questo modo i sapori non si mescoleranno.
  • Se stai usando cibi che non hai mai mangiato prima, assicurati di non essere allergico ad essi.

Per aumentare i benefici della bevanda, vengono spesso aggiunte noci, poiché contengono un'enorme quantità di vitamine e minerali.Puoi vedere una di queste ricette guardando il seguente video.

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