Frullati di carote e mele: proprietà della bevanda e ricette semplici

Frullati di carote e mele: proprietà della bevanda e ricette semplici

Uno stile di vita sano è al culmine della popolarità oggi. Invece di patatine e fast food, le persone preferiscono fare uno spuntino con cibi sani, come frullati a base di mele e carote. E questo non è affatto sorprendente, perché i medici hanno dimostrato che la bevanda ha un buon effetto sul corpo. Ne parleremo oggi: determineremo le proprietà utili del prodotto, discuteremo diverse ricette di cucina semplici ed economiche.

Proprietà

Un frullato è un cocktail di consistenza piuttosto densa, preparato esclusivamente con frutta e verdura fresca naturale. La California è considerata la sua patria. Nel 20° secolo, questa bevanda iniziò ad essere consumata in maniera massiccia in tutti gli Stati Uniti: gli imprenditori aprirono frullati, gli esperti svilupparono diete basate su questa bevanda.

Quali sono i vantaggi del frullato di carote e mele? La risposta è molto semplice - nelle sue proprietà, tra le quali vale la pena notare:

  • migliorare il benessere;
  • arricchimento degli organi e dell'intero organismo nel suo insieme con vitamine e sostanze nutritive;
  • soddisfare la sensazione di fame;
  • assorbimento facile e veloce.

Inoltre, una caratteristica dei frullati di carote e mele è che trattiene le fibre, il che significa che è molte volte più sano del normale succo appena spremuto.

ingredienti

Gli ingredienti principali della bevanda, ovviamente, sono le carote e le mele. Le carote sono un ortaggio a radice altamente nutriente, che contiene molte vitamine e proteine, carboidrati, minerali, oli essenziali e, naturalmente, carotene.Una mela è un frutto che contiene fibre, acidi organici, oligoelementi e vitamine.

Naturalmente, oltre a questi componenti, se ne possono aggiungere altri al cocktail. Potrebbe essere barbabietola, arancia, zenzero, pera, cetriolo. Alcuni fanno un frullato di carote e mele con latte o latticini.

ricette di cucina

Diamo un'occhiata ad alcune delle ricette più popolari e semplici per preparare questo cocktail d'oltremare estremamente salutare e delizioso.

Smoothie di carote e mele alla cannella

Per un drink avrai bisogno di:

  • mela - 1 pz.;
  • carote - 1 pz.;
  • cannella in polvere - 1 cucchiaino;
  • succo di mela - 200 ml.

Il processo di cottura si compone delle seguenti fasi:

  • tutti gli ingredienti devono essere preparati: lavati e puliti;
  • grattugiare le carote su una grattugia fine, e tagliare la mela in più pezzi, eliminando il torsolo;
  • carote grattugiate e una mela da uccidere in un frullatore;
  • aggiungere il succo di mela e la cannella, mescolare fino a che liscio.

L'intero processo richiede alcuni minuti, dopodiché la bevanda è pronta da bere.

Con succo di fragola

Per un drink avrai bisogno di:

  • mela - 1 pz.;
  • carote - 1 pz.;
  • succo di fragola - 200 ml.

I primi tre punti del processo di cottura sono gli stessi di cui sopra, ma poi è necessario aggiungere il succo di fragola alla massa finita.

Solo 15 minuti - e hai una bevanda meravigliosa e salutare, che è desiderabile usare subito dopo la preparazione.

Con semi di arancia e zucca

Per un drink avrai bisogno di:

  • mela - 1 pz.;
  • carota - 2 pezzi;
  • arancia - mezzo frutto;
  • acqua minerale (naturale) o succo di mela - 100 ml;
  • semi di zucca - 1 cucchiaio. l.;
  • semi di girasole - 1 cucchiaio. l.;
  • noci - 1 cucchiaio. l.;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaino

Preparare i frullati passo dopo passo

  • Preparare frutta e verdura.Le carote e le mele devono essere lavate e sbucciate, ma la buccia e la pellicola devono essere rimosse dall'arancia, lasciando solo il torsolo morbido.
  • Macinali in un frullatore: inizialmente nella ciotola viene posta un'arancia e solo allora il resto della bevanda.
  • Aggiungere le noci e i semi, sbattere tutto fino a che liscio.
  • La consistenza della bevanda risulterà piuttosto densa, motivo per cui è necessario aggiungere acqua o succo, se lo si desidera.

con banana

Un'altra bevanda gustosa e salutare risulterà se aggiungi una banana alla miscela di mela e carota. Guarda il video qui sotto per la ricetta.

Raccomandazioni per l'uso

Indubbiamente, un frullato di mele e carote è una bevanda molto salutare. Ma secondo medici e nutrizionisti, in nessun caso dovresti abusare della bevanda. Per non danneggiare il corpo, segui questi consigli:

  • utilizzare solo ingredienti freschi;
  • dopo la preparazione, la bevanda dovrebbe essere immediatamente bevuta, perché dopo un po 'non solo può perdere tutte le sostanze utili, ma anche deteriorarsi;
  • i frullati possono essere consumati durante la giornata come spuntino, ma non come pasto principale;
  • va ricordato: un cocktail in grandi quantità può causare lievi disturbi allo stomaco.

Bene, la cosa principale da fare prima di preparare e bere una bevanda è consultare uno specialista e assicurarsi che gli ingredienti selezionati non causino una reazione allergica.

E un'altra cosa: se ne hai l'opportunità, non ordinare un frullato in un bar, ma acquista i prodotti necessari e cucinalo da solo.

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Le informazioni sono fornite a scopo di riferimento. Non automedicare. Per problemi di salute, consultare sempre uno specialista.

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