Frullati al prezzemolo: benefici e controindicazioni, ricette

I frullati "verdi" di verdure ed erbe aromatiche sono ampiamente conosciuti tra le persone che conducono uno stile di vita sano e vogliono perdere chili di troppo. Una bevanda fresca dalla consistenza densa viene perfettamente assorbita dall'organismo, migliorando il metabolismo e garantendo il rapido assorbimento di vitamine e altre sostanze benefiche.

Particolarmente popolare tra gli amanti dei frullati è una bevanda con l'aggiunta di prezzemolo. Questo è facilmente spiegabile, perché l'erba profumata speziata contiene molti utili oligoelementi e si sposa bene con una varietà di frutta e verdura!

Il prezzemolo è un rimedio ideale per risolvere i problemi del tratto gastrointestinale. Stimola gli organi digestivi, migliora la motilità intestinale e aiuta a purificare il fegato dalle tossine. È utile da usare in qualsiasi forma di gastrite.

Il prezzemolo è indicato anche nelle malattie del sistema urinario: disinfetta le vie urinarie con cistite e pielonefrite, con l'uso regolare, accelera il processo di riassorbimento dei calcoli nella vescica.

Nelle malattie del cuore e del sistema cardiovascolare, il prezzemolo aiuta a proteggere le pareti delle arterie dalla distruzione, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna a causa dell'alto contenuto di potassio, normalizza il ritmo cardiaco durante l'aritmia, allevia il gonfiore nell'insufficienza cardiaca a causa dell'effetto diuretico, purifica i vasi sanguigni dal colesterolo, rinforza le pareti dei capillari mantenendo un livello ottimale di viscosità del sangue.

Il prezzemolo è ampiamente usato come coadiuvante nel trattamento della prostatite: stimola la circolazione sanguigna negli organi pelvici, normalizza il livello degli ormoni sessuali, ripristina il normale flusso di urina, migliora la potenza.

Per le donne, il prezzemolo è utile per le sue capacità stabilizzare il ciclo mestruale, accelerare l'inizio dei giorni critici in caso di ritardo, eliminare il dolore durante l'inizio delle mestruazioni, fermare il sanguinamento uterino. Inoltre, migliora le condizioni della pelle.

Sono note anche le proprietà antitumorali del prezzemolo: allevia le infiammazioni, ha azione antinfiammatoria e antiossidante.

Inoltre, il prezzemolo è fonte di vitamine, oligoelementi e minerali, tra cui:

• tiamina;
• riboflavina;
• luteina;
• acido pantotenico;
• vitamina A;
• acido folico;
• vitamina C;
• acido aspartico;
• glicina;
• ferro da stiro;
• potassio;
• calcio;
• magnesio;
• selenio.

Non ci sono così tante controindicazioni per l'uso del prezzemolo:

1. dovrebbe essere escluso per le persone che assumono anticoagulanti, poiché ne migliora notevolmente l'effetto;
2. durante la gravidanza, può stimolare la muscolatura liscia dell'utero, causando un parto prematuro;
3. non assumere con farmaci diuretici.

Per fare un frullato che abbia un buon sapore, è importante combinare gli ingredienti giusti. Quindi, il prezzemolo farà un'ottima composizione con le seguenti verdure:

• cetriolo;
• carota;
• barbabietola;
• pomodoro;
• sedano;
• peperone;
• broccoli.

Nonostante molti siano abituati ad aggiungere il prezzemolo esclusivamente a minestre di verdure e insalate, si sposa bene con alcuni frutti, ovvero:

• avocado;
• Mela;
• lime e limone (per i frullati è meglio usare il succo di frutta);
• Uva;
• Banana;
• Mango;
• kiwi;
• arancia.

Molto gustose anche altre erbe aromatiche in abbinamento al prezzemolo, ad esempio:

• coriandolo;
• menta;
• Melissa;
• rosmarino;
• aneto;
• basilico.

Ecco le ricette di cibi sani più popolari e provati. Assolutamente ognuno di loro è l'ideale per perdere peso e purificare il corpo da tossine e tossine.

Ci sono solo 2 ingredienti principali in questa ricetta: prezzemolo e cetriolo. Macina un mucchio di erbe e gettale in un frullatore insieme a un cetriolo affettato: una bevanda vitaminica ultraleggera è pronta! È particolarmente buono in estate.

Per cucinare avrai bisogno di: 1 mela verde, 1 cetriolo, un mazzetto di prezzemolo, 1 cucchiaio di miele, 50 ml di succo di mela. Tagliare verdure, frutta e verdure per un frullatore, tritare, aggiungere miele e succo alla miscela risultante.

Ingredienti: 2 gambi di sedano grandi, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di aneto, kefir magro o magro, sale qb. Mescolate gli ingredienti tritati finemente in un frullatore e otterrete un ottimo cocktail purificante che vi darà una sferzata di energia per l'intera giornata.

Tritare 1 mazzetto di prezzemolo, la polpa di 1 pompelmo e frullare in un frullatore, quindi condire il composto ottenuto con succo di limone e ½ cucchiaino. zenzero macinato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere 1 cucchiaio di miele.

Avrai bisogno: 1 barbabietola, 1 carota, 1 mazzetto di prezzemolo, miele qb. Lessate le barbabietole e le carote, poi tritate tutti gli ingredienti e frullateli in un frullatore. Se le barbabietole sono molto dolci, il miele può essere omesso.

Questo frullato può essere preparato anche senza usare il frullatore: schiacciare banana e kiwi, tritare finemente il prezzemolo, mescolare bene gli ingredienti e diluirli con 100 ml di succo di arancia o ananas.

Un frullato, al suo interno, è un cocktail denso e omogeneo, quindi cerca di macinare gli ingredienti il ​​più accuratamente possibile. Se non hai un frullatore a portata di mano, puoi usare uno schiacciapatate, ma è importante capire che non tutti i prodotti possono essere frullati con esso.Componenti come erbe aromatiche, noci o agrumi dovranno essere tagliati molto finemente a mano, ma anche in questo caso la consistenza non sarà la stessa. Ecco perchèse ti sei innamorato di questa bevanda gustosa e salutare, prendi un frullatore e goditela almeno ogni giorno.

Frutta e verdura si sbucciano meglio, a meno che non vengano raccolte in un luogo ecologico. È meglio macinare le noci separatamente in un macinacaffè elettrico in modo che le loro particelle non si sentano in bocca. Se state preparando dei frullati con i frutti di bosco, mescolateli bene prima di tritarli. Le verdure dovrebbero essere lavate bene o addirittura immerse in acqua per 5-10 minuti.

Prova a combinare frutta con verdure ed erbe aromatiche. Soprattutto se hai la glicemia alta. Quando mescoli la frutta dolce con altri alimenti, rallenti l'assorbimento del glucosio, prolungando così la sensazione di sazietà. Se ti piace il sapore del prezzemolo o di altre erbe, assicurati che ne contenga almeno il 40%.

Se stai preparando un frullato con verdure o frutta a basso contenuto di succo (barbabietole, carote, banane), devi diluirlo ulteriormente con una base liquida. Adatto come base: acqua, tè freddo, latte di cocco o di riso, succhi, kefir.

Per come fare i frullati con il prezzemolo, guarda il video seguente.