Ribes: tipi e varietà migliori

Il ribes è una pianta molto comune in Russia. Più spesso, ovviamente, le bacche nere crescono in orti, ma si possono trovare anche bacche rosse, bianche e persino dorate. È difficile sopravvalutare i suoi benefici: è così ricco di vitamine e minerali. E, naturalmente, il gusto del ribes è uno dei più sottili e l'aroma del tè con le sue foglie è semplicemente pazzesco. Questo articolo discute in dettaglio le caratteristiche di vari tipi di ribes, nonché le sue varietà più interessanti.

Il ribes è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia dell'uva spina. La pianta è decidua e perenne, a seconda della varietà, può crescere fino a 2 m di altezza, trasformandosi in un albero a tutti gli effetti. I rami sono spesso marroni, l'ombra dei germogli è verde chiaro. Le foglie sono pubescenti sotto, lisce sopra. I frutti sono bacche nere, nella maggior parte delle varietà a forma di palla, con un forte profumo caratteristico.

Il ribes si propaga vegetativamente, include il radicamento dei rami, la divisione dei cespugli, la stratificazione. I semi possono anche essere propagati, ma i giardinieri esperti non raccomandano di farlo. In primo luogo, è molto tempo e, in secondo luogo, non è noto se crescerà un cespuglio sano, perché tutte le carenze della varietà possono essere concentrate nei semi.

Gli elementi chimici nella loro composizione parleranno delle qualità benefiche delle bacche senza parole. Loro hanno:

• vitamina B (con diversi indici);
• molta vitamina C;
• vitamine A, E, P, K;
• fruttosio e saccarosio;
• pectine;
• una quantità significativa di Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - quasi un terzo della tavola periodica;
• carotene.

Tenendo conto del fatto che questi frutti contengono molte vitamine ed elementi minerali, non sorprende che siano utilizzati attivamente dalle persone per scopi medicinali e sanitari. Il ribes nero rafforza il corpo su tutti i fronti, aumenta la sua capacità di resistere alle malattie.

Ciò è facilitato dalla vitamina C, che è molto abbondante nei frutti di ribes. Va notato che puoi soddisfare il fabbisogno giornaliero di questa vitamina mangiando 50 g di questa bacca ogni giorno.

La stessa quantità è sufficiente per ottenere la giusta quantità di vitamina P. Inoltre, i frutti di ribes nero aiutano a migliorare l'emocromo, abbassare i livelli di zucchero ed eliminare i sintomi del beriberi. In generale, mangiare i frutti di questa pianta ha un effetto benefico su quasi tutti i sistemi e gli organi: dilatano i vasi sanguigni, espellono l'urina e il sudore, sono un antisettico naturale, hanno un effetto positivo sull'attività cardiaca e rafforzano anche i vasi sanguigni e i capillari .

Questo tipo di ribes è richiesto per uso medicinale, sia bacche che foglie. Soprattutto la foglia di ribes "in uso" nei rimedi popolari, perché le sue proprietà curative sono molto elevate. Le foglie di ribes nero sono usate come emostatico, astringente, per combattere gotta, dermatiti, diatesi. Il tè alle foglie di ribes è un ottimo diuretico che rimuove non solo i liquidi in eccesso, ma anche i sali di urea.

Gli esperti ritengono che le bacche di ribes nero siano tra le più utili. Hanno trovato applicazione non solo nella medicina popolare, ma anche nella medicina tradizionale. Per scopi medicinali viene utilizzato un estratto del frutto. È incluso nei preparati multivitaminici e nei complessi, in altri preparati. L'estratto di ribes nero è raccomandato per i pazienti postoperatori e debilitati grazie alle sue eccellenti proprietà riparatrici. Inoltre, il pregio dell'estratto dai frutti di ribes nero è che potenzia l'effetto di altri farmaci utilizzati, accelerando così la guarigione del paziente.

Naturalmente, prima di iniziare a usarli, è necessario consultare un medico. Indipendentemente da quante vitamine, minerali e altre sostanze utili contiene la pianta, le bacche sono controindicate per alcune persone.

Queste sono categorie come:

• persone allergiche a questa cultura;
• persone con malattie gastrointestinali (elevata acidità);
• persone con malattie croniche del fegato;
• incline alla trombosi, il cui sangue coagula fortemente.

Questa cultura (ribes rubrum) appartiene ad arbusti perenni a bassa diffusione. Ci sono 19 varietà di questa coltura. Rispetto alla "sorella" nera, la bacca rossa ha cespugli più compatti, ma allo stesso tempo alti. Hanno germogli basali molto potenti che crescono rapidamente, sostituendo i vecchi rami. I rami alle radici danno frutti per una media di otto anni, dopodiché devono essere potati. Se viene prestata la cura adeguata per i cespugli, il raccolto maturerà su di essi per circa due decenni.

Questo tipo di ribes è il più resistente al freddo. Inoltre, non è esigente per l'irrigazione, ma ha bisogno di molta luce. Le bacche di questa cultura sono più aspre che dolci, fiorisce a maggio, matura a fine luglio-agosto. I cespugli possono raggiungere un'altezza di 2 m I benefici delle foglie e dei frutti di ribes sono noti da molto tempo. La gelatina e le salse da essa vengono utilizzate come aggiunta ai piatti di carne e talvolta le bacche vengono messe nella zuppa. Il 60% delle scorte mondiali di ribes cresce in Russia.

Il fatto che i frutti contengano retinolo li rende utili per la crescita di nuove cellule, migliorano la vista e aiutano anche a neutralizzare i radicali liberi e a regolare la sintesi proteica. Oltre a quanto sopra, i frutti di questa cultura contengono pectine, sostanze che influiscono direttamente sul benessere di una persona. Le pectine migliorano il metabolismo, abbassano il colesterolo nel sangue e aiutano a normalizzare il flusso sanguigno e la digestione.

Inoltre, le bacche miracolose contengono una certa quantità di tannini, zucchero, acidi, cumarina, sali minerali, potassio, ferro, carotene, iodio. Questo li rende necessari per purificare organi e sistemi dalle tossine, per migliorare la funzione ematopoietica e per saturare di energia. La cumarina aiuta a combattere i coaguli di sangue, è un buon diuretico e antisettico. Il ferro dà l'emoglobina, che è molto utile per quelle persone che l'hanno ridotta. La vitamina C migliora l'immunità umana e la resistenza alle malattie. Le vitamine P e A nelle bacche di ribes rosso sono presenti anche in un volume maggiore rispetto a quelle nere.

Ribes rubrum ha proprietà medicinali come:

• è efficace contro tumori ed edemi;
• ha un effetto analgesico;
• aiuta a ridurre la coagulazione del sangue.

Lo iodio nelle bacche di questa cultura è esattamente lo stesso del cachi.

Il succo di ribes (così come i frullati o freschi) ha proprietà come:

• effetto coleretico e diuretico;
• azione antinfiammatoria, diaforetica;
• antipiretico;
• funzione ematopoietica;
• blando lassativo;
• aumenta l'immunità e le funzioni protettive del corpo;
• stimola l'appetito;
• disseta;
• rafforza le pareti venose e capillari.

Le bacche di ribes sono un energizzante naturale, sono spesso prescritte per le persone anziane.Il succo di ribes viene spesso consumato dagli atleti perché aiuta a mantenere il tono del corpo e a ripristinare l'energia.

Il succo di ribes sarà utile anche per le persone che soffrono di patologie come:

• colite cronica;
• enterocolite;
• urolitiasi;
• nausea;
• sanguinamento.

La foglia di ribes non porta meno benefici delle bacche. In primo luogo, una loro infusione è un ottimo farmaco per il beriberi. Per realizzarla è sufficiente un cucchiaio di una foglia riempita con mezzo bicchiere d'acqua. La miscela deve essere riscaldata a fuoco basso per quindici minuti. È necessario utilizzare la miscela per 5 giorni alla dose di un terzo di bicchiere alla volta.

Inoltre, un decotto di una foglia di ribes (sia rossa che nera) è un ottimo aiuto per la cistite e altre infiammazioni della vescica. Per un decotto, andranno sia le foglie appena raccolte che quelle essiccate nella quantità di 50 g, che devono essere preparate con un bicchiere di acqua bollente e lasciate sotto il coperchio per quattro ore. Successivamente, è necessario filtrare la soluzione e bere alla volta 100 ml prima dei pasti. Durante il giorno, puoi assumere 5 dosi di decotto.

Nonostante le bacche siano ricche di acidi e vitamina C, e quindi siano controindicate per le persone con elevata acidità del tratto gastrointestinale, la foglia di ribes può abbassare questa acidità. Per preparare questa preparazione è necessario versare 50 g di foglie appena colte in 1 litro di vino bianco secco o semisecco. È necessario insistere sul rimedio per due settimane in un luogo fresco non solare con una temperatura non superiore a +25 gradi. Dopo questo periodo, l'infuso viene filtrato e assunto 50 ml mezz'ora prima dei pasti.

In cucina sono molto richieste anche le bacche di ribes, perché il loro caratteristico sapore e aroma danno gusto a qualsiasi piatto o bevanda, che si tratti di succo, marmellata, marmellata, muffin o torta. Puoi usare le bacche in qualsiasi forma: fresche, congelate, essiccate, grattugiate con zucchero, mantengono tutte il loro gusto e i loro benefici. Puoi persino fare l'olio dai semi dei frutti di ribes. Si ottiene per spremitura a freddo. Questa è una sostanza oleosa e viscosa di un ricco colore giallo, simile all'olio di olivello spinoso.

Questo olio è anche molto utile, contiene una grande quantità di acidi grassi, flavonoidi, acido ascorbico, antiossidanti. Ecco perché è ampiamente utilizzato in medicinali e prodotti cosmetici.

Proprietà dell'olio di semi di ribes:

• effetto ringiovanente;
• accelerazione della guarigione delle ferite;
• prevenzione del raffreddore;
• lotta contro le neoplasie oncologiche.

Sebbene questo tipo di ribes sia chiamato "bianco", questo è un nome molto condizionale. Le bacche non hanno colore in quanto tali, sembrano piuttosto incolori, il che, ovviamente, non riduce i loro benefici per il corpo umano. Né l'industria farmaceutica, né le ricette popolari, né la cosmetologia possono fare a meno di questa pianta, poiché le sue proprietà medicinali sono davvero uniche.

Il cespuglio di ribes bianco è molto compatto e basso. Non differisce per l'altezza speciale: il massimo che può raggiungere è di un metro e mezzo.Allo stesso tempo, il suo sistema di root è molto potente. I cespugli di questo tipo di ribes fioriscono nell'ultimo mese di primavera e danno frutti in giugno e luglio. I frutti di bosco hanno un sapore agrodolce, lasciando un retrogusto aspro e leggermente astringente.

Esiste un numero abbastanza elevato di popolari varietà "bianche". Questi includono "White Versailles", "Smolyaninovskaya" e "Svetlana" e "Star of the North", "Dutch", "Juterborgskaya", "Diamond".

Grazie al potassio e al ferro, il cuore e i vasi sanguigni funzionano meglio e la vitamina A, che è più che sufficiente nella frutta, rallenta il processo di invecchiamento, ha un effetto positivo sulla vista e neutralizza gli effetti negativi dell'ambiente nella forma di radiazioni radioattive e fumo.

Grazie alla vitamina P, i vasi sanguigni vengono eliminati dalle tossine più velocemente, diventano più elastici, i livelli di colesterolo diminuiscono e il lavoro delle ghiandole surrenali migliora. Affinché la memoria non manchi e i nervi siano come "corde", sono necessarie le vitamine del gruppo B. E ce ne sono abbastanza nei frutti di ribes. Hanno un effetto positivo sulla memoria e riducono i livelli di stress.

Le bacche di ribes bianco raramente causano allergie, quindi possono essere nutrite anche con i bambini. Viene anche utilizzato nella panificazione e nella vinificazione. I frutti del ribes bianco sono più densi di quelli neri o rossi, non cadono dal cespuglio. La pianta è senza pretese, le bacche maturano indipendentemente dal fatto che l'estate si sia rivelata calda o fresca. Una manciata di bacche di questa pianta al giorno aiuterà a tonificare e migliorare il benessere in una settimana.Con il caldo, questi frutti sono assolutamente indispensabili, poiché dissetano perfettamente la loro sete. Le controindicazioni generali del ribes bianco non sono diverse dal nero o dal rosso.

Nonostante l'attrattiva di altri tipi di ribes, il ribes nero è diventato il più diffuso nel nostro paese. Le ragioni di ciò erano probabilmente il gusto più zuccherino e da dessert delle bacche, l'alta percentuale di oli essenziali nelle foglie e nei germogli e, di conseguenza, un aroma fragrante forte e gradevole. I cespugli di ribes sono resistenti al gelo, questo è un altro vantaggio, perché in una parte significativa delle regioni russe gli inverni sono piuttosto rigidi.

Il ribes è interessante perché è capace di autofertilità, cioè di impollinazione da parte del proprio polline. Tuttavia, sia i giardinieri che gli allevatori consigliano ancora di piantare diversi "rappresentanti" di diverse varietà di ribes per aumentare la quantità e la qualità del raccolto. Poche varietà possono vantare un'autoimpollinazione del 50%. Ad esempio, "Nara", "Openwork", "Summer Resident", Temptation", "Pygmy" hanno una percentuale simile. Una percentuale inferiore di autoimpollinazione in Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane e altri.

Parliamo di più dei "successi" tra le varietà di ribes nero.

"vigoroso" - una varietà ottenuta da scienziati in Siberia e una delle preferite al mondo dalle varietà "July". I suoi cespugli sono bassi, ma fortemente espansi, con una densità media di rami.Frutti a forma di prugna, di pezzatura molto grossa, del peso di 6-7 g, dal gusto acidulo e rinfrescante. Il raccolto "Vigoroso" dà bene se c'è un'attenta cura e il ringiovanimento annuale delle piante. Più o meno resistente ai funghi.

Un'altra varietà con bacche grandi e dolci - "Perla Nera". Si riferisce anche a specie tentacolari di media altezza, ci sono poche foglie sul cespuglio. Le bacche si distinguono per una caratteristica tinta perlata, da cui la varietà ha preso il nome. La varietà è classificata come resistente al gelo, a maturazione precoce, con resa elevata. La malattia resiste moderatamente. Puoi raccogliere le bacche sia manualmente che meccanicamente.

Varietà "Titania" è stato selezionato in Svezia, per ottenerlo, il ribes "Altai dessert" è stato incrociato con "Musta Tamas". Bush "Titania" è alto, raggiunge 1,5 m di altezza. Frutti di bosco di grossa pezzatura dal gusto dolce e dal leggero profumo di vino. Maturano all'inizio di luglio. "Titania" cresce facilmente alle latitudini più fredde, resistente sia ai funghi che ai disastri atmosferici. La varietà dà buoni frutti, 4-5 kg ​​possono essere rimossi da una pianta. Sulla base di questa varietà, avviene un'ulteriore selezione di ribes nero.

Varietà "Selechinskaya-2" - stagionatura precoce. I rami crescono fitti, il cespuglio stesso è poco diffuso e medio-alto. I frutti sono molto grandi, dolci. "Selechinskaya" può essere coltivata sia a latitudini meridionali che piuttosto settentrionali, tollera con calma sia il freddo che il caldo. L'unica malattia a cui è poco suscettibile è l'oidio, ma soffre abbastanza fortemente degli effetti degli insetti. Inoltre, richiede la qualità del suolo e l'intensità delle cure.

Varietà allevata in Ucraina "Pigmeo" si riferisce al dolce.Le bacche maturano a fine luglio-agosto e hanno un sapore dolce senza acidità. "Pigmeo" non si preoccupa né del caldo né del freddo, il cespuglio ha rami forti e spessi. La varietà è ad alto rendimento, autofertile, resistente a malattie come l'oidio o l'antracnosi. Tuttavia, è molto suscettibile alla septoria, è anche facilmente colpito da un acaro renale.

"Dobrynja" si riferisce a varietà con frutti molto grandi. Nonostante il cespuglio sia basso, compatto, poco esteso, ha una resa molto generosa - fino a 3-3,5 kg per pianta. Gli acini sono di forma ovale, lucenti, molto profumati, di sapore dolce con pronunciata acidità.

Se vuoi che il tuo ribes dia frutti con bacche dolci, fai attenzione "Uvetta". Questo è uno dei campioni tra le varietà da dessert. Le bacche maturano a metà luglio, ma non si sbriciolano nemmeno dopo la piena maturazione. Appassindo, diventano come uvetta.

"Uvetta" resiste bene al gelo e al calore, nonché alle temperature estreme. È anche una delle poche varietà di ribes nero che non sono molto sensibili sia ai funghi di qualsiasi tipo che agli acari delle gemme. L'unico inconveniente della varietà è la scarsa radicazione delle sue talee.

Varietà dal nome buffo "Persona pigra" l'ho ottenuto a causa dei tempi di maturazione: le bacche su di esso si scuriscono solo nei primi giorni di agosto. Tuttavia, non correre alle conclusioni, "rifiutando" la varietà, perché il raccolto su di esso vale la lunga attesa.

Le bacche "pigro" hanno una dimensione insolitamente grande e un sapore dolce, inoltre sono molto profumate.La varietà è resistente al gelo, combatte con successo malattie e funghi. Tuttavia, l'oidio può danneggiare gravemente i cespugli di questa pianta. Un altro problema con Lazy è il raccolto instabile. Questa varietà richiede un'attenta cura.

Varietà ucraina dal nome "alla moda". "BMW nera" si riferisce alla maturazione precoce e uniforme. Tra l'inizio e la metà di giugno, sarai soddisfatto delle bacche molto grandi e lucenti, la più pesante delle quali raggiunge un peso di sette grammi. Il loro sapore è dolce senza pronunciata acidità, l'aroma è forte.

Varietà "Costellazione" appartiene alla maturazione precoce. Il cespuglio è diritto, basso tentacolare, medio alto. Le bacche hanno un tipico sapore di ribes. Una caratteristica della varietà è la sua capacità di produrre raccolti senza annaffiare affatto. Nella seconda estate dopo la semina, puoi ottenere fino a un chilogrammo di bacche da un cespuglio e fino a tre nella successiva, anche se l'estate si è rivelata molto calda e non c'è tempo per annaffiare regolarmente la pianta.

Oltre a questa caratteristica, la Constellation svolge un ottimo lavoro nel controllo di malattie e parassiti, l'unico insetto di cui possono soffrire i cespugli è l'acaro delle gemme. La varietà è autofertile e resistente al gelo.

Un'altra varietà precoce "Gulliver". È impegnativo sia per il terreno (dovrebbe essere umido) che per l'illuminazione del sito (dovrebbe essere soleggiato). I suoi germogli acquisiscono una forma curva man mano che crescono, le foglie su di essi crescono molto densamente. È necessario piantare cespugli di questa varietà osservando una grande distanza - non meno di un metro e mezzo e preferibilmente 2-3 m.I frutti di "Gulliver" sono molto grandi, rotondi, dolci con una leggera acidità. Dalla fioritura alla maturazione delle bacche, passano 60-70 giorni.

Il risultato delle attività di allevamento congiunte di Olanda e Russia è stata la varietà "Dachnik". È stato allevato per essere molto resistente al freddo. I cespugli a bassa diffusione danno un raccolto eccellente. Il frutto "Dachnitsa" porta una grande dimensione e un gusto dolce. Il numero di bacche è così grande che i rami possono piegarsi a terra sotto il loro peso. Questo accade all'inizio di luglio. Per evitare ciò è necessario raccogliere subito, appena maturano, e fornire strutture di sostegno durante la stagionatura. Le bacche maturano in modo non uniforme, entro due o tre settimane. Quando sono maturi, cadono dai rami.

"Dachnitsa" non solo non presterà attenzione al gelo, ma non si preoccupa dei cambiamenti di temperatura. Inoltre, non è molto suscettibile all'invasione dell'acaro e della malattia del rene.

Da cespugli appartenenti alla varietà "Baghera", il raccolto può essere raccolto l'estate successiva alla semina. La varietà è interessante in quanto non appartiene a caducifoglie; i cespugli con una crescita elevata e rami fortemente espansi non perdono le foglie con l'avvento del freddo. Le bacche hanno un sapore e un odore tipici del ribes, oltre a una buccia densa e tesa. Di norma ci sono molti frutti, con la giusta tecnologia agricola puoi raccogliere circa 5 kg da ogni cespuglio. "Bagheera" inoltre non soffre il gelo o il clima secco, normalmente è resistente all'invasione di parassiti.

Varietà scozzese "Grande ben" fruttifica a fine giugno - inizio luglio. La fruttificazione avviene simultaneamente, nel tempo non si allunga. Il gusto delle bacche è il dessert, l'acidità quasi non si sente.I frutti stessi sono di dimensioni piuttosto grandi. Se non li raccogli per molto tempo, possono asciugarsi un po 'e assumere un aspetto "uvetta". Indipendentemente dai rami non si sbriciolano.

Arbusti a bassa espansione, eretti. La varietà richiede un'attenta cura: potatura accurata e tempestiva, concimazione sistematica, irrigazione regolare. I cespugli sono resistenti all'inverno e poco suscettibili a disgrazie come l'oidio.

Varietà di ribes autofertile "Schifoso" appartiene al mezzo. Le bacche sono grandi, agrodolci, quasi senza semi. I cespugli sono molto estesi, le foglie sono di media densità. Il raccolto è di 3-4 kg per cespuglio. La varietà è resistente al gelo, poco suscettibile agli effetti di insetti e malattie.

Varietà a maturazione tardiva "Ercole" uscito nel 2000. I suoi cespugli sono alti, dritti, bassi e tentacolari. Le foglie crescono scarsamente. I frutti sono grandi e di pezzatura molto grossa, semiopachi, ci sono molti semi, le bacche hanno un sapore dolce.

"Hercules" tollera bene il gelo, è autofertile, poco suscettibile al fungo, ma soffre dell'invasione dell'acaro del rene. Un altro vantaggio della varietà è che non è impegnativo per il suolo.

Varietà precoce "Memoria di Michurin" selezionato nel 1959. Cespugli di media diffusione con un piccolo numero di germogli spessi e potenti. I frutti possono essere medi, possono essere grandi. I frutti hanno una buccia molto sottile, sapore agrodolce. Frutti subito, fruttuosi. La varietà è resistente al gelo e autofertile. Gli svantaggi includono una forte suscettibilità alle infezioni e agli insetti, oltre al fatto che i frutti sono per lo più di medie dimensioni.

Grado medio impegnativo "Gigante di Leningrado" ottenuto dall'incrocio di "Stakhanovka Aglaya" con "Exhibition" e "Uncrinkled".Questo è un arbusto alto e verticale, mentre relativamente tentacolare. La distanza tra gli atterraggi richiede una notevole. I frutti sono grandi, di colore nero lucido, sapore dolce con un forte aroma di ribes.

La varietà "Leningrad Giant" è classificata come resistente al gelo, autofertile, ad alto rendimento. Le bacche possono essere raccolte manualmente o meccanicamente. Per tutti i suoi pregi, è molto esigente per le proprietà e la cura del suolo, non è molto resistente alle infezioni e ai parassiti ed è anche incline a piegare i rami sotto il peso delle bacche e richiede oggetti di scena.

Il ribes nero di bosco selvatico ha frutti di bosco dal gusto brillante e pronunciato, che ricordano allo stesso tempo l'uva spina. È del tutto possibile coltivarlo in un orto, le caratteristiche della tecnologia agricola sono le stesse del ribes da giardino.

Per quanto riguarda il ribes rosso, gli allevatori prestano abbastanza attenzione ad esso.

Ad esempio, una varietà ottenuta in Lettonia Viksne può essere sia a maturazione precoce che media - dipende dalla sottospecie che coltiverai. La varietà è stata ottenuta nel 1996 da semi germinati di ribes rosso "Varscevič". Le bacche sono di colore rosso scuro, più vicine al colore ciliegia, molto profumate, hanno un sapore agrodolce. Non possono essere conservati a lungo: devono essere consumati rapidamente o lavorati. La varietà è classificata come ad alto rendimento, con cure decenti, puoi ottenere circa 10 kg da ogni pianta. I cespugli resistono sia al freddo intenso che al clima secco. "Viksne" fiorisce molto presto, quindi, per non perdere il raccolto, è necessario proteggere i cespugli durante il periodo di fioritura.

Per quanto riguarda la varietà "Rovada", allora questi sono cespugli davvero alti, a crescita rapida, con germogli potenti e una resa elevata. Devi raccogliere le bacche a metà luglio.

La varietà è stata allevata in Olanda nel 1980.Fiorisce tardi, quindi non soffre le gelate di ritorno. Non porta frutto tutto in una volta. Le bacche sono di dimensioni abbastanza grandi, non si sbriciolano a maturazione.

La varietà è molto esigente in termini di cura, qualità del suolo. La sua caratteristica distintiva è la densità di crescita, quindi ogni anno è necessaria una forte potatura e modellatura dei cespugli. La varietà è resistente al gelo, resistente alla maggior parte delle malattie. Cresce male in un clima fortemente continentale, poiché non ama il caldo estremo. Ha bisogno di inverni con molta neve.

In diversi paesi, gli allevatori lavorano instancabilmente per ottenere nuove varietà di ribes che siano ancora più produttive, ancora meno suscettibili agli insetti e alle infezioni, tollerano ancora meglio il gelo e la siccità e, naturalmente, con bacche ancora più impressionanti per gusto e dimensioni. Tuttavia, oltre alle varietà, esistono anche i cosiddetti ibridi. Di norma, questo è il risultato dell'incrocio del ribes con l'uva spina, il suo parente più prossimo. Questa bacca si chiama yoshta.

È stato ricevuto negli anni '70 in Germania e va notato che è stato ritirato per molto tempo, circa quarant'anni. I cespugli di Yoshta non hanno spine e i frutti sono neri con una sfumatura viola. Le bacche sono grandi, hanno il sapore di ribes e uva spina, hanno un sapore di moscato. In Russia, Yoshta è conosciuta con un nome diverso: ribelaria.

Yoshta è più autofertile dell'uva spina, ma per un raccolto migliore, molti dei suoi cespugli dovrebbero essere piantati nelle vicinanze. La pianta è resistente all'inverno e poco suscettibile alle malattie. I cespugli iniziano a dare frutti normalmente nel quinto anno e a 7-8 c'è un picco di resa, puoi ottenere un secchio di bacche da ogni pianta. In totale, la boscaglia vive per più di due decenni.

EMB è un ibrido inglese, allevato in tempi relativamente recenti.I cespugli di diametro raggiungono i 2 m e un'altezza di uno e mezzo. I rami sono molto potenti, non si piegano sotto il peso del frutto. Le piante non sono colpite da infezioni, ma possono soffrire di insetti.

Un altro ibrido ottenuto dagli scienziati svizzeri, anche a seguito dell'incrocio dell'uva spina con il ribes, è il cromo. Croma porta grandi bacche nere con un sapore di ribes. I germogli si distinguono per forza e forza, non si abbassano sotto il peso delle bacche. La pianta è resistente all'inverno, non è soggetta a malattie e non è influenzata dagli insetti. Inoltre, non muore nelle gelate primaverili, poiché fiorisce abbastanza tardi.

I frutti della yochilina, ottenuti anche incrociando il ribes con l'uva spina, sono considerati i più degni di gusto tra gli ibridi. I suoi cespugli sono fortemente tentacolari e alti. Con una tecnologia agricola di alta qualità, un cespuglio può produrre circa 10 kg di bacche che hanno un ricco colore nero. I cespugli richiedono un'attenta cura: potatura costante di giovani germogli, allentamento, diserbo, mentre non soffrono affatto di malattie o parassiti.

Rekst è un altro ibrido di ribes con uva spina. I suoi cespugli non sono troppo alti (massimo 1 m), le foglie sono di un verde brillante, le bacche sono nere e viola. Oltre al buon raccolto che portano, i cespugli sono molto belli, possono essere piantati in una composizione paesaggistica. Rext tollera bene sia il sole che l'ombra, fiorisce tardi, quindi non soffre le gelate di ritorno.

Le caratteristiche climatiche e le proprietà del suolo nelle diverse regioni sono importanti sia per lo sviluppo dei cespugli di ribes che per gli indicatori quantitativi e qualitativi della coltura. In molti casi, questi fattori sono decisivi. Ad esempio, sui terreni che coprono la fascia centrale e centrale della Russia, possono essere coltivate con successo solo 50 varietà di piante come il ribes. Assicurati di prendere in considerazione il periodo di maturazione delle bacche.

In base a questo criterio, l'intero numero di varietà è suddiviso in diversi tipi.

• Maturazione precoce. Il loro periodo di fioritura cade all'inizio di maggio ed entro il 15 giugno le bacche aspettano già di essere raccolte dai rami. Il gruppo di quelli a maturazione precoce comprende Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica e una serie di altre varietà.
• A metà maturazione. Queste varietà fioriscono tra il 10 e il 20 maggio e entro il 15 luglio i frutti maturano. Il gruppo include "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" e alcuni altri.
• Medio-tardivo, maturazione negli ultimi giorni del secondo mese d'estate. Ciò include "Barrikadnaya", "Perla", "Collana di smeraldi", "Titania", altre varietà. Questo gruppo è molto richiesto dai giardinieri, perché a causa delle caratteristiche naturali non si congelano in primavera.
• Varietà tardive, ma ce ne sono pochissime. Solo ad agosto, o meglio, al suo inizio, le bacche si scuriscono. I rappresentanti di queste particolari varietà soffrono maggiormente di parassiti e funghi, ciò è dovuto alla lunga stagione di crescita. Tali varietà sono "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" e "Vigorous".

In Siberia, dove, come è noto, freddo intenso d'inverno e caldo torrido d'estate, mettono radici varietà destinate solo a questa zona climatica:

• precocemente maturo - "Lama", "Nika";
• mezza stagione - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• tardiva - "Mila" e "Armonia".

Per la regione di Mosca, nota per il suo clima invernale mite e l'estate calda e spesso piovosa, è adatto un numero molto maggiore di varietà, e tutto perché questo clima particolare è più amato dal ribes. Il seguente gruppo di varietà è più popolare tra i giardinieri nella regione di Mosca: Veloy, Sudarushka, Dobrynya e Vigorous, ma questo elenco è tutt'altro che esaustivo.

Puoi consigliare ai residenti estivi di questa regione di rivolgere la loro attenzione a tali rappresentanti "ribes".

• Da precoce matura - "Sevchanka", "Dono di Smolyaninova", "Mosca Black", "Nester Kozin". Dovresti anche guardare Selechenskaya, Selechenskaya-2 e Zhemchuzhina.
• Da metà stagione - "Patria", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Figlia", "Michurinskaya"
• Dalla maturazione tardiva - "Vologda", "Pigro".

Negli Urali le condizioni sono più severe, negli inverni non è solo gelido, ma anche ventoso e caldo d'estate, e la siccità è un ospite frequente. Quando si decide quale ribes piantare nella trama del giardino degli Urali, è necessario tenere conto di tutti questi indicatori. È meglio soffermarsi sui rappresentanti di una cultura con una fioritura relativamente tardiva.

Gli allevatori della regione di Sverdlovsk consigliano:

• quando si sceglie un ribes precoce maturo, è necessario guardare il canto degli Urali, il buon genio, la sibilla, il pigmeo, la memoria di Michurin;
• dai campioni di mezza stagione e di metà fine, spiccano "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige";
• le varietà tardive sono rappresentate da Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

Cresce bene anche negli Urali "Bellezza degli Urali", riferendosi ai rappresentanti della foresta del ribes.

Per informazioni su come piantare un cespuglio di ribes, vedere il seguente video.