Olio di cumino

Come ottenere
L'olio di cumino si ottiene dai semi della pianta. Cumino - Questa è un'erba speziata che cresce in grandi quantità in Europa e in Asia. Affinché l'olio conservi tutte le proprietà benefiche della pianta, la raccolta dei semi inizia quando non sono ancora maturi. L'erba tagliata viene essiccata e solo allora i chicchi maturati vengono separati. L'olio essenziale viene estratto dai semi per distillazione.



Caratteristica
- è un liquido limpido o giallastro;
- ha un forte aroma di peperone dolciastro;
- ha un sapore amaro e amaro;
- ha una vasta gamma di proprietà utili;
- utilizzato in cucina, medicina e cosmetologia.

Composizione chimica
- acetaldeide;
- cumaldeide;
- aldeide furfurale;
- Carvone;
- limonene;
- minerali;
- nigelon;
- fosforo;
- zolfo;
- ferro da stiro;
- calcio;
- carboidrati;
- enzimi attivi;
- proteine;
- vitamina A;
- vitamina E.
Caratteristiche vantaggiose
- combatte con manifestazioni di allergie;
- è un antibiotico naturale;
- ha un effetto disinfettante;
- stimola l'appetito;
- rimuove i gas dall'intestino;
- è un buon astringente;
- rimuove il liquido in eccesso dal corpo;
- normalizza il ciclo mestruale;
- aiuta a rimuovere il catarro dai bronchi;
- migliora il flusso del latte;
- allevia il dolore;
- aiuta con indigestione;
- toni.

Danno
- se applicato esternamente può provocare prurito, arrossamento e infiammazione della pelle;
- con intolleranza individuale possono verificarsi allergie alimentari, accompagnate da edema, dolore al tratto gastrointestinale, nausea, vomito e diarrea;
- può causare un forte calo della pressione sanguigna.

Controindicazioni
- l'olio di cumino non deve essere usato nelle donne in gravidanza, poiché la contrazione dell'utero causata da questo farmaco può portare ad aborto spontaneo;
- a causa del fatto che l'olio di cumino aumenta i livelli di zucchero nel sangue, si consiglia alle persone con diabete di escluderlo dalla loro dieta;
- i pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia e radioterapia dovrebbero interrompere l'uso dell'olio essenziale di cumino, poiché riduce l'efficacia del trattamento.

Compatibilità
L'olio di cumino si sposa bene con i seguenti tipi di oli essenziali:
- arancia;
- basilico;
- Zenzero;
- benzoino;
- cardamomo;
- lavanda;
- alloro;
- coriandolo;
- olio di incenso;
- rosa;
- camomilla;
- pelargonio;
- olio di ferula;
- olio di elemi.

Applicazione
In medicina
L'olio di cumino, in combinazione con altri farmaci, può essere utilizzato per eliminare i seguenti problemi di salute:
- gonfiore;
- malattie del tratto gastrointestinale;
- malattie respiratorie acute;
- asma;
- bronchite;
- pielonefrite;
- compromissione della memoria legata all'età;
- sindrome premestruale;
- irregolarità mestruali;
- depressione;
- disordini del sonno;
- problemi con la potenza;
- infiammazione della pelle;
- infezioni fungine;
- verruche;
- malattie del sistema cardiovascolare;
- beriberi stagionali;
- disordine metabolico.

Ricette di medicina tradizionale
- Per eliminare l'alitosi, è necessario mescolare una goccia di olio di cumino, alloro e dragoncello, diluire in un cucchiaio di olio d'oliva e assumere ogni volta con il cibo.
- Per normalizzare i processi di digestione, devi mangiare un cucchiaio di miele con una goccia di olio di cumino per tre settimane dopo aver mangiato.
- Per sbarazzarsi di una tosse da bronchite, diluire una goccia di oli di cumino ed eucalipto in acqua tiepida e inalare per alcuni minuti.
- Per migliorare la formazione della bile, aggiungere una goccia di cumino e una goccia di olio di limone a un cucchiaio di olio d'oliva. Puoi bere questa miscela prima dei pasti o condirla con insalata di verdure fresche. Assumere una volta al giorno per una settimana, ripetere il corso dopo tre settimane.
In cucina
- l'olio spremuto dai semi di cumino è usato come condimento piccante per insalate e piatti di carne;
- l'olio di cumino fa parte di alcune varietà di alcol;
- l'olio di cumino è utilizzato nella fabbricazione di prodotti dolciari come agente aromatizzante;
- l'olio di cumino si sposa bene con i funghi.

In cosmetologia
- con l'aiuto di lozioni con olio di cumino riscaldato, è possibile curare le malattie della pelle;
- l'applicazione di olio di cumino sul cuoio capelluto fermerà la caduta dei capelli;
- l'olio di cumino uniforma il colore della pelle e le dona un aspetto sano;
- il farmaco è adatto per la pelle grassa;
- l'olio di cumino migliora la capacità delle cellule di rigenerarsi.

In aromaterapia
Inalazione di vapori di olio di cumino:
- aiuta a liberare le emozioni;
- rinvigorisce e risveglia la vitalità;
- migliora l'attenzione e la concentrazione;
- allevia la fatica.

Come applicare?
- sotto forma di lampade aromatiche o fumatori;
- seppellire in medaglioni aromatici;
- strofinare sulla pelle o applicare sotto forma di impacchi;
- diluire in acqua e congelare per pulire successivamente la pelle con cubetti di ghiaccio;
- come parte di una miscela di vari oli;
- applicare sul pettine prima di pettinare per la bellezza dei capelli.


Quando si perde peso
L'assunzione regolare di olio di cumino elimina i problemi digestivi, quindi si consiglia a tutti coloro che vogliono perdere peso di includerlo nella propria dieta. Si ritiene che sia in grado di rimuovere le tossine dal corpo. Inoltre, l'olio di cumino, se applicato localmente, aiuta a liberarsi della cellulite e a ridurre il numero di smagliature.

Olio di lino infuso con cumino
Gli oli infusi con erbe e spezie sono chiamati oli per infusione. Questo olio può essere preparato a casa. L'olio viene versato in un contenitore di vetro, vi viene aggiunto il cumino, ben chiuso e lasciato in un luogo buio e fresco. L'olio di semi di cumino viene infuso per un periodo piuttosto lungo, da sei mesi a un anno. Il cumino maschera il gusto specifico dell'olio di semi di lino, rendendolo più appetibile. Tale olio può essere aggiunto al cibo o utilizzato come agente curativo in grado di far fronte a numerose malattie.
Fatti interessanti
- l'olio di cumino fa parte del profumo di molti noti marchi;
- gli scienziati hanno dimostrato la capacità dell'olio di cumino di prevenire lo sviluppo del cancro e combatterli.
Faccio inalazioni con olio di cumino per il mal di gola.