Serpentina Highlander (serpentina grande)

Highlander appartiene alle piante della famiglia del grano saraceno, il genere Serpentine. Nelle persone, questa erbacea perenne è chiamata radice di serpente. Si trova anche il nome "collo del cancro".

• Il serpente alpinista ha uno stelo dritto con un piccolo numero di rami. La sua altezza può raggiungere 1 metro.
• La radice della serpentina è rosso scuro. È leggermente appiattito e arcuato. La superficie è ricoperta di pieghe, a causa delle quali sembra "colli" del cancro.
• Le foglie sono disposte alternativamente, hanno una forma oblunga e bordi leggermente ondulati.
• L'altopiano fiorisce in maggio-giugno con fitte infiorescenze rosa (i fiori sono piccoli).
• I frutti, che sono noci marroni lucide, lisce, a 3 lati, maturano entro luglio.

L'alpinista ha i seguenti tipi:

• strombato - cespugli sferici, altezza fino a 1,2 m;
• correlato - resistente alla siccità, fiorisce a lungo;
• viviparo: foglie strette, riproduzione di bulbi che compaiono nelle infiorescenze;
• Giapponese: il più grande (fino a 4 m), sverna bene in un clima temperato;
• veyriha - cresce bene in terreno fertile argilloso, altezza fino a 2 m;
• alpino - senza pretese, termofilo, fiorisce abbondantemente, altezza fino a 1,5 m;
• baljuan: cresce rapidamente, sembra molto attraente, si blocca facilmente (mentre si riprende molto rapidamente);
• mirtillo rosso - basso, resistente al gelo, ma necessita di protezione dall'umidità in eccesso.

La pianta è comune nelle regioni settentrionali. Cresce nei climi temperati. In Russia, l'altopiano si trova in Siberia e nella parte europea del paese.I suoi boschetti si formano sulle rive dei bacini idrici, nelle pianure alluvionali o nei prati paludosi. Inoltre, la serpentina può essere trovata nelle radure della foresta.

I rizomi della pianta sono usati per scopi medicinali. La loro raccolta viene effettuata in autunno (a settembre e ottobre) o in primavera prima della partenza dei rami.

I rizomi vengono dissotterrati, ripuliti dalle foglie basali e dai fusti, nonché dal terreno, lavati con acqua fredda, e quindi asciugati in un locale caldo e ventilato, oltre che all'aria aperta o in essiccatoio con la possibilità di riscaldamento artificiale (questo metodo è preferibile, poiché i rizomi vengono essiccati in tempi rapidi).

La materia prima risultante è adatta per 5-6 anni.

È un rizoma marrone scuro con pieghe trasversali all'esterno. All'interno, le radici sono bruno-rosate, non hanno odore e il sapore è leggermente amaro e astringente.

• La grande serpentina è classificata come pianta ornamentale.
• È una buona pianta di miele.
• Il suo rizoma può sostituire le radici della ratania.

Nei rizomi c'è:

• amido - fino al 26%
• acido ascorbico, ellagico, gallico
• coloranti
• ossalato di calcio
• tannini - fino al 25%
• cenere
• catechine

Nel fuori terra:

• vitamina C
• quercetina e altri flavonoidi

La pianta ha il seguente effetto:

• antinfiammatorio;
• immunocorrettivo;
• astringente;
• emostatico;
• lenitivo;
• la guarigione delle ferite.

I preparati di questa pianta non sono raccomandati per:

• gravidanza;
• pancreatite;
• aumento della sensibilità del tratto gastrointestinale;
• angiocolite;
• intolleranza individuale.

Tali farmaci non hanno un effetto tossico, ma il loro uso a lungo termine può causare stitichezza.

• Le foglie giovani e i germogli dell'altopiano vengono consumati crudi, bolliti, essiccati e anche fermentati.
• Le foglie della pianta sono deliziose in insalata e zuppe.
• In passato, il rizoma abraso della serpentina veniva aggiunto al pane durante i periodi di fallimento del raccolto.
• La pianta può essere utilizzata per fare il tè.
• La parte aerea della pianta può essere utilizzata come additivo aromatico piccante.
• Può anche sostituire gli spinaci.

Ricette con il serpente dell'altopiano:

Tè

Versare 2 cucchiaini in un thermos. cucchiai di radice di serpentino tritata e versare 250 ml di acqua bollente. Infondere per cinque ore, agitando regolarmente, quindi filtrare. Bevi questo tè caldo una volta al giorno (1 tazza).

Torte di radice di Highlander

Sciacquare le materie prime con acqua fredda, quindi immergere per un giorno. Successivamente, asciugare le radici e macinare in farina. Contiene fino al 10% di proteine ​​e circa il 30% di amido. L'impasto viene preparato con tale farina e le torte vengono cotte. Puoi anche aggiungere la farina così ottenuta all'impasto quando fai il normale pane.

insalata di montagna

Sciacquare bene le foglie verdi del poligono (100 grammi), quindi sbollentarle per cinque minuti e sciacquarle sotto l'acqua fredda. Dopo la macinatura, aggiungere il sale e l'eventuale condimento a piacere.

Insalata con altre erbe aromatiche

Prendi 50 grammi di foglie di bardana, serpentina e ortica. Sbollentateli per cinque minuti, poi tagliateli e salateli. Aggiungere un uovo sodo tritato alle foglie tritate e condire il tutto con panna acida.

Guarnizione dell'altopiano

Per prepararlo potete aggiungere i gambi e le foglie della bobina a eventuali verdure stufate. Dovrebbero essere prima sbollentati. Questo contorno è ottimo per piatti a base di pesce e carne.

Per scopi medici si utilizzano principalmente i rizomi della pianta, meno spesso i suoi fiori.

La bobina viene utilizzata:

• Esternamente con infiammazione sulla pelle, ferite, foruncolosi, dolore, ustioni.
• Con malattie del tratto gastrointestinale e diarrea, come astringente.
• Con beriberi (trattamento dello scorbuto) per l'alto contenuto di vitamina C.
• Come agente emostatico per le mestruazioni abbondanti e altre emorragie.
• Con cistite, calcoli all'interno della cistifellea, colecistite, faringite, ulcera peptica, stomatite, malattie dell'orecchio, laringite, tumori, vaginite e altre patologie.

Polveri e decotti vengono preparati dalla pianta.

Consigliato per diarrea, dissenteria, sanguinamento. Prendendo da 0,5 a 1 grammo di polvere dal rizoma serpentino, viene mescolato con miele e arrotolato in una mollica di pane. Prendi questo rimedio mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno.

Usato nelle malattie dell'orecchio. I fiori del serpente highlander (10-20 grammi) vengono versati con 200 ml di acqua bollente. Dopo 8 ore di infusione in un thermos, l'infuso viene filtrato e assunto 3-4 volte al giorno per un cucchiaio.

Il rizoma essiccato tritato (20 grammi) viene versato con un litro di vino bianco. Dopo aver insistito agitando occasionalmente per otto ore, filtrare e bere in piccole porzioni durante il giorno in caso di avvelenamento.

Lo strumento viene utilizzato nella formazione di calcoli nella vescica o nella cistifellea. Dovrebbe essere assunto alla dose di un bicchiere al giorno.

Per preparare un decotto, versare 20 grammi di polvere di rizoma tritato con acqua calda (un litro), dopodiché la nave viene coperta con un coperchio e fatta bollire per 20 minuti (usare un bagnomaria). Filtrare il brodo ancora caldo, quindi aggiungere l'acqua per ottenere il volume originale.

I rizomi schiacciati nella quantità di un cucchiaio vengono versati con acqua bollente (un bicchiere). Dopo aver fatto bollire la miscela a fuoco basso per 5 minuti, va filtrata e utilizzata tiepida per risciacquare in caso di mal di gola, gengivite o stomatite.

• concia delle pelli
• Tessuto di lana tintura (per ricco nero e giallo)
• Preparazione dell'inchiostro
• Aromatizzazione di bevande alcoliche (vino, liquori e altre bevande)

• Superba è una specie di serpente alpinista, le cui differenze sono un cespuglio con un diametro e un'altezza di 0,6 m, grandi fiori rosa chiaro.
• Darjeeling Red è una specie di poligono con fiori rosa scuro.
• Donald Lowndes è una specie di montanaro con fiori rosa-rosso.
• Dimity - una varietà con foglie verde scuro, steli rosso vino. I suoi fiori sono bianchi all'inizio della fioritura, poi diventano rosa-rosso e quando svaniscono, assumono una tonalità marrone ruggine.

I rizomi per la crescita della serpentina vengono presi nei suoi boschetti naturali nel tardo autunno o all'inizio della primavera. Sono piantati in un terreno fertile, sgomberato dalle erbacce. Tali rizomi danno origine a piante più grandi e spettacolari di quelle naturali. Per la coltivazione del Knotweed, si consiglia un luogo umido, che può essere leggermente ombreggiato.

Quando ti prendi cura di una pianta, devi diserbarla e annaffiarla se manca l'umidità. È possibile raccogliere le radici delle piante piantate in questo modo nel terzo anno dopo la semina. Non c'è bisogno di scavare l'intera pianta, basta tagliarne metà. Così raccoglierai materie prime e conserverai la bellezza.

Se vuoi coltivare il poligono di serpente dai semi, dovrebbero essere piantati nel terreno prima dell'inverno. Le piantine che compaiono in primavera crescono rapidamente e iniziano a fiorire in due anni.