Farfara

La farfara è un fiore considerato un vero e proprio araldo dell'arrivo dell'estate, perché fiorisce molto presto, con i primi caldi raggi del sole.

In altre lingue, il nome di questa pianta suona così:

• tedesco - Huflattich;
• inglese - farfara;
• Francese - tussilage, pas-d'âne.

La farfara è un'erba corta, i cui steli sono ricoperti da squame rossastre. I fiori sono di colore giallo brillante, soffici, simili ai denti di leone, ma di dimensioni inferiori. L'origine del nome russo della pianta è associata alle particolarità delle sue foglie: il lato superiore della foglia è liscio e freddo al tatto e il lato inferiore è soffice e caldo. Da qui il paragone con la propria madre e la cattiva matrigna.

La farfara è distribuita quasi in tutta l'Eurasia, compresi i paesi dell'Europa occidentale, della Siberia, degli Urali, del Kazakistan, dell'Asia centrale e dell'Asia Minore e persino delle regioni artiche. Inoltre, la pianta può essere trovata nell'Africa settentrionale e negli Stati Uniti d'America.

La raccolta della farfara inizia più vicino alla metà dell'estate, quando al posto dei fiori compaiono scatole di semi. La più alta qualità e le materie prime più utili possono essere ottenute da fiori che crescono lontano dalle abitazioni umane, dalle imprese industriali e dalle autostrade. Il momento migliore per la raccolta è verso mezzogiorno, quando la rugiada mattutina è scomparsa. Molto spesso, vengono raccolte solo le foglie della pianta, tagliandole insieme alle talee.Le foglie raccolte vengono essiccate per strada sotto una tettoia o in locali ben ventilati. Per asciugare le foglie su tutti i lati, rigirarle di tanto in tanto.

• ha proprietà medicinali;
• utilizzato in medicina, cucina e cosmetologia;
• ha un sapore amaro;
• ha un debole profumo di miele.

• Olio essenziale;
• tannini;
• Sostanze mucose;
• Acidi: acido gallico, malico, tartarico, ascorbico;
• Molti metalli: calcio, potassio, magnesio, ferro, manganese, rame, zinco, cobalto, molibdeno, cromo, alluminio, bario, selenio, vanadio, nichel, stronzio, piombo, argento, iodio, bromo, boro.

• ha un effetto ammorbidente e avvolgente;
• è un buon espettorante;
• allevia l'infiammazione;
• disinfetta;
• ha un effetto astringente;
• anestetizza;
• calma il sistema nervoso;
• rafforza la struttura del capello;
• allevia il dente e l'irritazione;
• guarisce le ferite;
• normalizza la digestione.

Non è consigliabile assumere medicinali su base di farfara per più di un mese e mezzo. La composizione della pianta contiene composti chimici, il cui effetto sul corpo non è stato ancora studiato.

• gravidanza;
• periodo di allattamento;
• età da bambini (fino a 2 anni);
• grave malattia del fegato.

I medicinali a base di farfara sono usati per trattare e gestire i sintomi di un'ampia gamma di condizioni, tra cui:

• pertosse;
• bronchite;
• laringite;
• polmonite;
• asma bronchiale;
• bronchiectasie;
• tracheite;
• malattie respiratorie acute;
• idropisia;
• catarro dell'esofago;
• cistite;
• pielonefrite.

Una farfara particolarmente popolare per il trattamento dei disturbi della tosse.

Molto spesso, le foglie di farfara vengono utilizzate per la preparazione di medicinali, poiché contengono la maggior quantità di sostanze utili. Dalle foglie della pianta vengono preparati infusi e tinture, sciroppi e decotti e viene spremuto anche il succo. A volte ai preparati vengono aggiunti fiori o radici di piante.

La radice di farfara, come altre parti della pianta, contiene sostanze utili che aiutano a combattere vari disturbi. Quindi, un decotto di radici di farfara aiuta bene con il raffreddore. Con esso, puoi abbassare la temperatura, eliminare la congestione nasale, la tosse e il mal di gola.

• Per sbarazzarsi del mal di testa devi preparare un decotto di foglie di farfara. Prendi 1 cucchiaio. foglie tritate, versare 0,5 litri di acqua calda e far bollire per 6 minuti. Quindi raffreddare e filtrare. Bere mezzo bicchiere 3 volte al giorno, un'ora prima dei pasti.
• Per curare ascessi e altre infiammazioni purulente sulla pelle, si consiglia di applicare foglie fresche di farfara due volte al giorno sulla zona interessata, fissare con una benda e conservare per 1-2 ore.
• Per fermare la caduta dei capelli ed eliminare la forfora, preparare un decotto di farfara fresca o secca e foglie di ortica. Prendete una parte di ogni pianta, coprite con acqua fredda e portate a bollore. Togliere il decotto dal fuoco, raffreddare e scolare. Il decotto va risciacquato con i capelli ogni volta dopo lo shampoo.

La medicina tradizionale raccomanda di utilizzare il succo di foglie fresche di farfara per pulire e curare le ferite. Per preparare il succo, è necessario risciacquare accuratamente le foglie, sciacquare con acqua bollente, passare attraverso un tritacarne e spremere. Per lavare le ferite, il succo deve essere diluito a metà con acqua e fatto bollire leggermente.Se vuoi che il succo si mantenga per diversi mesi, diluiscilo con ½ parte di vodka.

Lo sciroppo di farfara è un sedativo della tosse molto efficace.

Per prepararlo, avrai bisogno di foglie di farfara fresche e ben lavate, zucchero e miele. In un barattolo pulito da tre litri, disponi le foglie e lo zucchero a strati fino a riempire il contenitore. Rimuovi il contenitore in un luogo fresco e buio.

Quando sul fondo del barattolo si sarà formato lo sciroppo, versatelo in un altro contenitore e aggiungete un bicchiere di miele (preferibilmente fresco). Mescolare e lasciare nello stesso posto per un'altra settimana.

Prendi 1 cucchiaio. 3 volte al giorno per 2 settimane. Se necessario, dopo una pausa di 10 giorni, ripetere il trattamento.

In caso di disturbi digestivi o perdita di appetito, si consiglia di preparare un infuso di farfara.

Sciacquare alcuni fiori e foglie della pianta, macinare e versare 250 ml di acqua bollente. Lasciate fermentare per mezz'ora e filtrate. Dovresti bere l'infuso al giorno, in diverse dosi. Assumere finché non si verifica un miglioramento. Il medicinale può essere utilizzato anche per varie malattie respiratorie.

Farfara è uno strumento indispensabile per mantenere la giovinezza e la bellezza. Maschere e tonici a base di questa utile pianta aiuteranno:

• ridurre il numero di rughe;
• sconfiggere l'eccessiva secchezza della pelle;
• rimuovere la lucentezza oleosa;
• mantenere l'elasticità e la morbidezza della pelle nella zona del collo e del décolleté;
• rafforzare le radici dei capelli;
• sbarazzarsi della forfora.

• le foglie fresche di farfara aggiungono una piacevole amarezza alle insalate di verdure;
• le verdure tritate finemente vengono aggiunte alle frittate e ai piatti di carne macinata;
• da una miscela di foglie di farfara, aglio, sale e pepe, si prepara un condimento piccante per i primi piatti;
• con foglie e fiori secchi, la farfara produce un tè molto salutare e profumato.

Tagliare le verdure a pezzetti: cetriolo, pomodoro, peperone, carota (1 ciascuno), 200 grammi di cavolo cappuccio. Preparare la frittella di uova: sbattere l'uovo, versarlo nella padella e friggere da entrambi i lati. Pancake tagliato a listarelle. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti e friggerlo in olio vegetale finché non sarà tenero. Mescolare tutti gli ingredienti. Sale e pepe a piacere. Preparare il condimento: tritare uno spicchio d'aglio, mescolare con 1 cucchiaio. maionese, 2 cucchiai. salsa di soia e il succo di mezzo limone. Tritare finemente alcune foglie fresche di farfara e aggiungerle al condimento.

Sciacquare le foglie fresche di farfara e tritarle finemente. Metti 250 grammi di verdure in una casseruola, aggiungi uno spicchio d'aglio tritato e versa l'acqua in modo che copra leggermente il contenuto della casseruola. Aspetta che bolle e cuoci per 10 minuti. Scolare l'acqua e sbattere le foglie in un frullatore con 1 cucchiaino. sesamo. Sale e pepe a piacere. Servire con purè di patate, riso o verdure.

La farfara normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale, quindi fa parte dei preparati a base di erbe che promuovono la perdita di peso. Inoltre, gli esperti raccomandano di fare bagni caldi con il decotto di farfara. Questa procedura pulisce i pori, rassoda la pelle e riduce anche l'aspetto della cellulite.

• Tre fiori gialli di farfara su un campo verde sono lo stemma del comune norvegese di Nannestad.
• Il trattamento con l'aiuto di una farfara era raccomandato dall'antico medico greco Ippocrate, vissuto nel IV secolo a.C.
• In Russia, la madre e la matrigna erano anche chiamate erba di fiume, pozione del re, erba madre e zoccolo di cavallo.