Monarda

Nei campi e nei prati, nei giardini e nelle aiuole, cresce un delicato fiore lilla dal delicato profumo di agrumi, chiamato monarda. Nome latino Monarda.

Questo nome unisce un intero genere botanico di erbe e appartiene alla famiglia delle Lamiaceae.

Il nome di questo genere fu dato dal naturalista e medico svedese del 18° secolo, Carl Linnaeus, in onore dello scienziato e medico spagnolo del 16° secolo, Nicholas Monardes, che pubblicò un'opera sulle nuove piante d'America nel 1574.

Nei ranghi delle varietà del genere Monarda si trovano sia annuali che perenni.

Ecco un elenco delle principali caratteristiche esterne inerenti all'intero genere botanico:

• Gli steli sono diritti e ramificati. Raggiungere fino a 15 cm - 150 cm.
• Le foglie sono lanceolate e di colore verde chiaro. La posizione è di fronte. La lunghezza va da 6 a 15 cm e la larghezza va da 3 a 8 cm Le estremità delle foglie sono appuntite.
• Le infiorescenze sono a forma di cesto. Sono costituiti da diverse spirali di fiori con un diametro fino a 6-7 cm.
• I fiori sono piccoli tubi a forma di imbuto. Dipinto principalmente in lilla, viola, viola e rosso. Fiorisce da giugno a settembre.
• I frutti sono noci doppie secche.

Gli steli macinati sono lunghi e orizzontali

Il genere botanico Monarda comprende circa 20 varietà della pianta. Molti di loro sono spesso usati nel giardinaggio.

I più popolari sono:

• Limone.
• Binario.
• Fistolare.
• Macchiare.
• Nano.
• Fragrante.
• Media.
• Russel.
• Morbido.
• Bradbury.
• Rosso.
• Pettine.
• Sparpagliato.

L'origine di questa pianta è attribuita ai paesi del Nord America.Questo fiore fu portato in Europa dai marinai spagnoli dopo che Colombo scoprì il Nuovo Mondo. Grazie al suo effetto decorativo e aroma, si è diffuso in tutta la terraferma, compreso il nostro paese.

Il consumo di spezie Monarda è uno dei tanti usi di questa erba.

Per fare le spezie da questa pianta, hai bisogno di:

• Raccogli la monarda durante la fioritura. Fu in quel momento che conteneva il massimo contenuto di olio essenziale.
• Tagliare gli steli a non meno di 25 cm dal terreno.
• Asciugare e macinare.
• Dovrebbe essere conservato, come altre spezie, in un contenitore asciutto ermeticamente chiuso.

Come con l'uso di qualsiasi altra erba medicinale, è necessario prestare attenzione anche quando si utilizza la monarda.

• Un uso eccessivo può causare reazioni avverse.
• Non assumere durante la gravidanza e l'allattamento.
• Ha un limite di età: non per i bambini sotto i 5 anni.
• Non è consigliabile utilizzare lampade aromatiche con un monard in stanze con bambini piccoli e donne in gravidanza.

Le proprietà più caratteristiche di tutti i tipi di monarda sono:

• Aroma di menta e limone, inerente principalmente ai tronchi e ai fiori della pianta.
• Proprietà del miele, grazie alla quale farfalle, api e persino colibrì (nei luoghi in cui si trovano) girano sempre sopra il fiore.
• La terza importante qualità della monarda, caratteristica dell'intero genere, è che tutti i fiori contengono un'enorme scorta di olio essenziale. Il fiore più significativo in questo senso è la Monarda doppia (Monarda didyma).

Questi fiori sono usati principalmente per estrarre oli essenziali.

L'olio di Monard ha le seguenti proprietà medicinali:

• È usato come agente battericida e antivirale.
• È usato come panacea per vari tipi di infiammazioni.
• L'olio di Monarda è uno strumento immunomodulatore.
• Ha una forte proprietà antiossidante.
• È un agente antisclerotico e desensibilizzante.
• Un efficace antispasmodico.
• Importante è una qualità come quella radioprotettiva.
• Aiuta con depressione e stress.
• È uno strumento adattogeno.
• Consigliato per chi soffre di anemia.
• E infine, è uno dei migliori agenti anti-cancerogeno.

Per fare questo estratto:

1. Mescolare l'olio vegetale purificato e le parti essiccate del fiore di Monard in un rapporto di 1:10.
2. Preparare un bagnomaria e mantenere la miscela di oli per un paio d'ore.
3. Quindi raffreddare e filtrare. La miscela di oli curativi è pronta.

Molte delle qualità curative dell'olio essenziale di Monarda si possono osservare anche negli oli di altre erbe. Ad esempio, l'olio dell'albero del tè ha proprietà medicinali simili ed è anche ampiamente utilizzato in cosmetologia. Anche le proprietà aromatiche e medicinali della lavanda e dell'olio di chiodi di garofano sono simili a quelle dell'olio di melissa. Tuttavia, solo questo olio può normalizzare il livello di ossigeno nelle cellule del corpo.

L'olio di Monarda è un rimedio unico nelle sue proprietà medicinali:

• è il primo e l'ultimo olio scientificamente provato per il trattamento della malattia da radiazioni e per la protezione dalle radiazioni. Si consiglia alle persone con malattie da radiazioni di bere tè con olio di balsamo d'api.
• questo tè aiuta anche le persone con cancro dopo la chemioterapia.

L'olio di Monarda viene utilizzato anche nei seguenti casi:

• Durante le malattie respiratorie acute e l'asma bronchiale come agente antibatterico e antinfiammatorio. Puoi essere trattato con l'aromaterapia, aggiungendo gocce di olio a lampade aromatiche o inalazioni.
• Per migliorare l'effetto degli antibiotici e accelerare il processo di guarigione. Per aumentare l'effetto delle lampade aromatiche, è possibile aggiungere anche olio di eucalipto. Per le lampade aromatiche basterà una goccia di olio Monarda ogni 15 mq. Va notato che le lampade aromatiche con olio Monarda sono controindicate per le donne in gravidanza e i bambini di età inferiore ai 5-6 anni.
• Per il trattamento di ferite, ustioni, ulcere e persino fratture. Con una frattura delle ossa, aiuta una miscela di oli. Per la sua fabbricazione sono necessari 10 ml. olio di germe di grano, 5 gocce di olio di monard e 2 gocce di olio di lavanda. Il sito della frattura dovrebbe essere imbrattato con questa miscela o dovrebbe essere fatto un impacco. Per le ferite, devi mescolare un cucchiaino di vodka con cinque gocce di olio di monard e lavare la ferita più volte durante il giorno.
• Per sbarazzarsi dei vermi. Per fare questo, basta mescolare 1 ml di olio di glicerina e due gocce di olio Monarda. Applicali e strofinali sulla pancia.
• Per funghi ai piedi. Per fare questo, mescola un cucchiaio di olio vegetale con olio di monard. 5 gocce saranno sufficienti. Applicare sulle aree problematiche delle gambe e indossare i calzini. Non rimuovere per 2-3 ore.

L'olio Monard può essere utilizzato anche:

• Come efficace agente antietà. Grazie alla sua composizione, è in grado di rinnovare rapidamente le cellule del corpo e rallentare il processo di invecchiamento.Come antietà è ideale da massaggiare con l'olio di Monarda, o da aggiungere a creme viso e corpo. Per migliorare l'effetto, puoi aggiungere oli di rosa e lime.
• Per pelli grasse e secche. Normalizza il lavoro delle ghiandole sebacee, restringe i pori ed elimina l'acne. Aggiungi qualche goccia di olio a tonici e lozioni per il viso e vedrai l'effetto.
• Questo è un ottimo tonico, è una fonte di forza e vigore. Aiuta con affaticamento cronico. Per ritrovare forza ed energia è indicato un massaggio di tutte le parti del corpo con olio di Monarda.
• In fattoria per uccidere la muffa. Per eliminare la muffa nera nelle aree residenziali, che si vede spesso nelle case umide, diluire 15 gocce di olio con 1 litro d'acqua. Trattare i locali con uno spruzzatore con questo liquido almeno una volta alla settimana.

In cucina Monarda può essere utilizzata come:

• Conservante in sottaceti, conserve, marmellate e quando si conservano le verdure nelle dispense;
• Verdure in insalata.
• Aggiungere a zuppe e secondi piatti.
• Preparare tè e bevande analcoliche (cocktail).

Considera diverse ricette per usare la monarda in cucina.

Per il tè avrai bisogno di: foglie tritate e infiorescenze di tè Oswego, acqua bollente. Versare 2 cucchiaini di monarda con 250 ml di acqua bollente. Non toccare per circa mezz'ora. Filtrare e bere 60 ml a colazione, pranzo e cena.

Ingredienti Insalata Primaverile:

• 50 grammi di rametti di menta fresca di limone morbida con foglie;
• 50 grammi di cipolle verdi;
• 1 uovo;
• 20 grammi di panna acida,
• un pizzico di sale.

Lavate i rami e le cipolle. Tagliare in piccoli pezzi. Aggiungi sale. Affettare l'uovo. Trasferire l'uovo sulla cipolla precedentemente tritata con la monarda. Condire l'insalata con panna acida e servire.

Come condimento si può aggiungere la monarda qualche minuto (da 15 a 20 minuti) prima della fine della cottura. Per la zuppa di borsch e cavolo cappuccio si possono aggiungere 20-30 grammi di Monarda, sia fresca che secca. Adatto a questo e rami con foglie, e gli steli e le infiorescenze della pianta.

Ingredienti:

• 4 tazze di latticello
• 1 cucchiaino Monarda
• 1 bicchiere d'acqua

Diluire il latticello con acqua. Aggiungere la polvere di monarda. Agitare bene e lasciare fermentare per 10-15 minuti in un luogo freddo. Questo cocktail può essere bevuto come bevanda analcolica, come il kvas.

Per 100 g di fiori freschi e foglie della Monarda si prendono 1 kg di mele, 1 kg di zucchero e 2 bicchieri d'acqua.

Sciacquare le mele, sbucciarle dalla camera dei semi, tagliarle a fette. Preparare lo sciroppo dall'acqua e dallo zucchero, portare a bollore, aggiungere la monarda e far cuocere. Dopo 5-10 minuti, aggiungere le mele e cuocere fino a quando saranno tenere.

Grazie agli oligoelementi contenuti nel monard, aiuta a conservare più a lungo il cibo. Per questo può essere aggiunto durante l'inscatolamento a cetrioli, pomodori, cavoli e altre verdure e frutta.

Le proprietà curative della Monarda sono note fin dall'antichità.

Può essere utilizzato per:

• cistite, vaginite;
• malattie respiratorie acute, naso che cola, sinusite, otite media;
• diversa influenza e polmonite;
• malattie fungine della pelle delle estremità, eczema, psoriasi;
• malattie della pelle pustolosa (crosta);
• problemi respiratori;
• tubercolosi;
• stati di immunodeficienza;
• aterosclerosi;
• fatica;
• anemia, ipossia;
• malattia da radiazioni.

Inoltre, migliora la digestione, uccide i batteri, ringiovanisce. Grazie alla capacità di ossidarsi, riduce l'alto contenuto di ossigeno nelle cellule.

Di seguito è una ricetta per l'utilizzo dell'olio essenziale di balsamo d'api per la dermatite e la laringotracheite dei bambini:

Per il trattamento della dermatite, mescolare 0,001 l di olio di monarda, 0,002 l di olio di alloro, 0,001 l di olio di geranio e 0,0065 l di olio di noci. Applicare sulle aree problematiche almeno 4 volte al giorno fino al recupero.

Con l'olio essenziale di Monarda puoi preparare gocce nasali per laringotracheite dei bambini. Per fare questo, è necessario assumere 5 gocce di olio di Monarda, pino della Patagonia, abete rosso e una goccia di olio di eucalipto. Aggiungere anche 30 ml di olio di nocciola. Sciacquare il naso con una soluzione di sale marino e versare 2 gocce in ciascuna narice. Ripetere la procedura 3 volte al giorno fino al recupero.

I fiori di melissa hanno trovato applicazione nell'economia:

• Viene messo insieme alle verdure in modo che siano meglio conservate nella dispensa.
• Il fumo di una pianta secca bruciata fumiga gli alberi da frutto dagli afidi.
• Usalo per spruzzare il cavolo dai bruchi.

La Monarda è una pianta molto decorativa. Sulla base delle specie discusse sopra, sono state allevate circa 50 varietà e ibridi. Tutti si differenziano principalmente per il colore.

Considera diversi gruppi di varietà:

Negli USA, Gran Bretagna e Germania sono state create varietà perenni di monarda con un'altezza di circa 100 cm con monarda doppia e fistulosa.

Varietà nane di monarda con fiori rossi: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Poiché le varietà sono allevate all'estero, potrebbero esserci altre traduzioni dei nomi delle stesse varietà. Raggiungere non più di 20-30 cm di altezza. Tra questi, "Squaw" ("indiana") è la varietà più resistente al gelo.

Fiori rosa nelle varietà "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

Varietà viola popolari di monarda: "Sinta-sinta", "Pony" (viola pallido); "Blaustrumpf" e "Blue Stocking" (viola-viola). La varietà "Pony" è la più alta. Raggiunge fino a 180 cm.

• Ci sono anche fiori bordeaux della Monarda: "Burgundy Moldova", "Prerinakht".
• Ibridi con colore bianco: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Esiste una varietà con fiori di lavanda: "Elsiez Lavande".
• E infine, varietà con fiori viola: "Capricorno" - 90 cm, viola-rossastro.
• Esiste una varietà "Lambada", che viene coltivata per 1 anno.

Il balsamo d'api è una pianta piuttosto senza pretese, può fiorire sia in luoghi sotto il sole che in luoghi leggermente bui. Tuttavia, è sensibile alle caratteristiche e al contenuto del suolo. Predilige terreni leggermente acidi e poco umidi. Crescere da 1 o più anni. Può riprodursi per radice ogni tre o quattro anni in primavera e in autunno.

Le fasi di coltivazione della menta limone consistono in una corretta semina, concimazione, allentamento, irrigazione, concimazione, taglio e riparo in inverno:

• Puoi piantare in giardini, orti, aiuole e bordure. Molti designer adorano questa pianta per la sua capacità di decorare i lati della penombra.
• Durante la semina, la medicazione superiore deve essere eseguita da nitrofus e lignohumate.
• E dopo la fioritura, concimare con superfosfato e solfato di calcio.
• Per prolungare la fioritura, rimuovere i capolini appassiti.
• In inverno, tagliare tutte le parti fuori terra. E le radici sono in grado di sopravvivere all'inverno e in primavera ricrescono la parte aerea.

Monarda è soggetta a malattie fungine, in particolare Puccinia rnenthae. In caso di danneggiamento dei fiori coltivati ​​per bouquet e decorazioni si utilizzano preparati con rame. E per i fiori coltivati ​​ai fini del successivo utilizzo come additivi alimentari, è consigliabile trattare con infusi di cipolla e tanaceto, infuso di aglio e cime di pomodoro.Può essere influenzato dall'oidio, che può indicare un'eccessiva fertilizzazione al di sopra della norma e secchezza del terreno.

• La monarda viene spesso confusa con il bergamotto. Tuttavia, a parte un simile odore di agrumi, queste due piante non hanno nulla in comune. Già prima del 19° secolo veniva coltivato con il nome di bergamotto.
• Le proprietà uniche di questa pianta erano note tra le tribù del vecchio Nuovo Mondo. A volte veniva anche chiamato tè Oswego, da una delle tribù indiane, e ortica indiana.
• Montagna, ape e balsamo odoroso; Melissa americana; penna indiana; la menta limone e la menta equina si riferiscono tutte a questa particolare pianta.
• L'olio essenziale contenuto nelle radici della monarda può respingere molti parassiti nocivi della terra.