achillea

Achillea è una traduzione esatta della parola latina "millefolio". La pianta prese il nome in onore del famoso eroe mitico Achille, secondo la leggenda fu l'achillea a guarire le sue ferite. Naturalmente, un cespuglio di una pianta non ha mille foglie, cosa che non si può dire dei fiori; se ne possono contare diverse migliaia su una pianta.

Questa pianta ha molti nomi in russo: soldato, falegname, erba tagliata, assetata di sangue, porridge bianco, testa bianca, detergente per il naso, ecc. Nome dell'achillea in altre lingue:

• in inglese - achillea, achillea;
• Tedesco - die gemeine Schafgarbe;
• in francese - miriofilla.

Yarrow è un genere di piante che appartiene alla famiglia Compositae. Appartiene alle piante erbacee perenni ed è caratterizzata da un gran numero di fusti eretti che raggiungono i 90 cm e sono ricoperti di foglie nell'ordine successivo. L'apparato radicale ha uno spesso rizoma strisciante e molte radici sottili. Le infiorescenze si presentano sotto forma di piccoli cestini che formano infiorescenze racemose.

L'achillea ha due tipi di foglie: marginali a lingua corta, che possono essere gialle, rosse, rosa o bianche; e tubolare - giallo e bianco.

Il frutto della pianta è rappresentato da un achenio, che può essere ovoidale o oblungo, di forma oblata.

Achillea ha molte varietà. Circa 100 specie sono già note alla scienza, ma molto spesso puoi trovare:

• Achillea nobile (Achillea nobilis) - questa pianta è una pianta perenne, la sua altezza può raggiungere i 65 cm Gli steli di una tonalità verde-grigiastra sono dritti e leggermente ramificati verso l'alto. Il periodo di fioritura cade a giugno, momento in cui è ricoperto da un numero enorme di fiori bianchi.
• Achillea dalla testa grossa (Achillea macrocephala) Questa pianta cresce da molti anni. Lo stelo raggiunge un'altezza di 60 cm Ha fiori bianchi che formano cesti. Le foglie sono lanceolate e intere. Questa pianta fiorisce solitamente in agosto, è facile da curare e può crescere al sole in spazi aperti.
• Achillea comune (Achillea millefolium) Questa specie è anche perenne. L'altezza dello stelo è di 70 cm La disposizione delle foglie nell'ordine successivo. Questa pianta ha infiorescenze di due varietà: canna (bianca, viola o rosa) e tubolare (gialla). Questa specie fiorisce a luglio, è rappresentata da un numero enorme di varietà.
• Ptarmika o erba da starnuto (Achillea ptarmica) - questa pianta è perenne e si presenta sotto forma di cespuglio, la cui altezza è di 1 metro. Il fogliame ha una forma lineare-lanceolata. I fiori sono bianco perla. La pianta fiorisce non più di 35 giorni.
• Achillea (Achillea ptarmicifolia) - Questa pianta perenne ha un'altezza di 60 cm, caratterizzata da fogliame piccolo e stretto. I fiori sono di colore bianco e crema. Il periodo di fioritura cade a giugno.
• Achillea olmaria (Achillea filipendulina) - l'altezza della pianta raggiunge 1,2 metri. Il fogliame si distingue per il traforato e i fiori hanno una tonalità gialla e dorata. Fiorisce solo per un mese - giugno.
• Achillea atrata (Achillea atrata) - questa pianta ha un'altezza di soli 10 cm e crea boschetti di tappeti. I fiori sono bianchi e formano dei piccoli cesti. Questa pianta fiorisce principalmente a luglio e ama il terreno con un sufficiente contenuto di umidità.
• Achillea Ageratoli (Achillea ageratifolia) - questa pianta cresce in un'unica copertura fino a 15 cm di altezza, ma può formare cespugli la cui altezza è di 25 cm Le foglie hanno una sfumatura grigio-bianca e i fiori sono bianchi. Fiorisce solo per un mese - giugno.

L'achillea cresce principalmente nell'emisfero settentrionale, in particolare nelle zone temperate e artiche. Un gran numero di varietà si trova anche nelle zone montuose. Molte varietà di achillea crescono in Estremo Oriente, in Russia e in Asia centrale. Questa erba cresce ai margini della foresta, nelle radure o nei pendii delle steppe. Di solito si trova nella steppa, nella steppa forestale e nella zona forestale tra gli arbusti.

• Ha un profumo forte e una leggera amarezza.
• fiorisce da giugno a settembre, il periodo di fioritura dipende dalla specie.
• fiori, parte aerea ed erba sono utilizzati per il consumo e il trattamento.
• è un rimedio universale per molte malattie.

100 grammi di achillea contengono 23 kcal.

Il valore nutritivo del prodotto è il seguente:

• proteine ​​0,4 gr.
• grassi 0,0 gr.
• carboidrati 5,0 gr.

Per ulteriori informazioni sulle proprietà benefiche dell'achillea, puoi imparare dal programma "1000 e una spezia di Scheherazade"

L'erba e le infiorescenze dell'achillea contengono alcoli, resine, amarezza (sesquiterpene lattoni matricina, millefolid, matrikarin, balchanolid e altri), tannini, olio essenziale (0,85%, contiene proazuleni (25–30%), L-canfora, cineolo ( 8-10%), esteri, canfora, β-pinene, L-limonene, tujone, cariofillene), alcaloidi, acidi organici (acido salicilico, acetico, formico e isovalerico), flavonoidi (quercetina, luteolina e altri), cumarine, inulina , metil-betaina (0,05%), aspargin, carotene, colina, vitamine C e K. I semi di achillea contengono fino al 21% di olio grasso.

Le infiorescenze contengono:

• cenere – 7,99 mg/g
• macronutrienti: K (potassio) - 30,70 mg / g, Ca (calcio) - 10,90 mg / g, Mn (manganese) - 2,60 mg / g, Fe (ferro) - 0,20 mg / g;
• oligoelementi (CBN): Mg (magnesio) - 0,07 mg / g, Cu (rame) - 0,68 mg / g, Zn (zinco) - 0,14 mg / g, Mo (molibdeno) - 5,60 mg / g, Cr ( cromo) - 0,02 mg / g, Al (alluminio) - 0,03 mg / g, Se (selenio) - 0,80 mg / g, Ni - (nichel) 0,22 mg / g, Sr (strozio) - 0,04 mg / g, Pb (piombo) - 0,03 mg / g, B (boro) - 39,60 μg / g

Fuori terra contiene:

• cenere – 11,57%
• macronutrienti: K (potassio) - 35,90 mg / g, Ca (calcio) - 11,80 mg / g, Mn (manganese) - 2,60 mg / g, Fe (ferro) - 0,20 mg / g;
• oligoelementi (CBN): Mg (magnesio) - 0,09 mg / g, Cu (rame) - 0,74 mg / g, Zn (zinco) - 0,68 mg / g, Co (cobalto) - 0,13 mg / g, Mo ( molibdeno) - 3,20 mg / g, Cr (cromo) - 0,02 mg / g, Al (alluminio) - 0,04 mg / g, V (vanadio) - 0,02 mg / g, Se (selenio) - 6,25 mg / g, Ni (nichel) - 0,20 mg / g, Sr (stronzio) - 0,13 mg / g, Pb (piombo) - 0,03 mg / g, I (iodio) - 0,05 mg / g, B (boro) - 44,40 μg / g.

• Achillea è caratterizzata da proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.
• Questa pianta ha un effetto benefico sul funzionamento di tutti i sistemi corporei.
• L'erba previene la formazione di gas nell'intestino.
• Achillea ha un effetto antispasmodico sulle vie urinarie e biliari.
• I componenti dell'erba hanno una proprietà battericida.
• Questa pianta è usata come rimedio per le reazioni allergiche.
• Achillea favorisce una rapida guarigione delle ferite, specialmente con ustioni.
• L'erba aiuta nel trattamento delle ulcere allo stomaco.
• La pianta aiuta con le palpitazioni cardiache.
• L'achillea è usata come agente emostatico, è usata per emorragie esterne e interne.

L'achillea è una delle piante velenose, quindi dovresti stare estremamente attento quando la usi internamente. Se prendi questa pianta per molto tempo, potresti provare un'eruzione cutanea, vertigini, nausea. I decotti di erbe con un uso prolungato possono causare bruciore di stomaco, in particolare quelle persone che hanno una maggiore acidità dello stomaco sono inclini a questo.

• durante la gravidanza
• con aumento della coagulazione del sangue
• con trombosi
• bambini sotto i 6 anni
• con intolleranza individuale

L'olio della pianta è destinato ad uso esterno. Ha molte proprietà utili: battericida, cicatrizzante, antinfiammatorio, disinfettante e analgesico, quindi ha trovato grande applicazione per vari problemi:

• con morsi di insetti o animali, prurito della pelle, ferite purulente;
• con ustioni chimiche, solari o termiche;
• con l'acne, varie malattie della pelle;
• con dermatite allergica;
• con mal di denti, gengive sanguinanti, stomatite;
• con le emorroidi.

Preparazione del succo fresco di foglie di achillea:

• È necessario raccogliere le foglie e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente.
• Usando un frullatore o un tritacarne, trita le foglie.
• La pappa preparata viene accuratamente spremuta.

Il succo aiuta nel trattamento delle irritazioni cutanee, viene utilizzato per la malattia parodontale e viene utilizzato anche sotto forma di lozioni. Aiuta nel trattamento dell'anemia e il suo uso regolare previene anche la deposizione di calcoli nel fegato o nei reni.

• Foglie, fiori e germogli di achillea vengono utilizzati per creare condimenti e viene aggiunto alle insalate o alle vinaigrette.
• Le giovani foglie secche si sposano bene con piatti di carne e pesce.
• L'erba secca viene aggiunta all'impasto.
• In forma secca, l'achillea viene utilizzata nella preparazione di composte, o per insaporire gelatine e mousse, ed è anche ingrediente di liquori, vini da tavola e kvas.
• Le foglie della pianta in polvere vengono utilizzate per condire e insaporire zuppe di verdure e patate.

Quando aggiungi l'achillea al cibo, dovresti attenerti rigorosamente alla ricetta, perché ha l'amarezza. Pertanto, per non rovinare il piatto, è necessario aggiungere solo ½ cucchiaino per 4 porzioni.

Ingredienti:

• 500 ml di brodo di carne
• 70 grammi di carote
• 100 grammi di barbabietole
• 100 grammi di cavolo cappuccio
• 25 grammi di patate
• 50 grammi di cipolla
• 10 grammi di polvere di achillea

Cucinando:

Lessare carote, cavoli, barbabietole, cipolle e patate nel brodo di carne. Quando tutte le verdure saranno pronte, aggiungete la polvere di achillea. Per condire, utilizzare le cipolle con le carote. Servire caldo con un uovo sodo, panna acida, guarnire con erbe aromatiche.

Ingredienti:

• 20 grammi di foglie di achillea
• 400 ml di succo di mirtillo rosso
• 200 ml di miele
• 3 litri di acqua

Cucinando:

Portare l'acqua a bollore, buttarci le foglie di achillea e cuocere per massimo 10 minuti a fuoco basso. Lasciare in infusione la bevanda per 3 ore. Filtrare con un colino o una garza. Aggiungi il succo di mirtillo e il miele alla bevanda. Mescolare bene.

• Foglie, pagoni, fiori di achillea sono usati nel trattamento dei processi infiammatori e sono anche indispensabili per gravi emorragie.
• L'achillea è indispensabile nel trattamento di gastrite, ulcere allo stomaco, flatulenza o periodi dolorosi.
• Questa pianta è ampiamente utilizzata nella dissenteria.
• I componenti dell'erba hanno un effetto benefico sull'aumento dell'appetito e sul miglioramento del processo metabolico.
• Un decotto di questa pianta è ampiamente usato per curare epistassi, malaria, emottisi e tubercolosi.
• L'infusione di achillea aumenta l'allattamento, viene utilizzata per disturbi nervosi, diatesi o incontinenza urinaria.
• Questa pianta elimina le gengive sanguinanti.
• Achillea è usata per l'aterosclerosi.
• Con le emorroidi, i clisteri di un decotto di erba hanno un effetto benefico.
• Achillea aiuta nel trattamento di mal di testa e raffreddore.
• Questa erba ha un effetto positivo sulle vene varicose.
• Questa pianta aiuta con diarrea, ipertensione, anemia e malattie del fegato.
• Achillea è un ottimo rimedio per eliminare i vermi.
• Per le malattie della pelle vengono utilizzate diverse ricette per i bagni a base di questa erba.

Achillea aiuta nel trattamento di varie malattie:

• con spasmi nell'intestino o angina pectoris - tintura: prendi 2 tavole. cucchiai di fiori e foglie essiccati, versare 200 ml di vodka al 40% e lasciare agire per 7 giorni, mentre la tintura va conservata in un luogo caldo e lontano dalla luce solare. È necessario utilizzare il medicinale solo 20 gocce prima dei pasti tre volte al giorno;
• con ulcere o eczemi - bagno: 1 tazza di foglie di achillea secca deve essere versata con 3 litri di acqua bollente, quindi lasciata per 30 minuti. L'infuso deve essere filtrato e versato nella vasca da bagno. È meglio eseguire la procedura prima di andare a letto per 15 minuti. Dopo il bagno, devi avvolgerti in un lenzuolo caldo. Il corso del trattamento è di due settimane;
• per il diabete o la perdita di peso - decotto: 1 tavolo. un cucchiaio di foglie essiccate deve essere versato con 1 tazza di acqua bollente, lasciato in infusione per 30 minuti, filtrato con un doppio strato di garza. Bere un decotto dovrebbe essere ½ tazza tre volte al giorno dopo i pasti;
• per una rapida guarigione delle ferite - unguento: 2 tavole. cucchiai di foglie devono essere versati con acqua bollente fino a formare la pappa, quindi aggiungere 20 grammi di vaselina. È necessario applicare l'unguento sulle aree problematiche con uno strato sottile;
• con forti crampi allo stomaco - devi mescolare in proporzioni uguali fiori di camomilla e foglie di achillea. Prendi 2 tavoli. cucchiai di erbe e versare 1 tazza di acqua bollente, quindi lasciare agire per 20 minuti e filtrare con un colino o una garza. Devi bere il rimedio fino a 4 volte al giorno per mezzo bicchiere;
• con le emorroidi - tè: 2 tavoli. cucchiai di foglie secche versano un litro di acqua bollente. Utilizzare al posto del tè;
• con cistite - decotto: devi prendere 20 grammi di pianta e versare 200 ml di acqua, dare fuoco e cuocere per 10 minuti. Lasciare in infusione per mezz'ora e filtrare accuratamente. Usa un decotto di 1 tavolo. cucchiaio 3-4 volte al giorno dopo i pasti;
• con mestruazioni dolorose - segue 1 tabella. Versare un cucchiaio di foglie secche con un bicchiere di acqua calda, lasciare in infusione per due ore, quindi filtrare. Utilizzare 3 volte al giorno per 1 tavolo. un cucchiaio a stomaco vuoto;
• in caso di avvelenamento - 3 tavoli. cucchiai di erba tritata vanno versati con 400 ml di acqua bollente, quindi fatti bollire per un massimo di 5 minuti a fuoco basso, lasciati per 15 minuti e filtrati. Bere decotto 70 ml 3 volte al giorno prima dei pasti.

Altre ricette e raccomandazioni della medicina tradizionale, puoi vedere nel video sull'achillea:

L'achillea è un ottimo rimedio per la pelle del viso e del corpo, perché tonifica, rinforza e disinfetta. Sulla sua base vengono realizzate varie maschere, decotti, infusi, impacchi, ecc.

La pianta aiuta ad eliminare le reazioni allergiche sul viso, allevia l'acne, viene utilizzata nel trattamento delle bolle.

Achillea viene utilizzata attivamente per vari problemi di capelli come secchezza, fragilità, capelli grigi, desquamazione del cuoio capelluto, che indica una mancanza di vitamina A. L'estratto vegetale rende i capelli morbidi, setosi e sani.

Dovresti prendere 10 grammi di infiorescenze di achillea secca, macinare e versare 250 ml di acqua bollente. Quindi versare il prodotto in un thermos e lasciare agire per un'ora. Filtrare l'infuso e prendere prima solo 2 tavoli. cucchiai. Devono essere strofinati sulle radici dei capelli e quindi utilizzati anche per i capelli. Dopo un'ora, lava i capelli con lo shampoo. Successivamente, il brodo rimanente viene risciacquato dai capelli, dopo aver aggiunto la quantità necessaria di acqua.In questo caso, devi prendere 2 tavoli. cucchiai per litro d'acqua.

Achillea ha molte varietà:

• Regina della ciliegia (i fiori sono rosso ciliegia)
• Paprika (i fiori hanno una sfumatura rosso ciliegia bruciata)
• Red Velvet (le infiorescenze hanno una tonalità bordeaux)
• Walther Funche (fiori di salmone)
• Grandi aspettative (fiori giallo brillante)
• Marie Ann (fiori gialli)
• Terracotta (infiorescenze marrone-arancione)
• Bellezza lilla (i fiori hanno una tonalità lilla)
• Summerwine (prevale il colore magenta)
• Pastelli estivi (fiori rosa-arancio)
• Pretty Belinda (fiori rosa)
• Appleblossom (infiorescenze bianco-rosa)
• White Beauty (fiori bianchi)
• Lachsschonheit (fiori rosa salmone o crema)
• Fanal (infiorescenze bianche o gialle)

Varietà decorative popolari di pernice bianca:

• Il Peri (altezza stelo 75 cm, fiori bianchi)
• Boule de Neige (altezza stelo da 45 a 60 cm con fiori bianchi come la neve)
• Perry's White (altezza da 80 a 100 cm, fiori bianchi)
• Perle Blaupunkt (altezza da 50 a 60 cm, fiori doppi)
• Balerina (fiori doppi bianchi che col tempo virano al grigio sporco)
• Stephanie Cohen (fiori semplici lilla)

Varietà conosciute di olmaria achillea:

• Incoronazione d'oro
• Fiori di Zolfo
• Piatto d'oro
• Parker
• Tela d'oro
• Chiaro di luna
• Schwellenburg

L'achillea può germogliare sia al sole che all'ombra, è una pianta senza pretese. Può essere propagato per seme o vegetativamente. Piantare i semi dovrebbe essere fatto in primavera o in autunno. Sono piantati in aiuole o sotto forma di aiuole.All'inizio della primavera, i semi possono essere pre-piantati in tazze speciali e coltivati ​​in casa, quindi trapiantati in piena terra. Devi sapere che le piantine di achillea sono piccole, quindi sono spesso confuse con le erbacce.

Se propaghi la pianta in primavera, devi usare la divisione del rizoma. In estate, le talee possono essere utilizzate per la propagazione. L'achillea può crescere in un posto per un massimo di cinque anni. Dopo questo periodo, deve essere trapiantato in un altro luogo. Durante il trapianto, è molto importante scavare la pianta insieme alle radici, quindi separare accuratamente i cespugli e piantarli separatamente. Con l'arrivo dell'autunno, la parte superiore della pianta viene tagliata e rimangono solo germogli, la cui altezza dovrebbe essere fino a 10 cm.

L'achillea ama i fertilizzanti, quindi è necessario concimare il terreno tre volte al mese. Allo stesso tempo, è importante utilizzare i fertilizzanti per la prima volta prima della fioritura, quindi durante il periodo di fioritura stesso e la terza volta dopo la fioritura.