I segreti della coltivazione della zucca "Smile"

La varietà di zucca "Smile" è stata allevata in Russia da specialisti del Centro scientifico federale per la coltivazione di ortaggi dell'istituto scientifico del bilancio statale e nel 1998 è stata inclusa nel registro statale della Russia. Durante questo periodo, la varietà ha guadagnato popolarità tra i giardinieri con una combinazione di molti vantaggi.

Varietà a maturazione precoce, dal momento della germinazione alla raccolta passano 85-90 giorni. Ciò significa che i residenti delle regioni con un clima lontano dal sud avranno abbastanza tempo per coltivare questo ortaggio molto utile durante l'estate.

La zucca "Smile" ha una forma a cespuglio, che è importante in una piccola area: le ciglia non si "allargano" a metà del giardino, interferendo con la coltivazione di altre colture. Grandi foglie verdi sono ricoperte da un motivo; i fiori sono gialli o arancioni, hanno un profumo gradevole. Il contenuto dei semi è piccolo, i semi sono bianchi e lisci, di forma ovale.

Sullo stelo stesso si formano piccoli frutti che pesano da 700 ga 1 kg, in totale, su un cespuglio possono maturare fino a sette e talvolta fino a dieci. I frutti hanno la forma di una palla leggermente appiattita di colore arancione, la corteccia può presentare delle leggere striature bianche.

La polpa di zucca è di colore arancione intenso, poco succosa, densa e croccante. Numerose recensioni di giardinieri notano un gusto eccellente: dolce, con note fruttate e un aroma di melone, che distingue favorevolmente la varietà Smile da molte altre. Si noti che il gusto della zucca migliora durante la conservazione.

La crosta è sottile e si sbuccia bene, ma è resistente. Questa qualità protegge la polpa di zucca dai danni meccanici, consente di preservare il gusto e i benefici del frutto per quasi sei mesi.Inoltre, aumenta il grado di trasportabilità della coltura.

Avendo un piccolo appezzamento di terreno, molte persone pensano di osservare la sequenza delle loro piantagioni (rotazione delle colture). Dall'autunno è stato pianificato uno schema per piantare diverse colture nei letti, secondo i piani, e la terra è coltivata in modi diversi. Nel caso di piantare una zucca, vale anche la pena trattare l'aiuola in autunno.

I giardinieri cercano un posto dove piantare: poiché questo raccolto è a frutto grosso, ha semplicemente bisogno di luce solare e calore. Quindi, ci vuole un lato sud, generosamente illuminato dal sole. La terra viene scavata fino a una profondità di 30 cm, vengono aggiunti contemporaneamente materia organica e cenere di legno. Si valuta la struttura e l'acidità del terreno: la zucca non cresce su terreni argillosi pesanti.

Se il terreno non è soddisfatto della sua composizione, vengono introdotti vari additivi per ridurne l'acidità e ottenere una composizione più sciolta. Sono adatte farina di dolomite, lime, torba e sabbia. Anche la semina del sovescio dopo la raccolta del raccolto precedente può aiutare a migliorare il terreno.

Per la semina vengono selezionati i semi dall'aspetto più sano, senza danni e oscuranti, a tutto peso.

I residenti estivi esperti consigliano di coltivare la zucca nelle piantine, si consiglia di iniziare la semina nella prima decade di maggio. Il trattamento dei semi di pre-semina consiste nell'ammollare i semi di zucca in acqua tiepida o in qualsiasi stimolante della crescita (è possibile utilizzare una soluzione di succo di aloe o vitamina C) per circa un giorno.

Una buona piantina dovrebbe risultare circa tre settimane dopo la semina e apparire così: uno stelo forte e basso, su cui si sono già formate 3-4 foglie vere di colore verde intenso, gli internodi sono corti. I germogli vengono piantati intorno all'inizio di giugno, quando la temperatura del suolo a una profondità di circa 5 cm si riscalda fino a + 12 ° C e non sono più previste gelate notturne.

Alcuni giardinieri consigliano semplicemente di piantare semi germinati nel terreno. La semina con il metodo senza semi viene effettuata tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. A questo punto, la temperatura del terreno a una profondità di 10 cm dovrebbe riscaldarsi fino a + 10 ... 12 ° С. Per ottenere i germogli, i semi vengono posti in varie soluzioni vitaminiche o semplicemente in acqua, mentre vengono avvolti in un tovagliolo di carta o in un pezzo di stoffa, e ricoperti con una pellicola sopra, questo eviterà l'evaporazione dell'umidità.

Le piantine o i semi germinati vengono posti in buche scavate secondo lo schema 70x70 cm (la distanza può essere leggermente aumentata). I semi in una buca vengono posti 2 pezzi a una profondità di 5 cm, se entrambi i germogli escono, quello più debole dovrà essere rimosso. Tuttavia, alcuni di essi possono essere posizionati un po' più in profondità, quindi sarà possibile evitare il rischio di danni alle colture da gelo. Il buco è coperto di terra dall'alto e annaffiato con acqua calda.

Le piantine o i germogli appena piantati che sono usciti di recente dal terreno dovrebbero essere coperti se c'è una minaccia di gelo. Qualsiasi materiale disponibile andrà bene: un tappo di carta, spunbond, una bottiglia di plastica con il fondo tagliato.

L'ortaggio ha una cura senza pretese, la sua coltivazione non richiede condizioni speciali e conoscenze speciali. Tutte le azioni - irrigazione, concimazione, diserbo, allentamento - sono ben note a tutti i giardinieri. La cosa principale è la regolarità dell'irrigazione e la rimozione delle erbacce. Sotto le zucche in maturazione vengono poste delle assi o altri materiali naturali, che impediranno al frutto di marcire sul terreno bagnato.

Per l'irrigazione, la varietà, sebbene resistente alla siccità, è esigente: il potente apparato radicale della pianta estrae bene l'umidità dal terreno, ma anche le foglie grandi la evaporano bene. La pianta viene annaffiata solo con acqua calda, l'uso di acqua fredda da un tubo o da un pozzo può portare alla perdita del raccolto.

Per aumentare la quantità e la qualità dei frutti, viene pizzicato il punto di crescita superiore sullo stelo principale. Questo è facile da fare: cinque foglie vengono contate dalla prima ovaia, tutto il resto viene tagliato. Dopo questo, inizia la maggiore formazione di germogli laterali, i fiori su di essi saranno per lo più femminili.

Dopo la potatura, la zucca deve essere nutrita, un infuso di erbe fermentate è perfetto per questo, puoi aggiungere cenere di legno. Se la verdura viene piantata su terreni ben fertilizzati, la pianta non avrà bisogno di ulteriore nutrizione.

È meglio rimuovere i frutti mentre maturano, senza attendere la loro dimensione massima: ciò consentirà di sviluppare attivamente nuove ovaie, il che significa aumentare la resa. I giardinieri esperti consigliano di maneggiare le zucche il più attentamente possibile durante la raccolta per non danneggiare la buccia.

La zucca viene coltivata su quasi tutti i terreni, raramente nessuno dei residenti estivi aggira questo prezioso ortaggio. La varietà "Smile" è l'ideale per la coltivazione nella parte centrale della Russia grazie a una serie di vantaggi rispetto ad altre varietà:

• l'elevata resistenza al freddo e alla maturazione precoce dell'ortaggio consente la raccolta in condizioni di forti escursioni termiche;
• le eccellenti qualità gustative della varietà, l'aroma di melone della sua polpa hanno ottenuto ampi riconoscimenti;
• la cura poco impegnativa è confermata da numerose recensioni;
• i piccoli frutti con una buccia forte sono ottimi per il trasporto;
• la zucca può essere conservata anche a temperatura ambiente, il gusto e i benefici non si perdono.

Lo svantaggio della varietà è la suscettibilità alla putrefazione in condizioni di elevata umidità.

Imparerai di più su come coltivare una zucca nel seguente video.