Oidio d'uva: cos'è questa malattia e come trattarla?

Quando si coltiva l'uva, è necessario prestare particolare attenzione alla protezione da malattie e parassiti. Quando la pianta è già colpita, è necessario curarla tempestivamente, altrimenti si rischia di perdere l'intero raccolto. Una delle malattie dell'uva più comuni è l'oidio. Cos'è questa malattia e come trattarla, considereremo più in dettaglio in questo articolo.

L'oidio dell'uva è una malattia fungina che infetta tutte le parti verdi della pianta e rovina il frutto, rendendolo inadatto al consumo umano. La malattia ha anche un secondo nome: l'oidio. Il fungo si diffonde più attivamente nella stagione calda. Tuttavia, le spore sopportano l'inverno senza problemi.

Un ambiente umido crea anche condizioni favorevoli per la progressione della malattia. Ad un alto livello di umidità dell'aria, i funghi si diffondono sui tessuti vegetali secchi. L'oidio preferisce l'umidità e il calore, ma non l'acqua. Pertanto, durante il periodo di piogge frequenti, il fungo potrebbe smettere di moltiplicarsi.

L'infestazione da oidio è in gran parte indipendente dalla pianta stessa. I funghi possono spostarsi in vigna dalle zone limitrofe. Ciò è dovuto al fatto che con l'inizio del calore, il parassita forma spore che possono essere raccolte da forti venti e trasferite in altri territori.

Ottenere anche una piccola quantità di spore sull'uva crea già grossi problemi alla pianta. Il primo stadio della malattia non è espresso in nulla. I primi segni di danno compaiono dopo una o due settimane.

I primi segni della malattia possono comparire in primavera se la malattia ha colpito la pianta nella stagione precedente. I giovani steli sono ricoperti da una fioritura di colore bianco o grigio chiaro.

Esternamente, la placca ricorda farina o cenere. Nel tempo, i germogli iniziano a ingiallire. Si formano delle macchie sulle foglie della pianta. A poco a poco, il foglio inizia a piegarsi e ad asciugarsi.

Puoi anche assicurarti che l'uva sia colpita dall'oidio con l'aiuto di un odore particolare che verrà dalla placca se la strofini leggermente con le dita. L'aroma assomiglierà all'odore del pesce marcio. Se la diffusione del fungo non viene fermata in tempo, l'uva rallenterà lo sviluppo e potrebbe morire.

In estate, l'oidio infetta i frutti di bosco. I frutti potrebbero non formarsi affatto sui pennelli e, se compaiono gli acini, si formano delle macchie scure sulla loro superficie, che alla fine iniziano a rompersi e marcire.

La prevenzione della comparsa e della diffusione dell'oidio è molto importante quando si coltiva l'uva. Il fatto è che nelle fasi iniziali la malattia si sviluppa senza manifestazioni visive. L'aspetto della placca indica già la diffusione dei funghi.Il modo più efficace per prevenire la diffusione di questa malattia è piantare vitigni altamente resistenti all'oidio.

Vale la pena ricordare che il fungo parassita tollera lo svernamento abbastanza tranquillamente, nascondendosi nei tessuti dell'uva o nei rifiuti vegetali, come le foglie cadute. Per questo motivo, dopo la vendemmia in autunno, è sempre necessario ripulire il vigneto. È necessario raccogliere i rifiuti, portarli fuori dal sito o bruciarli.

Non dimenticare la cura adeguata del vigneto. La pianta dovrebbe ricevere abbastanza luce solare ed essere ben ventilata. Pertanto, è necessario effettuare una potatura tempestiva degli steli e utilizzare i tralicci per legare l'uva.

Durante l'irrigazione, l'acqua deve essere versata con cura senza cadere sulle foglie dell'uva. Alla fine dell'autunno si consiglia di trattare la pianta e il terreno con solfato di ferro. Inoltre, accanto all'uva, puoi piantare colture come cipolle, aglio e aneto.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'alimentazione delle uve. È meglio rifiutare i fertilizzanti azotati o limitarne il più possibile l'uso, poiché questi preparati creano condizioni favorevoli per la diffusione dell'oidio.

Per la prevenzione, puoi anche usare farmaci progettati per trattare l'uva.

Ad oggi, esiste un numero abbastanza elevato di metodi per combattere l'oidio. Con le forme avanzate della malattia, è meglio utilizzare un approccio integrato.

I composti chimici sono abbastanza efficaci nella lotta contro l'oidio. Tuttavia, durante il periodo di raccolta delle bacche, è meglio non usarle in modo che una grande quantità di sostanze nocive non rimanga sui frutti. L'opzione migliore è la lavorazione durante la fioritura o dopo il raccolto. È meglio trattare una pianta con prodotti che contengono zolfo e un fungicida di origine organica.

Farmaci come "Karatan EC" e "Karatan LC" si sono dimostrati validi. "Karatan EC" è un farmaco a scopo ristretto. Lo strumento viene utilizzato principalmente per trattare le piante dall'oidio. Questa composizione può essere utilizzata se la temperatura dell'aria non supera i 30 gradi. In caso contrario, il prodotto potrebbe danneggiare le foglie della vite.

"Karatan EC" non ha la capacità di penetrare nei tessuti vegetali, quindi, quando cadono le precipitazioni, verrà completamente lavato via dall'uva. Il farmaco "Karatan LC" è resistente all'acqua e non si dissolve in essa. Si ritiene che "Karatan EC" sia meglio utilizzato per la prevenzione dell'oidio e "Karatan LC" - per il trattamento.

Oltre ai farmaci del gruppo Karatan, farmaci come Triadimefon e Rubigan aiuteranno a combattere l'oidio. "Triadymephone" è anche conosciuto come "Byleton". Il farmaco agisce sull'uva attraverso le radici e i tessuti. Nel terreno, la sostanza rimane attiva per tutto un periodo vegetativo.

L'effetto maggiore del trattamento con un tale strumento si osserva quando si spruzza l'uva nelle prime fasi dell'oidio. Il processo di guarigione della pianta inizia il terzo giorno dopo il trattamento. Le proprietà protettive del farmaco persistono per un mese dal momento della spruzzatura.

"Rubigan" è caratterizzato da un alto tasso di penetrazione nei tessuti dell'uva.A differenza di Bayleton, il farmaco non ha un effetto protettivo per così tanto tempo (fino a due settimane). Il prodotto può essere miscelato con altri fungicidi e fertilizzanti di origine minerale.

I metodi biologici per combattere le malattie fungine sono l'uso di prodotti di origine biologica. Per preparare autonomamente una soluzione per la lavorazione del vigneto, avrai bisogno dell'humus. La preparazione della composizione deve essere effettuata in primavera per elaborare le piante in tempo.

Oltre all'humus, avrai bisogno di un contenitore con una capacità di cento litri e acqua. L'humus viene posto nel contenitore per un terzo del suo volume. Quindi l'acqua calda viene versata nel contenitore (non inferiore a 25 gradi). Dall'alto, il contenitore deve essere coperto con un panno ruvido e resistente. Questa composizione deve essere conservata per una settimana, rimuovendo quotidianamente il tessuto e mescolando il contenuto del contenitore.

Dopo il periodo specificato, la miscela infusa deve essere passata attraverso una garza. Il liquido risultante viene spruzzato in vigna nel pomeriggio.

Per la prevenzione e il trattamento dell'oidio, puoi utilizzare non solo prodotti chimici per scopi speciali, ma anche ricette popolari. L'opzione più semplice è la soluzione di soda. Per prepararlo, avrai bisogno di sei cucchiai di bicarbonato di sodio, otto litri di acqua tiepida e due cucchiai grandi di sapone liquido o detersivo per piatti. Tutti i componenti vengono miscelati fino ad ottenere una massa omogenea, che deve essere lavorata subito dopo la preparazione.

Un'altra opzione efficace è quella di realizzare una composizione a base di liquido bordolese e zolfo.I componenti vengono miscelati tra loro in quantità uguali. È necessario elaborare l'uva con una tale composizione con tempo asciutto, poiché le precipitazioni ridurranno l'efficacia di questo rimedio.

Un trattamento ecologico per i cespugli è la normale cenere. Il microfertilizzante deve essere prima setacciato e poi miscelato con acqua. Per dieci litri di liquido è necessario un chilogrammo di cenere. È auspicabile insistere sulla soluzione per cinque giorni, mescolandola periodicamente.

Un altro rimedio innocuo per la lavorazione dell'uva dall'oidio è un decotto di tanaceto comune. Per preparare la soluzione, avrai bisogno di 300 grammi di fiori schiacciati di una pianta fresca o 30 grammi di una miscela secca, che può essere acquistata in farmacia. Le materie prime vanno versate con dieci litri d'acqua e lasciate in infusione per un giorno.

Dopo un giorno, la miscela deve essere fatta bollire a fuoco basso per due ore. Quindi il brodo deve essere raffreddato e passato attraverso una garza. Il liquido risultante viene versato sul terreno alle radici della pianta e tra i filari del vigneto.

Se i segni della malattia sono comparsi sull'uva poco prima della raccolta degli acini, una soluzione di permanganato di potassio fermerà la diffusione del fungo. Per preparare il prodotto, è necessario diluire cinque grammi della sostanza in dieci litri di acqua e spruzzare i cespugli con la composizione risultante.

Ci sono alcune ricette più semplici che possono essere utilizzate per trattare l'uva per l'oidio:

• Una soluzione di polvere di senape (due cucchiai grandi) e acqua calda (dieci litri). Tale composizione può essere utilizzata sia per la spruzzatura che per l'irrigazione. La soluzione deve essere lasciata raffreddare prima dell'uso.
• Cento grammi di spicchi d'aglio schiacciati devono essere mescolati con quattro litri di acqua. La miscela viene lasciata fermentare per 24 ore, dopodiché la pianta viene trattata con essa.
• Lo sterco di vacca viene mescolato con acqua in un rapporto da uno a tre. La massa risultante viene insistito per tre giorni, dopodiché viene filtrata e versata con acqua. La quantità di acqua aggiunta deve essere tre volte il volume dell'infuso filtrato.

Lo zolfo si è dimostrato efficace nel trattamento dell'uva da oidio. Il fatto è che questa sostanza penetra nel corpo del fungo e lo distrugge completamente. Il primo trattamento è meglio farlo in primavera, quando i primi germogli compaiono sui cespugli. Anche se la pianta non presenta lesioni visive, al fine di prevenire la diffusione del fungo, si consiglia di eseguire il trattamento a colpo sicuro.

Affinché l'irrorazione dello zolfo sia un risultato, è necessario tenere conto della temperatura dell'aria durante la procedura. La strada non dovrebbe essere inferiore ai venti gradi Celsius, altrimenti l'effetto della sostanza sarà trascurabile. Lo zolfo non è raccomandato per la lavorazione durante il periodo di fioritura.

Affinché lo zolfo cada facilmente su tutte le parti del vigneto durante l'irrorazione, la sostanza deve essere della frazione più piccola. Per preparare la soluzione, sono necessari 100 grammi di zolfo colloidale per dieci litri di acqua.

Se è necessario elaborare urgentemente i cespugli quando la temperatura dell'aria esterna supera i 35 gradi, è meglio creare una soluzione più debole. In questo caso, le proporzioni saranno le seguenti: 60 grammi di zolfo per dieci litri di acqua.Per preparare la miscela, non è necessario versare il contenuto della confezione di zolfo in tutta l'acqua in una volta.

Dal volume totale, è necessario versare una piccola quantità di liquido in un comodo contenitore, versare lì la sostanza e mescolare fino a completa dissoluzione. La massa risultante viene aggiunta all'acqua rimanente e mescolata bene. La soluzione non è adatta per la conservazione a lungo termine e deve essere utilizzata immediatamente dopo la preparazione.

La lavorazione deve essere eseguita con particolare attenzione in modo che la soluzione arrivi anche in aree difficili da raggiungere. Le foglie devono essere spruzzate non solo dalla parte anteriore, ma anche dalla parte posteriore.

Per coltivare l'uva sul tuo sito, è consigliabile studiare in anticipo le caratteristiche delle varietà disponibili e scegliere l'opzione più sostenibile. Poiché l'oidio è una delle malattie delle piante più comuni, la varietà dovrebbe essere il più resistente possibile a tale malattia.

Nonostante tutti gli sforzi degli allevatori, oggi non ci sono varietà di uva che sarebbero protette al cento per cento dalle malattie fungine. Tra le varietà più resistenti si possono distinguere le seguenti varietà di uva:

• "Kishmish Zaporozhye";
• "Speranza AZOS";
• "Pleven";

• "Bogatyanovsky";
• "Arco";
• "Antonio il Grande";
• "Laura".

Per informazioni su come proteggere l'uva dall'oidio, vedere il seguente video.