Come e quando fiorisce l'uva?

La fioritura dell'uva è il tempo da cui dipende direttamente da come e in quale quantità l'uva darà frutto. Pertanto, è necessario creare le condizioni adeguate per raccogliere alla fine un raccolto di alta qualità in grandi quantità.

Nella maggior parte dei casi, l'uva inizia a fiorire in tarda primavera a una temperatura di 25-30 gradi. Tuttavia, alcune varietà fioriscono a temperature più basse, a seconda della regione. I vitigni europei, abituati ai climi miti, semplicemente non concimano a basse temperature.

Una caratteristica importante è che il tempo deve essere asciutto. Inoltre, non puoi annaffiare l'uva durante la fioritura e pochi giorni prima. La pioggia in questo momento è molto dannosa per la pianta, perché lava il polline dalle infiorescenze e potrebbe non esserci raccolto. In caso di pioggia è opportuno effettuare l'impollinazione artificiale (se il vigneto è di piccole dimensioni).

Il processo di fioritura dura solo poche ore al mattino, poiché in questo momento le condizioni sono più adatte a questo. Il resto del tempo i boccioli sono chiusi. Anche se alcuni fiori possono sbocciare tardi. L'intero periodo di fecondazione dura da una a due settimane.

Il numero di ovaie è fortemente influenzato dal tempo e dal suolo. Se il terreno è povero di nutrienti e componenti minerali, i grappoli saranno piccoli e in piccole quantità.

Affinché il cespuglio d'uva sopravviva con successo al periodo di fioritura e impollinazione, devono essere seguite alcune linee guida di preparazione.

• I cespugli devono essere formati all'inizio della primavera. Per fare questo, devi legare i germogli al telaio, tagliare quelli non necessari. Ripara i rami in modo che i futuri grappoli abbiano accesso al sole, ma non esagerare.
• Prima della fioritura, annaffia regolarmente l'uva in abbondanza, completa tutte le procedure idriche in circa una settimana.
• Fertilizzare la pianta dovrebbe anche essere qualche giorno prima dell'impollinazione. Un microelemento che ha un effetto positivo sull'uva è il boro. Pertanto, possono essere utilizzati preparati e fertilizzanti contenenti questo componente.

• Puoi spruzzare l'uva contro malattie e parassiti 4-5 giorni prima dell'impollinazione. La composizione finita deve essere diluita in acqua secondo le istruzioni e irrigare completamente la boscaglia.
• Nei cespugli a forte crescita, è necessario tagliare le infiorescenze in eccesso per rimuovere lo stress non necessario dai germogli e in modo che più nutrienti entrino nei grappoli rimanenti. Devi anche tagliare le infiorescenze sui cespugli che danno frutti per la prima volta.

La cura continua dell'uva dopo l'impollinazione e la fioritura è necessaria per ottenere un buon raccolto in futuro. Pertanto, è necessario eseguire determinate azioni che contribuiranno a ciò.

• L'impollinazione artificiale può essere effettuata in caso di maltempo o altri fattori. Per fare questo, è necessario scuotere bruscamente il telaio a cui sono legate le uve in modo che il polline cada su altri fiori.Tali azioni dovrebbero essere eseguite un paio di volte durante l'intero periodo di fioritura al mattino, quando la rugiada è scesa.
• Circa una settimana dopo l'inizio della fioritura, puoi concimare l'uva. Per fare questo, usa la materia organica (una miscela di letame di pollo e acqua), oppure puoi acquistare fertilizzante con potassio e azoto, che include anche il boro. L'acido borico ha un effetto positivo sullo sviluppo del cespuglio d'uva.
• Per migliorare l'impollinazione, puoi spruzzare le foglie con una soluzione acquosa di miele per attirare le api.

• Viene realizzato anche un frammento di giovani tralci d'uva per scaricare la boscaglia e inviare più nutrienti ai grappoli. Puoi spezzare quei rami che non sono troppo spessi e lunghi circa 15 cm Usando questo metodo, non puoi sbagliare, perché il frammento è fatto a mano e se il germoglio è già forte, non si spezzerà facilmente.
• Per lo stesso motivo si effettua anche la pizzicatura dei tralci d'uva. Per fare ciò, è necessario rimuovere la parte superiore del cespuglio, approssimativamente di dimensioni tali che rimangono circa 10 fogli sopra il mazzo più alto. Pertanto, la nutrizione del cespuglio verrà reindirizzata dall'alto e le bacche saranno protette dalla luce solare attiva.

Ci sono anche azioni da evitare:

• annaffiare l'uva durante l'impollinazione e la fioritura;
• allentare e scavare il terreno attorno al cespuglio;
• utilizzare fertilizzanti chimici;
• utilizzare trucioli di legno e segatura nel fertilizzante dell'uva.

Ogni coltivatore almeno una volta si è chiesto perché l'uva di 3 anni o i cespugli di un'età diversa non fioriscono. Le cause della non fioritura possono essere aspetti molto diversi.

• Eccessiva concimazione del cespuglio con materia organica. Da un eccesso di un elemento come l'azoto, l'uva ha una crescita attiva di foglie e germogli. Attingono al flusso di sostanze nutritive e, per questo motivo, il cespuglio non dà frutti. Inoltre, si riduce la resistenza alle basse temperature e alle malattie.
• Svernamento sbagliato. Succede che la pianta si congeli leggermente e che i rami siano già incapaci. In questo caso, la potatura primaverile aiuterà. È necessario rimuovere i germogli che hanno sofferto e al loro posto cresceranno nuovi e sani.
• Posto sbagliato. L'uva ama il calore, quindi il sito di impianto potrebbe non essere adatto a questo e la pianta non verrà impollinata.
• Malattie e parassiti. L'uva potrebbe non dare frutti a causa di malattie. Quindi è necessario esaminare la pianta e identificare la natura della malattia. Nella lotta contro gli insetti, puoi acquistare preparati speciali e usarli secondo le istruzioni.
• Taglio sbagliato. Se tagli troppo il cespuglio all'inizio della primavera, semplicemente non ci sarà spazio per la formazione di infiorescenze.

I tempi di fioritura dell'uva sono approssimativamente gli stessi per tutte le varietà. L'uva fiorisce in tarda primavera - inizio estate. È interessante notare che i fiori si aprono presto al mattino e nel pomeriggio solo quelli che sono in ritardo. Il periodo di fioritura stesso dura da una a due settimane.

Nella regione di Rostov sono ampiamente coltivate diverse varietà di uva, perché qui il clima è mite per questa pianta. I grappoli crescono abbastanza grandi. Il loro peso va da 500 grammi a un chilogrammo e mezzo (!). Le bacche maturano in 4-5 mesi e hanno un sapore gradevole. Le uve in questa zona sono altamente resistenti al gelo (fino a -25 gradi).

La regione di Krasnodar è simile al clima della regione di Rostov, poiché confinano l'una con l'altra.I grappoli d'uva maturano entro 3-3,5 mesi, il loro peso varia da 400 a 700 grammi. Le varietà in questa regione sono anche resistenti al gelo.

I vigneti in Crimea hanno la loro storia e popolarità. Il clima speciale della penisola permette di coltivare un'ampia varietà di vitigni. Qui vengono coltivate anche varietà di vino, e solo per il cibo, che maturano principalmente alla fine dell'estate in 3-4 mesi. Le bacche hanno gusti diversi: dal dolce al leggermente acido.

Per ottenere un grande raccolto di uva deliziosa, prova a seguire alcuni suggerimenti.

• Affinché i fertilizzanti liquidi possano essere meglio assorbiti dalla pianta, si consiglia di utilizzare tubi scavati.
• Poiché l'uva è una pianta amante del calore, per la semina è necessario scegliere i siti sui lati meridionale e sud-occidentale.
• L'uva dovrebbe essere piantata a una distanza di un metro. Ci dovrebbe essere una distanza di 3 metri tra le file.
• Una volta ogni pochi anni, è necessario concimare il terreno vicino all'uva con sale di potassio.
• Per evitare il congelamento delle radici della pianta, deve essere piantata nel terreno a una profondità di circa mezzo metro.
• Non puoi piantare uva all'ombra.

Per informazioni su come prendersi cura dell'uva durante la fioritura, vedere il seguente video.