Come legare l'uva a un traliccio?

La legatura dell'uva è una tecnica agricola obbligatoria ed è ampiamente utilizzata sia dai proprietari di grandi vigneti che dai giardinieri dilettanti. Una legatura competente e tempestiva consente di formare una vite della forma corretta e ha un effetto positivo sul raccolto futuro.

La necessità di legare la vite è dovuta all'esigenza di posizionare i grappoli d'uva per una raccolta più comoda e la loro posizione più ottimale rispetto al sole. In caso contrario, la vite sceglierà supporti casuali e inizierà ad assumere forme irregolari e caotiche. Ciò renderà difficile la cura della pianta, complicherà la raccolta dei frutti e aumenterà la probabilità di una maturazione irregolare dell'uva.

Inoltre, i grappoli inizieranno a formarsi in modo casuale e, a causa della scarsa ventilazione, potrebbero iniziare a marcire. I cespugli d'uva a crescita spontanea non resistono bene alle forti raffiche di vento e non consentono il pizzicamento e il controllo dei parassiti nella giusta quantità.

I germogli troppo cresciuti si romperanno e, su germogli sottodimensionati, la germinazione delle cime inferiori rallenterà in modo significativo. In un clima favorevole, una vite sciolta inizia a crescere rapidamente e impiglia tutto ciò che la circonda, comprese altre piante, recinzioni e annessi.Pertanto, è necessario legare la vite.

Questa procedura semplificherà la cura della pianta, promuoverà una crescita uniforme di tutti i germogli, ridurrà significativamente il rischio di malattie fungine, accelererà la maturazione dei frutti, faciliterà l'impollinazione dei peduncoli e consentirà di formare una vite bella e ordinata.

I graticci sono classificati secondo diversi criteri, il più fondamentale dei quali è il tipo di costruzione. Secondo questo criterio si distinguono due tipi di arazzi.

È considerata l'opzione migliore per i puntelli verticali ed è ampiamente utilizzata nei piccoli vigneti. Il dispositivo di un traliccio a un piano è abbastanza semplice: due o tre file di filo robusto sono tese tra due pali adiacenti e la fila inferiore deve trovarsi ad un'altezza di almeno 50 cm da terra. Le file successive sono disposte a 40 cm di distanza l'una dall'altra.

I vantaggi di queste strutture sono la facilità d'uso, la possibilità di libero accesso alla vigna e l'utilizzo di qualsiasi materiale disponibile in azienda per la costruzione. Tra le carenze, notano l'impossibilità di formare più viti da frutto contemporaneamente, il rischio di cedimenti sotto l'influenza di potenti cespugli e la necessità di rilegare i germogli man mano che crescono.

Il più efficiente e pratico. Questo tipo di traliccio può essere costruito in due modelli, il primo dei quali è un modello a due file, dove i filari si trovano su entrambi i lati della vite. La distanza tra i moduli non deve essere inferiore a 60 cm.La seconda opzione progettuale sono due arazzi collegati alla loro base, divergenti nella parte superiore ad una certa angolazione. Grazie alla struttura inclinata del supporto, il sole illumina bene le piante e raggiunge facilmente le foglie inferiori.

I vantaggi del modello a due piani includono la comodità di posizionare cespugli a più bracci con sei o più steli, che consente di coltivare varietà tentacolari con un gran numero di germogli laterali. Gli svantaggi del progetto sono l'elevato consumo di materiali durante la sua costruzione e i problemi con il riparo delle viti per l'inverno, ma la seconda situazione è abbastanza risolvibile, basta rimuovere il filo inferiore dal traliccio.

Un criterio altrettanto importante in base al quale sono suddivisi i graticci d'uva è il materiale della loro fabbricazione. Di solito, per le giovani piante sono sufficienti pioli di metallo o di legno, mentre i germogli di tre anni richiedono la formazione di un supporto a tutti gli effetti.. Come materiale per supporti può essere utilizzato legno, metallo e cemento armato. Inoltre, i manufatti in cemento armato devono essere dotati di fori per l'infilatura del filo e i pali di legno devono essere pretrattati con uno speciale composto che prevenga la decomposizione del legno e la comparsa di parassiti.

Le specie arboree ottimali per la fabbricazione dei tralicci sono il castagno e la quercia. Le caratteristiche prestazionali dell'acacia sono leggermente peggiori, ma è anche adatta. I tubi d'acciaio sono usati come pali di metallo. Di solito vengono saldate orecchie per fissare il filo o, come nel cemento armato, vengono praticati dei fori. L'altezza dei pilastri è generalmente compresa tra 2,5 e 3 metri e lo spessore è di 15 cm.

La prima giarrettiera della vite viene eseguita in primavera e viene detta secca. La procedura viene eseguita immediatamente dopo la fine delle gelate notturne e prima dell'apertura dei primi germogli. Dovrebbe essere legato con molta attenzione, inclinando i rami in posizione orizzontale sul filo inferiore. Questa disposizione consentirà a tutti i reni di essere al sole e garantirà un buon raccolto in futuro.

La giarrettiera successiva si chiama verde. Viene prodotto più volte durante l'estate. Come materiale per legare, puoi usare strisce di tessuto morbido. Ciò impedirà loro di rotolare in una corda sottile e di ferire le riprese. L'opzione migliore sono i collant di nylon da donna, che vengono tagliati in strisce trasversali larghe 2 cm, formando anelli elastici e morbidi. Man mano che il cespuglio cresce, il capron inizierà ad allungarsi e non danneggerà le riprese.

La prima delle giarrettiere verdi viene realizzata quando i germogli raggiungono un'altezza di 50 cm e solo in verticale. Pertanto, la vite principale rimane orizzontale e i giovani tralci di frutta sono in posizione verticale. Un tale schema di giarrettiera contribuisce a una distribuzione uniforme del calore e alla formazione di grappoli d'uva a livello di crescita umana. Inoltre, questo metodo non consente alle piante di intrecciarsi tra loro e le rende più accessibili per l'impollinazione.

Una giarrettiera verticale viene utilizzata anche per cespugli a stelo alto e maniche lunghe. Tuttavia, molti coltivatori esperti hanno un atteggiamento negativo nei confronti delle giarrettiere verticali e consigliano di posizionare i germogli con un angolo di 40-60 gradi.

Oltre a verticale e orizzontale, viene spesso utilizzato il metodo dell'arco, in cui i rami sono inclinati di una certa angolazione e fissi. La giarrettiera ad arco previene i danni ai germogli in caso di vento forte. Le piante perenni, una volta piantate, sono poste a una distanza leggermente maggiore l'una dall'altra e la giarrettiera viene eseguita a ventaglio o semiventaglio. L'avvolgimento della vite con un panno viene eseguito sotto forma di un anello o una figura a otto ed è preferibile nel punto in cui le foglie iniziano a crescere.

Molto spesso, i giardinieri alle prime armi commettono i seguenti errori:

• cercare di legare verticalmente lo stelo principale è fondamentalmente sbagliato: lo stelo principale deve essere in posizione orizzontale;
• l'uso di lenze o fili sottili come materiali per la legatura è inaccettabile: ciò può portare a una violazione dell'integrità dello stelo e causare la morte delle riprese;

• non è consigliabile piegare tutti gli steli della boscaglia in una direzione, dovrebbero essere divisi in due parti e posati in direzioni diverse;
• non è consentita una debole tensione del filo tra i pali; nel processo di crescita dei germogli, un tale filo si affloscia o si rompe.

Per legare l'uva a un traliccio, non è necessario possedere abilità speciali. È sufficiente seguire rigorosamente le regole per eseguire la procedura, osservare la vite e ascoltare i consigli degli specialisti.

Alcuni metodi per legare l'uva sono descritti nel video qui sotto.