Come legare l'uva?

L'uva è una pianta piuttosto stravagante, ma con una cura tempestiva e adeguata, può crescere e dare buoni frutti quasi ovunque in Russia. Parte integrante della procedura di coltivazione è proprio la giarrettiera, le cui fasi principali e sfumature dovrebbero essere studiate da ogni giardiniere alle prime armi che prevede di iniziare ad allevare la coltura fruttifera in questione.

L'uva è una liana a crescita rapida, che non ha una forma definita negli habitat naturali e intreccia tutto sul suo cammino a causa delle antenne. Ecco perché la procedura della giarrettiera è estremamente importante quando si coltiva questa pianta. Oltre al fatto che i germogli correttamente fissati decoreranno il giardino o il cottage di un giardiniere alle prime armi, ci sono ragioni per usare una giarrettiera, come ad esempio:

• fornire alla boscaglia una buona ventilazione e, di conseguenza, ridurre il rischio di patologie fungine o di decomposizione;
• accesso aperto alla luce solare, la cui azione ha un effetto positivo sul contenuto di zucchero, sulla ricchezza del gusto, sulla velocità di maturazione e sulla dimensione dei frutti;
• distribuzione uniforme dei nutrienti per evitare la perdita di parte della coltura;
• facilitare il processo di cura del raccolto coltivato;
• creazione di condizioni ottimali per la piena impollinazione e successiva maturazione delle bacche.

Inizialmente, la legatura della vite avviene all'inizio della primavera. Nella fase di preparazione, è necessario rimuovere il rifugio invernale, interrompere tutti i processi congelati e feriti. Inoltre, è molto importante cogliere il momento in cui la pianta non si è ancora completamente svegliata dopo l'inverno e il flusso di linfa in essa sta appena fermentando. Se non si tiene conto di questo fatto, si possono causare danni significativi ai reni, che sono già molto fragili.

La giarrettiera primaverile ha anche un secondo nome: asciutta. Esiste anche un altro tipo di legatura (detta verde), che si effettua già in estate, quando i germogli della coltura coltivata raggiungono una certa dimensione. Deve essere effettuato più volte a stagione man mano che cresce.

La giarrettiera secca si effettua fissando accuratamente gli acini in modo orizzontale o leggermente inclinato ad una struttura speciale, necessaria per un apporto uniforme di sostanze nutritive e il consumo di luce solare. Altrimenti, i reni si apriranno solo nelle zone superiori a scapito del resto.

Il nome è dovuto al fatto che il giardiniere deve fare i conti con i germogli ancora secchi e congelati dell'anno scorso.Questo tipo implica la legatura alternata e uniforme dei rami alla parte più bassa del traliccio - una sorta di struttura o supporto, costituito da pali di metallo, cemento armato o legno montati verticalmente e un filo teso orizzontalmente tra loro in più file. È molto importante prima posizionare completamente la vite sul supporto, quindi fissarla con cura in più punti. Anche gli steli, sui quali successivamente si formeranno i giovani germogli, devono essere legati al reticolo del traliccio in modo tempestivo. Di conseguenza, si formano grandi grappoli della forma corretta con bacche belle, gustose e succose.

Il secondo metodo si applica nel momento in cui i germogli d'uva raggiungono i 30 centimetri o più. Questo di solito accade proprio all'inizio del periodo estivo. A questo punto, dovresti stare particolarmente attento e cercare di non danneggiare i reni già formati. Le uve vengono fissate dal viticoltore già ad angolo retto per evitare condizioni meteorologiche avverse come forti venti o forti piogge. Quando il tralcio della vite cresce, viene rilegato a un filo teso poco sopra.

Nel primo, e talvolta nel secondo anno di semina, è sufficiente legare le piantine a un piolo. Nel terzo anno, i germogli iniziano a crescere molto più intensamente, quindi non puoi più fare a meno di un dispositivo universale, indicato con il termine traliccio. Puoi costruirlo da solo a casa, anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo facilmente.La base di questo progetto è spesso presa da pilastri in legno, metallo o cemento armato con un'altezza non superiore a 3 me un diametro di almeno 30 mm. Le colonne sono fissate nel terreno ad una distanza di 3 m l'una dall'altra in modo che il supporto in superficie abbia un'altezza di circa 2 m.

Quindi viene tirato tra di loro un filo di metallo zincato con un diametro da 1,8 a 2,4 mm. Se i pali sono in legno, il filo alle estremità viene fissato con speciali graffette di ferro e vengono praticati piccoli fori nei pali di metallo e cemento armato. La fila di filo più bassa è tesa e fissata a una distanza pari a 40 cm dal livello del suolo. Con un rientro da 30 a 40 cm, viene tirato il livello successivo. Fai lo stesso con le righe più alte. Di solito il loro numero raggiunge 4-5 pezzi.

Le caratteristiche di una struttura a due piani includono il fatto che durante la sua costruzione è necessario utilizzare pilastri la cui altezza corrisponda alla distanza tra le file. Fu allora che il traliccio può essere considerato il più stabile. Viene utilizzato per aumentare il numero di frutti a seguito della coltivazione.

Quando si scelgono i pali di legno, si consiglia di utilizzare i seguenti tipi di alberi:

• pioppo;
• acacia;
• quercia;
• ontano;
• gelso.

I gruppi di cui sopra non sono praticamente soggetti a decadimento.Per proteggere il legno selezionato dall'azione di insetti dannosi, devi prima immergerlo in una soluzione al cinque percento di solfato di rame. La parte inferiore del supporto viene inoltre rivestita con resina calda prima di interrarlo nel terreno. Naturalmente, la durata dei pali metallici è molto più lunga e la procedura di preparazione non è troppo complicata. In questo caso bisogna tenere conto anche delle condizioni atmosferiche e del peso del frutto, della fragilità dei pali di legno. Di conseguenza, è più redditizio utilizzare nella pratica la base di metallo o cemento.

Come materiali per la giarrettiera stessa delle piante, l'opzione migliore sarebbe una rafia, completamente imbevuta di acqua. Ci sono altre opzioni, tra le quali le più preferite e comuni sono le seguenti:

• ritagli e lembi di tessuti molli;
• strisce di polietilene;
• fili voluminosi;
• germogli giovani ed elastici di salice;
• spago sottile;
• vecchie calze o collant di nylon;
• materiali fibrosi come sida e kenaf;
• impacchi di mais;
• speciali clip in plastica.

Oltre a questi materiali, avrai bisogno anche di forbici da giardino speciali e di una cucitrice meccanica regolare, ma potente o specializzata per il fissaggio finale delle estremità del materiale.

Per legare correttamente l'uva, è necessario aderire al seguente algoritmo:

• vale la pena iniziare il processo stesso prima dell'apertura delle giovani gemme e della comparsa dei grappoli, avendo preventivamente tagliato le parti danneggiate e congelate;
• portare i tralci dell'uva in una direzione, ma i tralci stessi devono essere divisi per una buona ventilazione;
• posizionare la pianta sul traliccio e sistemarla, dopo aver verificato che il filo non schiaccia i rami e germogli da nessuna parte;
• controllare che la vite non scivoli sul graticcio;
• fissare la vite con materiali morbidi (legare con calze di nylon, toppe in tessuto, nastri di polietilene) o utilizzare un cono.

Va notato che la legatura può essere eseguita con una figura a otto o un anello, quando il materiale di legatura viene posizionato ulteriormente tra il filo e lo stelo per evitare lesioni alla pianta. Dovrebbe essere legato con un intervallo di 50 cm Il tapener viene utilizzato quando si lavora con un gran numero di cespugli per facilitare e accelerare l'intero processo. Questo è uno strumento speciale, il cui set funzionale ricorda il principio di funzionamento di una pinzatrice convenzionale. Il dispositivo fissa le riprese con una pellicola morbida.

Si consiglia di eseguire la giarrettiera in ogni fase con molta attenzione, mentre non dovresti avere fretta. Ogni tiro preso viene fissato a turno. Solo un approccio attento a questa procedura avrà successo e soddisferà tutte le aspettative del giardiniere.

Affinché l'intera procedura di coltivazione abbia successo e dia i risultati desiderati, Un coltivatore alle prime armi dovrebbe considerare i seguenti punti importanti:

• è fortemente sconsigliato l'uso di lenza o corda grezza durante la legatura, poiché questi materiali causeranno inevitabilmente danni alla pianta, che comporteranno la perdita parziale o totale del raccolto;
• nell'attuazione del procedimento in esame non è necessario attorcigliare troppo i tralci e la vite stessa, per non ostruire e limitare i canali per la distribuzione uniforme dei nutrienti;
• dovresti cercare di appianare le curve forti, rendere le linee lisce;
• i giovani germogli non dovrebbero essere riparati usando l'internodo più alto; l'opzione migliore per il fissaggio sarebbe il fissaggio per la loro parte centrale o approssimativamente a una distanza di 2/3 della lunghezza dalla base;
• in nessun caso la vite deve essere legata in posizione verticale, poiché i germogli si formeranno solo nella sua parte superiore; questo metodo porterà inevitabilmente a danni alla pianta e ridurrà notevolmente il livello di resa;
• è meglio fissare orizzontalmente o con una leggera angolazione;
• i vecchi germogli al livello inferiore dovrebbero essere posti in un ventilatore o semiventilatore, che ottimizza il processo di ventilazione e normalizza l'impollinazione della pianta;
• nella zona della Russia centrale, le colture coltivate devono essere coperte per l'inverno, quindi la forma a ventaglio sarà l'opzione più razionale.

Un cespuglio così formato si presenta come un gruppo di maniche originate dalla base della pianta. Quando si trovano ad angoli diversi, ma sullo stesso piano, i germogli vengono rimossi molto semplicemente dalla struttura portante e quindi ricoperti durante il freddo invernale. Nel primo anno di impianto dopo la fase iniziale di sviluppo, su una giovane piantina d'uva rimangono 2-4 viti.

Nel secondo anno, al termine della prima potatura, dovrebbero essere lasciate le 2 maniche più forti, che vengono accorciate a 2-4 gemme. Nel terzo anno vengono lasciate nuovamente 2 gemme sulle viti rimaste dopo l'inverno. I rami sono legati orizzontalmente al traliccio e i germogli che emergono dalle gemme sono attaccati verticalmente. Legato in questo modo, un cespuglio d'uva ricorda schematicamente un ventaglio, motivo per cui il nome del metodo è ventaglio.

La fissazione sul traliccio deve essere eseguita in modo tale che non vi sia un'eccessiva spremitura o scorrimento dei rami, il che aiuterà a evitare l'apporto e la distribuzione non uniformi di sostanze nutritive e danni all'uva. Si consiglia di separare accuratamente i tralci e i tralci della stessa vite per evitare la formazione di una fitta chioma e fornire il giusto spazio per la loro crescita, la massima ventilazione e la normale impollinazione.

Il fissaggio alla struttura portante deve essere effettuato in modo abbastanza saldo per evitarne la rottura sotto il peso del frutto o in condizioni climatiche avverse, come forti uragani e forti piogge. Per evitare gravi lesioni agli steli a diretto contatto con il supporto, è necessario legare i tralci con una figura di otto o un cappio, cioè posizionare ulteriormente i materiali della giarrettiera tra il filo e la vite.

C'è anche un altro modo, ma meno produttivo, di coltivare l'uva, quando puoi fare a meno di installare un traliccio. Ma anche in questo caso non si può fare a meno di una certa struttura sotto forma di un robusto supporto metallico, sul quale verranno successivamente lanciati i rami della pianta. Questo approccio presenta diversi svantaggi significativi.

• Prima dell'inizio del periodo invernale sarà necessario asportare i tralci della vite dal supporto affinché non si verifichi il loro congelamento parziale o totale. In primavera, il giardiniere dovrà reinstallare tutti gli elementi della struttura portante. Si fa molta più fatica, mentre la vite è molto facile da danneggiare con continue sollecitazioni meccaniche.
• Gli steli devono inizialmente essere formati correttamente, devono essere rifilati regolarmente. Senza l'uso di un traliccio, il processo di cura di una pianta è molto complicato, c'è un alto rischio di patologie fungine e decadimento a causa di una ventilazione insufficiente.

Pertanto, la legatura dell'uva è una parte integrante e più importante del processo di coltivazione dell'uva. Con uno studio dettagliato di tutte le fasi, qualsiasi coltivatore alle prime armi può gestirlo. Ma è estremamente importante osservare tutte le sfumature quando si implementa la procedura di legatura, solo in questo caso è possibile ottenere il miglior risultato con il minimo sforzo e aumentare significativamente il livello di produttività.

Per informazioni su come e come legare l'uva, guarda il prossimo video.