Come innestare l'uva?

Ci sono poche persone a cui non piace l'uva. Ha molte varietà e per ognuna c'è un intenditore. Sfortunatamente, le varietà con i frutti più deliziosi e succosi non sono resistenti all'inverno e instabili ai parassiti, quindi muoiono rapidamente. Ma questo può essere evitato innestando una varietà stravagante su un'altra, meno schizzinosa. Così puoi salvare e aumentare il raccolto.

Ci sono diverse risposte alla domanda sul perché l'uva deve essere innestata e ognuna è abbastanza esauriente:

• Sostituire le varietà propagando quelle più pregiate e ottenere un raccolto più velocemente che sradicare un cespuglio e aspettare che dia i suoi frutti.
• Per ripristinare la crescita di un cespuglio con una parte aerea danneggiata.
• Per coltivare uva su diversi tipi di portainnesto. Quindi resiste con successo alla fillossera, è resistente all'inverno e reagisce meno alla salinità del suolo e alla vicinanza delle acque sotterranee.
• In modo che le varietà pregiate e rare di uva innestate su un cespuglio adulto si moltiplichino più velocemente.
• Per formare cespugli di famiglia, che è particolarmente importante per i piccoli vigneti.
• Inoltre, l'innesto consente di coltivare non una, ma due o tre varietà di uva su un cespuglio. Oltre ad essere delizioso, sembra anche molto bello nella composizione generale del cottage estivo, risparmiando allo stesso tempo spazio. Questo è particolarmente utile per i giardini con una piccola area.
• Se per qualche motivo non ti piace la varietà innestata, puoi cambiarla in un'altra.Non è necessario piantare un nuovo cespuglio per questo, è sufficiente innestare la "spaccatura" della varietà desiderata.

Se hai precedentemente innestato meli o peri, tutto andrà liscio con l'innesto dell'uva: ci sono alcune sfumature nella procedura, ma in generale la tecnologia è la stessa. Perché l'innesto abbia successo, è necessario preparare due cose: un rampollo e un portainnesto, e farlo secondo le regole.

Il metodo "dal verde al nero" è molto conveniente in quanto può essere applicato in ciascuno dei mesi estivi. Lo fanno con l'aiuto di un taglio lignificato, in cui viene posizionato un germoglio verde. Le talee vengono preparate a settembre, in estate aggiornano il taglio, che dovrebbe trovarsi a breve distanza dal punto di crescita. Il taglio deve essere affilato, dandogli una forma a cuneo. Quindi il germoglio viene posto in una bacinella o in un secchio di acqua pulita e dovrebbe essere lì fino a quando i reni non si gonfiano. Se le gemme non sono gonfie, il gambo non è adatto per l'innesto. Per stimolare la crescita delle talee, vengono collocate in una composizione speciale per un terzo d'ora.

Dopo il gonfiore dei reni, vanno direttamente alla procedura di vaccinazione. Viene eseguita la mattina presto o dopo le sei di sera se la giornata è soleggiata. In caso contrario, qualsiasi tempo andrà bene.

Il ceppo (la cosiddetta vite su cui viene innestato il taglio) deve essere adeguatamente preparato: è necessario tagliare parte del tralcio da esso e praticare un'incisione nel mezzo. La sua profondità non deve superare i 3 cm.

Giugno-luglio è il momento giusto per innestare una talea verde su un germoglio simile. Questa è la stessa tecnica del “back to back”, con la differenza che il taglio non ha bisogno di essere ravvivato con acqua o stimolanti della crescita. Le talee vengono tagliate dalla cultivar che vogliono innestare appena prima di essere messe nel taglio.Successivamente, il taglio viene affilato a forma di cuneo e, infine, inserito in un'incisione sul portainnesto.

La vaccinazione autunnale viene eseguita in un tronco diviso di un cespuglio di mezza età, che è peggiorato per dare i suoi frutti. Affinché la giunzione avvenga bene, è necessario dividere correttamente il bolo e preparare le talee. Innanzitutto, vengono immersi in uno dei composti che stimolano la crescita, dove giacciono per un paio di giorni. Dopodiché, dovrebbe diventare ovvio che il gambo è vivo: su di esso diventeranno visibili gemme gonfie, le foglie si schiuderanno, appariranno le antenne.

Nei primi giorni di ottobre (soggetto al regime di temperatura di + 15 gradi), è necessario tagliare con cura la parte del bolo che si trova fuori terra, quindi il punto di taglio viene pulito con un coltello affilato, precedentemente disinfettato . Successivamente, il taglio viene pulito con un panno umido.

Quindi, prendi un cacciavite con un ugello dritto, inseriscilo al centro del bagagliaio e guidalo con un martello profondo 3 cm. La punta del taglio, appuntita a forma conica con un taglio non superiore a 3 cm, viene inserita nell'incisione. Se una vestibilità perfetta non ha funzionato e rimangono degli spazi vuoti, vengono chiusi con tovaglioli bagnati o pezzi di vite. Quindi è necessario legare saldamente il sito di vaccinazione (ma non stringere troppo!) con un pezzo di straccio di cotone o spago e coprirlo con uno dei mezzi per proteggerlo dall'essiccamento (può essere argilla bagnata, campo da giardino o altro) .

La vaccinazione invernale è adatta per i giovani cespugli non più vecchi di due anni. Si tiene da gennaio a marzo compreso, ma è necessario prepararsi in autunno. Dopo che le foglie sono cadute dal cespuglio, lo scavano, lo tagliano ad un'altezza di dieci centimetri e disinfettano l'intera parte aerea con una soluzione satura di permanganato di potassio.Quindi il cespuglio in questa forma viene posto in un contenitore con una miscela di segatura e sabbia e conservato in un luogo fresco e asciutto con una temperatura dell'aria di circa 0. 24 ore prima dell'innesto, il brodo viene estratto, accuratamente pulito, tutto marcio le radici vengono tagliate e quelle sane vengono accorciate fino a una lunghezza di 15 cm.

Quindi per diverse ore deve essere conservato in una stanza calda con una temperatura di 18-20 gradi. Successivamente, il brodo viene posto in una bacinella con acqua, la sua temperatura dovrebbe essere di circa 15-16 gradi. In questa forma, il portainnesto viene conservato per 24 ore. Dopo un giorno, viene estratto, asciugato con uno straccio asciutto e pulito e un taglio della varietà desiderata viene innestato su di esso in qualsiasi modo desiderato da quelli sopra descritti.

Il ceppo e il rampollo innestati devono essere posti in un contenitore di dimensioni adeguate, coperti con cellophan e lasciati in un luogo caldo con una temperatura di circa +25, una batteria di riscaldamento centrale è adatta - le condizioni sono ottimali accanto o sopra . In questa forma, la struttura dovrebbe resistere per due o tre settimane, dopodiché viene nuovamente riorganizzata in sabbia e segatura e collocata in un luogo buio e fresco.

In primavera, non appena la temperatura si è stabilizzata e non scende al di sotto dei 15 gradi, è necessario estrarre i cespugli innestati dalla sabbia e dalla segatura, tagliare con cura tutto ciò che è morto, lasciare che il cespuglio "si depositi" sul strada per due o tre giorni, e poi finalmente piantare in piena terra. Tale vaccinazione invernale è altrimenti chiamata desktop.

Dopo ogni vaccinazione, indipendentemente dal fatto che sia estate, primavera o autunno, lo stock ha bisogno di irrigazione e allevamento. Il terreno vicino al cerchio del tronco deve essere adeguatamente allentato. Questo aiuterà il terreno a ottenere abbastanza ossigeno.

Quando si innesta un taglio in una fessura in un tronco, non è necessario versare terra dove sono collegati il ​​rampollo e il ceppo.

Due settimane dopo la vaccinazione, dovrebbero apparire giovani germogli. Se ciò non accade, è necessario tagliare l'innesto e parte del portainnesto e innestare nuovamente lo stesso taglio.

Una volta ogni dieci giorni, dovresti controllare come crescono insieme la marza e il portainnesto. Se il gambo non attecchisce nel portainnesto, devono essere tagliati con cura, altrimenti diventeranno più forti nel terreno. Quindi non puoi parlare di vaccinazione, è solo piantare una talea.

Un segno sicuro che è ora di vaccinarsi è quando vedi le cime gonfie. Molto spesso è aprile. La temperatura dovrebbe essere stabilita, i cambiamenti improvvisi sono inaccettabili, anche le notti fredde. Deve essere un calore stabile.

Gemmazione. Quando si innesta in questo modo, lo scudo viene tagliato dal germoglio con rientranze di 2 cm su e giù. Successivamente, lo scudo viene applicato al portainnesto con esattamente lo stesso taglio prefabbricato. Il giunto deve essere avvolto con nastro adesivo o un pezzo di spago.

La piantina che verrà utilizzata come ceppo viene coltivata in modo indipendente. In primavera viene tagliato a una profondità di circa 4-5 cm rispetto al livello del suolo. Sui restanti trucioli di legno viene praticata un'incisione trasversale, in cui viene inserito un perno di legno a forma di cuneo. La sua lunghezza è di circa 3 cm, di diametro - 5 mm. Su questa verga è piantato uno stelo, usato come rampollo. Stracci di cotone bagnati sono strettamente avvolti attorno alla giunzione del perno e del rampollo, il cellophan ben legato incorona la struttura in cima.

Il tessuto non deve essere lasciato asciugare, deve essere costantemente inumidito senza violare la tenuta della borsa. Quando i boccioli sbocciano sul taglio innestato, il pacchetto viene tagliato e, dopo la comparsa dei germogli, viene completamente rimosso.

Può essere innestato con il metodo della "copulazione obliqua", può essere "spaccato". Nel primo caso, devi lasciare una piccola "lingua" sul tronco o sul portainnesto. Qualunque sia il metodo scelto tra i due, è necessario ricordare che la giunzione della marza e del brodo deve essere trattata con un composto speciale che ne velocizzi la giunzione. Inoltre, è necessario riempire questo giunto con paraffina per prevenire le malattie di una piantina fragile. Oppure, se per qualche motivo non vuoi o non puoi paraffinare la giunzione della talea e del cespuglio, viene avvolto con uno straccio pulito imbevuto sia di acqua che di una composizione che accelera la crescita, e in cima anche con uno strato di cellophan .

Pertanto, i germogli innestati devono essere conservati in scatole, su ciascuno degli strati mettere un materiale che trattiene l'umidità e sopra un film. La temperatura non dovrebbe oscillare di più di 2 gradi e dovrebbe essere sempre vicina alla tacca di +20 gradi. Se non c'è materiale che trattiene l'umidità a portata di mano, va bene. La segatura bagnata può facilmente sostituirla.

L'innesto con il metodo "split" può avvenire sia "da nero a nero" che "da verde a verde". Entrambe queste opzioni sono apprezzate dai giardinieri. Per il primo metodo vengono scelti i germogli del passato o dell'anno prima, appositamente lasciati per questo scopo. Sono innestati in un vigneto perenne ben formato.E per il secondo metodo, sia la marza che il brodo devono essere freschi, uguali per età. Di conseguenza, per una vaccinazione "verde", il germoglio viene tagliato immediatamente davanti ad esso, subito dopo il taglio, posto in acqua e poi in un chubuk.

È conveniente innestare con un potatore coreano per innesto: viene fornito con tre coltelli affilati, che facilitano il taglio delle talee.

Il metodo di innesto su un tronco differisce dagli altri per il numero di portainnesti: devono essercene almeno due e su ciascuno - almeno tre occhi. La vaccinazione viene effettuata fino alla fine della primavera.

Inoltre, l'uva può essere innestata sui gelsi (trapanando), tuttavia, giardinieri esperti notano che questo è un metodo laborioso e non sempre efficace. La tecnologia per questo vaccino è la seguente:

• praticare un foro nel gelso;
• sbucciare la parte inferiore del brodo dalla corteccia e inserirlo nel foro praticato;
• se la fusione ha successo, le riprese devono essere scollegate dal cespuglio comune e piantate in una buca separata in campo aperto.

Affinché il rampollo e il ceppo crescano insieme, è necessario un apiario, in altre parole, il movimento dei succhi.

La preparazione delle talee per la futura procedura di innesto avviene in autunno. Allo stesso tempo, ogni cespuglio d'uva viene potato per la stagione fredda. Il gambo tagliato deve avere un certo numero di gemme - almeno quattro. Dovrebbero essere conservati in uno straccio inumidito con acqua, avvolti in cellophan sopra.

Il cespuglio stesso, in cui si prevede di piantare le talee, viene accuratamente tagliato, lasciando una vite e coperto per l'inverno.Prima dell'innesto, è necessario aprire il cespuglio.

Se la vaccinazione viene eseguita utilizzando il metodo "verde", non è necessario preparare il germoglio, viene tagliato subito prima di essere innestato.

Affinché tutti i tuoi portainnesti attecchiscano, devi seguire questi consigli.

• Tutto ha il suo tempo. Se si decide di fare una vaccinazione primaverile, la sua "stagione" è l'inizio del movimento del succo, estate - da inizio giugno a metà luglio, autunno - fino ai primi giorni di agosto prima della maturazione della vite.
• L'avvolgimento della giunzione deve essere fatto in modo tale che non una goccia fuoriesca da sotto di essa. Dovrebbe essere il più stretto possibile.
• Il regime di temperatura dovrebbe essere quello raccomandato in tutte le fasi della procedura di vaccinazione.
• Gli strati cambiali dovrebbero essere completamente spostati, altrimenti c'è un'alta probabilità di ustioni sulle talee.
• Quando si pianta una talea innestata, non dimenticare di aggiungere terreno.
• Se sulla piantina compaiono ulteriori punti di crescita, oltre a quello innestato, dovrebbero essere smaltiti. Se stai coltivando uva nella regione meridionale, questa regola può essere ignorata, perché il terreno è così fertile e il sole è generoso che tutto crescerà.

Se stai innestando l'uva per la prima volta, in nessun caso non dedicarti ad attività amatoriali. I viticoltori esperti hanno già pensato a tutto prima di te, quindi la cosa più importante è scegliere un metodo di innesto e seguire tutti i consigli con una precisione del 100%.

Affinché la procedura di vaccinazione abbia successo:

• scegli le varietà ottimali per la tua zona climatica: la varietà "meridionale" amante del sole sarà difficile da coltivare in Siberia;
• se la tua zona ha inverni rigidi, fermati alle varietà resistenti all'inverno;
• cercare di garantire che sia il rampollo che il ceppo corrispondano in termini di forza di crescita;
• la marza va preparata in autunno, conservata nel sottosuolo o in frigorifero;
• durante l'innesto, è necessario utilizzare un coltello speciale molto affilato;
• affilare con cura il manico, deve avere una forma rigorosamente a cuneo;
• il gambo viene tagliato nella direzione “lontano da te”, altrimenti il ​​taglio avrà una forma concava;
• anche se il rampollo e il ceppo sono cresciuti insieme con successo, è necessario controllare la giunzione e proteggerla;
• la lunghezza del taglio sul manico dovrebbe essere esattamente della stessa dimensione della profondità del taglio del rampollo.

Per informazioni su come realizzare un "innesto verde" di uva, vedere il seguente video.