Uva "Amur": varietà, semina e cura

Una cultura così diversa come l'uva può essere utilizzata in modi diversi. Puoi goderti le sue bellissime bacche o usarlo per scopi decorativi, come si fa al sud, oppure puoi combinare entrambi. Il vitigno "Amur" è perfetto per questo. È ampiamente distribuito nell'est della Russia, così come nei paesi asiatici come la Cina e la Corea del Sud.

Uva "Amur" - si tratta di varietà speciali ottenute nel corso di una selezione ostinata. Combinano una serie di vantaggi, grazie ai quali si distinguono dalle altre varietà. La cosa principale è che si tratta di piante senza pretese create per crescere nel nord. Questa è la loro unicità.

Il famoso scienziato russo Michurin è stato il primo a lavorare su questa specie, che ha derivato quanto segue da varietà selvatiche:

• "Taiga";
• "Siberiano fruttuoso";
• "Orientale";
• "Cinghiale grande".

Poi incrociando ne ha ottenuti altri 3:

• "Concordia russa";
• "Metallo";
• "Compra".

Ivan Vladimirovich ha lavorato insieme a giardinieri esperti. Ivan Pavlovich Potapenko era uno di loro. Era molto ben informato sull'uva ei suoi figli continuarono il suo lavoro. Potapenko divenne il creatore delle specie descritte e ne ricevette circa 20. Le varietà di uva "Amur", secondo la classificazione, sono state incluse nelle piante del gruppo Vitis.

L'aspetto di questa pianta ricorda una potente vite, il suo diametro è di circa 20 centimetri. I frutti sono tenuti a grappolo.Intreccia strettamente qualsiasi superficie e raggiunge un'altezza impressionante - fino a 30 metri. I germogli di questa pianta si sviluppano in modo incredibilmente rapido e possono crescere fino a due metri e mezzo in un anno. Quest'uva può essere trapiantata e potata senza problemi. Inoltre, la sua temperatura senza pretese lo rende così popolare: può sopravvivere a -40 gradi.

Liana si distingue per la corteccia scura sui vecchi e verde o rossa sui giovani germogli. In autunno acquisisce una tonalità rosso-marrone, come le foglie, che possono essere larghe fino a 30 centimetri. Di forma, sono ovali allungati, rotondi o formano una volta alla base. Le più belle uve "Amur" in autunno: poi le sue grandi foglie si riempiono di colori e stanno benissimo accanto ai grandi frutti scuri. Dall'inizio di maggio inizia la fioritura. I fiori danno nettare in grandi quantità, il loro odore è piuttosto sottile.

I germogli crescono fino a due metri e mezzo in un anno. "Amursky" cresce bene ed è quindi utilizzato per la decorazione decorativa di piazze e parchi, poiché è in grado di sopportare le condizioni ambientali non migliori della città. Non ha paura dello scarico dell'auto, della polvere e del fumo.

Le bacche di "Amur" sono rotonde e abbastanza grandi, fino a un centimetro e mezzo di diametro. Maturano più vicino alla seconda metà di settembre. La pelle è spessa con un rivestimento nero-bluastro. Il sapore è acido o dolce, dipende dalla varietà, la polpa è succosa. Il peso medio di un grappolo va da 200 a 700 grammi. I frutti di bosco fanno ottime composte e marmellate, ovviamente possono essere consumate fresche. Un analogo del caffè viene preparato dai semi. Le piante sono il più delle volte dello stesso sesso.

Puoi propagare l'uva in tutti i modi possibili: con l'aiuto di talee, semi o rubinetti.Prima di ciò, è necessario eseguire una stratificazione. Questo processo dura circa quattro mesi.

Se non sono sufficienti, è necessario garantire un'irrigazione regolare. La varietà è resistente ad alcune malattie, ma non alla fillossera. Solo alcune forme sono immuni alla muffa.

Si possono distinguere le seguenti qualità positive dell'uva "Amur":

• tutte le varietà danno frutti in abbondanza;
• la vite matura con la vendemmia;
• elevata resistenza al gelo e plasticità;
• i rampicanti sono forti e resistono a carichi pesanti;
• la quantità del raccolto non diminuisce con il tempo;
• gusto gradevole, grazie al quale si possono ricavare succhi e vino da queste varietà.

Va notato subito che l'uva è ricca di vitamine. Inoltre, contiene utili oligoelementi come:

• calcio;
• zinco;
• boro;
• iodio;
• fosforo;
• magnesio;
• ferro da stiro.

L'uva "Amur" contiene fitormoni vitali per la salute umana. Ecco perché può essere considerato un medicinale. Il fatto è che con l'invecchiamento l'immunità si indebolisce, il che rende i sistemi digestivo, nervoso centrale e cardiovascolare più suscettibili ai disturbi. L'uva "Amur" contiene il fitormone resveratrolo, che ripristina le difese dell'organismo. Viene coltivato durante le gelate, il che contribuisce all'accumulo di questo ormone nelle bacche.

Di conseguenza, dalle uve "Amur" si ottiene un ottimo vino con proprietà curative. Il callo, cioè le cellule staminali delle talee d'uva, contengono fitormoni in eccesso.Secondo i medici, c'è tanto resveratrolo in un cucchiaino di callo quanto in 20 bottiglie di vino.

Per preparare una tintura medicinale, avrai bisogno di talee. La ricetta per la sua preparazione:

1. tagliare la corteccia in diversi punti, quindi inumidire un panno, avvolgervi le estremità delle talee e avvolgerlo con cellophan;
2. dopo tre settimane apparirà il callo, che sembra afflussi bianchi. Puliscilo e asciugalo;
3. utilizzare un macinacaffè per macinare fino a ottenere una consistenza polverosa;
4. un cucchiaino di polvere, versare 50 ml di vodka e insistere per 14 giorni;
5. prendi la tintura un cucchiaino prima o dopo i pasti, diluito con acqua tiepida.

In qualsiasi descrizione della varietà Amur, si dice che sia senza pretese, dal giardiniere non è richiesta una cura sofisticata. Cresce bene in qualsiasi terreno, ma il terreno acido funziona meglio. Propagato da talee e semi "Amur", ma la prima opzione è più efficace. Lo spazio tra le fosse dovrebbe essere di almeno un metro, poiché i cespugli crescono fortemente. Non sono necessari fertilizzanti speciali, solo fosforo e potassio quando si pianta nel terreno. A causa della sua resistenza al gelo, questo vitigno non può crescere nelle regioni più calde, come la regione di Mosca e la Siberia.

Puoi piantare piante selvatiche, che si innestano meglio sullo stelo della varietà "Amur". Questo renderà le bacche più grandi e più dolci a causa dell'alto contenuto di zucchero. Gli arbusti selvatici sono ben coltivati ​​anche senza incroci. Devi solo prenderti cura della vite: pizzicare, sfoltire e tagliare i germogli. La varietà Vitis Amuretis è dioica, con maschi e femmine.I fiori femminili possono essere impollinati con polline di qualsiasi altra varietà, il che renderà i frutti più grandi e più zuccherini.

Quando scegli un sito di impianto, prova a posizionare l'arbusto sotto il sole in modo che riceva abbastanza raggi ultravioletti durante il giorno. Accettabile anche la penombra. Per la semina, è meglio usare le piantine, poiché i semi germoglieranno per diversi anni.

Un momento adatto per l'atterraggio è la seconda metà di ottobre. I terreni sciolti e altamente acidi sono i migliori per questo. Fai attenzione all'eccesso di calcare nel terreno, poiché può uccidere il cespuglio.

Innaffia abbondantemente la piantumazione, quindi i primi rudimenti verranno rapidamente prelevati dai semi. Liana cresce bene su terreno drenato, soprattutto in presenza di torba fortemente acida in una buca predisposta per un cespuglio. Aggiungere al pozzo trecento grammi di superfosfato e 100 grammi di solfato di potassio. Riempi il buco con letame e compost.

La varietà richiede un impollinatore, perché in assenza di uno otterrai frutti senza semi. Questo è vero solo per le specie selvatiche della vite. Le piantine di altre varietà saranno sterili.

Dopo aver piantato per due anni, concimare gli arbusti con azoto in primavera, fosforo in autunno e fertilizzanti combinati in estate. Questa è una garanzia di rese elevate e buona sopravvivenza della pianta.

L'irrigazione è uno dei componenti più importanti per una buona crescita delle piante. La vite richiede circa 700 mm di precipitazioni all'anno. Se non sono sufficienti, compensali tu stesso. Innaffiare meglio con acqua tiepida, durante la stagione secca due volte a settimana, in condizioni normali una volta è sufficiente.

Prova la rimozione parziale delle foglie mentre la vite cresce. Una o due settimane prima della raccolta, rimuovere le foglie inferiori che ingialliscono. Pertanto, aumenterai il contenuto di zucchero delle bacche grazie al loro migliore flusso d'aria e illuminazione.

La potatura dell'uva in autunno. Questo ti permetterà di perdere meno succo nelle bacche in primavera. Scegli le frecce di frutta dai giovani arbusti in modo tale che non tocchino i germogli futuri, non li ombreggiano.

L'uva "Amur" è considerata resistente al gelo, ma si consiglia comunque di coprire le piantine nei primi due o tre anni. Abituali gradualmente al freddo: ogni inverno avvolgili più tardi e aprili prima. Pertanto, si formeranno bene, acquisiranno una resistenza al gelo ottimale e le basse temperature non li danneggeranno.

L'uva "Amur" può essere utilizzata come pianta ornamentale. In autunno sprigionerà il suo fogliame e raggiungerà l'apice della sua bellezza.

Non tutti sono entusiasti del gusto dell'uva Vitis Labrusca. Nel corso dell'incrocio, gli allevatori sono riusciti non solo ad ammorbidirlo, ma anche a raggiungere un indice di resistenza al gelo fino a -40 gradi e una forte resistenza alle malattie. Si tratta di varietà come:

• "Estremo Oriente";
• "Chasla Ramminga";
• "Mare";
• "Suputinskij".

L'uva "Amur" ha molte sottospecie diverse.

• "Il primogenito di Cupido". Una varietà di vino allevata dai fratelli Potapenko. Matura entro la fine di settembre, che è nella media. Incredibilmente resistente alle basse temperature, può crescere anche in inverno. Tuttavia, nel primo anno di coltivazione, dovrebbe essere coperto un cespuglio non formato.
• "Svolta uno". Una novità tra le varietà di quest'uva. Ha una forte liana con un diametro di circa 2 cm Matura a fine agosto, il che le consente di essere considerata precoce. Frutti di una tonalità rosa dal sapore dolce. Contiene oltre il 20% di zucchero. Odino ha una buona immunità alle malattie. Dalle sue bacche si possono ricavare vini e succhi, sono molto gustosi.

• "Voldemar". Simile nell'aspetto a molte varietà selvatiche. Differisce in una forte vite e grandi foglie verdi. I frutti stessi sono piccoli, neri, maturano entro la fine di agosto.
• "Taiga". Esternamente e sa di "Uno". I giovani cespugli richiedono riparo con un involucro di plastica per l'inverno, ma nel secondo anno resistono a raffreddori fino a -32 gradi. Una varietà di vino ad alto rendimento che era una delle varietà selvatiche.

• "Amur Potapenko". Una varietà unica resistente al gelo allevata da Alexander Potapenko. I frutti sono viola scuro, rotondi. Nonostante la sua senza pretese, finora, purtroppo, non è diffuso. Il fatto che questa varietà non tolleri il calore superiore a +25 gradi gioca un ruolo qui e quindi non viene coltivata nelle regioni calde. In condizioni più fredde e più adatte per esso, le persone non hanno ancora un'esperienza sufficiente per la sua coltivazione di successo. Elevata resistenza alle malattie. Ideale per il vino per il suo contenuto zuccherino (25%).
• "Marinovsky". Le bacche maturano nella prima metà di settembre. Grappoli fino a 15 cm di dimensione e le bacche sono lunghe e di media grandezza, la buccia è blu scuro. Sfortunatamente, il loro gusto non è il più brillante e il più dolce.

• "Ametista". Pianta bisessuale vigorosa. Su un germoglio maturano 4 grappoli. I frutti maturano entro la fine di agosto. Le bacche sono di medie dimensioni, rotonde, dolci e succose, poiché contengono molto zucchero. Pelle nera. Frutti "Ametista" nel secondo anno. Immune alle infestazioni da funghi e non attira le vespe.
• "Trionfo". Pianta con grandi bacche rosa scuro che maturano nella seconda metà di agosto. Ottimo nel gusto. L'uva è resistente alle malattie e la sua resa aumenta solo ogni anno.

• "Agat Donskoy". Pianta bisessuale con i frutti più succosi e nutrienti delle varietà Amur. Ha ottime recensioni da parte dei giardinieri. Vini e succhi sono spesso prodotti da questa varietà.
• "Neretinsky". Ha un fiore femminile e può essere impollinato da qualsiasi varietà bisessuale. Il vino dalle sue bacche acquisisce un colore che ricorda il cioccolato. I frutti maturano nella seconda metà di agosto. A causa della pelle densa della vespa, non ne risente. Dà frutti nel secondo anno, con ogni stagione la sua resa aumenta.
• "Nero resistente al gelo." Cespuglio alto. Matura rapidamente, in media, in 110-130 giorni. Le bacche sono dense, hanno un gusto speciale e la pelle non si sente praticamente durante l'uso. Questa è una varietà preferita di coloro che rimuovono i semi dal frutto mentre mangiano.

Per informazioni su come prendersi cura dell'uva dell'Amur, vedere il seguente video.