Uva "In Memory of Dombkovskaya": descrizione e coltivazione della varietà

L'uva è la pianta più antica che la gente amava per lo squisito sapore dolce del frutto. La quantità di nutrienti nell'uva sia fresca che appassita determina i suoi benefici per la salute. Tuttavia, la pianta è molto stravagante. La sua coltivazione richiede climi caldi, annaffiature regolari e alcune capacità di controllo dei parassiti e delle malattie.

Con cure improprie, sbalzi di temperatura o il minimo spiffero possono portare alla completa morte del vigneto. Per questi motivi, gli allevatori stanno sviluppando le cosiddette varietà ibride, caratterizzate da massima senza pretese, alta fertilità e gusto migliorato delle bacche.

Tali gruppi ibridi includono l'uva-kishmish "In Memory of Dombkovskaya", sviluppato da scienziati russi. Il principale vantaggio dell'ibrido è la possibilità di riprodursi in regioni sfavorevoli per gli standard tradizionali per la coltivazione dell'uva. Dotata di un'elevata resistenza alle temperature sotto lo zero, è considerata una varietà che dà una raccolta costante con un tempo di maturazione relativamente veloce. Inoltre, l'ibrido è dotato di resistenza a varie malattie, sebbene con un uso impreciso di attrezzi da giardino la pianta possa contrarre infezioni associate al fungo.

La variabilità del nome ChBZ (nero senza semi resistente all'inverno) e BCHR (nero senza semi precoce) riflette non solo una caratteristica speciale della pianta, ma caratterizza anche l'uva.Le bacche piccole e rotonde dell'ibrido "Memory of Dombkovskaya" sono di colore nero e non hanno semi.

La descrizione chiama questa varietà universale. Appartiene alla specie da tavola, adatta per fare vino o succhi, che, grazie ai frutti di bosco, avrà un gradevole sapore agrodolce. La percentuale di zucchero delle bacche supera la percentuale della loro acidità, che in numeri è un rapporto di 20 a 10. Una bacca rotonda di medie dimensioni non supera i tre grammi di peso. Avendo una lunga durata, i frutti tollerano facilmente il trasporto, il che è un vantaggio decisivo quando si coltiva un raccolto ai fini di un'ulteriore vendita.

La resistenza al gelo è considerata la caratteristica principale della varietà. Il germoglio del frutto è in grado di resistere a temperature sotto lo zero di circa 30 gradi. Quando pianifichi la coltivazione dell'uva "Memory of Dombkowska", preparati al fatto che durante la stagione la pianta, maturando in quasi tutte le condizioni, può crescere fino a cinque metri di lunghezza. Ciò richiederà di formare accuratamente i cespugli ogni anno.

Le foglie a tre dita, in contrasto con il fogliame a cinque dita dell'uva "Dinosa", hanno un picciolo allungato, che non permette di coprire il grappolo. Ma la tinta verde scuro permette di riconoscere il giallo, "parlando" del malessere della pianta, anche nelle prime fasi. Le infiorescenze sfuse sono a due dita, non richiedono impollinazione.

Un grappolo di una vigna giovane peserà circa 400 grammi e un grappolo di una pianta più vecchia peserà circa 800 grammi. Come già notato, le bacche sono piccole, ma ce ne sono molte su un grappolo. Al momento della maturazione diventano lisci, non si screpolano e non si sbriciolano. Al contrario, a fine stagione, dormendo troppo, iniziano a trasformarsi in uvetta proprio sul ramo.Tale uvetta essiccata sotto l'influenza della luce solare diretta è della massima qualità, poiché qui l'aspetto della muffa è praticamente escluso.

La regola principale per piantare qualsiasi pianta è fornire alla cultura un terreno caldo. L'uva non fa eccezione, tuttavia, c'è una caratteristica: si può piantare in primavera in un terreno di aprile ben riscaldato o in autunno prima dell'inizio del gelo, quando il terreno non ha ancora avuto il tempo di gelare.

Non importa quali talee usi (acquistate o da una pianta d'appartamento). Prima di piantare, devono essere immersi in acqua per diversi giorni, quindi in una soluzione biostimolante, che accelererà il processo di radicazione.

Come ogni altro vitigno, "Memory Dombkowska" ha bisogno di luce, calore e assenza di correnti d'aria. Ne hanno bisogno soprattutto le talee giovani e fragili, quindi è meglio pianificare un atterraggio con tempo caldo e calmo. Ricorda che il sito ancora una volta dissotterrato si arricchisce di ossigeno. Inoltre, a causa di ciò, il sistema radicale delle erbacce è danneggiato. Inoltre, scavare è la prevenzione di alcune malattie fungine.

È impossibile mettere talee sul drenaggio, quindi è coperto da un piccolo strato di substrato fertile (lo strato dovrebbe essere due volte più grande dello strato di drenaggio), in cui le giovani piante sono installate verticalmente.Quindi le fosse vengono ricoperte di terra, speronate e versate abbondantemente con acqua tiepida al ritmo di 8-10 litri per 1 taglio.

L'uva "Memory Dombkowska" è una pianta autoimpollinante, quindi piantare eventuali impollinatori nelle vicinanze è facoltativo, ma desiderabile, in quanto può aumentare i raccolti. Nel secondo anno dopo la semina, le uve inizieranno ad assumere l'aspetto di arbusti rigogliosi, quindi le piante vengono piantate a una distanza di circa 1,5 metri l'una dall'altra.

La complessità della cura sta nella corretta organizzazione dell'irrigazione. Poiché durante la semina vengono aggiunti circa 10 litri di acqua al taglio, l'irrigazione successiva dovrebbe essere eseguita non prima di 2 settimane dopo. Innaffiare abbondantemente e solo con acqua tiepida secondo il programma (circa una volta ogni due settimane). Se l'estate è molto calda, l'irrigazione viene effettuata in base al grado di essiccazione della terra. Poiché l'umidità eccessiva può causare una malattia fungina, è consigliabile annaffiare l'uva attraverso un tubo, un'estremità del quale è immersa nel terreno il più in profondità possibile.

L'alimentazione di una giovane pianta dovrebbe essere frequente (fino a tre volte a stagione). Se il terreno è ignobile, una volta all'estate deve essere aromatizzato con eventuali minerali che contengono una maggiore quantità di azoto.

L'uva giovane è una pianta piuttosto debole, quindi è indesiderabile irrigarla con qualsiasi soluzione per proteggerla da parassiti e malattie. Il trattamento viene avviato solo quando vengono rilevati problemi. Un anno dopo l'impianto, a titolo preventivo, sarà sufficiente effettuare un trattamento primaverile completo, che prevede l'eliminazione delle viti secche e l'irrigazione con fungicidi.

La potatura influisce favorevolmente sulla resa poiché la rimozione dei rami in eccesso consente di risparmiare notevolmente l'energia della pianta.La varietà "Memory of Dombkovskaya" non fa eccezione, tuttavia, va notato che la varietà ChBZ dà frutti con qualsiasi forma di cespuglio. La potatura del BCR va eseguita meglio in autunno, dopo la raccolta. Poiché la varietà sta crescendo rapidamente, i suoi occhi vengono tagliati di 10. Per lo stesso motivo, l'organizzazione delle strutture di collegamento (supporti) viene eseguita nel primo anno.

Sviluppata da Fyodor Ilyich Shatalov negli anni ottanta del XX secolo, la varietà, che alla fine ricevette il nome "In Memory of Dombkovskaya", trasformò tutte le idee tradizionali sulla coltivazione dell'uva. L'agronomo-sviluppatore si è dato il compito di sviluppare una varietà per le regioni centrali e settentrionali della Russia. Durante la riproduzione, hanno combinato il gusto eccellente delle bacche con la resistenza della pianta.

Per l'esperimento, il creatore ha piantato una varietà nella regione di Mosca e Chelyabinsk, dove ha davvero messo radici. Vale la pena notare che per queste regioni è meglio acquistare una varietà resistente all'inverno senza semi nera (CHBZ). Probabilmente non otterrai un raccolto anticipato in tali condizioni, ma non lo perderai affatto a causa del clima sfavorevole.

I giardinieri della regione di Mosca notano che non adottano misure speciali per l'allevamento. Tutto come al solito: la piantina deve essere incastrata in un terreno caldo e fertile, dove attecchisce senza troppe difficoltà e cresce rapidamente. Un buon terreno significa terreno fertile che può essere fertilizzato con letame o torba. Se la pianta viene fornita con calore e annaffiature regolari e moderatamente abbondanti, più vicino a settembre, puoi raccogliere.

Una caratteristica della coltivazione nelle regioni settentrionali è che dopo la potatura autunnale, la giovane pianta deve essere ben avvolta prima dell'inizio del freddo. Per questo, sono adatti tutti i mezzi a portata di mano (paglia, stracci, ecc.). I cespugli per adulti non hanno bisogno di ulteriore isolamento, la neve è sufficiente per questo.

A giudicare dalle recensioni, il vitigno "Memory of Dombkovskaya" è apprezzato per il piacevole sapore agrodolce delle bacche e la semplicità nella coltivazione. Se le condizioni climatiche della regione lo consentono, è meglio piantare una varietà precoce di BCR, che, se maturata presto, darà una resa elevata. Quando si sceglie una sottospecie per le latitudini settentrionali, è meglio essere guidati non dalle date di maturazione, ma dalla resistenza. Qui sarebbe appropriato un ChBZ più resistente, soprattutto perché il periodo medio di maturazione delle bacche, a seconda della regione, è di 115 giorni.

Una cura speciale è richiesta solo per le talee piantate, che diventano sempre più resistenti man mano che invecchiano. Una pianta adulta più forte forma un grande e bellissimo cespuglio con uno spessore della vite di un centimetro e mezzo. Con la cura corretta sopra descritta, è possibile ottenere rese elevate dal raccolto. Il raccolto può essere rovinato solo da una muffa (malattia fungina) che colpisce la vite, che, secondo i giardinieri, si manifesta presto in questa varietà.

Vedi sotto per una recensione video del vitigno "Memory of Dombkovskaya".