Caratteristiche e caratteristiche dell'uva "Ruta"

Caratteristiche e caratteristiche delle uve Ruta

Sempre più spesso, nelle collezioni di avidi giardinieri e normali amanti, compaiono nuove varietà di uva, allevate da moderni allevatori. Le recensioni indicano che l'elenco di tali colture include l'uva da tavola "Ruta", allevata dall'allevatore ucraino Vitaly Vladimirovich Zagorulko.

Cosa rappresenta?

L'ibrido precoce "Ruta" è il risultato dell'incrocio di due vitigni: "Radiant Kishmish" e "Talisman". Grazie ad un esperimento riuscito si è ottenuto un ottimo vitigno da tavola, che ha rapidamente attecchito tra gli altri, sia esemplari di nuova allevamento che di lunga data. Gli indicatori di varietà gli danno il diritto di occupare una posizione di primo piano tra le uve da tavola.

Gli specialisti distinguono le seguenti posizioni delle caratteristiche della varietà:

  • peso di una bacca - una media di 7-12 g;
  • peso del grappolo - entro 700-800 g;
  • periodo di maturazione - molto precoce, 90-100 giorni;
  • immunità alle malattie - a livello medio;
  • accumulo di zucchero nella frutta - fino al 20%;
  • Gli esperti danno una valutazione del gusto delle bacche a livello di 4-5 punti;
  • una volta consumati, i semi si fanno sentire nei frutti.

Molti giardinieri notano l'eccellente resistenza al gelo del raccolto. Questo vitigno è in grado di sopportare temperature invernali fino a -20 gradi.

Descrizione

Le grandi uve rosa-gialle attirano immediatamente l'attenzione. A volte, a seconda della regione di crescita, i frutti possono avere una tonalità ambrata o cremisi.Il fogliame della vite Ruta è grande, a forma di cinque lobi, le foglie sono fortemente sezionate. La forma del capezzolo delle bacche dichiarata dall'allevatore non sempre corrisponde alla realtà. Spesso puoi trovare bacche di forma ovale o oblunga.

I grappoli di questo vitigno sono di dimensioni maggiori rispetto alla media, hanno forma conica. La friabilità dei grappoli è media, quindi non possono essere definiti elastici. Tuttavia, i frutti sono saldamente attaccati agli steli e non si sbriciolano, il che consente di raccogliere tutto il 100% del raccolto. Dopo aver raccolto i frutti, le bacche rimangono ferme a lungo e non perdono il loro gusto. Coloro che coltivano questa varietà affermano che i frutti conservano il loro sapore fresco fino a novembre.

Il gusto degli acini d'uva Ruta non differisce in nessun sapore speciale. A volte puoi sentire che ci sono note di Muscat nel gusto. Tuttavia, questo fatto non è stato dichiarato dagli allevatori. Il sapore del frutto è armonico, leggero, gradevole.

Poiché l'uva Ruta appartiene ad una varietà di esemplari vigorosi, ci sono alcune condizioni che devono essere osservate da chi vuole riuscire nella sua coltivazione. Se non controlli la crescita della pianta e non prendi misure tempestive per formare la vite, potresti riscontrare i seguenti problemi:

  • la vite cresce molto intensamente, aggrovigliandosi e interferendo con se stessa;
  • i fiori nascosti sotto una fitta vite possono rimanere non impollinati;
  • un arco non fortificato sotto l'uva può crollare se i tralci non vengono tagliati in modo tempestivo;
  • in una vite aggrovigliata sarà difficile vendemmiare.

    Nei climi medi, la vite viene tagliata quasi completamente per l'inverno, e ricresce in primavera.

    Coloro che intendono iniziare a coltivare l'uva Ruta dovrebbero ricordare che è consigliabile piantare questa varietà su un appezzamento con una vasta area. La crescita intensiva delle piante richiederà spazio da te. Altrimenti, l'uva non crescerà completamente e darà frutti.

    I giovani germogli dovrebbero essere piantati a una distanza di 1-1,5 metri l'uno dall'altro. L'altezza dell'arco su cui si intreccerà la vite deve essere di almeno 2-2,5 metri. Cerca di assicurarti che il telaio dell'arco sia il più forte possibile.

    Caratteristiche di atterraggio

    È meglio piantare giovani piantine di uva Ruta in primavera. Se hai intenzione di dedicarti alla viticoltura in gran numero e piantare Ruta in file, non rendere le navate laterali troppo strette. Le viti devono ricevere abbastanza luce in modo che gli acini possano maturare completamente. Per piantare piante nel terreno si effettuano approfondimenti di circa 60 cm. Per fornire all'uva i nutrienti necessari, vengono aggiunti al fosso i seguenti componenti:

    • uno strato di humus;
    • superfosfato;
    • cloruro di potassio.

    Dopo aver coperto la parte della radice della piantina con la terra, viene praticato un buco attorno alla giovane pianta e annaffiato intensamente fino a quando la piantina non viene accettata. L'ulteriore irrigazione viene eseguita moderatamente, non consentendo alla pianta di rimanere senza umidità per lungo tempo. Per evitare che il terreno si secchi nella stagione calda, si consiglia di aggiungere del pacciame, un materiale organico sciolto che aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno.

    Cura

    Dopo che la pianta ha messo radici e ha iniziato a crescere, è necessario monitorare la formazione della sua vite. Se ciò non viene fatto, otterrai arbusti spessi e sciatti che non si svilupperanno normalmente. La potatura della vite viene effettuata a livello di 8-10 gemme.

    Il terreno intorno alla pianta dovrebbe essere sempre soffice.Per fare ciò, è necessario allentarlo in modo tempestivo.

    Quindi l'uva riceverà liberamente abbastanza nutrienti e umidità dal terreno e il sistema radicale sarà in grado di svilupparsi completamente. Dopotutto, tutti sanno che una radice forte di una pianta è la chiave per la sua piena crescita.

    Dopo aver studiato i principi di coltivazione dell'uva Ruta e i metodi per prendersene cura, possiamo concludere che questa varietà non richiede condizioni di coltivazione speciali. È senza pretese e abbastanza facile da curare.

    Nutrizione delle piante

    Tutti sanno quanto sia importante un momento come quello di nutrire una pianta con i preparativi necessari per ottenere un raccolto. Dopotutto, guadagnando forza, la pianta estrae dalla terra molti minerali in essa presenti e la terra devastata non può più diventare una vera e propria fonte per la crescita della pianta in futuro. Solo introducendo i componenti necessari nel terreno, possiamo aiutare le piante a produrre un raccolto di qualità e a svilupparsi correttamente.

    Le principali fonti di molte sostanze utili nel terreno sono la materia organica, che è troppo matura e diventa sciolta e sicura. Include:

    • letame bruciato;
    • compost;
    • escrementi di uccelli;
    • torba;
    • rifiuti marci dalla cucina.

    I principali fertilizzanti vengono applicati in autunno, dopo la raccolta dalla vite. Ulteriori medicazioni vengono aggiunte al terreno all'inizio della primavera, durante la stagione di crescita e anche durante la maturazione dei frutti.

    Necessita di uva e nell'introduzione di fertilizzanti minerali nel terreno. Tra questi è necessario notare:

    • azoto;
    • potassio;
    • salnitro;
    • fosforo.

    In un negozio specializzato per l'alimentazione dell'uva, ti verrà offerto superfosfato o Ecoplant. Puoi acquistare in sicurezza questi fondi e applicarli al terreno secondo le istruzioni.

    I fertilizzanti vengono solitamente applicati nelle aree in cui si trovano le radici principali della pianta.Per una corretta alimentazione, è necessario scavare una buca profonda 30-40 cm nel punto in cui cresce la vite nel terreno, versarvi del fertilizzante e riportare al suo posto lo strato del terreno selezionato. Più vecchia è la pianta, più profonda è la buca e sarà necessario più fertilizzante. È meglio concimare nel tardo autunno, prima di proteggere la pianta dal gelo per l'inverno.

    La successiva medicazione viene eseguita in primavera, prima dell'apertura dei cespugli dopo il letargo. In questo momento, i fertilizzanti dovrebbero essere applicati nelle stesse proporzioni in cui sono stati introdotti in autunno. La seconda medicazione primaverile viene applicata un paio di settimane prima della fioritura dell'uva. In questo momento, per 1 cespuglio della pianta devi fare:

    • fertilizzanti azotati - 40-50 grammi;
    • superfosfato - circa 50 grammi;
    • fertilizzanti di potassio - 35-40 grammi.

      Inoltre, il terreno vicino alle radici dell'uva può essere annaffiato con una soluzione di escrementi di uccelli o letame. Per completare l'operazione, l'impasto liquido deve essere diluito con acqua in proporzione da uno a due e lasciato in infusione per 10-14 giorni in una grande botte con coperchio. Trascorso il tempo, a una miscela di un secchio di letame e due secchi d'acqua devono essere aggiunti 20 grammi di perfosfato e 15-20 grammi di fertilizzanti di potassio. L'irrigazione viene effettuata diluendo la massa risultante in proporzioni da 1 a 6. Un secchio di fertilizzante deve essere applicato a un cespuglio d'uva, tenendo conto della diluizione.

      Quando l'uva inizia a maturare, è necessario realizzare un terzo condimento stagionale. Questa volta sono escluse le componenti azotate. Applichi solo superfosfato nella quantità di 50 grammi per 1 cespuglio e fertilizzanti di potassio al ritmo di 30-40 grammi per 1 pianta. Al posto del potassio, si può aggiungere cenere di legno. La sua quantità dovrebbe essere pari a cinque volte il tasso dei fertilizzanti di potassio.

      parassiti

      Non è un segreto che quasi tutte le piante coltivate sono un "boccone" per molti parassiti. L'uva non fa eccezione. Sebbene gli allevatori abbiano compiuto molti sforzi per rendere meno vulnerabile il vitigno Ruta, non sono riusciti comunque a proteggerlo da invasioni indesiderate. Ruta ha un punteggio medio di resistenza ai parassiti di 4. Diamo un'occhiata ai rischi più comuni.

      • oidio, popolarmente chiamata oidio. Una malattia che si diffonde molto rapidamente con elevata umidità e mancanza di aria fresca.
      • Marciume grigio - un fungo che si manifesta sotto forma di macchie marroni sulle foglie e sui frutti dell'uva.
      • Diplomazia - una malattia che colpisce principalmente gli acini maturi e si manifesta sotto forma di macchie marrone scuro o blu con depressioni sugli acini. La malattia compare nella seconda metà dell'estate e influisce in modo significativo sulla resa e sulla presentazione del raccolto.
      • muffa - rivestimento giallo chiaro sul lato superiore del foglio. Se la pianta non viene trattata, la malattia porterà all'esposizione del cespuglio.

      Per proteggere la pianta dalle malattie che possono verificarsi, è necessario trattare i cespugli con una soluzione di solfato di rame.

      Tra i prodotti disponibili sul mercato, puoi spruzzare la pianta con farmaci come Karatan, Skor, Topaz. Vale la pena notare che questo vitigno ha un'ottima resistenza ai danni di vespe e acari delle piante. In generale, se la pianta viene trattata in modo tempestivo con tutti i preparativi necessari, né le malattie né gli insetti influiranno sulla resa del raccolto.

      Raccolta

      Dopo aver piantato piantine di uva Ruta, i primi frutti compaiono, di regola, nel secondo anno, ma puoi contare su un raccolto massiccio solo 3-4 anni dopo che la piantina è stata accettata e inizia a dare i suoi frutti. I primi acini maturi di questo vitigno compaiono 95-100 giorni dopo la comparsa delle gemme. Con le dovute cure e un clima temperato, le uve maturano quasi contemporaneamente, non si sbriciolano a lungo, le spazzole mantengono la loro forma elastica per diverse settimane. Tuttavia, la raccolta deve iniziare immediatamente, non appena gli acini hanno raggiunto la piena maturità e non hanno avuto il tempo di surmaturare. Se si sovraespongono i grappoli sui rami, l'uva non si conserva per molto tempo e presto marcirà.

      Se controlli correttamente la vite, la raccolta non sarà difficile. Le forbici da potatura o un coltello ti aiuteranno a portare a termine il lavoro più velocemente e a evitare che le bacche cadano. È meglio tagliare i grappoli prima di mezzogiorno o subito dopo. Non è consigliabile eseguire la procedura al mattino e alla sera, poiché la rugiada rimarrà sulle bacche, il che influirà negativamente sul raccolto durante la conservazione.

      Per lo stesso motivo, non dovresti raccogliere l'uva in caso di pioggia. I grappoli tagliati mentre maturano, i frutti che si sono screpolati o hanno iniziato a marcire, si rimuovono immediatamente dal raccolto totale.

      "Ruta" è un'eccellente varietà di uva da tavola che non richiede particolari condizioni di crescita, ha un sapore gradevole e si conserva a lungo. I frutti di questa pianta ti delizieranno come dessert a tavola e porteranno entrate considerevoli se coltivate in massa per la vendita.

      Vedi sotto per i dettagli.

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