Uva "Super Extra": caratteristiche e coltivazione

L'uva deliziosa e dolce è uno dei tipi di bacche preferiti da milioni di persone. Ma la qualità dei frutti acquistati non soddisfa sempre i requisiti necessari. E il coltivato in casa è sempre più gradevole, per non parlare del fatto che è il prodotto più sicuro.

La passione per la viticoltura abbraccia un numero sempre maggiore di agricoltori e giardinieri; La popolarità di questo settore nelle regioni dell'agricoltura rischiosa è in crescita, gli allevatori stanno cercando di soddisfare la domanda di arbusti da frutto per la regione di Mosca.

Tra le varietà precoci, attirano l'attenzione le uve Super Extra, allevate in tempi relativamente recenti. I suoi creatori hanno cercato di compensare il più possibile l'effetto negativo di un'estate breve e relativamente fresca. La base iniziale per il lavoro di E. G. Pavlovsky (vale a dire, ha preso la maggior parte del progetto) sono state le varietà Talisman e Cardinal.

Una pianta adulta per stagione può avere fino a 20 kg di frutta. I germogli degli anni passati formano figliastri, capaci di produrre parecchie bacche, se tagliati in autunno. La lunghezza normale dell'uva raggiunge i 35 mm e la larghezza è di 25 mm. Inizialmente, le bacche sono dipinte in toni chiari, a volte dorati con una sfumatura verde. Quando maturano fino alla fine, acquistano un colore ambrato.

L'uva cresce non solo molto velocemente, ma anche fortemente, le verdure fresche sono verdi e man mano che crescono si avvicinano al marrone. La spaccatura è insolita per le foglie, in ogni caso raramente è forte. Nella maggior parte dei casi, il pennello rappresenta 0,5–0,8 kg di bacche.

Tuttavia, ci sono piante da record nelle loro caratteristiche, dando grappoli fino a 1,5 kg. Un vicino analogo di questa varietà, a giudicare dalle recensioni, è l'Arcadia, che ha all'incirca lo stesso colore e dimensione. Le bacche a forma di uovo sono allungate, una di esse può pesare da 7 a 10 g.

L'uva è ricoperta da un guscio moderatamente duro, anche se è difficile notare il gusto. L'aumento della fortezza semplifica il processo di trasporto. La polpa è abbastanza succosa e carnosa, la dolcezza è abbastanza discreta, le caratteristiche rendono la pianta adatta a qualsiasi località della Federazione Russa. I parametri principali sono i seguenti:

• il raggiungimento della maturità tecnica viene effettuato 95-100 giorni dopo la semina, che dipende dal clima e dalle condizioni meteorologiche specifiche;
• l'impollinazione dei fiori ha un'intensità media, sono abbastanza forti;
• l'umidità dell'aria è critica;
• i pennelli maturano uniformemente su tutto il volume;
• l'uva è in grado di resistere a temperature fino a -24 gradi, se il gelo è più forte è necessario un riparo;
• puoi ottenere rendimenti significativi e abbastanza stabili.

Affinché la raccolta soddisfi tutti i requisiti, le infiorescenze dovranno essere razionate. I frutti iniziano a maturare nella seconda stagione. La concentrazione di zucchero nelle bacche Super Extra raggiunge il 18% e la presenza di acidi è limitata a 5–8 g per 1 cu. m.La pianta quasi non soffre di oidio e muffa. Importante: il ruolo di protezione contro la fillossera è ottimo.

Vale la pena notare i punti deboli della varietà:

• incoerenza nelle dimensioni delle bacche;
• la probabilità dei piselli (sebbene non influisca sul gusto);
• la pelle piuttosto dura non sarà per tutti i gusti;
• la profilassi della fillossera dovrebbe essere continua, poiché l'immunità ad essa non si forma;
• la probabilità di dividere le punte delle bacche sullo sfondo di precipitazioni significative (ma la cosa buona è che non sono soggette a decomposizione).

È necessario osservare rigorosamente gli spazi consigliati tra i singoli cespugli e la distanza da una fila all'altra. Se ignori questi requisiti, l'area di alimentazione del cespuglio da spiaggia sarà insufficiente e non sarà in grado di svilupparsi normalmente. È consentita la riproduzione per stratificazione, così come l'uso di una varietà come portainnesto. La vaccinazione va effettuata alla fine dell'autunno, utilizzando talee con 2 o 3 gemme mature. Tale manico dovrebbe essere affilato come una lama e il resto è coperto da un leggero strato di paraffina.

Quando le talee sono preparate, vengono immerse in acqua e trattate con un acceleratore di crescita prima di essere innestate. Il calcio viene tagliato dall'alto, cercando di renderlo il più uniforme possibile in verticale. Il taglio deve essere posizionato all'interno dell'incisione, pressato e fissato con un panno di cotone.

La riproduzione per stratificazione prevede l'uso di germogli forti e ben sviluppati. Sono deposti a terra, appuntati e ricoperti di terra. A poco a poco, la pianta darà radici, non appena ciò accade: può essere separata dal cespuglio e piantata in un nuovo posto permanente.È teoricamente possibile coltivare piantine con semi ottenuti da bacche mature. Ma dovrai dedicare molto tempo e c'è anche il rischio di perdere preziose caratteristiche della varietà. Pertanto, la propagazione per seme viene praticata solo occasionalmente, principalmente per ottenere buoni portainnesti.

Indipendentemente dal metodo di diluizione, è necessario introdurre calce spenta o cenere di legno nel terreno acido. L'ombreggiatura nell'area di atterraggio dovrebbe essere piccola. Anche nei luoghi più freddi, non avvicinare i cespugli alle case e alle recinzioni di oltre 1 metro. In caso contrario, la nutrizione delle radici non soddisferà le esigenze dell'uva, non dovrai fare affidamento su una grande raccolta di bacche. Non una sola erbaccia dovrebbe rimanere sul sito selezionato e anche il suo intasamento con la spazzatura è inaccettabile.

Esattamente 30 giorni prima di piantare l'uva, è necessario scavare un buco a forma di cubo con un lato di 0,8 M. Se si scopre che le acque sotterranee si avvicinano alla superficie, è necessario riempire il fondo della rientranza con argilla espansa o mattoni battaglia. Quando si pianta in primavera, le piante vengono ombreggiate con agrofibra appesa. Naturalmente, le piantine autunnali non richiedono tale protezione, ma vengono coperte fino alla primavera con ancora più attenzione dell'uva matura. Quando le piantine vengono selezionate in un negozio (mercato) o selezionate sul sito stesso, è necessario verificare la qualità dei germogli per garantire la forza delle radici.

Non dovresti aver paura della mancanza di spazio nella fossa: un mese è appena sufficiente per il restringimento. Le radici dovrebbero essere raddrizzate e cosparse con cura con uno strato fertile. Data la sua rapida crescita, dovrai guidare un palo. Il collo della radice è sollevato da terra di 40-50 mm, questa cifra deve essere mantenuta anche dopo l'approfondimento.

L'ultimo passaggio durante la semina è coprire il terreno annaffiato con pacciame. Per i primi 30 giorni dopo la semina, le piantine devono essere annaffiate settimanalmente. L'irrigazione viene interrotta quando mancano 20-25 giorni prima della maturazione delle bacche. Il mancato rispetto di questa regola può degradare la qualità della coltura, anche se tutti gli altri requisiti di cura sono soddisfatti. Quando la pianta viene annaffiata, è necessario eseguire le seguenti azioni:

• le erbacce vengono rimosse dal cerchio del tronco;
• allentare la terra;
• ricoprirlo di pacciame con uno strato di 30 mm (è fatto di segatura, muschio o humus invecchiato).

"Super Extra" - questa varietà non è molto esigente, la coltivazione viene effettuata non solo in climi diversi, ma anche su quasi tutti i terreni. Ma per migliorare il risultato, i terreni argillosi pesanti devono essere integrati con humus e sabbia. Si consiglia di selezionare il sito più soleggiato, soprattutto in Siberia e nell'Estremo Oriente, questo è l'unico modo per compensare la stagione di crescita ridotta. Si consiglia di utilizzare i bordi sud-orientali delle case o delle recinzioni per la messa a dimora in modo da coprire le piantine dal vento e sfruttare il calore guadagnato durante le ore diurne. L'irrigazione è moderata, poiché sia ​​la sua scarsità che l'eccessiva attività hanno un effetto negativo.

L'eccesso di acqua porta alle seguenti conseguenze:

• riduzione della resa delle bacche;
• abbassandone la qualità;
• l'aspetto dei frutti screpolati.

"Super Extra" è caratterizzato dalla rapida crescita del cespuglio, quindi bisogna modellarlo, tagliarlo.Germogli traboccanti con figliastri riducono significativamente la resa e possono persino sovraccaricare meccanicamente i rami sullo sfondo della formazione delle ovaie. Si consiglia di tagliare (pizzicare) e infiorescenze in eccesso. La potatura viene effettuata in autunno o in primavera, indipendentemente da ciò, per 1 tiro dovrebbero rimanere un massimo di 8 occhi. La riproduzione delle uve di questa varietà viene effettuata con metodi classici come:

• talee;
• rampollo;
• uso di piantine.

L'uva fiorita, non appena le bacche crescono alle dimensioni dei piselli, si sbarazzano dei grappoli più piccoli, ogni ramo non dovrebbe avere più di 2 grappoli. Dopo la fine della caduta delle foglie, la vite viene slegata, rimossa dal supporto e appoggiata a terra. Sopra di essi è disposto uno spesso guscio di pacciame. Sul pacciame vengono poste zampe di abete rosso, fibra agricola, paglia, muschio o torba. In primavera, solo dopo aver rimosso tutti questi ripari, il cespuglio viene sollevato, raddrizzato e legato ai tralicci. Tutti i rami senza vita e spezzati trovati devono essere immediatamente rimossi dalla pianta.

Un sostituto fatto in casa per gli acceleratori di crescita dell'uva può essere una soluzione debole di permanganato di potassio. In luoghi con clima particolarmente rigido, è necessario piantare l'uva Super Extra esclusivamente in serre e focolai. Quando si pianta in un terreno non sufficientemente fertile, l'humus diluito con acqua deve essere versato nella fossa. La sua aggiunta avviene in media 15 giorni prima dello sbarco. Questa tecnica evita un'eccessiva concentrazione di fertilizzanti.

L'irrigazione di un vigneto che ha raggiunto l'età di quattro anni (e negli anni successivi) va effettuata solo poche volte per stagione, nei momenti più cruciali della vita della pianta. Naturalmente, in condizioni meteorologiche avverse, la frequenza delle annaffiature viene aumentata o ridotta.Il traliccio di supporto più semplice, facile da realizzare con le tue mani, è una coppia di pali di metallo o legno collegati da diverse linee di filo avvolto.

La migliore disposizione delle piante è lungo l'asse nord-sud. Quando arriva un rigido inverno, non dovresti limitarti alle misure di protezione standard, ma coprire accuratamente l'uva con uno strato di neve. Quando si forma un cespuglio, è meglio usare la forma di un ventaglio o di un mezzo ventaglio, poiché la cura di una tale pianta e il mantenimento della sua geometria sono semplificati. I tralicci verticali sono più difficili da sistemare rispetto a quelli orizzontali, ma sono più adatti per formare un raccolto decente. La giarrettiera iniziale viene realizzata immediatamente dopo che il cespuglio raggiunge un'altezza di 0,4–0,5 m.

L'attaccamento viene solitamente effettuato con strisce di tessuto a maglia; invece, è anche consentito prendere spago o spago di fibre naturali. Altri tipi di corde e dispositivi di fissaggio non saranno affidabili, oppure premeranno molto forte e danneggeranno parti della pianta. Nel corso del lavoro, è consigliabile utilizzare uno strumento specializzato che fissa i germogli utilizzando clip di plastica.

Nei luoghi in cui i giorni asciutti lasciano il posto a quelli piovosi, la probabilità di un'infezione fungina o di un'invasione di insetti è alta. Assicurati di trattare i siti di impianto dell'uva con preparati protettivi, poiché il danno da essi, se presente, è molto inferiore rispetto all'ignorare tale trattamento.Fino alla fioritura, viene eseguita la spruzzatura con liquido bordolese. Il trattamento fungicida deve essere eseguito non appena il rivestimento protettivo viene rimosso in primavera. Tutte le irrorazioni, indipendentemente dalle preparazioni utilizzate dalle persone, devono essere eseguite con tempo asciutto, calmo, nelle prime ore del mattino.

Per evitare gli attacchi di vespe e uccelli, viene utilizzata una rete a maglia fine. Il nastro adesivo è appeso accanto alle bacche. Nelle vicinanze è possibile posizionare trappole velenose da zucchero. Un'ulteriore protezione sarà fornita dal trattamento delle ovaie sbiadite con forchlorfenuron o gibberellin.

La muffa (o altrimenti - peronospora) si manifesta con la formazione di macchie gialle, un'altra caratteristica è un rivestimento grigiastro. In caso di danni da muffa, le piante devono essere spruzzate con liquido "Strobi", "Arceride", "Polyhom", Bordeaux. Il farmaco "Strobi" aiuta a far fronte all'oidio. Anche Acrobat MC, Thiovit e zolfo colloidale combattono bene contro questa malattia. Se le uve sono colpite da un'infezione batterica, le aree infette dovranno essere rimosse e talvolta verranno sradicati interi cespugli.

Secondo i coltivatori esperti, la lotta contro i batteri dovrebbe essere completata dal trattamento degli arbusti con insetticidi. Gli insetti diventano spesso portatori di malattie pericolose e hanno anche molte più probabilità di attaccare una pianta già indebolita. Sbarazzarsi delle lesioni virali è molto difficile e nella maggior parte dei casi è completamente impossibile. Si raccomanda di monitorare da vicino l'aspetto di tutte le piante per notare tempestivamente la comparsa di disturbi nella fase iniziale del loro sviluppo.

Oltre ai liquidi, anche i fertilizzanti sono importanti per l'uva.L'alimentazione è necessaria sia per le radici che per le foglie. Entrambi i tipi di alimentazione dovrebbero essere ripetuti durante la stagione. È meglio quando la nutrizione fogliare dell'uva viene combinata in tempo con l'uso di pesticidi. Le dosi di fertilizzante non possono essere fornite esattamente in quanto sono adeguate alla qualità del suolo, alle condizioni meteorologiche e allo stato di salute effettivo del vigneto. Uno strato di terreno fertile dovrebbe essere versato sopra il drenaggio o sul fondo pulito della fossa, a cui devono essere mescolati cenere, humus marcito (di lunga durata) e superfosfato.

Si consiglia di iniziare a vestirsi al meglio all'inizio della primavera. I fertilizzanti organici dovrebbero essere sostituiti con integratori minerali a base di potassio, azoto e fosforo. La medicazione superiore per la stagione vegetativa viene eseguita due volte, appena prima della fioritura e dopo il suo completamento. Un fertilizzante complesso ideale per 3 parti di azoto contiene 1 parte di fosforo e 2 parti di potassio. La deviazione da questa proporzione ha un effetto estremamente indesiderabile sullo sviluppo dell'uva.

Una panoramica del vitigno "Super Extra", guarda il video seguente.