Coltivazione dell'uva "Veles": cura e piantagione

L'uva è sempre stata molto apprezzata, motivo per cui i vigneti si trovano ancora oggi in quasi tutti i residenti o giardinieri estivi. Tra le varietà di colture, sono richieste specie senza semi, tra cui l'uva Veles, che, secondo i giardinieri, si distingue per il suo gusto.

L'uva senza semi è stata coltivata per molto tempo, ma è negli ultimi anni che gli allevatori sono sempre più interessati all'allevamento di tali colture. Il risultato di questo lavoro è stato l'uva Veles. L'ibrido è stato allevato a seguito dell'incrocio delle varietà "Rusbol" e "Sofia" in Ucraina.

Poiché tra la fase di germogliamento e la vendemmia passano poco più di tre mesi, la coltura appartiene a vitigni precoci. La vite si sviluppa abbastanza rapidamente e in modo uniforme su tutta la lunghezza del tralcio. Un cespuglio può contenere circa 35 occhi.

La formazione dei fiori avviene su un germoglio vegetativo, il loro numero va da due a quattro pezzi. Questi fiori ibridi sono ermafroditi o bisessuali. Ma, nonostante ciò, la pianta necessita di un'ulteriore impollinazione, grazie alla quale è possibile aumentare la resa del raccolto di almeno il 20%. I grappoli d'uva "Veles" sono caratterizzati da una massa piuttosto impressionante, di norma il peso di uno può raggiungere fino a due chilogrammi.Molto spesso hanno una forma cilindrica e sono piuttosto ramificati.

Le uve crescono ovali e si sviluppano su racemi di media densità. La massa di una bacca è in media di circa 5 grammi. Hanno una buccia di una piccola densità di una tonalità rosa, a causa del suo spessore moderato, è facilmente masticabile insieme alla polpa.

Alla luce del sole, le bacche assomigliano a una pietra color ambra, che ha un effetto positivo sul lato estetico di questa varietà vegetale.

Per quanto riguarda il gusto, le bacche di questa varietà hanno un caratteristico sapore di noce moscata, in alcuni casi si possono ritrovare in piccole ossa, che quasi non si fanno sentire durante l'utilizzo del frutto. Queste inclusioni non sono semi a tutti gli effetti, ma sono una specie di seme primordia. Una caratteristica simile di Veles è stata presa in prestito dal vitigno Magarach, che è presente nel genotipo dell'ibrido considerato.

L'acidità del succo d'uva varia tra 6-7 ppm, il contenuto di zucchero è del 14-25%.

Un alto livello di umidità dell'aria porta alla rottura della buccia del frutto, a causa della quale la bacca marcisce. Il clima troppo secco e il sole cocente influiscono negativamente sul gusto dell'uva, di conseguenza si secca e si trasforma in uva passa. In questa forma, i grappoli possono essere sulla boscaglia per circa un mese e mezzo.

La proprietà che consente alla varietà Veles di differenziarsi favorevolmente dalle altre piante è la doppia fruttificazione. I tralci d'uva formano molti figliastri, sui quali, a loro volta, maturano le bacche. Pertanto, questo ibrido dà una vendemmia all'inizio di agosto, quindi un'altra vendemmia può essere effettuata ad ottobre.Con tempo poco umido, i grappoli maturi sono in grado di rimanere sui cespugli per un altro mese e mezzo senza compromettere il gusto, pur mantenendo l'appeal visivo.

Per una descrizione esaustiva della varietà, vale la pena soffermarsi sulle principali caratteristiche positive dell'uva:

• per la sua attrattiva esterna, l'uva si distingue per buone proprietà commerciali e trasportabilità;
• molti fan della varietà notano il sapore di noce moscata delle bacche tra i vantaggi;
• i grappoli maturi vengono conservati per un periodo piuttosto lungo;
• il doppio raccolto e la resistenza al gelo rendono la cultura popolare tra i viticoltori;
• le piantine d'uva si distinguono per il rapido adattamento al sito di impianto.

Gli svantaggi della pianta includono la suscettibilità alla formazione di marciume grigio. Tuttavia, un trattamento regolare del vigneto ridurrà il rischio di malattie delle piante.

Alla luce delle caratteristiche inerenti alla varietà, se ne consiglia la coltivazione in un clima temperato non solo nel nostro paese, ma anche in Ucraina e Bielorussia. La varietà è piuttosto popolare a Krasnodar e, con un'adeguata cura e un'adeguata preparazione dei cespugli per l'inverno, l'uva Veles viene coltivata con successo dai viticoltori della regione di Mosca.

Come mostra la pratica dell'allevamento dell'uva "Veles", deve essere piantata in primavera anche prima dell'inizio del flusso di linfa, oppure le piantine del raccolto dovrebbero essere preparate per la semina autunnale in ottobre.

Va notato i requisiti di base che devono essere osservati durante la coltivazione dell'uva Veles. I principali sono descritti di seguito.

• La pianta può essere piantata in qualsiasi terreno. L'eccezione sono i terreni troppo impregnati d'acqua. Nei cespugli che verranno piantati in tale terreno, l'apparato radicale soffrirà innanzitutto di una mancanza di ossigeno, che alla fine porterà alla morte della pianta.
• Il livello della falda freatica deve essere di almeno un metro e mezzo.
• Se l'uva è già cresciuta nel sito dell'impianto previsto, è possibile piantare nuove piante in questa terra non prima di tre anni dopo.
• L'uva non sarà in grado di svilupparsi correttamente nelle aree troppo buie del giardino, così come nelle vicinanze di colture che richiedono annaffiature frequenti.

Affinché i cespugli crescano e producano un raccolto, non è necessario effettuare annaffiature frequenti e abbondanti, poiché l'apparato radicale della pianta è in grado di ottenere l'umidità richiesta dal terreno. Ma in determinati periodi, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata regolarmente. Questo vale per il momento in cui sbocciano i primi germogli sulla vite, prima della fioritura della pianta e al momento della formazione degli acini.

Per aumentare la produttività dell'irrigazione dell'uva, c'è un altro lavoro importante per il giardiniere: pacciamare il terreno attorno ai cespugli. È lo strato di pacciame che aiuterà a trattenere l'umidità all'interno e impedirne l'evaporazione, inoltre funge da ottimo fertilizzante per il raccolto se si utilizzano segatura, torba, muschio o humus.

Tuttavia, la pacciamatura del solo tronco d'uva non sarà sufficiente per nutrire adeguatamente l'uva. Per ricostituire le riserve necessarie, il terreno è regolarmente saturo di fertilizzanti, la pianta ha bisogno di fosforo e potassio durante il periodo di sviluppo.

Nel tardo autunno o all'inizio della primavera, i cespugli vengono potati, grazie ai quali è possibile formare la forma corretta della pianta, oltre ad aumentare la resa dell'ibrido. La norma per la potatura dell'uva è la rimozione da 6 a 8 occhi. Se sono previste forti gelate, i cespugli vengono potati di più.

Inoltre, vale la pena rimuovere tutti i processi danneggiati. L'uva "Veles" ha bisogno di un riparo obbligatorio per l'inverno. Le giovani piante vengono poste in bottiglie di plastica con il fondo tagliato o in qualsiasi altro contenitore, come un secchio. Successivamente, il cespuglio è coperto di terra prima dell'inizio della primavera.

Anche i migliori sforzi volti alla cura dell'uva non porteranno la vendemmia prevista se si trascurano le misure preventive contro le malattie fungine. Come dimostra la pratica, la resistenza della varietà a tali malattie è di valore medio ed è di 3,5 punti.

Molto spesso, come la maggior parte dei vitigni, Veles soffre di muffa e danni da oidio. Sono loro che causano gravi danni al raccolto, inoltre, le piante malate non sono in grado di far maturare la vite. Ciò riduce la forza dell'uva, quindi non tutti i raccolti possono resistere a svernamento e gelate, poiché semplicemente si congela.

Per prevenire il rischio di malattie dell'uva, il terreno e le piante in autunno devono essere trattati con liquido bordolese.

Successivamente, l'irrorazione preventiva dovrebbe essere ripetuta in primavera fino all'apertura delle gemme e anche alla comparsa dei primi germogli.Ci sono farmaci abbastanza efficaci in vendita che possono essere usati per trattare le infezioni fungine, ad esempio Ridomil Gold.

L'aspetto di una fioritura color cenere sulla pianta con un odore discreto di pesce indica che i cespugli erano affetti da oidio. Per il trattamento delle piante, le piantagioni vengono trattate con composti contenenti zolfo. Il massimo risultato della lavorazione può essere ottenuto quando si lavora con preparati a una temperatura dell'aria di circa +25°C.

Gli erbicidi sono le formulazioni multiuso più efficaci per il controllo delle malattie dell'uva. Tuttavia, per ogni specifica malattia, esistono farmaci specializzati per il trattamento.

Oltre alle malattie, gli insetti possono mettere a rischio il raccolto futuro. Poiché le uve Veles sono tra le varietà che maturano abbastanza presto, spesso soffrono di attacchi di vespe. Per preservare le bacche, lontano dai vigneti vengono poste speciali esche dolci, che contengono miele con insetticidi. Alcuni viticoltori legano ogni grappolo con una rete o lo mettono in un sacchetto per controllare gli insetti. Oltre alle invasioni delle api, tali dispositivi di protezione salveranno le bacche dagli uccelli.

La resa del raccolto è direttamente correlata alla quantità di luce solare che la pianta riceve durante il processo di crescita, poiché l'ultravioletto consente alle infiorescenze di preservare meglio le infiorescenze, aumentando la resa futura.

I grappoli d'uva "Veles" saranno pronti per la raccolta a fine luglio o inizio agosto. Le regioni con un autunno caldo e lungo contribuiscono alla raccolta di due raccolti per stagione dai cespugli. La seconda volta le bacche maturano entro ottobre. Il raccolto autunnale può differire dal primo per le dimensioni delle bacche: saranno molto più piccole, ma non perderanno il loro gusto.

Raccolto per il successivo trasporto, per evitare il deterioramento delle bacche, è meglio conservare in scatole poco profonde. In locali freschi e bui le uve si conservano perfettamente per circa tre mesi. Per preservare il più a lungo possibile il suo aspetto originale, vale la pena appendere le spazzole su spago teso.

Questa varietà cresce bene nelle regioni meridionali della Russia, dell'Ucraina e anche in Crimea.

Il vitigno in esame, che cresce nella corsia centrale, è in grado di sopportare bene gli sbalzi termici. Per aiutare la pianta a sopravvivere all'inverno, vengono formati speciali rifugi per i cespugli. La preparazione consiste nella potatura dei cespugli, trattamento preventivo e chiusura con pellicola trasparente o agrofibra.

I viticoltori esperti evidenziano una serie di raccomandazioni pratiche riguardanti la cultura ibrida Veles, i principali sono discussi di seguito.

• Affinché le uve producano buone rese, hanno bisogno di umidità. Tuttavia, l'irrigazione frequente è indesiderabile per la pianta. Ecco perché il posto per piantare cespugli è di grande importanza. L'opzione migliore sarebbe un terreno nero con acque sotterranee poco profonde.
• L'irrigazione indipendente delle uve è necessaria durante il periodo dei processi vegetativi di base, come la maturazione delle gemme, la fioritura e la formazione degli acini sui grappoli.
• Per nutrire il raccolto e mantenere il livello di umidità richiesto, lo strato di pacciame vicino ai cespugli dovrebbe essere di circa tre centimetri. La cosa principale è che l'humus o qualsiasi altro strato trattiene bene l'umidità, ma allo stesso tempo non impedisce all'aria di entrare nel terreno.
• Come condimento normale dei cespugli d'uva, è necessario aggiungere potassio e fosforo al terreno per scavare o in forma liquida.

Rivedi l'uva "Veles", guarda il seguente video.