Qual è la differenza tra ciliegie e ciliegie?

Molti hanno ciliegie e ciliegie nei loro giardini e nelle loro dacie. I frutti di questi alberi hanno un ottimo sapore, possono essere usati sia freschi che per preparare varie preparazioni per l'inverno. Ma capita anche che sia piuttosto difficile per un giardiniere inesperto distinguere un albero dall'altro.

Nonostante la somiglianza esterna, le ciliegie e le ciliegie dolci presentano differenze.

Il ciliegio è un albero, mentre il ciliegio può essere un albero o un arbusto a seconda della varietà.

Nelle ciliegie, la corteccia è marrone, con una sfumatura grigia, la corona, di regola, ha la forma di una palla.

La ciliegia ha una corteccia bruno-rossastra, a volte con una sfumatura argentea. La corona è più vicina a una forma ovale.

Il fogliame del ciliegio è verde scuro, la punta della foglia è appuntita, lungo il bordo sono visibili piccoli denti. Ha un forte odore.

La foglia del ciliegio è grande, con la punta appuntita, come una ciliegia, ma più chiara e inodore.

L'apparato radicale della ciliegia può essere posizionato sia orizzontalmente che allungato in direzione verticale.

Le radici di ciliegio sono sempre orizzontali. Anche i frutti di ciliegie e ciliegie differiscono nell'aspetto.

Le bacche di ciliegio sono più grandi delle ciliegie, hanno una varietà di forme: rotonde, ovali, a forma di cuore. I colori delle bacche variano dal giallo chiaro, quasi bianco, al marrone rossiccio. La polpa della ciliegia dolce è densa, elastica.

Le ciliegie, invece, producono frutti più piccoli, generalmente di forma tonda. I colori vanno dal rosso al marrone. La polpa è più molle di quella delle ciliegie.

Oltre all'aspetto, le bacche differiscono l'una dall'altra nel gusto.

La ciliegia è una bacca molto dolce, più densa delle ciliegie. A causa del fatto che ci sono molti zuccheri nelle ciliegie, vengono consumate fresche o congelate. Praticamente non vengono utilizzati per la conservazione, poiché gli spazi vuoti sono dolce-zuccherati e non vengono conservati a lungo.

La ciliegia, a seconda della varietà, può essere agrodolce o agrodolce. La bacca è molto succosa, morbida.

I benefici delle ciliegie e delle ciliegie per il nostro organismo sono molto elevati. Queste bacche aumentano l'immunità, aiutano il cuore a lavorare e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e riducono il rischio di coaguli di sangue. Influiscono positivamente sul funzionamento del sistema nervoso.

Queste drupacee contengono sostanze come gli antociani: alleviano l'infiammazione, aiutano a curare e prevenire molte malattie.

Le bacche di questi alberi sono le stesse in termini di calorie. Cento grammi contengono, secondo diverse fonti, dalle cinquanta alle cinquantatre chilocalorie.

Sia le ciliegie che le ciliegie contengono vitamine e vari micro e macro elementi utili per il nostro organismo. Solo la composizione quantitativa di queste sostanze differisce.

• Vitamina C - utile come prevenzione del raffreddore, il contenuto nelle bacche è lo stesso. Cento grammi di frutta contengono circa 15 mg di vitamina.
• Vitamina PP - contribuisce al normale processo di digestione, aiuta a normalizzare il metabolismo e regola anche il livello di colesterolo nel sangue. Il contenuto nelle bacche è di 0,5 mg per cento grammi.
• Vitamina E - migliora le condizioni della pelle e dei capelli. Nelle bacche è 0,3 mg per cento grammi.

Come puoi vedere, il contenuto di vitamine C, PP ed E è lo stesso, ma in termini di contenuto di vitamine del gruppo B e vitamina A, le ciliegie sono al primo posto. Nelle ciliegie sono molto meno o per niente.

Per quanto riguarda micro e macro elementi, qui la ciliegia fa da padrone. Se in entrambe le bacche sono presenti potassio, calcio, fosforo, magnesio e sodio in circa la stessa quantità, elementi come zinco, fluoro, iodio e boro si trovano solo nelle ciliegie. Allo stesso tempo, le ciliegie contengono ferro, che è praticamente assente nelle bacche di ciliegia.

Nelle ciliegie, non solo i frutti, ma anche le foglie apportano benefici all'organismo. Contengono phytoncides - sostanze biologicamente attive che inibiscono la crescita di batteri patogeni.

Nonostante gli indubbi benefici delle bacche, ci sono controindicazioni per l'uso sia delle ciliegie che delle ciliegie.

Le ciliegie contengono molto meno zucchero delle ciliegie, quindi possono essere tranquillamente consumate da persone inclini a un'eccessiva pienezza. Senza paura, le persone con diabete possono mangiarlo, mentre dovrebbero usare le ciliegie con cautela.

La ciliegia è indesiderabile per coloro che hanno una maggiore acidità dello stomaco, un'ulcera o una gastrite durante un'esacerbazione.

Non dovresti mangiare troppe bacche in una sola volta, altrimenti ti verrà fornita un'indigestione. E, naturalmente, non dovresti mangiare queste bacche per coloro che hanno una reazione allergica ad esse.

Come puoi vedere, ogni bacca è utile a modo suo, ma le ciliegie sono più ricche di vitamine e di composizione minerale. Entrambe le bacche trarranno beneficio se usate con moderazione e terranno conto delle eventuali controindicazioni per l'uso.

Consideriamo più in dettaglio dove crescono queste meravigliose piante.

La ciliegia è una pianta abbastanza senza pretese, resistente al gelo, resiste con relativa calma alla siccità. Di norma, viene coltivato nella Russia centrale. Ma allo stesso tempo, la ciliegia si sente benissimo nelle regioni meridionali. E se scegli varietà resistenti al gelo, con la dovuta cura può dare frutti nelle regioni settentrionali del paese.

La ciliegia dolce, come la ciliegia, sopporta con calma i periodi di siccità, ma è allo stesso tempo una pianta molto amante del calore. Le gelate primaverili possono uccidere fiori e ovaie. Pertanto, le ciliegie vengono coltivate principalmente nelle regioni meridionali. Ma recentemente sono state allevate varietà che tollerano più facilmente le temperature più basse: possono anche essere coltivate nella corsia centrale.

Quindi, hai deciso di piantare ciliegie o ciliegie nella tua casa. Poiché le piantine di questi alberi sono simili tra loro, per non confondersi, è necessario prestare attenzione alle differenze.

Come accennato in precedenza, la prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è la corona. La ciliegia è proprietaria di una corona arrotondata, ciliegia dolce - ovale oa forma di cono. La successiva caratteristica distintiva è il fogliame, oltre alla forma e alla struttura, anche le foglie differiscono in questo le ciliegie crescono, sulle ciliegie - dritte.

Durante il periodo di fioritura, la differenza è visibile, come si suol dire, ad occhio nudo. Nelle ciliegie dolci, le infiorescenze crescono a grappolo, nelle ciliegie - in pochi pezzi.

Anche la dimensione della piantina è importante. È meglio comprare piantine di un anno. Sono più facili da mettere radici in un posto nuovo. L'altezza di una piantina di ciliegie di un anno non supera il metro, una ciliegia a questa età cresce fino a circa un metro e mezzo.

Qualunque cosa tu scelga di piantare sul tuo sito, con la dovuta cura, sia le ciliegie che le ciliegie ti delizieranno con i loro frutti profumati, sani e gustosi.

Imparerai di più su come le ciliegie differiscono dalle ciliegie nel seguente video.