Caratteristiche dell'uso delle mele per la gastrite

Le persone che soffrono di malattie infiammatorie dello stomaco dovrebbero prestare attenzione alla loro dieta. La frutta deve essere inclusa nella loro dieta. Questo articolo ti dirà di più sulle caratteristiche del consumo di mele per la gastrite.

Le mele contengono molti principi attivi che possono influenzare il funzionamento dell'apparato digerente. Questi frutti sono ricchi di acidi organici, quindi sono in grado di influenzare l'acidità del succo gastrico. L'uso di frutta fresca contribuisce anche al lavoro attivo delle cellule dello stomaco.

Le mele sono ricche sia di minerali che di componenti vegetali. Quindi, questi frutti succosi contengono:

• acidi vegetali;
• vitamine: complesso C, PP, H, B, biotina;
• composti minerali: sodio, zinco, potassio, fosforo, manganese, ferro;
• flavonoidi di origine vegetale;
• fitoncidi;
• proteine;
• zuccheri naturali: fruttosio, glucosio;
• antiossidanti.

Le mele sono ricche di fibre vegetali. La fibra che contengono accelera la peristalsi. Questa azione porta al fatto che i processi digestivi migliorano.

La gastrite è una patologia che può manifestarsi sia in forma acuta che cronica. Una malattia infiammatoria dello stomaco è pericolosa in quanto può verificarsi con lo sviluppo di una serie di complicazioni.Quindi, nelle persone che hanno avuto la gastrite da molto tempo, possono formarsi anche patologie della cistifellea, del fegato e del pancreas.

Per le persone che soffrono di gastrite, è molto importante seguire una dieta. La nutrizione terapeutica è una garanzia che la patologia procederà con complicazioni rare o senza di esse. Eventuali errori nella dieta per la gastrite sono pericolosi perché una persona potrebbe sperimentare un deterioramento del benessere. Quindi, dopo aver mangiato determinati cibi, possono comparire dolore nella parte superiore dell'addome, nausea o una sensazione di pesantezza allo stomaco. Affinché l'uso delle mele non porti a un nuovo aggravamento, dovrebbero essere mangiate correttamente. Per questo, le persone che soffrono di gastrite devono tenere conto dello stadio della patologia e dei propri sentimenti.

Durante un'esacerbazione della gastrite, puoi mangiare cibi che non possono causare danni alle pareti infiammate dello stomaco. Quindi, tutti i piatti speziati, speziati e acidi sono esclusi. Le mele, soprattutto quelle fresche, contengono molti acidi organici. Queste sostanze entrano nelle pareti dello stomaco, contribuendo alla comparsa del dolore.

Durante il cedimento del processo infiammatorio, le mele possono essere incluse nella dieta. Quindi, con una remissione instabile, è consentito mangiare frutta cotta. Di questi, è meglio fare la purea di frutta. Una tale prelibatezza con remissione instabile dovrebbe essere consumata in piccole quantità - fino a quattro cucchiai al giorno.

Man mano che ti senti meglio, la dieta di una persona che soffre di gastrite può essere ampliata.Quindi, dopo alcuni giorni, puoi usare non solo il purè di patate, ma anche i frutti al forno stessi. Allo stesso tempo, è estremamente importante monitorare la quantità di frutta cotta consumata. Quindi, il dosaggio iniziale non deve superare i 100 grammi al giorno. Se dopo questo il dolore all'addome non aumenta, è possibile aumentare la quantità di frutta cotta.

Nel periodo di remissione della gastrite cronica, puoi anche usare una piccola quantità di frutta fresca. Tuttavia, dovresti scegliere frutti più dolci. In questo caso, è preferibile sbucciare le mele.

Le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità non dovrebbero mangiare mele acide. L'uso di tali frutti può causare dolore addominale e provocare lo sviluppo di bruciore di stomaco. Inoltre, tali frutti acidi dovrebbero essere esclusi dalla loro dieta per le persone che soffrono di gastrite erosiva e ulcere allo stomaco.

Le mele non sono per tutti. Quindi, questi frutti sono controindicati per le persone allergiche a questi frutti.

Questi frutti sono controindicati anche per le persone che soffrono di intolleranza individuale a questi frutti. Se una persona ha un'ipersensibilità del corpo alle mele, significa che dopo averle mangiate, potrebbe manifestare sintomi estremamente sfavorevoli.

Le mele fresche contengono sostanze che possono influenzare il funzionamento dei reni e delle vie urinarie. Gli acidi organici contenuti in questi frutti profumati aiutano a modificare il pH del sedimento urinario. Tali cambiamenti possono portare a cambiamenti nella minzione.Quindi, nelle persone che soffrono di patologie renali croniche, possono comparire sintomi avversi.

Mangiare mele acide non dovrebbe essere e l'esacerbazione della pancreatite. La composizione dei frutti comprende anche altre sostanze vegetali che possono compromettere il funzionamento del pancreas. Puoi mangiare le mele solo dopo che ti senti meglio. Allo stesso tempo, ci sono frutti al forno migliori.

Sfortunatamente, molti frutti che puoi acquistare nei negozi o nei supermercati vengono lavorati con prodotti chimici. Tale trattamento viene effettuato al fine di prolungarne la durata. L'uso di tali frutti può causare forti dolori all'addome e causare feci molli. Al fine di ridurre il rischio di sviluppare tali sintomi avversi, questi frutti profumati dovrebbero essere sbucciati prima di mangiarli. Non ci sono tali sostanze chimiche nelle mele che sono state raccolte nel loro stesso cortile.

Le mele con gastrite possono essere utilizzate per preparare vari piatti. Quindi, da questi frutti succosi puoi fare una meravigliosa purea di frutta. Puoi preparare un tale dessert di mele dalle mele bollite.

Un piatto così delizioso sarà un ottimo dessert. Realizzarlo è abbastanza facile. Per fare questo, diverse mele dolci devono essere sbucciate e tagliate a pezzi grandi. Il torsolo del frutto dovrebbe essere rimosso. Successivamente, le fette di mela tritate devono essere messe in una padella smaltata e versate con acqua. Il liquido dovrebbe coprire uniformemente la frutta.

Cuocete i frutti finché non saranno morbidi. È abbastanza facile verificarlo: basta forarli con un coltello. Se il coltello si adatta bene alla polpa del frutto, significa che è cotto. Scolare l'acqua dalle mele bollite e mettere da parte.Dopodiché, è necessario aggiungere un po' di zucchero a piacere alla miscela di mele, quindi macinarla allo stato di purea con un frullatore.

Le mele possono essere utilizzate anche per la cottura. Tali frutti al forno sono molto utili, poiché arricchiscono il corpo di minerali, ma non contribuiscono al deterioramento del benessere. Preparare questo piatto è abbastanza semplice. Ciò richiederà:

• un paio di mele di media grandezza;
• zucchero - a piacere;
• cannella (con buona tolleranza) - sulla punta di un coltello.

I frutti maturi devono essere lavati e asciugati bene. Puoi cuocere i frutti succosi interi o rimuovere prima il torsolo. Le mele cotte devono essere adagiate su una teglia ricoperta di pergamena e oliate. La frutta deve essere cotta per circa 20-25 minuti fino a quando non sarà completamente morbida ad una temperatura di 180 gradi.

Come cuocere le mele al forno, imparerai dal seguente video.