Melo "Anis": descrizione e varietà della varietà, raccomandazioni sulla tecnologia agricola

"Anis" è una varietà abbastanza nota di mele autunnali. È stato allevato per la prima volta da allevatori nella regione del Volga, ma durante la coltivazione sono state ottenute molte varietà che hanno caratteristiche simili e differenze significative.

I meli dell'anice sono alberi alti e molto forti. La chioma è conica, gradualmente arrotondata man mano che si sviluppa, il grado di ispessimento è medio.

I rami e il tronco sono ricoperti da corteccia ruvida marrone chiaro, i rami principali sono di medio spessore, crescenti verso l'alto. I germogli hanno una leggera copertura decidua, a volte non hanno affatto fogliame.

I frutti crescono su lance, così come anelli di rami, la cui età è di 3 o più anni. Le foglie sono di colore verde brillante, leggermente lucide, la forma è tondo-ellissoidale, con un bordo frastagliato lungo i bordi.

"Anis" fiorisce con fiori rosa chiaro, tuttavia, in alcuni casi, la fioritura è bianca o, al contrario, rosso chiaro, i boccioli si aprono abbastanza ampiamente. Alla fine del periodo di fioritura inizia la formazione dei frutti che, man mano che maturano, raggiungono un peso di 100 g Le mele hanno una caratteristica forma arrotondata, la buccia densa è ruvida, ha una tonalità giallo-verde con un leggero rossore rosso . Al taglio la polpa è lattiginosa con un traboccamento verde quasi impercettibile. Il sapore è molto dolce con una leggera acidità, l'odore è ricco di mela.

I meli di questa varietà hanno una buona resa. La fruttificazione inizia solo nel quinto anno di vita della pianta e, in uno stato maturo, è possibile ottenere fino a 300 kg di frutta da ciascun albero in condizioni di crescita favorevoli.

"Anis" è un fegato lungo tra i meli. Tutti gli altri rappresentanti di questo raccolto sono già considerati vecchi all'età di 25 anni e richiedono la sostituzione e l'anice a 30 anni è al culmine della sua resa.

I vantaggi della varietà includono le seguenti caratteristiche:

• elevata adattabilità ecologica;
• lunga durata;
• gusto eccezionale di frutta;
• resistenza al gelo della pianta;
• aumento del grado di produttività;
• trasportabilità e buona qualità di conservazione;
• bassa caduta prima della maturità tecnica.

Tuttavia, l'anice ha anche degli svantaggi. La prima e principale cosa è che la pianta non può autoimpollinarsi, sul sito devono essere piantate diverse colture in modo che possano impollinarsi a vicenda. Inoltre, l'albero è soggetto a fruttificazioni periodiche e ha anche una scarsa resistenza all'oidio e al marciume del giardino.

Molto spesso, la varietà viene coltivata nelle regioni del Volga-Vyatka e del nord-ovest del nostro paese, inoltre, si trova spesso nella regione del Volga.

I botanici contano almeno 60 varietà della specie di anice. Indichiamo il più popolare di loro.

Questa è una varietà "genitore", una delle più comuni tra i giardinieri domestici. Questa varietà si caratterizza per i suoi frutti rosso scuro con polpa bianca e succosa.I frutti sono generalmente di dimensioni medie, hanno una buona qualità di conservazione e possono sopportare lunghi trasporti. Vendemmia regolare, abbastanza abbondante.

L'"anice scarlatto" è una coltura molto poco impegnativa che può crescere e dare frutti anche su terreni poveri, si trova spesso in zone collinari oltre che montuose.

Melo, che ha ottenuto riconoscimenti grazie alla sua resistenza invernale e senza pretese. La pianta è di taglia media, la forma della chioma è ovoidale.

I frutti sono leggeri, il peso di ogni frutto non supera i 120 g, la forma delle mele è rotonda, il colore della buccia è giallo pallido. Sul lato soleggiato, di regola, c'è un rossore brillante. La polpa è abbastanza succosa, uniforme, di colore lattiginoso chiaro.

I frutti si distinguono per una presentazione eccezionale, possono sopportare il trasporto e la conservazione a lungo termine.

L'unico inconveniente della varietà è associato alla debole resistenza di una tale infezione da mela come la crosta.

Il secondo nome di questa varietà di mele è Anise Grey, la varietà ha ricevuto un nome così interessante a causa della sua sfumatura grigio-verdastra. Questa pianta tollera bene il gelo e resiste facilmente alla siccità, quindi può essere coltivata in varie regioni della Russia. Il melo ha una buona immunità alle infezioni fungine del raccolto, la resa è molto alta.

Questa è un'altra varietà di cultura, caratterizzata da un'elevata produttività, resistenza a condizioni esterne avverse.Una caratteristica distintiva di questa pianta sono i suoi grandi frutti di colore viola con una caratteristica sfumatura scarlatta.

Quando si acquistano piantine, è molto importante prestare particolare attenzione ad alcuni dettagli.

• Età del materiale vegetale - è ottimale acquistare una pianta di uno o due anni.
• Parte terra - una pianta annuale non dovrebbe avere più di 3 rami, anche la loro assenza è consentita; per un bambino di due anni sono necessari 4-5 rami forti, ben formati e rivolti verso l'alto. Vale la pena dare la preferenza alle piantine con gemme non aperte o con coni fogliari appena apparsi: se il piatto fogliare è completamente aperto, il tasso di sopravvivenza della piantina sarà molto basso.
• Radici - le giovani piante destinate al trapianto in piena terra devono avere un apparato radicale potente e ben sviluppato, se sono aperte o parzialmente prosciugate - l'acquisto di tale materiale deve essere scartato. Ad una distanza di circa 8-10 cm dal colletto della radice, dovrebbe essere posizionato l'innesto.
• La dimensione - Le piante con un'altezza di 1,2-1,5 metri attecchiscono meglio di tutte.

È meglio piantare in autunno, circa un mese prima dell'inizio del freddo, nella fascia centrale della Russia corrisponde alla prima metà di ottobre. Nel sud, l'atterraggio avviene un po' più tardi, e in Siberia, rispettivamente, prima. Se pianti una piantina subito prima dell'inizio del primo gelo, non avrà il tempo di mettere radici e in inverno è più probabile che muoia per gelate prolungate.

"Anis" dovrebbe essere piantato in un'area aperta e ben illuminata senza ombre, perché in mancanza di illuminazione la pianta si sviluppa molto male e produce pochi frutti.A causa della speciale senza pretese di Anis, molti trascurano una fase come la preparazione di una buca per piantare: semplicemente scavano una buca subito dopo aver acquistato una piantina e la piantano. Tuttavia, se intendi ottenere il massimo rendimento possibile, è meglio dedicare del tempo alla preparazione del terreno. Non dubitare che in questo caso la pianta ti ringrazierà con frutti abbondanti e gusto eccezionale dei suoi frutti.

La fossa viene annaffiata regolarmente, quindi il luogo in cui verrà piantato il melo diventa fertile e nutriente per la pianta.

Se stai pianificando una semina primaverile, anche la buca dovrebbe essere scavata in autunno e riempita con fertilizzanti organici e in primavera, poco prima della semina, saturare con fertilizzanti minerali.

L'atterraggio diretto viene effettuato secondo un determinato schema.

• Immediatamente dopo aver acquisito una piantina, è necessario avvolgere le sue radici con un panno umido e avvolgere con un involucro di plastica: questo eviterà che il sistema radicale si secchi. E un paio d'ore prima della semina, le radici dovrebbero essere immerse in acqua fredda, se lo si desidera, è possibile aggiungere una soluzione di stimolatore della formazione delle radici.
• Mentre le radici si stanno bagnando, dovresti scavare una buca profonda 50 cm e larga 120-150 cm: devi posizionare la pianta in essa in modo che il colletto della radice sporga 8-10 cm sopra la superficie del terreno.Se per qualche motivo non è stato possibile preparare in anticipo la fossa di impianto, dopo aver piantato la pianta, coprirla con una miscela di terra nera, torba, letame, cenere, superfosfato e cloruro di potassio.
• Affinché la pianta non cada, sarà corretto fissare il supporto nella buca di impianto e legarvi la giovane piantina.
• Dopo la semina, la pianta dovrebbe essere abbondantemente inumidita e cosparsa di pacciame, che impedisce al terreno di seccarsi e in inverno aiuterà a sopravvivere alle temperature più basse. È ottimale utilizzare fieno, paglia, muschio, aghi o segatura.

Uno dei punti principali per una corretta coltivazione dell'"anice" è la sua abbondante annaffiatura, soprattutto nei primi anni di vita della pianta, quando l'apparato radicale è in fase di formazione. La prima irrigazione dovrebbe essere effettuata durante la fioritura della pianta, quindi annaffiature ripetute ogni settimana in modo che circa 20-25 litri d'acqua cadano sotto ogni albero, questo volume dovrebbe essere aumentato nei giorni asciutti.

Per una crescita e uno sviluppo di successo dei frutti, la pianta necessita di una medicazione periodica superiore, per questo viene utilizzata una soluzione di letame marcito. E anche i preparati pronti contenenti tutti i minerali necessari per le colture da frutto hanno una buona efficienza. Nella fase di fioritura vengono utilizzati prodotti organici, al momento della formazione delle ovaie e della maturazione attiva dei frutti, dovrebbero essere preferiti i sali di superfosfato e potassio.

Come tutte le altre colture di mele, "Anis" incontra spesso malattie comuni dei meli.

• muffa in polvere - si manifesta sotto forma di un rivestimento bianco che colpisce le parti verdi della pianta e le gemme. In assenza di trattamento, la malattia porta spesso a una rapida essiccazione del fogliame e alla caduta delle ovaie.Quando compaiono i primi segni di infezione, la pianta deve essere spruzzata con composizioni di topazio e Skor.

• Crosta - un'infezione fungina molto comune che si manifesta spesso con eccessiva umidità, colpisce le foglie e i frutti delle piante di melo e si presenta come macchie marrone chiaro sulla superficie. Spruzzare con preparati contenenti rame - solfato di rame o ossicloruro di rame - è molto efficace per tali problemi, tuttavia, questo deve essere fatto anche prima della comparsa delle gemme.

Giardinieri e giardinieri russi coltivano Anis ovunque: è raro trovare un giardino in cui non ci sia uno dei rappresentanti di questa varietà di cultura. Non sorprende, perché i frutti hanno un sapore dolciastro piuttosto gradevole con lievi note aspre, motivo per cui piace sia agli adulti che ai bambini.

Le mele "Anis" sono estremamente utili perché contengono molto acido ascorbico, che rafforza notevolmente il sistema immunitario umano e aumenta anche la sua resistenza al raffreddore e alle malattie virali.

Le recensioni dei giardinieri lo dicono le mele di questa varietà possono essere consumate crude, tagliate in macedonie, usate come ripieno per dolci. La polpa succosa ti consente di estrarre un succo molto gustoso e nutriente dall'anice, oltre a usarlo per fare marmellate, marmellate e marshmallow.

Attira i giardinieri e la semplicità della pianta, la sua capacità di resistere a temperature estreme, nonché a piogge troppo abbondanti o, al contrario, alla loro assenza.

Descrizione della varietà di mele "Anis scarlet", guarda il video seguente.