Melo "Orlik": descrizione della varietà e delle sottigliezze della coltivazione

Le mele Orlik sono una varietà tardiva che matura a settembre. I frutti hanno un gusto succoso e aspro, si conservano fino a maggio senza perdere le loro qualità. Puoi raccogliere le mele senza attrezzi speciali, perché gli alberi sono piccoli.

Il melo "Orlik" è una pianta notevole, i frutti di questa varietà hanno un gusto eccellente e molte sostanze utili. I giardinieri di tutti i paesi dell'ex URSS amano molto questa varietà.

La descrizione della varietà Orlik è immancabilmente accompagnata dalle seguenti caratteristiche:

• ad alto rendimento;
• precocità;
• ottima resistenza agli agenti atmosferici e ai parassiti.

I frutti hanno un sapore agrodolce, un profumo persistente e sono molto succosi, mentre la loro dimensione è piccola. Un frutto non pesa più di 125 grammi. La mela ha un aspetto esteticamente gradevole, la buccia è tesa con un leggero rivestimento, che brilla di una lucentezza opaca. Le mele contengono fino al 12% di zucchero, il 12,8% di pectine, il 3% di acidi titolabili.

100 grammi di frutta contengono molta vitamina C, composti ghiandolari e sono presenti anche i seguenti componenti:

• Componenti P-attivi - 175 mg;
• acido ascorbico - 9,2 mg.

I rami sono attaccati al tronco con una pendenza leggermente orizzontale, mentre si inarcano leggermente verso l'alto. I meli hanno una corteccia non molto spessa, il colore è grigio-giallo. Ci sono molte foglie sull'albero, la forma della corona è ovale, la dimensione è media. La varietà ha una buona resistenza alle temperature negative.Le foglie del melo sono più grandi della media, di forma ovale, verde scuro con una sfumatura grigiastra. I boccioli di mela sono relativamente piccoli. Il flagello dei giardini è la crosta, una malattia che può distruggere completamente un raccolto, ma i meli Orlik possono facilmente far fronte a tale minaccia, avendo un potente sistema immunitario.

"Orlik" è stato inventato mezzo secolo fa dagli allevatori della città di Orel, ora è giustamente classificato tra le specie di maggior successo. Il melo è stato ottenuto incrociando le varietà Macintosh e Bessemyanka Michurinskaya. La varietà "Orlik" è un ibrido di successo che è stato ulteriormente sviluppato. A seguito di numerosi miglioramenti, la varietà Orlik ha acquisito le qualità sopra menzionate. "Orlik" è coltivato in molti paesi sia in grandi piantagioni che in fattorie private.

Spesso la varietà Orlik viene utilizzata nell'industria alimentare per la produzione di succhi e pappe. Solitamente matura nella seconda metà di settembre. Il raccolto viene rimosso dai rami e inviato allo stoccaggio in frigoriferi o cantine ben ventilate. I frutti possono essere conservati fino all'inizio della primavera senza difficoltà e trattamenti aggiuntivi. Tutte queste qualità sono importanti quando si tratta di tonnellate di questo prodotto. La buona conservazione del raccolto, la sua qualità di conservazione è assicurata dal lavoro di migliaia di persone impiegate nelle imprese.

L'aspetto del melo in fiore "Orlik" è molto estetico: fiori di una combinazione di colori rosa pallido con diverse sfumature. Gli alberi crescono rapidamente e attivamente, portando frutti per tutta la vita. In media, un albero produce due dozzine di chilogrammi di mele perfette dopo il quarto anno di esistenza. Dopo dieci anni di fruttificazione, la resa di un albero è di 75 chilogrammi.Dopo quindici anni, questa cifra può raggiungere i 125 kg.

Puoi ottenere i seguenti vantaggi dall'utilizzo della varietà Orlik, come ad esempio:

• precocità;
• resistenza alle basse temperature e all'umidità elevata;
• stabilità della resa;
• gusto incredibile;
• ottima qualità di conservazione, possibilità di trasporto su lunghe distanze;
• compattezza della pianta;
• buona resistenza ai parassiti;
• incuria.

Tra le carenze, vale la pena notare quanto segue:

• si verifica uno spargimento prematuro;
• fruttificazione instabile;
• autoinfertilità.

Il luogo per piantare il melo Orlik è scelto con cura. L'albero dovrebbe essere protetto dal vento del nord e non esposto a troppa luce solare. La distanza tra le piante non è superiore a due metri, il terreno non deve essere ossidato. Il terreno migliore per i meli è il terreno nero. Peggio ancora, le piante si sviluppano nelle pianure paludose o sulle colline rocciose.

Quattro settimane prima della semina, il luogo previsto viene preparato con cura: viene scavata una piccola buca, lo strato fertile viene depositato separatamente. Al centro dell'incavo viene conficcato un bastoncino di circa 4 cm di spessore e, se necessario, il fondo deve essere drenato. Il terreno fertile scavato viene mescolato con il compost, quindi la buca viene riempita.Il sito di atterraggio è irrigato e coperto da un film. In poche settimane si formerà l'ambiente in cui le radici si svilupperanno attivamente e si rafforzeranno.

È meglio acquistare piantine nei centri commerciali con una buona reputazione: in negozi specializzati o in partnership di giardini. Non è consigliabile acquistare piantine tramite Internet, poiché esiste un alto rischio di acquistare un "maiale in un colpo". Quando acquisti le piantine, prima di tutto, dovresti concentrarti sulle radici: devono essere elastiche, forti e sviluppate, distribuite uniformemente. Non devono esserci danni. Per verificare quanto è secca la radice, fai un piccolo segno su di essa.

Una piantina a tutti gli effetti è lunga un metro e mezzo, non possono esserci punti "strani" su di essa e ancor di più segni di marciume. È un errore acquistare piantine alte: questo non indica in alcun modo la salute dell'albero futuro, le dimensioni in queste aree non sono di fondamentale importanza. Se si prevede di piantare la piantina in poche settimane, dovrebbe essere cosparsa un po' di terra. Quando si trasporta una piantina, l'apparato radicale deve essere collocato in un contenitore con terreno umido. La conservazione in questa forma può essere garantita per diversi giorni.

Il melo inizia a dare i suoi frutti solo dopo 4 anni di vita. L'atterraggio dovrebbe avvenire "secondo la scienza". Materiale di piantagione, la sua qualità è di grande importanza, ma vale anche la pena considerare come si svilupperà la pianta per i primi sette anni della sua vita. I meli Orlik possono essere piantati in primavera e in autunno.

Sia la prima che la seconda opzione hanno i loro vantaggi e svantaggi.

• Se pianti un raccolto in primavera, ciò consentirà al sistema di radici di formarsi in anticipo.Solitamente questo processo inizia nella seconda metà di aprile, quando la temperatura notturna è positiva (oltre i +5 gradi). Dopo la semina, la piantina richiede un'irrigazione regolare, solo allora il sistema radicale si svilupperà correttamente. E anche qualche giorno prima della semina, è meglio tenere la piantina in un contenitore con acqua.
• Se pianti meli in autunno, diventa possibile che la piantina si abitui alla stagione fredda, per sviluppare l'apparato radicale. Quando arriva il caldo, l'albero inizierà attivamente a crescere e svilupparsi senza "oscillare". Si consiglia di piantare in autunno alcune settimane prima dell'inizio del freddo. Piantare in autunno va bene anche perché le piogge autunnali consentono alla piantina di attecchire più velocemente.

Nella stagione calda, una piccola irrigazione una tantum non aiuta molto. In questo caso, la coerenza è importante. L'irrigazione a goccia è la più accettabile, poiché l'umidità è distribuita uniformemente nell'area della radice. L'acqua deve essere dispersa in modo uniforme, mentre il terreno deve essere bagnato fino a una profondità di almeno 65 cm.

Il livello di umidità richiesta è direttamente correlato all'età della pianta. I primi cinque anni, i giovani alberi non necessitano di annaffiature particolarmente intense. Occorrono circa tre secchi d'acqua per metro quadrato per giovani alberi di un anno. Le colture di due anni necessitano di cinque secchi d'acqua per metro quadrato. Se la pianta ha dai tre ai cinque anni, non sono necessari più di otto secchi d'acqua. Gli alberi maturi necessitano fino a dieci secchi d'acqua. Dopo che le cime si sono gonfiate, assicurati di annaffiare con una frequenza di una volta alla settimana.

Dopo la comparsa delle ovaie, è necessaria una seconda annaffiatura. Se il clima è eccessivamente caldo, l'irrigazione è necessaria come misura preventiva. Qualche settimana prima della raccolta, dovrebbe essere fatta un'altra irrigazione. In autunno, è ragionevole annaffiare ulteriormente se l'autunno è lungo e caldo. Quando si pacciano i meli, i materiali che provocano un'elevata densità del suolo non sono adatti. La segatura di conifere in questo caso è controindicata. Il pacciame viene assemblato dal tronco a una distanza di 10-112 centimetri, che deve essere fatto in modo che il tronco non soffra, che può essere infettato da batteri patogeni.

Il melo Orlik ha bisogno di essere nutrito con integratori minerali. Il tempo di alimentazione è determinato in ordine di lavoro in base ai periodi vegetativi. Quando arriva il caldo in primavera, i meli devono essere nutriti.

I seguenti composti sono più spesso utilizzati:

• letame marcito;
• sostanze contenenti azoto.

Quando il raccolto è quasi maturo, l'albero viene alimentato con superfosfati (145 g), cloruro di potassio (50 g). In primavera, ha senso concimare il terreno intorno al melo con escrementi di uccelli, il che contribuisce a un aumento attivo della biomassa. Un'infusione di letame di pollo viene applicata almeno tre volte, mentre la proporzione è 50: 1. Sulla periferia vengono praticate piccole fosse speciali (fino a 55 cm), in cui vengono versati fino a 8 kg di "materia organica". È consentito applicare perfosfato fino a 62 g, composti di potassio fino a 45 g In autunno, i meli vengono inoltre alimentati con perfosfato (45 g per litro d'acqua). Se il melo cresce su terreno acido, ogni tre anni ha senso aggiungere lime (200–350 g) per neutralizzare l'acidità.

I meli necessitano di una potatura preventiva, che contribuisce a un migliore metabolismo e rafforzamento delle piante, oltre ad aumentare la resa e la qualità dei frutti. La vendemmia matura a settembre. I frutti devono essere accuratamente rimossi dall'albero. Solitamente la raccolta viene effettuata insieme al gambo, perché la sua presenza consente di prolungare la durata di conservazione, protegge dai danni di funghi e agenti patogeni. Quando si raccolgono le mele, non danneggiare la buccia, tali frutti non verranno conservati per molto tempo. Se ci sono ammaccature dovute a danni meccanici, anche tali mele non sono soggette a conservazione a lungo termine.

Durante la conservazione, le mele producono un gas "vitale" chiamato etilene. Questa sostanza contribuisce alla maturazione dei frutti. Se le patate e le mele vengono conservate nel seminterrato, le prime inizieranno a germogliare attivamente a causa dell'effetto dell'etilene rilasciato dalle mele. Per evitare che ciò accada, si consiglia di creare contenitori separati per le mele con il proprio cappuccio. Le mele vengono conservate a temperature positive (fino a +3 gradi). L'umidità è consentita dall'84 al 96%.

Per evitare che la buccia si raggrinzisca, le mele vengono spesso trattate con olio di semi di girasole. Le pareti della cantina sono ricoperte con malta di calce, che riduce notevolmente la percentuale di umidità. Ha anche senso eseguire un isolamento aggiuntivo per eliminare gli sbalzi di temperatura. I frutti vengono conservati in scatole con sabbia o in sacchetti di plastica aperti, in cui vengono praticati numerosi fori. Gli strati di mele sono cosparsi di sabbia o segatura.

La maggior parte delle recensioni sulla varietà Orlik sono positive. La compattezza delle piante è spesso menzionata dai residenti estivi; molti meli possono essere piantati su 6 acri. E ha anche notato la resa e la buona resistenza alle circostanze avverse.Tra le carenze, vale la pena prestare attenzione al fatto che "Orlik" inizia a dare i suoi frutti solo nel quinto anno di vita, mentre altre varietà - nel secondo anno.

Per le complessità della coltivazione del melo Orlik, guarda il seguente video.