Varietà precoci di mele: vantaggi e svantaggi, descrizione e consigli per la scelta

Non puoi trovare un solo giardino di campagna in Russia dove almeno un melo non cresce. Il melo è il raccolto di semi più popolare, i cui frutti sono così amati da tutti. Le mele sono presenti nella nostra dieta tutto l'anno, a cominciare dalle varietà estive, poi quelle autunnali e quelle invernali che maturano nel seminterrato. Voglio godermi una mela appena coltivata dal mio giardino il prima possibile. Pertanto, è così importante che siano le prime varietà di mele a crescere nel cottage estivo.

A seconda del periodo di maturazione, le mele sono estate, autunno e inverno. Tutte le varietà estive possono essere suddivise in:

• maturazione a luglio, nel 1° semestre, - varietà a inizio estate;
• con un periodo di maturazione dalla 2a metà di luglio alla prima decade di agosto - metà estate;
• maturazione nella seconda metà di agosto - fine estate.

Le mele estive hanno un gusto dolce speciale e un aroma gradevole. Le sfumature di colore di diverse varietà possono variare dal verde saturo al rosso brillante. Differiscono anche per le dimensioni del frutto.Ciò che accomuna le mele estive è che non sono soggette a conservazione a lungo termine, vengono consumate immediatamente o soggette a trasformazione in confetture, marmellate, succhi, composte. Sono conservati in media non più di tre settimane. Se giacciono più a lungo, la loro succosità scomparirà, la polpa diventerà insapore e friabile, come le patate.

Tutti conoscono i benefici delle mele. Contengono un'enorme quantità di tutte le vitamine esistenti, pectine, che aiutano ad eliminare le tossine, fibre, che eliminano il colesterolo, circa il 12% di saccarosio, sali minerali di potassio e calcio, elementi di ferro, magnesio e rame, nonché carotene ed essenziali oli. Le mele hanno un effetto positivo sull'apparato digerente e cardiovascolare, hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle.

Non sono rimaste così tante vecchie varietà di mele di inizio estate. Forse questo è dovuto alla tradizione di non mangiare mele fino al 19 agosto - Apple Spas. Inoltre, la loro impossibilità di essere immagazzinati per lungo tempo, la necessità di una lavorazione immediata ha portato successivamente ad una graduale diminuzione della coltivazione di tali meli su scala industriale. Tuttavia, tra i giardinieri che coltivano frutti da soli, tutte le varietà estive sono molto popolari. Tali varietà famose includono "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" e "Moscow Pear".

La varietà è stata allevata negli anni '60 del secolo scorso. Questo ibrido di varietà "Papirovka" e "Melba" è il risultato del lavoro dell'Istituto di ricerca tutto russo per la selezione delle colture da frutto. Ha resistenza al gelo e la produttività è molto superiore a quella di Papirovka. Il melo è adatto alla coltivazione nella corsia centrale e nelle regioni nord-occidentali del nostro paese grazie alla sua natura poco impegnativa e alla sua capacità di sopportare condizioni climatiche avverse.La fruttificazione avviene nel 3-4° anno di crescita.

Una caratteristica della varietà è la rapida crescita, il melo cresce fino a 3-4 m di altezza, ha una densa corona rotonda. I rami dritti e densi sono diretti verso l'alto. Le foglie verdi con una superficie posteriore pubescente hanno una sfumatura giallastra e una forma leggermente appuntita. La fioritura inizia nella seconda decade di maggio. I grandi fiori bianco-rosati hanno petali oblunghi.

Il peso delle mele può raggiungere i 130 g, hanno una buccia rossa lucida con strisce scarlatte luminose. Il sapore delle mele è dolce con acidità, succoso, con polpa sciolta. Vantaggi di "Early Scarlet" nel suo:

• senza pretese e resistenza al gelo;
• ad alto rendimento;
• rapido inizio della fruttificazione;
• maturazione precoce.

Gli svantaggi includono:

• immunità media alla crosta;
• maturazione irregolare delle mele, che sovramaturano rapidamente nelle estati secche;
• breve durata (non più di un mese).

Questa varietà estiva è stata ricevuta dagli allevatori bielorussi. Appartiene alle varietà di una specie nana, una delle più popolari e comuni. In un melo, la corona ha una forma arrotondata e piatta. L'altezza dello stelo influisce direttamente sulle dimensioni dell'intero melo adulto, che di solito raggiunge 1,5-2 m con uno stelo di 0,5 m 30 cm La fruttificazione a "Early Sweet" avviene a 3-4 anni di età e produce sono piuttosto elevati (fino a 60 kg per melo) per questo tipo di melo.

La forma del frutto è tonda-piatta o tonda. La pezzatura delle mele è nella media, a volte inferiore, i frutti possono avere un peso di 80-90 g Le mele mature hanno un colore giallo chiaro. La polpa bianca del frutto ha una sfumatura cremosa. Hanno un sapore molto dolce, succoso con polpa tenera. Vantaggi della varietà:

• maggiore capacità di sopportare il gelo, poiché a causa della crescita dei nani in inverno è quasi completamente coperto di neve;
• ogni anno fruttificazione regolare;
• grandi rese;
• la struttura nana facilita la cura e la raccolta;
• immunità alla crosta e, in caso di malattia, l'entità del danno è piccola e la guarigione avviene rapidamente;
• la maturazione dei frutti avviene prima rispetto ad altre varietà estive, di 10 giorni.

"Honey" ha anche un altro nome: "Medunitsa". Appartiene alle varietà da dessert dei meli. Allevatori dell'Università statale di Mosca. Lomonosov - i creatori della varietà "Honey", che è un ibrido tra "Brown Striped" e la varietà "Wesley". È considerata una varietà di fine estate, matura dopo il 20 agosto, ma i frutti sono commestibili e acerbi.

"Lungwort" ha un'elevata resistenza al freddo, tollera brevi gelate di -40 gradi. La raccolta delle mele inizia a 3-5 anni di crescita e ha un alto rendimento. Il melo raggiunge grandi dimensioni, la sua ampia corona a forma di piramide occupa un vasto spazio. Rami scheletrici con fogliame denso pendono. L'apparato radicale ramificato tollera facilmente la vicinanza delle acque sotterranee.

La maturazione delle mele avviene rapidamente e immediatamente in tutto l'albero, ma non cadono a terra e rimangono sul melo. Di colore giallo con una sfumatura verde, le mele hanno un rossore rossastro su quasi tutta la superficie. Il raccolto può essere conservato per un tempo relativamente lungo senza perdere freschezza e gusto.

Vantaggi di "Miele":

• poco impegnativo per la coltivazione e la facilità di cura per esso;
• i frutti sono grandi, di ottimo gusto, non cadono a maturità;
• la durata di conservazione è lunga rispetto ad altre varietà estive;
• resistenza al gelo, anche se il danno da gelo si verifica rapidamente;
• resistenza alla crosta e alla putrefazione anche in condizioni di elevata umidità.

Svantaggi della varietà:

• la necessità di una regolare formazione e rifilatura della corona, che è difficile a causa delle sue dimensioni;
• la periodicità dei raccolti, dopo i grandi raccolti arriva un anno magro.

Una varietà di antica selezione, conosciuta fin dalla fine del 18° secolo, familiare a ogni giardiniere e apprezzata per le sue eccellenti qualità. Un grande melo dal tronco dritto ha una chioma densa, ramificata, piramidale, che, con il tempo della crescita, assume la forma di una palla, man mano che i suoi rami scendono. Le foglie verdi ellittiche allungate hanno un bordo finemente seghettato. I fiori che sbocciano hanno sfumature dal rosa chiaro al bianco.

La raccolta inizia all'età di 4 anni, le mele maturano a fine luglio. I frutti non differiscono per grandi dimensioni e peso (da 80 a 120 g). Il colore delle mele va dal limone al verde pallido, quasi bianco con striature dal cremisi al rosso. Hanno una buccia sottile e liscia con un rivestimento ceroso.

Le mele hanno un piacevole aroma fresco, un sapore agrodolce con una pronunciata acidità. La polpa del frutto è morbida, bianca, a volte giallastra o cremosa, e le mele mature hanno anche sfumature rosa.

Vantaggi della "pera di Mosca":

• altissima resistenza al gelo, può tollerare fino a -50 gradi;
• alto rendimento - da 60 a 170 kg per melo;
• rapido inizio della fruttificazione - da 4-6 anni di crescita;
• buona immunità alla crosta e al marciume.

Screpolatura:

• sensibile alla mancanza di umidità e lascia cadere le mele nelle estati secche;
• frequenza dei raccolti;
• maturazione irregolare e graduale delle mele su un melo;
• breve durata di conservazione;
• scarsa portabilità.

Scegliere una varietà per una determinata regione non è un compito facile, poiché le piante potrebbero non adattarsi alle condizioni di una determinata area e perdere il loro gusto. Esistono determinati requisiti per la scelta delle varietà imposti dai giardinieri, generali e indipendenti dalle zone climatiche. Esso:

• resistenza a varie infezioni e parassiti;
• fruttificazione precoce del melo, preferibilmente entro il 2-3° anno di crescita;
• resa varietale;
• la capacità dei frutti per la conservazione a lungo termine;
• la dimensione dell'albero, che è importante per piccole aree del cottage estivo (attualmente, i meli nani e colonnari sono diventati molto popolari in relazione a questa esigenza);
• la capacità di trasporto delle mele;
• qualità gustative dei frutti.

Pertanto, è importante:

• resistenza al gelo della varietà e capacità di tollerare gelate alte (sopra i -20 gradi) nei mesi senza neve della fine dell'autunno - l'inizio dell'inverno o il loro ritorno in primavera dopo temperature positive;
• immunità alla crosta e ad altre malattie;
• i tempi di maturazione delle mele in modo che il raccolto maturi prima dell'inizio del freddo.

Sulla base di tutti i requisiti per la fascia media delle varietà di inizio estate, sono adatte due varietà:

• "Elena", un tipo di melo a bassa crescita, allevato da allevatori in Bielorussia;
• "Arkadik", con rese annuali stabili, create dagli allevatori di Mosca.

Delle varietà di mezza età, in queste condizioni, Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas sono ben coltivate.

Per la regione di Tver, situata a nord del centro del Paese, i principali criteri di selezione sono la resistenza al gelo e la maturazione precoce delle mele. Le varietà all'inizio dell'estate non sono accettabili qui, poiché la loro fioritura avviene prima dell'instaurarsi del caldo e i fiori moriranno per il freddo. Dall'estate crescono bene le varietà "Mosca Grushovka", "Ripieno bianco". Ma le più adatte per questa regione saranno le varietà successive: "Uslada", "Antonovka gold".

La regione di Leningrado non ha buone condizioni per il giardinaggio. La normale crescita degli alberi da frutto è ostacolata dal clima piuttosto rigido e dalla composizione del terreno poco fertile. Succede che lo strato fertile non superi i 30 cm. Spesso per i cottage estivi vengono utilizzate torbiere, terreni sabbiosi e argillosi.

La resistenza al gelo, l'immunità a varie malattie e parassiti e la maturazione precoce delle mele sono importanti per la regione di Leningrado. Le seguenti varietà crescono bene qui.

• "Il prescelto" - Matura a fine agosto - inizio settembre. Questo è un ibrido delle varietà Antonovka e Bellefleur-cinese, allevato da allevatori di Mosca.
• "Melba" - un'antica varietà straniera, allevata alla fine dell'800. In Canada. Apparso in Russia circa 100 anni fa.

I giardinieri esperti consigliano nella scelta di un melo di concentrarsi sulle varietà suddivise in zone per una determinata regione, poiché vengono allevate tenendo conto delle caratteristiche del clima e sono immuni da malattie e parassiti caratteristici di questi luoghi.

Gli esperti consigliano di scegliere le varietà meli bassi, questo ti permetterà di piantare più piantine, oltre a facilitare la cura e la raccolta dei frutti.Secondo i giardinieri, le piantine con un ceppo nano sono più adatte per la semina in luoghi con una posizione ravvicinata di acque sotterranee.

Nel prossimo video, un esperto del garden center di Greensad parlerà di come piantare correttamente una piantina di alberi da frutto.