Melo "Streifling" ("strisce d'autunno"): descrizione della varietà di mele, semina e cura

Le mele sono una prelibatezza preferita da adulti e bambini. Oggi vengono coltivate molte varietà di questo raccolto di frutta, sia ibride che naturali. In questa varietà, un posto speciale è occupato dalla varietà Shtreifling, che è attivamente coltivata dai giardinieri russi.

Questa cultura è stata coltivata a lungo nei giardini privati ​​e industriali, da cui proviene una pianta del Baltico. La varietà è apparsa come risultato dell'impollinazione naturale, che la caratterizza dal lato positivo. Il melo ha un numero enorme di nomi. Alcuni giardinieri chiamano la varietà "Autumn Striped", "Starostino" o "Stripel". La cultura è stata piantata con successo in tutto il territorio dell'ex URSS, ma per quanto riguarda le regioni della Russia, Shtreifling ha guadagnato particolare popolarità alle medie latitudini del paese. Per quanto riguarda la suddivisione in zone del melo, si possono distinguere le regioni settentrionali, il centro e il Medio Volga.

La coltura è una pianta di medie dimensioni, l'altezza di un melo adulto può essere di circa 8 metri con una larghezza simile. La corona dello "Streefel" si distingue per la densità del fogliame e dei rami sparsi, ha una forma a calderone. L'ispessimento del melo è caratteristico della pianta alla luce della presenza di un gran numero di germogli di crescita e ramoscelli di frutta. I rami scheletrici si trovano ad angolo retto rispetto al tronco.

La cultura ha un tipo misto di fruttificazione, in cui i frutti si formano su piccoli steli, nonché alle estremità di ramoscelli piuttosto lunghi.

"Streifling" si sta sviluppando abbastanza rapidamente. La corteccia dei germogli è marrone, i boccioli sono convessi, larghi con un colore grigio. Una sfumatura grigia è anche inerente alla massa verde della cultura, il fogliame è formato da tacche, in generale, il piatto fogliare è abbastanza potente, non curvo. La parte principale delle foglie si accumula nella parte superiore dei germogli. I piccioli delle foglie non sono lunghi, hanno una sfumatura rossastra.

Il melo fiorisce in grandi infiorescenze bianche, i fiori sono a forma di piattino, i petali sono arrotondati. I boccioli del melo sono dipinti in un colore rosa chiaro.

Va notato che le seguenti varietà saranno buone piante impollinatrici per un melo: Antonovka, Wellsey, Slovyanka. Lo Shtrifel sviluppa frutti, le cui dimensioni saranno maggiori della media, molto spesso il peso di una mela è di circa 175 grammi, ma può raggiungere fino a 200 grammi.

Le mele "Shtrifel" maturano prevalentemente di forma conica, nella maggior parte dei casi con nervature irregolari alla base del frutto. La buccia è liscia e lucida, non molto densa, c'è una patina di cera con moderazione. I frutti hanno punti sottocutanei, che sono più visualizzati nelle mele che hanno raggiunto la maturità tecnica. Al momento della maturazione, le mele acquisiscono un colore verdastro con una sfumatura gialla. Il colore esterno è più concentrato sul lato del frutto rivolto verso il sole.È espresso da strisce luminose di una tonalità marrone. Esiste una "Streifling" con mele rosse, che ha le stesse caratteristiche della varietà base. Il nido di semi del frutto si trova vicino alla base, le camere sono abbastanza grandi, i semi sono grandi e leggermente allungati lungo i bordi.

Le qualità gustative del frutto sono caratterizzate da un'acidità leggermente pronunciata con un discreto retrogusto speziato. La polpa ha una sfumatura gialla, rosa direttamente sotto la pelle. Di per sé, è a grana fine, ma abbastanza succosa. Data la valutazione del gusto su una scala di degustazione, vale la pena notare che la varietà merita un punteggio di 4,5 punti.

La composizione chimica delle mele è la seguente:

• acidi - 0,57%;
• zucchero - 10,1%;
• acido ascorbico - 8,3 mg.

Di solito i frutti di questa varietà sono pronti per la raccolta entro l'inizio di settembre. Le mele non sono soggette a muta, quindi rimarranno sull'albero, anche se il lavoro di raccolta viene avviato in ritardo. Tuttavia, la sovraesposizione dei frutti sul raccolto influirà negativamente sull'ulteriore mantenimento della qualità del raccolto. La durata di conservazione della mela "a strisce d'autunno" è di 2-3 mesi, a condizione che i frutti siano conservati in frigorifero o in un frigorifero speciale per la frutta. Alla fine del periodo, le mele inizieranno ad asciugarsi.

La varietà appartiene a specie da tavola. Oltre al modo principale di mangiare le mele fresche, i frutti producono succhi o marmellate fortificati molto gustosi.

La cultura giovane non dà frutti. Di solito, il periodo di buona fruttificazione cade nell'età di 8 o 9 anni del melo. Ma un piccolo raccolto di mele Shtrifel può essere raccolto già da una pianta di cinque anni e, raggiunta questa età, la resa del raccolto inizia a crescere.I giardinieri potranno ottenere un grande raccolto di mele da un albero di 10-14 anni. Il picco di formazione dei frutti cade nella terza decade della cultura. Durante questo periodo, il melo è in grado di soddisfare con un raccolto di circa 300 chilogrammi.

Il melo si distingue per la sua resistenza alle temperature negative; anche dopo il congelamento, la coltura si riprende abbastanza rapidamente. Secondo alcuni giardinieri, la resistenza invernale della varietà Shtreifling supera quella di Welsey ed è al livello di Antonovka o Grushovka Moskovskaya.

La scarsa tolleranza alla siccità è dovuta all'origine della varietà. Il melo tollera dolorosamente un'irrigazione insufficiente e in un periodo troppo caldo può persino perdere tutto il fogliame. La cultura è da attribuire ai centenari, inoltre l'albero mostra una buona resistenza alla crosta. Tuttavia, il fungo può svilupparsi sulle colture da frutto durante la stagione delle piogge, colpendo parzialmente i frutti e il fogliame.

La cultura ha una serie di caratteristiche positive individuali:

• alto rendimento di piante mature;
• ottime caratteristiche gustative delle mele;
• composizione chimica vitaminizzata;
• la possibilità di conservare i frutti per diversi mesi senza perdere l'attrattiva commerciale e il gusto;
• questa varietà è richiesta come materia prima per la preparazione di succhi, marmellate e altri prodotti;
• resistenza invernale del raccolto, che espande notevolmente l'area di coltivazione della varietà;
• buona resistenza alla crosta e al merluzzo.

Oltre ai vantaggi, la varietà presenta alcuni svantaggi:

• maturazione tardiva dei frutti;
• un albero può alternare periodo fruttuoso e magro;
• i frutti non possono essere mantenuti freschi per tutto l'inverno;
• la coltura necessita di terreno umido, poiché è abbastanza sensibile alla siccità.

I rappresentanti della varietà sono colture da frutto molto potenti, pertanto, i lavori relativi al radicamento e all'ulteriore tecnologia agricola dovrebbero essere eseguiti tenendo conto di queste caratteristiche individuali. Piantare piantine dovrebbe anche essere effettuato tenendo conto del fatto che la cultura diventerà un fegato lungo nel giardino e avrà bisogno di molto spazio per il pieno sviluppo. In questa materia, è importante che l'albero riceva la luce in pieno.

Quando si scelgono le piantine, sarebbe più corretto dare la preferenza alle piante biennali. Prima di acquistare e piantare, prestare particolare attenzione all'apparato radicale della cultura: non dovrebbe esserci muffa, le radici dovrebbero essere vive e rigogliose, inoltre, la loro lunghezza dovrebbe essere approssimativamente la stessa. Le radici lunghe possono essere accorciate con le cesoie.

Di solito il materiale vegetale della varietà Shtreifling è radicato in primavera o in autunno. La scelta del momento ottimale per la semina si basa sulle condizioni climatiche della regione in cui verrà coltivato il melo. Il lavoro primaverile viene svolto durante il periodo quando la neve era già caduta da terra e si era un po' scongelata.

Come dimostra la pratica, nelle regioni settentrionali è meglio piantare un albero in autunno, poiché questa varietà attecchirà meglio in un momento in cui la calura estiva non sarà più così evidente. Il rooting viene solitamente eseguito in agosto o settembre. In Ucraina e Bielorussia, la varietà si adatta meglio se piantata verso la fine di settembre.

Un altro vantaggio del lavoro autunnale è la condizione del terreno: durante questo periodo sarà ricco di umidità, che è il fattore più importante che consente al sistema radicale della pianta di svilupparsi correttamente.

Immediatamente prima di piantare una piantina di melo, è necessario scegliere un posto adatto. È meglio evitare le aree in cui sono già state coltivate colture di frutta in precedenza.

La fossa di atterraggio viene preparata 7 giorni prima della data prevista per i lavori. Durante questo periodo, il terreno nella rientranza avrà il tempo di affondare leggermente. Il foro finito dovrebbe avere una profondità di almeno 50 centimetri e un diametro di circa un metro. Nella parte inferiore della rientranza, è necessario posizionare la zolla, posata con le radici rivolte verso l'alto. Quando l'erba marcisce nella buca, diventerà nutrimento aggiuntivo per il giovane albero. Dall'alto, è meglio concimare la fossa con letame di cavallo o verbasco. Sarebbe utile versare nel foro qualche litro di cenere diluita in acqua. Oltre a tutti i fertilizzanti, viene disposto il terreno scavato dalla fossa.

Se sul sito prevale il terreno argilloso, viene scavata una fossa per una piantina larga almeno 1,5 metri in modo che ci sia spazio in tale terreno per il pieno sviluppo delle radici della cultura.

L'argilla espansa e la sabbia devono essere posate sul fondo di tale fossa per escludere la possibilità di marciume dell'apparato radicale durante forti piogge. Una buona buca sarà la chiave per la corretta e rapida crescita di una giovane piantina.

La distanza ottimale tra un melo e un'altra coltura nel giardino sarà di 5 metri, una distanza simile dovrebbe essere tra le file nel caso di piantagione di alberi in massa. Una semina troppo frequente porterà al fatto che le piante non riceveranno umidità e sostanze nutritive dal terreno, in competizione tra loro.Inoltre, le dimensioni e il gusto dei frutti diminuiranno in modo significativo.

Il radicamento della piantina nella buca avviene rigorosamente al centro. La pianta ha bisogno di supporto, quindi viene posizionato un piolo accanto al melo per proteggerlo dalla piegatura o dalla rottura del vento. La buca è ricoperta di terra fino a quando non si forma un cumulo di terra attorno alla piantina.

Come notato sopra, la varietà Shtrifel appartiene a colture amanti dell'umidità; la resa, le caratteristiche esterne e gustative dei frutti dipendono direttamente dalla quantità di umidità da essa consumata. Per fornire umidità al melo, è necessario eseguire diverse annaffiature obbligatorie durante la stagione. Di seguito viene mostrato un flusso di lavoro esemplare.

• La prima annaffiatura dopo la radicazione di una giovane piantina sarà necessaria nella sua fase di fioritura.
• Inoltre, l'introduzione dell'umidità viene eseguita quando la pianta ha già formato le ovaie dei frutti. Questo è il periodo in cui aumentano attivamente la loro massa.
• La terza irrigazione della cultura viene effettuata in autunno. È importante farlo prima dell'inizio del freddo. Ottobre sarà il periodo migliore.

Anche la quantità di liquido iniettato è di grande importanza. Per le giovani piantine, la cui età non supera i tre anni, saranno sufficienti 5 secchi d'acqua, per una pianta adulta sarà necessario il doppio dell'umidità. Il melo tollera perfettamente l'acqua di qualsiasi temperatura, quindi l'irrigazione non è vietata nemmeno da un pozzo. Puoi lavorare con un tubo. Basterà lasciarlo nel cerchio della cultura vicino allo stelo per un giorno, accendendo una piccola pressione dell'acqua.

Questo tipo di melo è caratterizzato da un costante aumento della massa verde, quindi la pianta necessita di potature regolari. Inoltre, durante la semina di una piantina in piena terra, si verificano lievi danni alle radici e le radici rimanenti saranno difficili da affrontare fornendo nutrimento a una corona abbastanza grande. Sulla base di ciò, la potatura del melo sarà necessaria già nel primo anno dopo il suo radicamento in giardino. E il lavoro dovrà essere continuato fino a quando la corona dell'albero non avrà completato la sua formazione.

Per garantire uno sviluppo proporzionale dell'albero, è necessario tenere conto che il tronco si allunga notevolmente nei primi anni di vita, quindi viene tagliato appena sotto i rami più alti.

Oltre al lavoro formativo, la cultura richiederà la potatura sanitaria. Queste misure si riducono alla rimozione di germogli secchi e danneggiati. Se è stata eseguita la potatura dei rami colpiti, devono essere bruciati e gli attrezzi da giardino devono essere trattati con disinfettanti. Un melo, la cui età ha superato i 10 anni, necessita di una potatura ringiovanita una volta a stagione. Inoltre, dovresti sbarazzarti dei rami troppo strettamente adiacenti che crescono nella direzione della chioma dell'albero.

Nella prima stagione dopo aver piantato la piantina, il melo non avrà bisogno di ulteriore nutrizione con sostanze utili. Inoltre, la varietà necessita di almeno tre volte l'introduzione di fertilizzanti durante una stagione.

• Il primo stadio di ricarica avviene in primavera, nella fase della comparsa delle prime foglie.In questo momento, la medicazione delle radici viene eseguita con composti in cui è presente azoto.
• Il passaggio successivo richiede l'uso di composti minerali. Il lavoro viene svolto durante la fioritura della cultura.
• Quando i frutti guadagnano massa, viene eseguita la medicazione della radice con composti organici. Un rimedio abbastanza efficace è un infuso di ortica o dente di leone.

L'uso di piante di sovescio ha un effetto positivo sullo sviluppo della cultura. Nei mesi estivi, la segale può essere seminata attorno al raccolto, quando l'erba raggiunge un'altezza di 20 centimetri, il terreno con la pianta cresciuta viene scavato.

La fase finale dell'alimentazione del melo sarà il suo fertilizzante con una composizione minerale. Solitamente il lavoro viene svolto a fine agosto.

"Streifling" si distingue per la sua resistenza alle malattie che più spesso colpiscono le colture frutticole. Tuttavia, l'irrorazione preventiva aiuterà a evitare danni al raccolto da parte di parassiti. Buoni risultati sono mostrati dall'uso di infusi di aneto o assenzio.

Alle medie latitudini per la coltura non è richiesta la preparazione allo svernamento, poiché la varietà si distingue per la sua buona resistenza alle temperature negative. Alle latitudini settentrionali, con l'inizio del freddo, le giovani piantine vengono isolate riparando il cerchio vicino allo stelo con materia organica.

Secondo la caratteristica che i giardinieri danno alla varietà, l'albero si distingue per i suoi frutti, che hanno un gusto elevato e un fascino visivo. La generale rusticità invernale della coltura consente di coltivare la pianta in aree appartenenti alle regioni ad agricoltura rischiosa. Tuttavia, gli errori associati alle pratiche agricole possono portare a rese inferiori.

Sulla varietà di melo "Shtrifel (Streifling, Autumn striped)", guarda il seguente video.