Caratteristiche della pianta dell'orzo

L'orzo è un'importante pianta di cereali che ha chicchi utili e nutrienti, e quindi può essere utilizzata come alimento sia per gli animali che per l'uomo. Attualmente, questo cereale è utilizzato in cosmetologia, medicina alternativa e cucina. Le sue proprietà utili in queste aree sono note da tempo.

L'orzo è una pianta annuale o perenne che appartiene alla famiglia delle graminacee. L'altezza dell'orecchio della cultura può raggiungere i 10 centimetri o più. Gli steli hanno nodi ben sviluppati e foglie piatte su di essi. La descrizione dice che questo raccolto di grano fiorisce all'inizio dell'estate e fruttifica alla fine dell'estate. Questa pianta è coltivata in molti paesi del mondo. Può anche essere trovato spesso allo stato brado lungo le strade.

La pianta presentata è ampiamente utilizzata in vari campi, poiché contiene un gran numero di componenti utili e nutrienti. Tra questi ci sono i seguenti:

• proteine;
• cellulosa;
• grassi;
• carboidrati;
• enzimi;
• acidi;
• sale;
• amido;
• vitamine.

La pianta coltivata è usata anche in medicina. Ha un effetto coleretico, riduce la febbre, tonifica il corpo, allevia spasmi e infiammazioni, rafforza e stimola. Con l'aiuto dei cereali, puoi rimuovere il colesterolo dal corpo, normalizzare il processo del metabolismo delle proteine, migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, eliminare gli spasmi, rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, normalizzare il lavoro del sistema nervoso centrale e presto.Inoltre, i cereali sono spesso usati come foraggio per l'alimentazione degli animali.

Affinché la spiga maturi, dopo la semina, ci vorranno in media circa 3 mesi. Per le piante durante la semina, la temperatura migliore va da 1 a 3 gradi Celsius. Ma l'orecchio matura solo a +20 gradi. Alcune varietà possono maturare a temperature più basse, a seconda di dove germinano. Di solito tali varietà sono destinate alle regioni settentrionali e di alta montagna della Federazione Russa. Le varietà invernali consentono agli agricoltori di pianificare con sicurezza i raccolti e di non aver paura del gelo.

Il chicco d'orzo ha solitamente una lunghezza di 8 mm. Durante la germinazione e la comparsa delle prime spighe possono essere colpite da malattie e parassiti, che di solito compaiono per la mancanza di composti azotati nel terreno, a causa dei quali anche la qualità del grano ne risente. Si consiglia di piantare i semi in terreno preparato. Questo di solito è fatto in autunno.

Il tipo più comune e popolare di questo cereale è a due file. È inverno e primavera.

La cultura ha buone caratteristiche ed è molto apprezzata dagli agricoltori di tutto il mondo. Allo stesso tempo, porta una buona bassa temperatura e molto sole, ma richiederà un'alimentazione regolare del terreno nel luogo di germinazione e umidità.

La cultura è in grado di crescere su terreni con qualsiasi acidità, ma preferisce i chernozem. Prima di piantare, si consiglia di arare il terreno e pulirlo bene dalle erbacce. Per un buon germoglio e un grande raccolto, si consiglia di dare abbastanza sole ai cereali, ma allo stesso tempo proteggerli dalle alte temperature.

L'orzo ha diverse specie e famiglie, che sono divise in sottofamiglie e sono parenti stretti dell'orzo. L'orzo comune può essere utilizzato come cibo sia dall'uomo che dagli animali, ma l'orzo da foraggio è più adatto agli animali.

Il raccolto di grano è classificato in base alla quantità di endosperma e proteine ​​nella composizione. Se ci sono molti di questi componenti, può essere utilizzato per produrre malto e ricavarne birra. Questa cultura viene utilizzata anche in cottura. Fa un pane piuttosto soffice e spumoso. Un tale prodotto contiene molto zucchero e può fermentare bene durante la fermentazione.

Alcune piante di cereali sono erbe perenni. Differiscono per le caratteristiche e i metodi di impianto, il numero di colture e il periodo di comparsa della coltura. L'orzo invernale è in grado di produrre molte colture, viene coltivato in un terreno senza pretese e non si ammala, ma allo stesso tempo non resiste bene al gelo, quindi deve essere adeguatamente lavorato dopo la semina e preparato per l'inverno.

Questo cereale può crescere in qualsiasi regione, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Di recente sono apparse anche varietà ad alto rendimento di questa coltura, che consentono di raccogliere una grande quantità di grano per ettaro. Si raccomanda che prima di piantare tali colture, scelga esattamente la varietà destinata a una particolare regione.

Le varietà universali includono "Priazovsky", che è distribuito in tutta la Russia, comprese le parti settentrionali o meridionali del paese. Una caratteristica è che si adatta rapidamente a qualsiasi terreno e partorisce bene su di essi. La coltura può essere coltivata sia per foraggi che per esigenze alimentari. Il periodo di maturazione di questa varietà è in media di 80 giorni.

Lo stelo su cui si tiene l'orecchio sembra abbastanza forte, e quindi le piante non cadono durante i forti venti e le precipitazioni. Inoltre, la cultura è resistente alla comparsa di varie patologie. La resa è di 50 centesimi per ettaro. La massa del grano oscilla nell'ordine di 0,40 g.

La varietà "Helios" si distingue anche per l'alto tasso di germinazione e la buona qualità del grano. Matura per circa 3 mesi ed è anche senza pretese a terra. In media si possono raccogliere circa 80 centesimi di cereali per ettaro.

"Mamelucco" si riferisce a specie produttive e dà buone rese quando vengono eseguite tutte le misure agrotecniche richieste. Ciò consente di raccogliere circa 40 centesimi per ettaro. Ha un alto rendimento e quindi è popolare in varie regioni del paese. La cultura tollera bene la siccità e matura presto. È resistente a varie malattie e spesso i cereali sono usati per fare i cereali.

La varietà "Duncan" è stata allevata per la prima volta in Canada, dopodiché si è diffusa in tutto il mondo. Si distingue per un alto tasso di germinazione, un'alta resa e una rapida germinazione. La cultura ha un gambo forte, e quindi è resistente all'alloggio in caso di forti venti e piogge. Produttività - 80 centesimi. Quando si coltiva questa varietà, vale la pena ricordare che non gli piace il forte ispessimento e la presenza di erbacce sul sito.

Le varietà di cereali "Vakula" si adattano bene a vari terreni, hanno una buona germinazione e danno grandi raccolti. Il grano germina rapidamente, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, ma si consiglia di nutrire costantemente la pianta. I grani stessi hanno un alto contenuto proteico, che consente loro di essere utilizzati per l'alimentazione del bestiame o nella produzione di birra.

Non molto tempo fa, l'orzo veniva usato ovunque come prodotto alimentare. Ma oggi la sua importanza sta diminuendo, con la comparsa di nuove varietà ibride di grano, mais o riso, che consentono loro di essere coltivate più velocemente e in grandi volumi. Poiché l'orzo di solito non ha tali qualità, il suo ruolo passa in secondo piano. Va notato che in Occidente i cereali per i fast food vengono solitamente prodotti da questa coltura. In Russia, l'orzo è usato per preparare contorni e zuppe. In Africa o in Medio Oriente, i cereali vengono utilizzati per la cottura e la produzione di cereali.

Si noti inoltre che la pianta è utile per il corpo. Può avere un effetto curativo su di lui. Spesso nella medicina popolare, questa cultura è usata per curare lo stomaco e i dotti biliari. L'orzo aiuta anche con l'infiammazione delle vie respiratorie.

Gli esperti notano che questa cultura non ha controindicazioni e non danneggia una persona. L'unica cosa è che devi assemblarlo correttamente. Per questo si sceglie il momento in cui i chicchi nei campi sono completamente maturi. Questo di solito accade alla fine dell'estate. Il grano può essere conservato intero o macinato in farina se necessario.Vale anche la pena notare che con una lavorazione e una cottura improprie, oltre a medicinali, l'orzo può contenere stafilococchi e vari bastoncini.

Pertanto, è importante preparare tutti i componenti dopo averli elaborati con cura ad alta temperatura. Si noti che per gli animali tutti questi componenti nocivi non rappresentano un pericolo.

I requisiti per l'uso di cereali di questo tipo sono semplici. Tipicamente, i cereali vegetali sono usati per nutrire gli animali, ma possono anche essere usati per preparare ricette popolari per sbarazzarsi di varie malattie umane. Decotti da bagno, impacchi, impacchi e così via sono fatti con l'orzo. Conoscendo le caratteristiche di questo cereale, tutti potranno valutarne i benefici ed eventualmente utilizzarlo correttamente.

Per i benefici e i danni dell'orzo, guarda il seguente video.